Пиццу решил делать с курицей, корнишонами, сыром и копченой колбасой.
Нарезал огурчики.
Нарезал огурчики.
Не взлетит? Ну да ладно.
Натер сыр, называемый СЛИВОЧНЫМ.
Просто сыр, без понтов, рубаха-сыр!
Натер сыр, называемый СЛИВОЧНЫМ.
Просто сыр, без понтов, рубаха-сыр!
я жду!
"Распушиваю" курицу, кромсая вдоль волокон. Вчера несколько грудок подтушил со специями и чесноком, решил втиснуть ее сюда.
Брат,мы с тобой
И майонез, который я к мясу всегда готовлю, заместо кетчупов и майонезиков.
Томатная паста, много чеснока, паприка, перец, немного уксуса и оливкового масла.
Томатная паста, много чеснока, паприка, перец, немного уксуса и оливкового масла.
Вот же шакал. coyc, конечно же.
Ну, и бампецкого ради пик с тестом.
Раньше оно более лицеприятно выглядело.
ОП, почему такой вес у твоих фоточек? Мне как-то взападло трехметровые пикчи рассматривать в своем телефоне.
Маловато сыра, надо больше.
А черт его знает, фотографировал на пикрилейтед.
Может дотру, когда в духовку понесу.
Так как какой-то специальной посуды у меня нет, то используем то, что есть под рукой.
Натираем эту штуку сливочным маслом, для хрустящей корочки и чтобы не приставало тесто.
Натираем эту штуку сливочным маслом, для хрустящей корочки и чтобы не приставало тесто.
Теперь настает тот этап, на котором я нахожусь в данный момент - лепка блина и укатывание его в штуку на пиках выше. Будет сложно, так как с тестом я всегда не очень-то дружил.
Напиши огурчиками что-то ^_^
> Томатная паста, много чеснока, паприка, перец, немного уксуса и оливкового масла.
Ещё какие-нибудь делаешь майонезы? Этот записал, спасибо.
Раскатай на столе с мукой,в чем проблема.
мимоработник пиццерии
Этого двачую.
Ты пиццу на сковородке жарить собрался?
Не, надо их равномерно распределить. Я лучше колбасой что-нибудь выложу.
Под шаверму из сметаны, соли, перца, имбиря мелко перетертого и, опять же, уксоса или лимонного сока. Можно и на основе из растительного масла, только уже с перцем, вместо имбиря.
Нечем, даже бутылки нет никакой. Только если досками плющить, но это как-то не очень.
А пока пикрилейтед страшнее войны.
Yeap. В духовке.
Не пизди. Вон же бутылка с маслом есть.
У нее вмятина глубокая. В пулково постарались с багажом.
Пизда твой сковороде в духовке придёт, идиот, не вздумай. Хотя вангую, что уже поздно
БОЛЬШЕ ТЕСТА БЛДЖАЖ! НУЖНО ТОЛЩЕ!!!
Блядь, толстота. Тесто поднимется и будет сантиметров 7 в толщину. А вся начинка которая сверху высохнет к хуям, потому что нужно будет держать очень долго, потому что тесто нужно пропечь нормально ибо сырое будет. Энжоё ёр говна кусок. Про сыр РОССИЙСКИЙ я вообще молчу.
Будет хлебушек по краю, лол.
Измазал соyсoм.
> РОССИЙСКИЙ
СЛИВОЧНЫЙ! Он вкусный, кстати.
О, оп, добра. А у меня тут полночный ужин на скорую руку. Яичница с запеченным картофаном и курицей. Щас только зелени добавлю.
Cфоткаешь потом сборку, посмотрим на этот высер.
Ты ебанутый?
Немного курочки...
ОП, пили ещё. Есть подозрение, что у тебя будет пицца нормального уровня.
Дай рецепт майонеза.
Пидор абу, как же он доебал.
... и огурчиков.
Я там выше писал уже.
Я там выше писал уже.
Херня, без грибов - все херня
А вот курица вместо колбасы - хорошо
А вот курица вместо колбасы - хорошо
Да похуй, ты че гурман что ли, еба?
Я вот ща картохи в мунидре отварю и с селедкой заточу и то это суперрблюдо по моим пельменным меркам.
Ай, колбаса тоже будет - точно херня
Дебил же. Пицца — она ведь как окрошка, бывает с самой разной начинкой на любой вкус.
Нашёл, советую туда ебашить базилик и орегано, к томатам хорошо идёт.
Припорошим сыром.
Реквестую фотку мунидра.
Но я-то люблю с грибами, с много-много грибами
да мне впадлу
>припорошим
Я уже обновороссился совсем.
Маленькая пицца чето
Дык оп и не для тебя готовит. Хочешь с грибами — пиздуй на кухню.
