Фоточки будут немного с задержкой и сделаны чуть заранее, ибо у меня плохо с мультизадачностью и я не буду успевать готовить и одновременно отписываться в тред
А ну
А нахуя тесто?
давай, тут такое любят
Тесто? Зачем?
лапшу или клецки сделает.
Ну даже респект, я бы поленился свою лапшу для супа вертеть. Любопытно даже чего получится в иотге
Муки для борща не было. Взял тесто.
Этот угадал, будет лапша
А что тогда за суп такой интересный, с лапшой?
А вот такой. Овощи полетели в сковороду подгорать, тесто уже раскатано и сложено для нарезки
Упоротый веган?
Если овощи будут такими кусками в супе, то диреспект.
уух бля
Нет, всему свое время
Эти овощи отдадут свое в бульон и полетят в мусор
Так сначала надо было мясо отваривать, что-бы бульон был. А у тебя сейчас просто водичка с овощами, а не суп
Пару дней назад сварил лютый говяжий бульон на кости, варилось это дело часов 5. Пора заливать в кастрюлю и ставить на огонь
где ты водичку то увидел.
Вчера ссали на того онона сегодня твоя очередь...я тока хотел похвалить тебя а потом увидел как именно ты жаришь овощи...подставляй лицо.
>жариться без масла
закрывайте тред
Нееееет, только не на лицо, анон, только не на лицо
Тогда открывай рот.
налил воды
ебанул мясо
мелко порезал\потер овощи
обжарил овощи
закинул к мясу
посолил поперчил
все
это кстати неплохой способ для овощей. они именно подгореть должны.
Первый раз в жизни вижу такую обжарку. ОП, ты ебанутый?
Тогда в жеппу нассым, ты блять ваще видел как делают поджарку, кого то выше смутило отсутствие масла но с этим проблем как раз нет это дело вкуса...а вот блять то что делаешь ты СВОЛОЧЬ преступление перед теми кто умеет готовить.
и зелени потом, и чесночку горку. вот теперь все.
Лапшу нарезал, ставлю новую кастрюлю для нее на плиту, закипать
прекращай нахуй.
если он и жжёт в бульон тогда норм
мимо тот кого смутило масло
Этого двачую, лучше всего в духовке подзапечь в режиме гриля.
Да блятб, вы заебали. Овощи для бульона должны подгореть, это готовка уровня трёх звёзд Мишлена, блядь
Зачем? Масла в бульон ты и так мог ебнуть
чтоб подгорели их фламбировать надо епта, ты мишлен я вычеслю тебя по айпи проникну ночью в твой дом ПАДЛА и приготовлю такой суп шо ты ахуеешь!!! кстати еси хочешь приятной гари поподпаливай в конце лаврушку и потуши ее в супце
а то и просто из бутылки отхлебнуть.
Даврушка полетела в сковороду, да
Выглядит аппетитно
ты не понял...зажигалкой блять именно поджечь под конец и затушить их прямо в бульоне.
это любопытно.
больные люди...
это тебе бы рассказал любой кто готовил уху например. но способ годится почти для чего угодно.
Пиздец плиту занял для одного супчика
в уху че только не пихают, и землю сыпят и горящие поленья тушат и водку льют. это скорее ритуальный характер носит.
Это ерунда все, самое главное
>Что обеспечивает подожжённый лист лавра:
>Во-первых, запах тлеющего лавра помогает избавить дом от неприятных запахов и создаёт ощущение свежести;
>Он способствует нормализации психологической атмосферы в доме, помогает наладить гармонию в отношениях;
>Он оказывает успокаивающее действие на организм, способствует расслаблению, снижает стресс;
>Он оказывает обезболивающее действие;
>Помогает справиться с приступами удушья и нехватки кислорода.
>Подожжённый лавровый лист отпугивает нежелательных гостей, таких как тараканы и прочие насекомые;
>Запах жженого листа на человека действует положительно и обеспечивает расслабляющим эффектом.
про землю даже не слышал еси честно, а поленья и водка это классика.
основные правила:
когда варишь мясо после закипания снимай пену.
Когда жаришь лук, всегда непрерывно помешивай.
