Сохранен 83
https://2ch.su/b/res/94156236.html
Добавлена поддержка ЭЧ/Ech (ex-Escapechan) и Ежчана (ejchan.net, ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Аноним 30/05/15 Суб 15:10:39 #1 №94156236 
14329878395160.jpg
ГОТОВИМ С АНОНЧИКОМ ТРЕД

Сегодня мы готовим лазанью.
В частности начнем с соуса болоньезе
Аноним 30/05/15 Суб 15:13:09 #2 №94156423 
14329879898590.jpg
Как вы понимаете, майонез уже почти на половину готов, но предыдущие фоцки оп наделал в 13 мп, поэтому они не грузятся суда.

А пока что добавим приправ от ашота для мяса
Аноним 30/05/15 Суб 15:17:51 #3 №94156711 
14329882718140.jpg
На финальной стадии добавляем замороженную зклень
Аноним 30/05/15 Суб 15:26:07 #4 №94157251 
14329887670710.jpg
14329887670851.jpg
Добавляем немножко соли и сахара, засыпаем все к ебеням укропом, получаем нечто подобное
Аноним 30/05/15 Суб 15:26:23 #5 №94157274 
Ты так долго готовишь?
Хоть бы бампал по ходу дела.
Аноним 30/05/15 Суб 15:28:02 #6 №94157395 
>>94157274
Действительно, пусть бампает тестом для лазаньи!
Аноним 30/05/15 Суб 15:31:17 #7 №94157611 
14329890778170.jpg
14329890778311.jpg
Готовим бешамель
Аноним 30/05/15 Суб 15:40:45 #8 №94158261 
>>94157274
Аноннчики, бешамель надо постоянно мешать, а то получится тесто. Скоро нафигарю бампов
Аноним 30/05/15 Суб 15:44:47 #9 №94158543 
14329898871450.jpg
Добавляем муку, доводим до однородной смеси
Аноним 30/05/15 Суб 15:45:57 #10 №94158633 
14329899572630.jpg
Добавляем молоко.
ПОСТОЯННО МЕШАЕМ ЗАБИВ ХУЙ НА ТРЕД
Аноним 30/05/15 Суб 15:47:07 #11 №94158729 
14329900277200.jpg
Больше молока богу молока.
Соль, перец, немножко сахара
Аноним 30/05/15 Суб 15:48:11 #12 №94158816 
>>94156236
Я таким срал вчера. Стоит к врачу идти?
Аноним 30/05/15 Суб 15:48:41 #13 №94158861 
14329901217180.jpg
Доливаем нахуй весь пакет, так как наша йоба слишком густая и доводим до кипения
Аноним 30/05/15 Суб 15:49:03 #14 №94158890 
Зачем ты это делаешь?
Аноним 30/05/15 Суб 15:50:11 #15 №94158985 
Мда, готовка-треды у тебя так себе, видно, что раньше этим ты не занимался, но я искренне желаю тебе успеха в этом приятном анонам начинании.
Аноним 30/05/15 Суб 15:52:06 #16 №94159154 
что за блевотина
Аноним 30/05/15 Суб 15:52:09 #17 №94159161 
14329903292840.jpg
Итого, готово два соуса, ставим воду для отваривания листов
Аноним 30/05/15 Суб 15:52:59 #18 №94159234 
>>94158890
Мне скучно. Вдруг я тут найду единомышленника, который шарит
Аноним 30/05/15 Суб 15:58:58 #19 №94159708 
да пошел ты нахер козел!
скрыл

момо-ценитель-ролтона
Аноним 30/05/15 Суб 16:00:10 #20 №94159815 
>>94159708
У тебя мозг отказал, ценитель.
Аноним 30/05/15 Суб 16:00:31 #21 №94159850 
Опчик, а посоветуй, что можно намутить из яиц классненького.
Аноним 30/05/15 Суб 16:05:54 #22 №94160206 
Легенды гласили, что вода когда нибудь закипит, а лист для лазаньи отмоется. Наверно, тред уже утонул
Аноним 30/05/15 Суб 16:06:43 #23 №94160264 
14329912035110.jpg
Фотка отвалилась
Аноним 30/05/15 Суб 16:08:12 #24 №94160381 
>>94159850
Загугли полноценный омлет.
Молоко + яйца + начинка = годнота. Яичница получается пористая и воздушная
Аноним 30/05/15 Суб 16:08:53 #25 №94160429 
14329913330350.jpg
Подписался на тред, продолжай
Аноним 30/05/15 Суб 16:12:04 #26 №94160671 
>>94160381
Да омлеты с яичницами я и так знаю. Думал, может есть что-нибудь эдакое.
Аноним 30/05/15 Суб 16:13:44 #27 №94160791 
>>94160671
Яйцо пашот.
Аноним 30/05/15 Суб 16:15:30 #28 №94160934 
повар врывается в тред

