Для этого нам понадобится:
Свинина без костей 1 кг
Специи
Духовка
Пакет/рукав для запекания.
Свинина без костей 1 кг
Специи
Духовка
Пакет/рукав для запекания.
Берём ебаную аппетитную свининищу и кладем на тарелку. Обсыпаем и обтираем ее специями какими хочешь, проще - купи для мяса, если не понимаешь в специях. Солью обтираем и прочим перцем.
Греем духовку до 200°С
Суем этот благоухающий мяса кусок в спецпакет, кстати, спецпакет нужен. Обычный целлофан разлагается около 150, а полиэтилен при 100, так что нужен.
А дальше просто кидаем что вышло в духовку на час и идем двачевать капчу.
Свинину не жру обычно. Как выбрать? Вырезку?
Чеснока мало!!! И розмарин забыл!
Для начинающего лучше шейку или грудинку.
ну и нахуй переводить продукты на говно? Я вот полдня варил говяжье сердце, сейчас ем с солью грубого помола и чесноком/хреном под водочку, вот это пища богов.
Разницы не так много как могло бы быть. Она вся охуенна донельзя.
Если не любишь жир, просто Берри лопаточную например или шейную части где его мало мало. В магазинах обычно ими и торгуют только.
Заебись. Она даёт фору баранине, ибо последняя не мясо а масло с жиром блядь, говядине, ибо не такая сухая и гораздо ярче вкус, ну и птице любой, ибо птица - для тянов без мозгов и омежек без воли.
Забыл чеснок купить, поэтому добавил остатки сухого. А розмарина тупо в магазинах рядом нет.
Зачем жить, если в твоих специях нет пары пачек сушеного чеснока на всякий случай?
Опчик, у тебя нет желания на днях приготовить Печено Вепрево Колено?
Прост)))
А как и из чего?
Для этого необходим свежий поляк или можно замороженного купить?
Из рульки. 6-10 часов вымачиваешь в пиве со специями. Потом запекаешь еще полтора - 2 часа.
можно и замороженного, но рульки обычно в нашем мухосранске-нищедрищенске раскупают еще охлажденными.
Вот без понятия где купить рульку в дс.
Смешно, да?
Но не только купить, но ещё и без наценок, коими сейчас страдают почти все. Так что ашан, например, не предлагать с его картошкой за 500.
пичаль-бида.
Бамп.
Бамп ночному дожору.
Бамп.
Бамп же!
я обычно рыбу запекаю и грудку с картошечкой.
особенно заебись зимой - открыл духовку, на кухне жарко и пахнет мясом, а ты сидишь капчуешь рядом.
особенно заебись зимой - открыл духовку, на кухне жарко и пахнет мясом, а ты сидишь капчуешь рядом.
Пиздец.
Свинина в пленке - буженина блять.
Охуенно. На хуй - это прямо и сразу направо.
Свинина в пленке - буженина блять.
Охуенно. На хуй - это прямо и сразу направо.
Медач, помогай.
Не хочу отдельный тред создавать, пишу в рандомном.
Обжог себе горячей водой кожу на животе и ноге, боль адская, но ослабевает пока лью на ожог прохладную воду.
И сижу я в ванной уже минут 40-60. Скоро боль ослабнет и я отойти от холодной воды смогу?
Ожог вроде без пузырьков, просто ярко-красный
Не хочу отдельный тред создавать, пишу в рандомном.
Обжог себе горячей водой кожу на животе и ноге, боль адская, но ослабевает пока лью на ожог прохладную воду.
И сижу я в ванной уже минут 40-60. Скоро боль ослабнет и я отойти от холодной воды смогу?
Ожог вроде без пузырьков, просто ярко-красный
Ищи пантенол.
Бамп же!
Двачну пантенол. Причём, бери мазь, а не блатной баллон
Через час вынимаем. Разрезаем пакет, достаем что получилось.
Затем лучше дать остыть и поставить в холодильник. К завтра будет холодная закуска. Хотя, ничего не мешает съесть прям сейчас.
Всем спасибо за внимание.
Всем спасибо за внимание.
Охуенно же.
Лед не прикладывай, можешь больше повредить кожу
Не вздумай мазать маслами!
Есть если алое вера гель, или завтра купишь
Хапни обезбаливающего, ибупрофен там или еще чего.
Надо было вынуть, разрезать пакет, выложить на противень и либо подержать под грилем (если есть) или 10-15 минут на максимальной мощности духовки. Как альтернатива - смазать сладким сиропом или сливочным маслом.
Короче, аппетитной корочки не хватает твоему мясу.
мимо-мамкин-кулинар
Норм же.
Норм, но может быть и лучше же. Причем совсем малой ценой.
Пили фоточки пидар.
Фоточки чего?
Готовки давай.
Да мне как-то некогда фотогрфировать в процессе. Единичные случаи только.
Бамп
Есть ещё повара?
>ну и нахуй переводить продукты на говно? Я вот полдня варил говяжье сердце, сейчас ем с солью грубого помола и чесноком/хреном под водочку, вот это пища богов.
Полдня варил хуйню чтобы ее можно было съесть да и то без водки никак. Однако.
Итак, детки, сегодня мы будем готовить буженину.