готовность супа определяется по готовновти картошки - достаешь кусок ложкой и тыкаешь ножом - мягкая значит всё.
солить и кидать лавруху с укропом следует в самом конце, и сразу выключать газ.
когда варишь мясо после закипания снимай пену.
Когда жаришь лук, всегда непрерывно помешивай.
готовность супа определяется по готовновти картошки - достаешь кусок ложкой и тыкаешь ножом - мягкая значит всё.
солить и кидать лавруху с укропом следует в самом конце, и сразу выключать газ.
Я нихуя не понял.
Ты сначала че-то там пять часов вывариваешь, а потом просто мешаешь это с кастрюлей воды?
Да, рюмку водки в уху - это всенепременно.
Это выглядит очень плохо. Продолжай.
Так это делается для бульона, а не супа, у ОП-а уже есть готовый бульон
ита пиаражьего хручева тренд?
некоторые лук варят с шелухой. Шелуху потом вынимают, облизывают и выкидывают
Нет, это очередной ламповый Вольфа-Райевый кулинарношвайновый тренд
Говяжий бульон на заднем ряду в маленькой кастрюльке, лапша варится отдельно
Лапша полетела вариться. С нарезкой чуть подъебался, мало муки присыпал, когда сворачивал, из-за чего местами лапша слиплась
Это для вкуса определенного делается, который обычной жаркой не достичь, будет вкус масла иначе.
ты че вчера в треде суповара не был он там такие вещи делал шо я в полицию позвонил буквально на 15 посте но меня послали нахуй1
Дак там же того бульона хуй да нихуя. Или ты чисто на 1 раз похавать варишь?
объясни мне ПАДОНОК!!!почему лапша вариться отдельна?!!я тебя найду блять. все пиздец парень!ВСЕ!!!
На пару порций. + Бульон очень наваристый, спокойно можно разбавить водой
Ну это не по нашенски... надо бадью хрючева на неделю ебашить за раз.
Мммм, бычий цепень в рассоле
Ну я чурка вообще, да и готовлю не СНГшный суп....
Кстати, суповары, у меня мама варит нашинкованные свеклу и лук с морковкой примерно минут 15, а потом охлаждает, складывает в пакет, и кладёт в морозильник. И там уже примерно штук 12 таких пакетов. Порционных.
И когда приходит время варить БОРЩ, она просто в бульон с картошкой и капустой блюмкает этот ледяной кусок и дает газ по максимуму.
А еще в другом пакете замороженный мелконарезанный укроп. тоже дает из морозилки, он аж дымится. И в БОРЩ его.
получается здорово. Запах словно летом оказался на кухне.
А у вас так делают?
И когда приходит время варить БОРЩ, она просто в бульон с картошкой и капустой блюмкает этот ледяной кусок и дает газ по максимуму.
А еще в другом пакете замороженный мелконарезанный укроп. тоже дает из морозилки, он аж дымится. И в БОРЩ его.
получается здорово. Запах словно летом оказался на кухне.
А у вас так делают?
Лапшу варил 2 минуты, после чего скинул в ледяную воду
Как из своего универа вернусь, то запилю тред, про то как я делаю фунчозу
Какая именно чурка?
Кальмар?
Азер, но родом из России готовлю не лагман
да просто сухая заморозка тоже работает, но заготовки моя ебашила на икру из баклажанов печеных. да норм вкус в принципе.
Покажи жопу
да, укроп, петрушка, даже помидоры в морозилке лежат и не плохо сохраняют свежесть
Волосатая, жопы и не увидишь
Овощи, тем временем, полетели в бульон
Ладно, тогда за супчиком посмотрю
Не надо
>готовлю не лагман
А какого хрена?
Кстати да, я ещё перец горошек и пару хуйнюшек гвоздики в сковороду кидал под конец жарки овощей, все всплыло и варится
На кухне то хоть приберись, чухан
Ну не пиздец ли?
Планируется генеральная уборка дома, так что, все будет убрано
Блядь, мамка не разрешила брать говядину, придется куриное филе юзать
здоровья твоей матушке.
Дай ее цифры я подскочу обкашляем...она дастговядину
чтоб ты понимал
Зареж мамк и юзай ее
Что это за хуйня из-под коня?