все не так, переделывай
замороженная зелень? укроп в болоньезе? где мускатный орех в бешамель?
Аноним 30/05/15 Суб 16:15:33 #29 №94160938 
>>94160791
Камшот)
Аноним 30/05/15 Суб 16:16:28 #30 №94161002 
Двач,дай ссыль на лолитач,плиз
Аноним 30/05/15 Суб 16:18:16 #31 №94161131 
>>94159850
ванильный крем, но его запороть просто. отлично идет с выпечкой, морожкой и яблоками в корице
Аноним 30/05/15 Суб 16:18:37 #32 №94161155 
>>94159850
я готовлю что-то типа яичницы, только не яичницу. Нарезанные сосиски яйцами на сковороде заливаю и постоянно мешаю лопаткой. В итоге они не целым пластом получаются, а кусочками толстыми. В глубокую тарелку на рис выкладываю и ем. Заебись.
Аноним 30/05/15 Суб 16:20:12 #33 №94161274 
>>94161131
Не, не десерт, а основное блюдо - забыл уточнить.

>>94161155
Лол, тоже так делаю с детства. А про рис ты хорошо напомнил, надо еще рис поставить вариться.
Аноним 30/05/15 Суб 16:20:16 #34 №94161279 
14329920164880.jpg
14329920165001.jpg
14329920165142.jpg
А тем временем оп настолько хуй, что уже выложил первый слой теста
Аноним 30/05/15 Суб 16:20:37 #35 №94161306 
>>94159850
>>94161155
писал в соседний тред, скину сюда, мало ли кому пригодится

все дело в технике и в сливочном масле
заготавливаешь обычную смесь (1/4-1/3 часть молока к яйцам). сковороду подогреть с маслом естессно, но огонь поставить малый, если слишком долго, то можно поднять до среднего.
вся суть в том, чтобы постоянно его помешивать, какбы скрести по дну. когда он перестанет быть сильно жидким, но еще не превратится в хаотичного форму русского омлета (тебе нужна ровная круглая форма, анон!), нужно перестать его скрести, понизить огонь, и накрыть крышкой. ждать до готовности. 1% соли, доп ингредиенты по вкусу. если ты не рак, можно завернуть его полукругом в конце, чтобы совсем пиздато было

гарантирую, вкус будет гораздо лучше если ты его не сожжешь
Аноним 30/05/15 Суб 16:20:54 #36 №94161324 
>>94161155
Это называется "болтунья"
Сам всегда именно так готовлю яичницу
Аноним 30/05/15 Суб 16:22:07 #37 №94161407 
Моя любимая часть этого треда.
Слои. В этом есть своя философия
Аноним 30/05/15 Суб 16:22:29 #38 №94161434 
14329921497740.jpg
Слой отвалился
Аноним 30/05/15 Суб 16:24:03 #39 №94161526 
>>94160934
Я не решаюсь использовать мускатный орех. Да и за мой бешамель ты бы отрвал мне руки, сплошные комки.
Но я же amateur, а не профи
Аноним 30/05/15 Суб 16:25:59 #40 №94161652 
>>94161526
а что тут страшного? главное просто его чуть-чуть сыпануть, а вкус только лучше
ладно, комки опусти, но можно процедить через сито

