В последнее время в определенных кругах все чаще поднимается тема заменителей мясу, будь то соя, насекомые, или вообще синтетические продукты.
Как недавно выяснилось, в последние годы резко подскочил инвестиционный интерес к компаниям занимающимся подобными разработками. За прошлый год в бизнес по производству альтернатив мясу было инвестировано больше чем за предыдущие 10 лет.
Известно, что подобные инновационные инициативы очень быстро проникают в пищевую промышленность России и других постсоветских стран. Взять хотя бы то же пальмовое масло, получившее огромное распространение в самого разного рода кулинарных продуктах в связи со своей дешевизной.
В связи с чем возникает вопрос, а вы готовы к тому что скоро полки магнитов и пятерочек будут завалены не только маспом, но уже и мяспом?
Ну положим у нас не скоро, потому что оно до сих пор сравнимо с натуральным по ценам, если не дороже. А вот в штатах-европах должно быстро войти, ведь это все ради праведной борьбы с глобальным потеплением.
>>43364042 (OP) Мясо содержит незаменимые белки и углеводы, которые на 100% в растительном сырье повторить невозможно. Без мясной жрачки конечно не сдохнешь, но на умственной активности это будет проявляться в худшую сторону, особенно если с ранних лет такое есть. На убежденных веганов глянь - там же долбоебы через одного. А тупое вообще выгодно нужно всяким (((глобо-шломо))), чтобы было больше потребителей тик-токов, целователей ботинков негерам, и подобной хуйни. Поэтому будут проталкивать конечно, сначала в США, потом потом и до рашки дело дойдет.
>>43364068 Это пока оно было какой-то оголтелой экзотикой оно было дорогое. Сейчас попрут инвестиции, начнется массовое производство, и окажется что делать пасту из жуков, дрожжей и сои куда как дешевле чем растить коровок, овечек и няш. Тогда-то это и придет в Барнаул.
>>43364182 >Мясо содержит незаменимые белки и углеводы, которые на 100% в растительном сырье повторить невозможно. Названия можно? >На убежденных веганов глянь - там же долбоебы через одного. Выборку можно?
>>43364042 (OP) >Взять хотя бы то же пальмовое масло, получившее огромное распространение в самого разного рода кулинарных продуктах в связи со своей дешевизной. А в совке про маргарин даже не слышали, да?
>соя Хуёво усваивается организмом.
Натуральное мясо никуда не денется, просто будет стоить дороже заменителей. Хочешь есть мясо - зарабатывай. Я считаю, вполне справедливо.
>>43364269 Это называется интерсекционализм. Если ты за одно, ты обязан быть за всю повесточку сраху. Но мяспо внедрять будут вовсе не из-за убеждений прогрессивных леволибералов, а просто потому что это очень перспективный бизнес. >>43364291 Ну до пальмы маргарин не пользовался уже такой популярностью, так как уже все знали что это за говно. В кондитерских изделиях, мороженом, и прочем преобладали все таки сливочное масло или растительные масла типа подсолнечного. А теперь будет просто написано масло растительное, и хуй ты даже узнаешь что там на самом деле. Это только про ГМО пишут даже на бутылке с минералкой. А про то что куриные грудки на витрине в перекрестке на самом деле сделаны из жуков тебе никто не скажет.
>>43364368 >Ну до пальмы маргарин не пользовался уже такой популярностью, так как уже все знали что это за говно Чел...
> В 1930 году в Москве начал свою работу первый в Советском Союзе завод по производству маргаринов. В том же году был введен в эксплуатацию «Ленинградский маргариновый завод № 2», разместившийся на территории завода «Красная звезда № 5». Уже к 1940 году совокупные мощности советского маргаринового производства позволяли выпускать порядка 120 тыс. тонн маргарина в год (по 0,7 кг на человека в год).
>А про то что куриные грудки на витрине в перекрестке на самом деле сделаны из жуков тебе никто не скажет. Обязали маркировать продукцию без заменителей молочных жиров - обяжут и фейкмит клеймить.
