бамп
палю годноту - КУЛЕБЯКА.
Та же шаурма, но славянская
>пытаемся придумать идею для славянского фастфуд стартапа.
Мазик замешаный с говном, а в закуску стакан мистера сидра.
1. Ферментированные продукты - квас, капуста. Хорошая масштабируемость
2. Заквасочный хлеб, черный. Бургеры на нем же. Макдаковский биф аля рус был лучшим бургером
3. Соус на основе сметаны и хрена. Это 10/10 с говядиной
4. Десерты на меде, без сахара
5. Кулебяки, калитки
6. Посмотри книгу домоводство 19в, там много русской кухни
7. Сложно - использование русский печи и приготовление каш в ней, в чугунках.
Идея отличная, но реализация сложная. Русская кухня очень богатая, но требует опыт, желательно бабушкинский. Удивительно, как сильно она проебана
>Русская кухня очень богатая
Мистером сидром.
База, хорош!
Бтв а знает кто-нибудь какие-нибудь проебанные пищевые технологии древних русов? Давно читал про какие-то закуски из гречи, не помню название к сожалению, мб кто-то знает о них что-нибудь?
Не туда, вот сюда писал
>придумать идею для славянского фастфуд стартапа
>Выхожу на улицу и кругом ебаные шаурмечные
в моей мухосрани классические шаурмечные позакрывались, вместо них вырастают заведения типа "шаурма из шашлыка" где работают славяне, даже ничего придумывать не надо
>где работают славяне, даже ничего придумывать не надо
А кто владелец и на кого работают великие русы?
Хрюша, тебе плохо?
А что плохого в шаурме, если ее готовят русские? К тому же такую же шаурму, как в РФ, нигде не делают, рецептура другая, зачастую без овощей и так далее
Зумерок, что такое? Или ты думал видео из тиктока где великие русы рептилоидов побеждают это правда? Не плачь только, в реальности они друг друга поедали.
Берëшь русские традиционные блюда, не советскую хуйню а именно русскуе и адаптируешь для кабанчиков.
Откроешь один ресторан если пойдëт, открываешь второй, третий и так далее.
А нищие пусть давятся шавухой и чебуреками с бургерами за 70 рублей. Тебе не похуй?
>А что плохого в шаурме, если ее готовят русские?
От неё тогда гамном воняет.
Потому что в России нет вкусной еды.
Как же хрюшу рвет.
База.
да хуй знает, дело не в том кто владелец, а в том что это нетипичное для выходцев с ближнего зарубежья блюдо, чисто русский вариант
то что лавку с кулебяками или блинами может держать тот же выходец не значит, что фастфуд не славянский
то что она не получается такая же вкусная как у тех кто привык её готовить, вот и придумывают свои варианты, которые лично мне меньше нравятся, шашлык там чаще всего большими кусками которые плохо жуются из-за пережарки и/или жесткости мяса
Все русичи гавном воняют, пусть лучше мне шаверму гость из зарубежья делает, он хотя бы жопу мыть умеет.
>Почему мы не можем также
Не в традиции у нас на ходу жрать. Поэтому и не придумали ни хотдогов, ни шаурмы. Максимум - те же пирожки.
Суп в буханке хлеба - как вариант, но на ходу охуеешь жрать и быстро не готовится.
Выглядит вкусно.
>дело не в том кто владелец, а в том что это нетипичное для выходцев с ближнего зарубежья блюдо, чисто русский вариант
Т.е. по вкусу как гавно, ты об этом, да? По рецепт Васяна Скуфича, который заменил мазик на мапсик, мясо курицы на мясо механической обвалки с завода и т.д.
Делай тюрю. Чтобы получился стритфуд, пакуй в стаканчики.
Сьеби, обиженый.
>Не в традиции у нас на ходу жрать.
Потому что рабами были и на одном месте всегда жили никуда не срываясь батрача на барина, сейчас, кстати, так ничего и не поменялось.
Обычно такой видок когда я посру в унитаз после несварения.
>русские традиционные блюда
Это какие? Каши в чугунках, всякие супы, расстегаи с ВЯЗИГОЙ? Как ты это на массовый рынок отправишь?
На Руси всегда фастфуд был ввиде блинов и пирогов, всё.
Алсо Крошка картошка была прикольная, но дорого пиздец.
У хохлов опять что то разьебали? визг стоит пидец
Обиженая твоя жопа, дурачок.
нет, я не об этом
а вообще, ты чего такой злой, невкусную паляницу съел?