упоролся однажды мускатным орехом. съел 4, перло пиздец, отходняк 2 дня, никому не советую
Аноним 30/05/15 Суб 16:27:52 #41 №94161801 
14329924723540.jpg
Щас зальем эту красоту к ебеням белой жижей
Аноним 30/05/15 Суб 16:46:29 #42 №94163082 
14329935891770.jpg
Итого получилось три слоя
Аноним 30/05/15 Суб 16:47:38 #43 №94163140 
14329936580530.jpg
Засыпаем последний слой сыром для аппетитной корочки и отправляем на 40 минут в духовку
Аноним 30/05/15 Суб 16:48:57 #44 №94163232 
я все еще слежу за тобой, анон, готовь!
Аноним 30/05/15 Суб 16:50:49 #45 №94163359 
А пока выпьем немножко унылого магазинского сока. Цитрусовый фреш наверное начнем делать через некоторое время
Аноним 30/05/15 Суб 16:51:22 #46 №94163395 
и я слежу, так и не пошел готовить, лол, лучше статейки про героев почитать, а покушать и потом можно
Аноним 30/05/15 Суб 16:51:34 #47 №94163411 
Сок отвалился
Аноним 30/05/15 Суб 16:52:15 #48 №94163470 
14329939355170.jpg
>>94163411
Аноним 30/05/15 Суб 16:56:14 #49 №94163739 
Итак анончики, я пошел в магазин за фруктами, не проебите мою лазанью
Аноним 30/05/15 Суб 16:58:30 #50 №94163885 
>>94163739
Ок, братишка.
Аноним 30/05/15 Суб 17:00:22 #51 №94164008 
бамп
Аноним 30/05/15 Суб 17:04:22 #52 №94164269 
В конце хуярь петрушку или укроп, но только в конце. Оч норм.
Аноним 30/05/15 Суб 17:04:59 #53 №94164309 
>>94164269
петрушку лучше, имхо. укроп не по теме там
Аноним 30/05/15 Суб 17:05:40 #54 №94164354 
>>94164269
Ты прав
Аноним 30/05/15 Суб 17:07:04 #55 №94164458 
А мне вот надо макароны по-флотски готовить, есть только фарш и макарошки.
Аноним 30/05/15 Суб 17:09:14 #56 №94164618 
>>94164458
можно добавить еще томатную пасту, зелень, специи в духе "итальянские/французские". я так люблю делать. это уже не совсем по флотски, но тип блюда тот же
Аноним 30/05/15 Суб 17:12:49 #57 №94164845 
бамп
Аноним 30/05/15 Суб 17:17:13 #58 №94165151 
бамп
Аноним 30/05/15 Суб 17:18:44 #59 №94165242 
>>94164458
Специи есть, за томатной пастой лень идти
Аноним 30/05/15 Суб 17:18:55 #60 №94165257 
бамп
Аноним 30/05/15 Суб 17:21:03 #61 №94165412 
должен уже скоро вернуться. а то лазанья сгорит же
Аноним 30/05/15 Суб 17:24:50 #62 №94165650 
лазанья сгорела (судя по времени), если, конечно, ее кто-то не вытащил у него дома
Аноним 30/05/15 Суб 17:27:50 #63 №94165851 
бамп
sageАноним 30/05/15 Суб 17:28:13 #64 №94165875 
>>94165412
>>94165650
Дебилы мелкобуквенные, вы думаете что он обязательно обязан ОТМЕТИТЬСЯ в треде, что пришел домой?
Аноним OP 30/05/15 Суб 17:43:48 #65 №94166783 
Отметился в треде, что пришел домой.
Обошел три магазина, НИГДЕ НЕТ ПЕТРУШКИ. Только укроп и лук. Мне кажется, это мир укропа и лука.
Пришлось брать набор
ОП
sageАноним 30/05/15 Суб 17:46:15 #66 №94166973 
14329971757910.jpg
>>94166783
>Отметился
Пидор.
Аноним OP 30/05/15 Суб 17:46:37 #67 №94166999 
14329971975430.jpg
И наша лазанья увидела свет!
Аноним 30/05/15 Суб 17:51:12 #68 №94167311 
>>94166999
Вскрывай ее!
Аноним 30/05/15 Суб 17:51:54 #69 №94167352 
>>94166999
На курицу похоже.

А у меня омлетик как раз приготовился, лол.
Аноним 30/05/15 Суб 17:53:28 #70 №94167457 
Жаль винишка нет. В принципе и коньячок тоже покатит.

Приятного, оп.
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:03:17 #71 №94168092 
Я ток посуду помыл, ща фреш нафигарю и будем вскрывать.
Лазанье надо немножко постоять, подостыть
Аноним 30/05/15 Суб 18:11:17 #72 №94168638 
>>94168092
Я обычно напополам разрезаю её и оставляю так.
Аноним 30/05/15 Суб 18:13:08 #73 №94168763 
Фух, охуенно накушался. Жалко все-таки, что винишка нет, но и кофеек с коньяком норм.

Вот что интересно: я потратил 15 минут на все про все, а оп - часа 2. В то же время, накушались мы одинаково великолепно (ну, он еще не). В чем же тогда разница?
Аноним 30/05/15 Суб 18:13:42 #74 №94168804 
Мне кажется разница в желании. И вот это как раз и прекрасно.
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:16:32 #75 №94168998 
14329989922970.jpg
Как то так. Щас та штука на горизонте сожрет все фруктики
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:29:10 #76 №94169826 
14329997500840.jpg
Как то так.
Апельсиново грейпфруктовый почти удалось налить слоями. Не стал портить яблочным
Аноним 30/05/15 Суб 18:34:38 #77 №94170185 
>>94163140
Какой сыр покупать в жесточайших условиях санкций? ((
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:37:23 #78 №94170335 
>>94170185
Я его не на закуску брал, поэтому ГОЛЛАНДСКИЙ 50% за 200 рублей.
Когда они расплавляются, примерно все одинаковы. Главное, выбирать пожирнее
Аноним 30/05/15 Суб 18:39:33 #79 №94170450 
>>94170335
Месяц назад купил "тильзитер", расплавил - одна соль и вода, пришлось выбросить, стоил 350 руб. Именно вкусные какие-то остались?
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:42:59 #80 №94170629 
>>94170450
Не знаю, анон, я в сырах не особо шарю. Фигарю маасдам по дефолту, доставляет. Европейский был повкуснее, но и российский ниче так, главное, выбирай от 500 рублей.
Аноним 30/05/15 Суб 18:43:35 #81 №94170667 
>>94170629
Хорошо, спасибо.
Аноним OP 30/05/15 Суб 18:44:46 #82 №94170733 
14330006860940.jpg
>>94167457
Спасибо, анон!
sageАноним 30/05/15 Суб 18:47:53 #83 №94170920 
>>94170733
Каков эстет.
comments powered by Disqus