Васяны уже сейчас хуй без соли едят, но как видим, дно ещё есть куда пробивать. Вместо продуктов, продуктозаменители, которые могут себе позволить не только лишь все...
>>43364488 >Советский маргарин даже близко не то говно, что называют маргарином в Нефтепедерации. Тыскозал? Может и результаты лабораторных исследований приведёшь?
Да обычные продукты вы уже заебали, просто технологии дошли до того что ты почти нихуя не тратишь энергии на работе, а ещё технологии дошли до того чтобы накормить каждого, увы технологии кабанчики на самом деле не дошли до того чтобы сделать 6~7 часовой рабочий день, чтобы у людей было время на спорт
>>43364699 почему даже когда голоден нет желания покупать подзалупные продукты при огромном разнообразии. организм как-бы протестует против подзалупного говна.
>>43364042 (OP) Путинский средний класс 17К в месяц и так уже с ранних лет питается одними фуражными макарошками с соевыми сосисонами, здесь уже внедрять нечего.
>>43364929 И в каком месте Власов - это физкультурник, лул? Власова необходимо сравнивать с топовыми тяжелоатлетами современными, и он у них соснет с проглотом.
>>43365023 Скоро все будут няшными котомальчиками как в Корее и Японии. Они там тоже жрут сою ведрами, поэтому все такие маленькие, щуплые, и смазливые.
>>43365083 Тупой хохол-совкодрочер, протри свои свиные глазки и увидь, что я писал - что обычный, средний совок - это глиста, которую соплей перешибешь, я нигде не писал что в совке вообще не было силачей или проф. спортсменов.
>>43364207 Ярко выраженное расстройство пяточного нерва, потомственная инцестопроисходящая глебкогмия третьего отдела мозжечка, наличие слабых травм и ожогов, сексуальная неудовлетворенность, ардексомия подростковая, невероятно запущенная инфантилия, слабо развитые мышцы лица, синдром Сосницкого-Амберманна.
>>43364042 (OP) Нормально, если там будет идентичный мясному количественный, качественный состав, запах, вкус и консистенция. Пиздабол-Билли говорил что вкладывает лярды в разработку мяса в пробирке. А в прошлом году он выпустил ГМО-комаров в Калифорнии типа чтоб они аннигилировались. Ну и почему это говно до сих пор кусает меня?
>>43365464 >Ну и почему это говно до сих пор кусает меня? Потому что ты в Барнауле, долбоеб. Когда уже выведут ГМО-пидораху, которая хотя бы в элементарную логику может?
это не мяспо, это выращенные клетки из мяса = то же мясо без дохлых животных и их содержания сахарок в мяско перерабатывать будут и как кофе с цикорием замешивать в фаршах 30/70
>>43364042 (OP) Спешите видеть, отсталая пидорашка прослышала про растительное мясо в 2021 году. Ебать же ты отсталый. Слышал, Фейс популярен у мелких зумеров? Ваще дичь.
Суть большинства заменителей мяса это избежать охуенно сложного процесс производства который используется для натурального мяса. Гугли процент сельскохозяйственных земель под выращивание кормовых культур и пастбища. Это одна из самых неэффективных сфер, ещё и пизда как не экологичная. Сюда подключаются и другие плюшки, отсутствие холестерина, не концерагенны и тд.
>>43365840 >то не мяспо, это выращенные клетки из мяса = то же мясо без дохлых животных и их содержания Это ты говоришь про искусственное мясо. Его пока на рынке нет, только тестовые варианты. Но компаний много. Где-то вот-вот должны выкатываться на рынок. Beyond meat, impossible food это просто хорошо сделаное "мясо" из растительных компоненов.