>У хохлов опять что то разьебали? визг стоит пидец
ПИШЕШЬ КАК ЕСТЬ, ИСТОРИЧЕСКИЕ И ДОСТОВЕРНЫЕ ФАКТЫ
@
РЯЯЯ ХАХОЛ
Типичные пидарахи, хули.
>паляницу
Я даже не ем мучное, я же не соевый крепостной Иван.
Козули поморские, пряники, квас на разлив. Пельмени маленькие в картонном ведёрке, как байтсы в кфц. Драники, сырники, оладьи. Это так, сходу.
а кто? соевый крепостной олесь?
>Козули поморские, пряники, квас на разлив.
Это чтобы потом через полчаса дристать поносом предлагаешь хрючево всякое?
>русские традиционные блюда, не советскую хуйню
О, да.
В тумане двигаются толпы оборванцев, мелькают около туманных, как в бане, огоньков. Это торговки съестными припасами сидят рядами на огромных чугунах или корчагах с "тушенкой", жареной протухлой колбасой, кипящей в железных ящиках над жаровнями, с бульонкой, которую больше называют "собачья радость"... Хитровские "гурманы" любят лакомиться объедками. "А ведь это был рябчик!" -- смакует какой-то "бывший". А кто попроще -- ест тушеную картошку с прогорклым салом, щековину, горло, легкое и завернутую рулетом коровью требуху с непромытой зеленью содержимого желудка -- рубец, который здесь зовется "рябчик".
А кругом пар вырывается клубами из отворяемых поминутно дверей лавок и трактиров и сливается в общий туман, конечно, более свежий и ясный, чем внутри трактиров и ночлежных домов, дезинфицируемых только махорочным дымом, слегка уничтожающим запах прелых портянок, человеческих испарений и перегорелой водки.
Оставив извозчика, пешком пошли по грязной площади, окутанной осенним туманом, сквозь который мерцали тусклые окна трактиров и фонарики торговок-обжорок. Мы остановились на минутку около торговок, к которым подбегали полураздетые оборванцы, покупали зловонную пищу, причем непременно ругались из-за копейки или куска прибавки, и, съев, убегали в ночлежные дома.
Торговки, эти уцелевшие оглодки жизни, засаленные, грязные, сидели на своих горшках, согревая телом горячее кушанье, чтобы оно не простыло, и неистово вопили:
-- Л-лап-ш-ша-лапшица! Студень свежий коровий! Оголовье! Свининка-рванинка вар-реная! Эй, кавалер, иди, на грош горла отрежу!--хрипит баба со следами ошибок молодости на конопатом лице.
-- Горла, говоришь? А нос у тебя где?
-- Нос? На кой мне ляд нос? И запела на другой голос:
-- Печенка-селезенка горячая! Рванинка
-- Ну, давай всего на семитку!
Торговка поднимается с горшка, открывает толстую сальную покрышку, грязными руками вытаскивает "рванинку" и кладет покупателю на ладонь.
-- Стюдню на копейку! -- приказывает нищий в фуражке с подобием кокарды...
-- Вот беда! Вот беда! -- шептал Глеб Иванович, жадными глазами следил за происходящим и жался боязливо ко мне.
Придумывать ничего не надо когда есть блины, уже давно придумано.
Хуйню нагородил
>Козули поморски
Лютая языченская хрень.
Неприятно от правды, зумерок? Возомнил уже себя велики великообосрусом дохуя, хотя твои предки дешевле дворняги торговались?
Дядя Гиляй?
> древних русов?
Русов не существовало древних. Славяне как таковые оформились только к средним векам.
Он самый
БОРЩ В ПИРОЖКЕ + СТАКАНЧИК С БУЛЬОНОМ УЖЕ ПРИДУМАЛИ
https://www.youtube.com/watch?v=uDtwbLnNtXo&t=986s
https://www.youtube.com/watch?v=uDtwbLnNtXo&t=986s
Мучное для скуфов ебучих
Гиляровский, Москва и москвичи, классека. Мое любимое
> Не в традиции у нас на ходу жрать.
Калачи же , дореволюционный стритфуд
Ну это же по сути тоже что-то типа пирожка.
Я не буду придумывать тебе бизнес идею за бесплатно, кабанелло.
Пельменная. Блядь, раньше у моего дома была пельменная и как охуенно было зимой туда забурится и ассорти всяких пельменей нахуяриться, а потом на десерт вареников с разной начинкой. Тысячу лет не видел пельменных.
А додики жрущие в шаурмечных у меня вызывабт недоумение. Ладно там шаурмечная в доме на первом этаже или в тц где доступ к водопроводу есть, так нет же, пиздец. Они в очереди стоят у шаурмечны типа "ларек" где наверн шаурмастер руки раз в смену моет. ебанутые.
Пидорашье хрючево должно быть простым и дешевым. Например репа, можно заменить картошкой- цельная картошка в мундире на палочке. Холодец из отходов в стаканчике.
Говно. Полное говно. Потому что во рту будет всегда только часть этой залупы, или тесто, или лук с яйцом или мясо. Ее целиком не откусить как шавуху. Никогда бы не купил.
>6. Посмотри книгу домоводство 19в, там много русской кухни
>7. Сложно - использование русский печи и приготовление каш в ней, в чугунках.
>
>Идея отличная, но реализация сложная. Русская кухня очень богатая, но требует опыт, желательно бабушкинский. Удивительно, как сильно она проебана
>
Все говно полное
Анатолий Борщ же сделал. Борщ в булке.
Гречка с сосиской, политая кепчуком, в хлебной корочке с вырезанным мякишем.
Жареные пельмени с майонезом в хлебной булке как в хотдоге.
Макарошки с докторской колбасой и натёртым сыром "Российский", завёрнутые в лаваш.
Пиво халзан уже с семечками внутри.
Бублик с сосиской и кетчупом внутри по всему кругу.
Смузи из окрошки.
Коктейль из манной каши с сахаром.
Мороженое из холодца.
Блины, в которые завёрнуто буквально что угодно. А, блядь, это уже и так придумали.
>Они в очереди стоят у шаурмечны типа "ларек" где наверн шаурмастер руки раз в смену моет. ебанутые.
Потому что вкусно, дёшево, полезно.
Или ты из тех даунов, которые думают, что пельмени слепленные бабой сракой в подвале куда чище, при том, что бабы те ещё тнуски и она буквально тебе их лепит после того как посрала, сменила прокладку и не помыла руки, а там на виду чел стоит и крутить шавуху в перчатах зачастую весь день не трогая своё говно и жопу.
>Посмотри книгу домоводство 19в, там много русской кухни
Чот не гуглится. Может речь про советскую 1950х?
>развивать что-то кроме горькой иронии в педерашке в 2023
Не в традиции у нас жрать.
Запеченые яблоки с начинкой, пирожки, блины, оладьи ? Русская кухня не предназначена для такого перекуса на ходу.
Он имеет в виду "Советы молодым домохозяйкам" Молоховец.
Хорош
Так шаурма это венец уличной еды, что ещё можно придумать?
Пирожки только. Их есть удобно. И ларьков с пирожками действительно мало, почему-то.
Пирожки, шаньги, блины, оливьеженое, квас, морс, кисель. Твой фастфуд называется буфет.
Бохатая как русссский язык, лол. Такая же хуета, как ыыкая страна расия.
Мне нравится, как хохлы пишут о прошлом русни, подразумевая, что они типа не являлись частью всего этого, у них то всё было по другому. Нет, свинка, твои предки были скажем так, отцами основателями этой страны, не пытайся маняврировать
Особенность стрит-фуда в том, что приготовят быстро и при тебе.
у меня оклад 15к я даже если сильно захочу лет за 30 на первую точку тока накопить смогу
Тесто, мазик, сахар, говяжьи анусы. Ноль полезных овощей, зелени и фруктов, ноль полезных жиров и протеинов. Пидорашье хрючево нужно полностью стереть из истории и переизобрести что-то другое. На основе продуктов, которых тут в достатке, потому что анальный железный занавес постоянно.
лол, ты в курсе что ее можно меньше сделать? Оптимизировать
>твои предки были скажем так, отцами основателями этой страны
Блять, шизоид, Киев жил далеко от шизов из Новгорода и остальных деревень с языческими людоедами.
Это же европейский хлебный суп. Опять русские рецепт спиздили.
>Пирожки только. Их есть удобно. И ларьков с пирожками действительно мало, почему-то.
Потому что они жирные и в основном там тесто, шаурма это полноценное блюдо буквально со всем нужным внутри, сытное и вкусное.
Орнул с этого поехавшего.
Блины.
Не знаю, но те редкие случаи, когда ИПшки открывают свои киоски с необычными нямками, почемуто все заканчиваются одинаково - один сезон и смэрть. Цены там всегда высокие например. Карочи тут как всегда люди сами виноваты, спрос рождает предложение. Или ты здоровенную шаву купишь за 300 рублей и нажрешься ею как свинья ебаная, или какойто интересный пирожок. