>>170128051 (OP) 1. Находишь магазин кофе. 2. Приходишь туда и просишь себе хороший зерновой кофе. 3. Тебя спашивают о предпочтениях 4. Говоришь, что все рано лишь бы хороший. 5. Готовишь и пробуешь. 6. Нравится - ПРОФИТ, теперь ты - просветленный!!! Не нравится - читаешь все про кофе, возвращаешься на шаг 2 с учетом полученного опыта.
>>170128051 (OP) 1. Паулиг.(в макдаке варят его) 2. В специальном магазине. 3. Из-за границы. В россии продают в основном сильную обжарку, в гипермаркетах вообще ничего покупать не советую.
ОП, вкусовые предпочтения у всех разные. Что русскому хорошо, как говорится, то немцу – смерть. Если реально хочешь найти те вкусы, которые нравятся тебе, сходи на мероприятие под названием каппинг – часто на халяву у тебя будет возможность понемногу отведать разных сортов.
Если тебе нужен ответ в стиле "что купить в ближайшей пятерочке и сварить в турке", то ищи наклейки "100% arabica", и чтобы не русский кофе был, лол. Paulig, President. В окее, например, уже бывает (свеже)молотый кофе, там и понюхать его можно, и выбрать желаемый вес. Ориентируйся также на арабику и свои предпочтения по аромату, плюс часто на этикетке пишут вкусовые характеристики.
Если ты готов чуть-чуть больше запариться, то советую финскую Kulta Katrina – всегда ей закупаюсь в поездках туда. Годный кофе на каждый день. Еще есть интернет-магазины, продающие свежеобжаренное зерно (по твоему желанию могут перемолоть). В каком-то из них точно видел лот а-ля 10 сортов по 100 грамм на попробовать. Дерзай.
>>170128051 (OP) >>170128304 Если похуй на бюджет - идёшь на торрефакто, и заказываешь свежеобжаренный кофе. Сортов полно, как и субъективных вкусов, попробуй разные сорта, разную обжарку, разные способы приготовления. Если действительно любишь кофе - не пожалеешь.