Ем мясо, но иногда и подъедаю бургеры из beyond meat потому что вкусно. Impossible не заходит. Просто "соевое мясо" которое было до этих двух вообще полное говно. Потому собственно сейчас и взлетели, потому что хорошие по вкусу и вполне могут заменять мясо тем кто хочет отказаться по тем или иным причинам.
>>43366833 >Beyond meat собирались выращивать из клеток, но рыночек порешал и перекатились в мяспо, я и говорю а жаль, вывести чумовых гигабычков и скоблить одну тушу в год в пробирки всяко было бы проще и удобней, чем пердеть метаном и тратить биомассу на прокорм
>>43366833 >избежать охуенно сложного процесс производства который используется для натурального мяса. Выгнать корову на пастбище, спустя N лет сожрать. Пизде охуенно сложный процесс.
>>43365401 Что из этого отсутствует в растительном корме чем опасен дефицит? >>43368085 Тебе трупный яд в голову ударил? Где я говорил, что я веган? Я просто интересуюсь, а в ответ только ряканье.
>>43368260 >У трупоедов уже мозги отказывают? >Тебе трупный яд в голову ударил? >Где я говорил, что я веган? Гомовеган, уймись.
Аноним ID: Нудный Директор Мордор23/05/21 Вск 18:23:53#75№43369693
>>43364042 (OP) > не только маспом, но уже и мяспом? Да мне похуй, хоть человечиной или паштетом из червейпидоров, лишь бы было вкусно и питательно, т.е. обладало всем набором необходимых микроэлементов.
>>43368235 >Выгнать корову на пастбище, спустя N лет сожрать. Пизде охуенно сложный процесс При таком "простом" процессе, ты будешь платить за мясо в 10 раз больше чем сейчас. Поэтому, что бы ты мог полакомиться говядинкой, работает целая индустрия, с кормами, обслужванием, переработакой/хранением и т.п.
>>43369754 Мне неизвестны случаи превращения людей в кого либо посредством антиоксидантов или витамина Ц. А вот речь трупоедов с каждой итерацией деградирует все сильней.
>>43370075 > Мне неизвестны случаи превращения людей в кого либо посредством антиоксидантов или витамина Ц. При злоупотреблении этой херней шанс онко растет. Так как оксидация есть механизм уничтожения клеток. Но эпизодически антиоксы норм.
>>43370075 >Мне неизвестны случаи превращения людей в кого либо посредством антиоксидантов или витамина Ц. мы заметили, что ты тупенький, можешь не перечислять все, что тебе неизвестно
Может я чего-то не понимаю, но человечество тысячелетиями ело мясо с момента своего появления и всем было норм. Почему же вдруг сейчас это становится не норм? Вы там совсем ебу дали, травоядные? Может вы и не люди вовсе, а плод спаривания зоофилов с коровами?
Аноним ID: Злобный Белый Кролик23/05/21 Вск 19:28:31#90№43370669
>>43364042 (OP) > скоро полки магнитов и пятерочек будут завалены не только маспом, но уже и мяспом? Скорее бы. Это ебаное варварство, в 2к21 как ебаные обезьяны жрать куски трупов замученных и убитых в мучениях животных.
>>43368235 Коровы метан выделяют, а это теперь недопустимо. Так что сворачивается просизводство мяса и в частности говядины, скоро сверхналогами обложат.
>>43370669 Если бы искусственное мясо полноценно заменяло натуральное, я был бы только за. Но ведь мы все заранее знаем, чем всё кончится. Вредными суррогатами. У нас вообще на дворе Кали-юга, поэтому любое новшество всегда означает ухудшение, у нас изменения идут только в одну сторону, от плохого к худшему.
>>43370567 То что у тебя хуй встал не значит, что я пидор. >>43370596 Мелкобуквенное уебище называет кого-то тупеньким. >>43370604 А потом проснулся. >>43370635 Человечество тысячелетиями ело гнилой костный мозг, пока какие-то сверх люди научись в земледение и селекцию. Но ты можешь и падаль с дорог есть, никто не запрящяет.