ПИЦЦА - ЭТО ВСЁ ЧТО ОСТАЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ))
Сказала бабка и ебанула в пиццу макарон Реальная история кстати.
Нахуй не нужны были эти огурцы. Тем более уебищные корнишоны. Лучше б вприкуску ел, если их так любишь.
Так и есть тащемта. Изтогочтоесть дохуя чего вышло. Вон луковый суп тоже так придумали.
А я вам копченое солнышко из Ленинградской принес)
А я хочу вот говорить, что люблю пиццу с грибами, а без грибов - херня, ты чо пристал ко мне?
Ну ладно, говори, чего уж.
Это что, карательно кулинарии тред?
пиздишь, с ними вкусно
Кто то не понимает смысла "карательно кулинарии".
Два дабла говорят нам, что о вкусах не спорят.
Блджад. Вот, наверное, запилю в следующую пятницу гайд с пруфами по его приготовлению. Кому-нибудь интересно?
В кой-то мере.
Ну, все. Поставил духовку, разогретую до... а, опять же, черт его знает, на 2/5 оборота где-то. Минут через двадцать будет готово.
луковый суп? мне
Надо на максимум ставить.
Если не умеешь катать тесто, почему не купил готовые коржи? Стоят копейки, пицца пропекается за 5-10 минут.
Там колбаса? Не мне
YOBA, ETO TI?
Я и так сомневаюсь, что не сгорит, а ты говоришь на максимум...
Пидарасы. Рецепт классической пиццы - тесто, кетчуп (НЕ ТОМАТНАЯ ПАСТА), варёная колбаса (ветчина/бекон/копчёная колбаса/СОСИСОЧКИ тоже можно, но не нужно), сыр, опционально укроп. НЕУЖЕЛИ ЭТО ТАК СЛОЖНО БЛЯТЬ. Когда беру покупную пиццу, в ней постоянно какие-то грибы нахуй, помидоры блять, ОРЕХИ СУКА (совсем уебались уже), да у меня бугурт.
> кетчуп (НЕ ТОМАТНАЯ ПАСТА)
Ну, ты бы хоть выше почитал, что ль.
То что ты описал это классическая пицца поцене 38р.
Вообще если не ошибаюсь классическая пицца - это тесто, томатный майонез, помидоры и сыр моцарелла.
Классическая по чьей версии? Классической пидорахи?
> Когда беру покупную пиццу, в ней постоянно какие-то грибы нахуй, помидоры блять, ОРЕХИ СУКА (совсем уебались уже), да у меня бугурт.
И для кого меню делают...
А как же лук
>томатный майонез
Чет проиграл.
Это не луковый суп на пике.
Шта?
Просто надо было духовку разогреть перед этим.
Ненавижу когда все засыпают укропом, любой вкус перебивает.
У меня чебупель сгорел от твоего поста, блядь.
За такое надо руки обрубать, чтобы не шкварил божественную пиццу своим луком.
https://2ch.hk/di/res/141192.html мой тред, если ты хочешь знать моё отношение к луку.
Для борща он норм, хотя это не совсем и борщ.
На пикче не луковый суп, говорю.
Всем похуй на твое отношение к луку.
Тесто сделал - раскатал в лепешку - припорошил мукой с двух сторон - сверху и снизу по листку пергаментной бумаги - скатал в трубочку - заморозил - профит
Тоже так думал когда мне лет 9 было.
Если запилить полузаварное, оно лучше сохранится. Гарантирую.
Почему все связывают неприязнь к луку с инфантильностью?
Хуй знает. Вот нелюбовь к оливкам точно связана с инфантильностью, например.
У меня срок хранения невелик, пара дней всего - и съел
В чём профит?
Ты не научился его готовить просто, потому что юн.
Мне вообще похуй, я лук везде использую, почти в каждом блюде. А твоя ненависть к луку мне до лампочки, можешь мамке своей сетовать, что бы она суп без лука варила.
Профит в дешевой домашней заготовке для открытого пирога, которая под рукой. Очевидно же
И к грибам тоже.
Потому что грибы вообще нельзя дитям есть лет так до 10.
Ну да, он колбасный
Оливки только пидоры едят, чтобы очко шире было.
То же самое с фасолью, печенью, быдлорыбой типа минтая и грибами.
Ты наверно ещё томатный сок предпочитаешь божественному апельсиновому.
Щта?
>дешевой
>промасленная бумага
Нет. Хочешь дешево — храни в обмазанном маслом полиэтилене.
Толсто.
Ну ты и быдло.
Там не колбаса, а ветчина, если тебе так важно.
Когда остается 50 рублей, то жареный на сливочном лук - это единственное, чем можно скрасить пустую гречу.
Пиздюк, плиз.
Возьму на заметку
Заканчивай, я уже просто перепроигрываю с вашего диалога, учитывая, что ты изначально не тому анону ответил, похоже.
Так, надо проверить, как там поживает моя "красавица".
Сгорела небось
Да похуй же. Я вот думаю, что лучше запилить — французский луковый суп, который умею готовить или лондонский гороховый из зеленого горошка, который ни разу не делал.
Пили уже фоточки новые. Авось сподвигнешь меня поднять задницу и сожрать какую нибудь дрянь в пол четвёртого утра.
Одно
Красавица будет в виде ссохшегося коржа отдельно от начинки комком. Потому что ты сыр только сверху насыпал.
Ну, в принципе, шедевр карательной кулинарии готов, не сгорела, с золотистой корочкой, от запаха слюнки текут.
Съедобно, ура
Не сгорела, но высохла. В общем гут. Только нарежь и держи куски горизонтально. И зубы не сломай об колбасу.
Поздравляю ОП! =3
Края вышли, как мягкий хлеб. Нижняя корочка хрустящая, режется с приятным легким потрескиванием.
Дико горячая, пусть остынет немного.
Дико горячая, пусть остынет немного.
Щито за дешманский нож с краской? Закос под керамику из фикспрайса?
БЛЯДЬ, как же корнишончиков захотелось!
150р., купил просто так, за полгода ни разу точить не пришлось еще.
Разведи в воде уксус со специями и зеленью, получишь их вкус.
А нахуй покупать с краской?
Что за солнышко? Всратая пицца какая-то. Надеюсь вкусно хоть
Уксус хрустеть так не будет, батенька.
В морозилку поставь для хруста.
Там не краска, а покрытие какое-то. Да хз, короче.
Ясно. Выкинь его потом, если мусата нет.
Дико вкусно, если честно.
Малаца, оп. Лучше, чем пельмени из магазина или бомжатина
Без грибов? Ну ты хоть нам-то не ври
Нахуй иди, омич.
А чо так грубо-то :с
Ну вот так вот.
Опять ты?
Работал в гермашке пекарем два года назад, сейчас фронтэнд веб-девелопер, задавайте ответы.
Алсо проиграл с ОПа-ДЦПшника, который напихал СОЛЁНЫХ БЛЯТЬ ОГУРЦОВ в свою говнопицу
Алсо проиграл с ОПа-ДЦПшника, который напихал СОЛЁНЫХ БЛЯТЬ ОГУРЦОВ в свою говнопицу
>пекарем в гермашке
Нот интредастинг.
Ну ладно
Кто?
ну и иди на хуй
Рад за тебя. Собой приготовленное всегда вкуснее.
Уебану без задач припекло.
кулинария, говорите?
Рад за тебя, ДЦПшник
И я ДЦПшник, и он ДЦПшник...у тебя все ДЦПшники?
Схоронил
Я не оп, долбоебина.
>И я и он
Сёма, у тебя диссоциативное расстройство личности?
Не знаю, призови модера и спроси.
Чего ты взбугуртнул-то, унтерок?
Семён-ДЦПшник не палится
кек
Молодец ОПушка, нормальная пицца.
Мимо-повар-кун.
Мимо-повар-кун.
Ну зачем ты такой тупой?
Иди жри своё хрючево с солёными огурцами, ДЦПшник, только смотри не обляпайся
Ладно, спасибо вам, Антуаны. А я, пожалуй, отчалю в кровать.
Кроме тебя, ты - унылый глупый хуй.
Кроме тебя, ты - унылый глупый хуй.
Тащемта оп все уже сделал, можешь еще посагать, а утром мамка тебе панкейки приготовит.
Спокойной ночи, оп.
>панкейки
Серанул с неграмотного аутиста
Обоссал твой ротешник, свидомый ДЦПшник
Так и сидел Иванушка-дурачок на печи с обоссанным монитором и подштанниками. Аминь.
Собственно, встал вопрос, чем бы сегодня отужинать, и мой выбор пал на пиццу, ибо никогда раньше ее не делал. В кармане денег нользадержка перевода, лол, посему буду лепить из того, что осталось в закромах моей уютной сычевальни.
Выйдет, конечно, не бог весть что, но, тем не менее, поехали:
Тесто я уже сделал вчера, но готовить заленился. Стакан воды грамм на 250, 300 грамм муки, треть чайной ложки соли, столовая ложка оливкового масла, чайная ложка с горкой дрожжей.
1) Развел дрожжи с половиной стакана водытеплой, кстати, перемешал.
2) Минуты через 3-4 добавил муку, соль, оливковое масло, оставшуюся воду.
3) Месил 10 минут до красивой однородной массы и оставил на час подниматься.
Было похоже на большой теплый гладкий вкусный комок. Сейчас же оно как-то сдулось, холодильник явно не пошел на пользу.