Суп, б. Это кулинарии анона тренд. Сегодня пятница, делать нехуй, а поэтому я сегодня постараюсь запилить гайд, как приготовить простой, дешевый и быстрый для любого сыча ужин. Спагетти с соусом бешамель и яйцом пашот.
Сразу бамп.
А чем будешь ужинать ты?
пкн.пдф
Яйца ашот я буду готовить во второй раз, поэтому вполне вероятен фейл.
Ашот? Хач штоле?
Пока начинаю варить спагетти. Хотя это и не спагетти, а капеллини, как пишут итальяшки на упаковке. Наливаю воду, солю. Чуть масла и прованских трав.
Нет, хохол.
Учить варить макароны с яйцом всмятку без скорлупы? серьезно?
Тогда ты наш братушка.
Отдельная тема — майонез бешамель. Для него мне нужно масло, мука, молоко, соль и перец. А для аутентичности можно мускатный орех добавить. Да, и пью я сегодня живое пиво частной пивоварни артель.
Может у него майонез годный?
А хуле ты думал? Не всякий битард даже гречневую кашу сварить сможет без эксцессов.
Это ты тут наггетсы готовил недавно?
Нет. Для этой замены майонезу я растапливаю в сотейнике чуть сливочного масла. Потом добавляю туда муку пару ложек и слегка обжариваю, перемешивая.
А вода тем временем закипела, кижаю в нее спагетти, не разламывая.
Бамп.
И еще раз.
Вгору.
Мені цікаво.
Мені цікаво.
Мука с маслом поджарились и получилась хуйня под названием ру. Доливаю туда молоко, добавляю соль, перец, мускатный орех и постоянно помешивая на медленном огне довожу до кипения, чтоб мука схватилась.
МАМ СМОТРИ Я ЭЛИТА Я ПОКУПАЮ ТОЛЬКА ИТАЛЬЯНСКИЕ МЫКАРОНЫ ТИП ИТАЛИЯ ТРУ СПАГЕТИ И РАШКИНСКИЕ ВСЁ ГОВНО?
ЧТО? ТО ЖЕ САМОЕ ТОЛЬКА ДОРОЖЕ В 2 РАЗА? НУ МАААААААМ!1 СПАГЕТТИ ИТОЛЯНСКИИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ, ИНАЧЕ НИИЛИТНА !1
Ебанат? Какие были, такие и варю. Абсолютно похую. Макароны, они и в африке макароны. Не понимать, чего тебе припекло. Не можешь себе позволить спагетти за 100 рублей?
Мои любимые дешевые итальянские макароны, доступные в любом магазике - Regina или накрайняк Del Castro - стоят ныне 25 гривен, при цене обычных украинских Чумак в 22
И бамп
Ты дурак? Эта лапша из дешевого сегмента. ОП-ушка, не слушай его, херачь дальше соус!
Саундс лайк пропаганда.
А в интернет ты выходишь через калькулятор электроника?
Русский патриотизм такой ебнутый.
Таким способом кипячу несколько минут, присматривая, чтобы майонез не стал слишком густым. Если будет густой, надо регулировать сливками. У меня их нихуя нет, поэтому добавил молока.
Спагетти, это что, пустая вареная вермишель?
А мясо ненужно что ли?
Может и нужно, но у меня его нет сегодня.
Вот вам пюрешка и мясо с имбирем и лаймом.
Есть тортики в соседне тренде еще :3
Тащемта майонез готов. Это базовая версия и его легко можно проапгрейдить при наличии фантазии. Хоть зелень добавляй, хоть сыр.
Заебок.
У нас таки хорошие макароны, но их нельзя сделать лучше, чем в стране происхождения. Как и армянский лаваш, который даже у грузин не получается таким, хотя соседи.
Лол, ты жрешь имбирь что ли?
В чем проблема?
Спагетти варятся и уже опустились в воду полностью. Варить нужно столько, сколько пишут на упаковке, можно немного меньше, чтобы они были чуть сырые, а потом дойдут. Кидаю на дуршлаг, не промываю и сразу же обратно в кастрюлю, куда кладу немного масла для нажористости.
Мясо с имбирем и цедрой лайма приготовлено же. Охуенно получилось
Пиздец, его в жопу вставляют обычно, а ты жрешь его?
Причём тут патриотизм? Просто обычные макароны, у которых цена завышена из-за того что их везут издалека. Нахуй покупать такие же как за 40 рублей, если они 100 стоят
Лолчто? Имбирь — одна из древнейших специй
Что за хуйню я сейчас прочитал? Имбирь используется для анальной или вагинальной стимуляции, чтобы жопа горела и хуец стоял от этого, но никак не в пищу.
А, ну раз из древнейших - тогда другое дело.
Тащемта самое главное — яйца пашот. Их легко готовить, но нужна сноровка. Алсо, если вы их научитесь готовить вместе с бешамелем, вам даст любая тянка с мозгами. Для начала надо в кастрюлку налить воду и добавить чуть уксуса.
Это не спагетти кстати, дурень. Читал бы хоть этикетку
Есть дохуя способов, как сделать яйцо со сваренным белком и жидким желтком. Мне по нраву способ с воронкой. Нам нужно отделить жидкий белок. Для этого я приспособил такое ситечко.
Читал бы хоть тред, дурень.
Сразу пиши нормально, быдло.
Пока вода закипает, белок отделяется.
Алсо, лучше брать яйца самые крупные категории С0.
А я слышал, что уксус - хуета, и не тру.
Быдло ты, да еще и ленивое.
Пошёл на хуй, как хочет так и пишет
Хуй знает. Я без уксуса и не пробовал, может и так. Говорю же, что второй раз только готовлю.
Так так и говори - лапшу варю
Хотя чего еще ждать от вниманиебляди, готовящей напоказ. В инстасрам ещё выложи, кокой ты у мамки кулинар
Хуйлишко тупое, сейчас допиздишься.
Почему лучше?
Иди рулеточку крутани. Ой, нету, да!? Пичаль жи...
Макароны и майонез твои шляпа, а вот про иищку жду продолжения.
В общем при варке яйца ашота самое главное не проебать кипение воды. Она должна только-только закипать — идут пузырьки и колышут поверхность.
Двачую. Завтра попробую ашота сделать
Уже обосрался, и что ты мне сделаешь?
>пашот.
Камшот. Кстати вспомнил что хочу себе запилить эту няшку.
Ну может и лапша, я в итальягский не могу. Вот, что написано на упаковке. Мне удобней называть это спагетти. А как по мне, так лапша это немножко другое.
Будто треды с готовкой лучше. Ух какие мы эстеты, яйцы по-ашотовски готовим и итальянскими макаронами.
Иди нахуй ты меня бесишь
Суть яйца пашот в желтке. Чем больше яйцо, тем больше желтка.
Там есть на русском описание. И спагетти тоже легко заметить, они толще и на них написано, кто бы мог подумать, spagetti
В такой момент делаю воронку ложкой, но только чтоб не очень быстро крутилось и добавляю туда яйцо. Как чуть схватится, опять начинаю почуть помешивать, чтобы белок был вокруг желтка. Все это на среднем огне.
Лучше конечно. Что то полезное хоть. У тебя мамка завтра крякнет, а т яйцо сварить не можешь
Блядь, хуя, как можно запилить пашот отделив желток от белка? Я жду сука!
Я тебя узнал, ты та блядь что готовила тут яишенку с колбасой из говна.
Короче тут у меня вышел фейл, как и подозревал. Слишком рано закинул и слишком сильно раскрутил. В итоге белок распидорасило. Но желток все равно не растекся.
Могу, а по-ашотски мне не надо, мне и по-человечески норм
Саша, ты не ювелир.
Да похуй, не на выставку
Да, но у меня их не было, дурашка.
Если тебе мамка готовит, то ты не можешь знать, как готовить блюдо под названием "из того, что было"
Ну я как в воду глядел.
- кун.
Короче, дубль 2. И результат чуть получше. Раньше я готовил такие яйца и они получались идеально, но только вареными, блеать.. Поэтому, нужно следить за временем. Как закинул — жди 1,5 — 2 минуты при совсем слабом кипении. Мне помог секундомер.
Да, очень смахивают на яйца ашота.
Я про бешамель понял сдабо. Напиши по пунктам и дозам, пож.
Поздравляю, ты только что мошонку
>майонез бешамель
>бешамель
>майонез
>майонез
Сука, что б у тебя мука скомкалась!
В итоге с 3 раза получился удобоваримый вариант по эстетичности.
Каков дебил, а?
кепчук
пИЗДАТО
В общем все три варианта получились, тк желток жидкий.
бамп
Мой фейл в том, что бешамель, настоявшись, стал густым как сметана. Думаю, он должен быть пожиже, но у меня кончилось молоко и не было сливок. Хотя мне норм тащемта.
Варю кастрюльку фасоли и винегретный буряк. В холодильнике больше ничего небыло
Около 100 гр. масла, пару ложек муки, щепотка соли, перца молотого и муската. Молока около 400 гр, как выяснилось. Потом, как прокипит, можно регулировать консистенцию.
В общем вот, что получилось. Всем добра и приятного аппетита.
Хуле тут так мало?
Бог кулинарии нахуй, еще похлеще вчерашнего с пельменями. Как же печет от таких.
малаца
прекраснаая тарелка холодных макарон, холодного соуса и холодных яиц
только фоткать и осталось
Нахуй бы не пошел? Все получилось, кроме слишком густого соуса.
Ну запили свой гайд, кулинар.
Пиздец
Съеби покупные пельмени с водочкой жрать, пидор.
Ловите ньюфага куда побежал припиздышь
Ну Семён Семеныч...
Та же самая сраная "ИЗ_ТВЕРДЫХ_СОРТОВ_ПШЕНИЦЫ" Макфа в сравнении с самыми дешевыми итальянскими спагетти рядом не валялась. Может ты не пробовал просто? Разница в цене рублей 12-15
на первой фапча
Ну белок, да.
бамп. Взял рецепт на заметку.Спасибо)
Делаю, кстати, немного проще, без яиц.
Отваренные спагхетти заливаю майонезом из жирных сливок(нежирной сметаны), соевого соуса, укропа и раздавленного чеснока.