>>43364182 > Мясо содержит незаменимые белки и углеводы, которые на 100% в растительном сырье повторить невозможно А белок мучных червей содержит все необходимые аминокислоты. Почему ты еще не начал добавлять этих питательных крошек в свой рацион?
Аноним ID: Истеричный Вильгельм Завоеватель23/05/21 Вск 19:39:12#95№43370847
Срынкоскот и не такое сожрёт, лол, главное цену сделать в два раза
>>43364042 (OP) Рассказываю реальность. Вчера экоактивисты перекрыли дорогу фурам компании Макдональдс в Бриташке. Они требовали перейти на мясозаменители. Сегодня я охуел на работе в макпараше. Не было нагетсов, молока, сиропа для кофе и кетчупа. Думаешь покупателей волновало или им сообщили, что сегодня у них не будет нагетсов потому, что экоактивисты требуют перейти на мясозаменители. Да им похуй и на экоактивисты и мясозаменители. Они хотят свои чикен нагетсы и квартер паундер сейчас и им похуй, что там у тебя в компании твориться. Они не собираются покупать веджи хуйню. Мясозаменители только для выебистых. Никто не будет платить за фалафель по цене макопарашной котлеты. Спрос на мясо всегда будет, а значит рынок не перейдёт на мясозаменитель.
>>43370839 Когда будут пруфы от авторитетных ученых, а не от американских лгбт-куколдов, тогда и буду добавлять.
Аноним ID: Злобный Белый Кролик23/05/21 Вск 19:41:48#99№43370904
>>43370805 Ты прав. Эх, но как было бы пиздато, если бы мы могли получать все необходимые нам вещества и минералы, при этом не мучая и не убивая никого на живодёрнях.
>>43364042 (OP) Главное цену х5 ебануть, побольше моднявых хештегов на упаковку налепить и вот уже сойбойчики будут за место в очереди драться чтоб купить это говно. Это как с айфонами. Да уже и в этом треде такие нашлись, чего уж говорить. Это нишевый продукт, но покупателя он все равно найдет.
>>43364263 Сказочник, читай в гугле про whey protein isolate и прочие спортивные добавки. Все мясо, за исключением разве что курицы, для спортпита не имеет никакой ценности. Оно жирное или долго переваривается.
>>43366226 Справедливости ради, тот анон вряд ли слышал про гликоген, если у него мясо содержит незаменимые углеводы. И вряд ли в его мозгах есть достаточно нейронных связей, если он исправил углеводы на протеины, получив предложение: >незаменимые белки и протеины
>>43371059 Если вы обсуждаете углеводы и гликогены, значит вы вообще не понимаете, в чём суть дела. Если производить мяспо станет выгоднее, чем мясо, его будут производить, насрав на углеводы и какие-то там гликогены.
>>43370961 Это случиться только если мясозаменитель буду продавать дешевле мяса. Чтобы это случилось нужно чтобы рынок был переполнен мясозаменитель. Для этого компаниям должно быть выгодно перейти на производство этого мясозаменитель, но для этого потребуется модернизация производства, которая требует вложения средств. И как по твоему должна работать компания инвестировавшая деньги в модернизацию, при этом держащая стоимость готовой продукции ниже, чем до перехода на мясозаменитель. Если бабкам предложат покупать фарш мяспа дешевле чем стандартного мяса они будут и с радостью. Но кто будет производить в убыток. Это просто фантазии. И мясо не иссекаемый ресурс, потому что восполняемый. Я могу только представить ситуацию , что новый животный вирус будет убивать целые пастбища каждый раз когда поголовье превышает число в 15 особей. Тогда да. Редкий ресурс взлетит в цене. Все переобуются на мясозаменитель только чтобы сохранить бизнес даже если в начале потерпят убытки.
>>43371188 > Для этого компаниям должно быть выгодно перейти на производство этого мясозаменитель, но для этого потребуется модернизация производства, которая требует вложения средств. У тебя странное предположение, что компания-производитель мяса обязательно будет переходить на производство мяспа. Почему ты так решил? Когда изобрели автомобиль, конезаводчики не побежали продавать лошадей и покупать заводы, а продолжили разводить лошадей.
>>43371188 Мы внезапно очутились в мире, в котором с населением можно творить всё, что угодно. Сказали всем надеть намордники - надели. Сказали всем сидеть по домам - сидят (а такого в истории человечества не было). Захотят запретить двигатели внутреннего сгорания - запретят (не запретили до сих пор только потому, что связанному с ними бизнесу надо довыжать прибыль, но потом - непременно). В какой-то момент нормальное мясо просто обложат такими налогами, что его перестанут производить для массового потребления.
>>43371318 >Желание угодить меньшинству типо сойбоев и экоактивистов или кому? Да вот им всем и Грете Тунберг впридачу. В угоду зелёным атомную энергетику почти отменили, а тут мясо какое-то.
>>43371345 Так я про то, что на мяспо не перейдут. Дальше будут разводить скот. Если с коней на авто перешли в связи с индустриализацией, то что должно послужить толчком по массовой модернизации производства под мясозаменитель?
>>43371349 В ебучей бриташке есть налог на сахар. Все что содержит сахар стоит дороже. И как ты думаешь сколько у нас переобулись и заменитель стали сыпать в шоколад кедбури. Ответ - нисколько . Все с сахаром стало дороже, все с шугар фри под маркой хелс осталось оверпрайсом. Сахарный завод как стоял так и стоит в черте города Лондон.
>>43371603 Это пока никто не додумался, что сахар нетолерантен, ведь он белый. Как только додумаются - всё. Сахар исчезнет. Будут продавать из под полы, как кокаин. Мы сами не заметили, как вошли в мир безумия, где невозможное возможно.
>>43371643 Ну-ну. Уже побежал заказывать пынегеолокаторный чип и путевку на марс. Дело тоже к этому идёт. В реальности не на моем веку я смогу пожарить шашлык из мясозаменителя 1 кг за 200 руб.
>>43371722 Вообще то в кафешке тебе предлагают белый, коричневый и сахарозаменитель. В некоторых выебываются и дают тростниковый. Может в твоём мире он только белый.
>>43370839 Очевидно, что их не продают в супермаркетах. По крайней мере в супермаркетах для нормальных людей, а не вегано-ебланов. Этим-то можно любую хуйню продать.
>>43368235 >Выгнать корову на пастбище, спустя N лет сожрать Ты глупыш из тех кто и работу программиста воспринимает. "сделал кнопку, нажимаешь, кнопка делает то что на ней написано. всего делов"
Скормить корове 50-100 тонн культур специально выращеных на её "жизнь". Споить дохуя пресной воды на поддержание жизни. Ждать 6-7 лет. Колоть ебическое количество антибиотиков чтоб это всё не пошло коту под хвост. Всё это время содержать в огромных ангарах с обязательным температурным режимом. Потом забивать кровь-кишки и дохуя отходов кишков-костей, которые или пихают тебе в колбасу, или утилизируют.
Как недавно выяснилось, в последние годы резко подскочил инвестиционный интерес к компаниям занимающимся подобными разработками. За прошлый год в бизнес по производству альтернатив мясу было инвестировано больше чем за предыдущие 10 лет.
https://gfi.org/blog/2020-state-of-the-industry-highlights/#:~:text=in alt protein-,Record %243.1 billion invested in alt proteins in 2020 signals,year in the industry's history.
Известно, что подобные инновационные инициативы очень быстро проникают в пищевую промышленность России и других постсоветских стран. Взять хотя бы то же пальмовое масло, получившее огромное распространение в самого разного рода кулинарных продуктах в связи со своей дешевизной.
В связи с чем возникает вопрос, а вы готовы к тому что скоро полки магнитов и пятерочек будут завалены не только маспом, но уже и мяспом?