Да я уже нарезал и поперчил куриное филе, ща будет жариться
опчик это же ужасно!!!!!!1 зачем горелый овощи?
У меня мамка просто консервирует в банках, так же и эту хуйню для рассольника.
покажешь как жаришь...хотя кто так ваще делает. отварил бы заранее. но ты ж бля лапшу заранее отварил для супа ...ой пиздец сложный ты человек.
Анончик, забыл сделать фотоотчёт о жарке куриного филе для супа :с вот, только результат
За нашинкованый лук в супе шваброй в жопу ебать надо. Хуже говна придумать нельзя. Хотя не, можно - молочный суп с макаронами
Да, кстати, бульон уже готов, процеживаю и выкидываю овощи. Перелью обратно в ту же кастрюлю, мне в ней готовить приятнее
Долбоящер, лапшу сушить еще нужно, а не тесто в воду кидать.
Зачем ты пытаешься вразумить его он блять курицу жарит для супа...
Ставлю кастрюлю обратно на плиту и доливаю воды. Пока овощи варились, много воды выпарилось. Также ставлю вариться пару яиц
>За нашинкованый лук в супе шваброй в жопу ебать надо. Хуже говна придумать нельзя.
Ты дурак?
>ставлю вариться пару яиц
что ты делаешь блять?что блять?ты провоцируешь меня?!!!эт не зеленый борщ сука...сука блять я найду тебя
за зачем это вкусно же
и будет чем покакать.
А вот и любители варёного лука подъехали.
Вместо соли у меня будет соевый совас. В бульон уже насыпал разных сушеных овощей и сушёный имбирь свежего не нашлось, а в магаз идти впадлу
А, бля, я не вчитывался. Ну чисто вареный лук - пиздец, конечно. Можно прям блевануть снего. а вот мелко-мелко нарезанный, да обжаренный ух
>свежие овощи выкидывает
>кубик маги хуярит
че за чудо блять лесное
Маман шарит.
Ещё можно делать банки на зиму с "консервированным борщём". В интернетах можно найти такое. Литровая банка с большей частью ингридиентов для супа. Быстрое решение.
От тебя требуется три шага:
1. Кинуть мясо в воду.
2. Закинуть картоху и банку.
3. Специи или укропы.
На тёрке натёр морковки, вот эта морковка ща полетит в бульон. Капуста пока лежит
>СНГшный суп
Да блять?
Не кубик, а именно сушеные овощи
Как у тебя все сложно пиздец
Чайная ложка глутамата натрия ведь не помешает?
вася ты че рамен делаешь ?
ТЫ ЧЁ ДУРАК НАХУЯ ТЫ ХИМИЮ СЫПИШЬ ???
Так все. Он троллит. Даже азербайджанец не может быть таким тупым и творить такую тупорылейшую хуйни превращая все в натуральное хрючево.
пиздец
лучше бы рыбного соуса добавил вместо хуени этой
>Волосатая
Так это же самый смак.
Давай показывай!
Бля, да его вместо протеина можно замешивать
Осуждаю.
Да че вы агритесь, все кулинары на ютабе и телике так бульон делают. Это только пидорахи оставляют вываренное безвкусное говно в супе.
Сейчас я думаю лучше б он жопу показал вместо своего супа.
Кстати да.
А я плов из булгура делаю.
:3
Бульон почти готов, выкладываю в тарелку лапшу, курятину, яйцо и нашинкованную пекинскую капусту
просто уйди
Дебил, ты уже соевого соуса влил - в нём натуральный глутамат натрия уже есть.
это не плох, это хрючево возможно вкусное, но хрючево
Я его влил до нужной солёности, глутамат добавил для нужного вкуса
Пол столовой ложки для аромата влил, забыл написать
Я как то делал, хуета, будто каша с мясом. Лучше с обычным рисом.
харооош давай бульон заливай
Ну ты и даун, у меня просто нет слов.
Скрыл тред пока пукан совсем не сгорел.
Не готовь больше никогда идиот.
аааа, вон оно че, хуйня какая-то китайская
надо будет попробовать сварганить
Ну если делать так, как он делает, то в любом случае будет каша, хоть с рисом хоть без
этот пидор заявлял СНГшный суп.
Этот долбодятел делает аля рамен.
Выйдет полная хуйня.
мимо повар
Да с глютаматом пойдет!
Уже лью, ща будет результат
Я вроде писал не СНГшный..
Попробуй, очень вкусно
наоборот не снгшный
Итадакимасу, анон-кун!
моя вина. да. все равно грохнул бы тебя.
найдите 10 отличий...
У тебя на пике Тоя ям
на самом деле вполне годный рамён. поржал с глутамата, спасибо.
ну ты бл сравнил вась, нормальный домашний русский рамен у него получился, он хотя б с бульоном подзаебался а не кубик растворил
заебись, приятного аппетита!
лол, ну написано рамен, хотя да, это больше на том похоже
приятного аппетита СВОЛОЧЬ!
ниче так
Я для обычного супа:
кидаю в воду морковь разрезанную вдоль, луковицу разрезанную пополам, несколько куриных ног, лавруху, соль. Варю около часа. Всё выкидываю, кроме ножек.
Добавляю в бульон гречку/горох, картофель, в это время обжариваю морковь и лук на сковороде, всё в кастрюлю вместе с порезанным куриным мясом с ножек, за 5 минут до готовки - горсть яичной лапши из магнита и порубленный пучок укропа.
В готовый суп в тарелку несколько капель горчички. Ляпота.
кидаю в воду морковь разрезанную вдоль, луковицу разрезанную пополам, несколько куриных ног, лавруху, соль. Варю около часа. Всё выкидываю, кроме ножек.
Добавляю в бульон гречку/горох, картофель, в это время обжариваю морковь и лук на сковороде, всё в кастрюлю вместе с порезанным куриным мясом с ножек, за 5 минут до готовки - горсть яичной лапши из магнита и порубленный пучок укропа.
В готовый суп в тарелку несколько капель горчички. Ляпота.
3/10
Ммммм, как же домашняя лапша ЖУЕТСЯ, просто ух бля. С магазинными сколько пробовал, не получалось ни разу адекватной лапши
Глутамат азиаты тоннами жрут, умами же. Почему бы не всыпать немного для ВЯЗКОСТИ, чтобы потом аж обои отклеивались по всему дому
Спасибо :3
Глутамат азиаты тоннами жрут, умами же. Почему бы не всыпать немного для ВЯЗКОСТИ, чтобы потом аж обои отклеивались по всему дому
Спасибо :3
Да вкус там только у бульона должен был быть ничего но эта скотина ебанула глютамат. все остальное постная хуета очевидно.
Хорошо!
Но если ты ещё хоть раз достанешь свой усилитель вкуса...
Приятного аппетита.
Ладно, в рамен больше не буду спать глутамат
но во вьетнамской кухне глутамат - обязателен
Заткнись закрой свой поганый рот. Кушай уже на здоровье кулинарный анимешник.
Ничего себе тут порвались, глутамат и всякие бульонные кубики вполне себе юзают повара тоже.
Читерство.
На прошлой неделе вот вьетнамский Фо бо готовил, там уже вместо соевого соуса - рыбный соус, а глутамат обязателен Да, тут нет соевых ростков, я проебался и не заказал соевые бобы и рисовая лапша должна быть плоская, какая была дома
Ах ты хитрец, а я думал, что суп будешь варить но жопу все равно покажи
Ну в чём-то да, но по сути это просто концентрат, который дома сделать сложно.
Так и быть
Ну все, было вкусно. Всем спасибо за внимание, и до новых встреч! Пойду теперь посуду мыть...
Лень читать тред, а он хуй в суп засовывал с пруфами, или нет?
Он даже волосатую попку не в состоянии запостить - о чем ты вообще?
Перевелись ОПы на Руси реквесты выполняющие.
Охуенный сериал, мне тоже понравился.
Японского хрючева тред
Тут я нарезал лук, половину морковки, и чуть болгарского перца. Сейчас это отправится жариться на сковороду без масла.
Тесто же я заготовил заранее. Тесто обычное, тупо мука и вода с солью. Главное, чтобы было довольно жёстким, с водой не переборщить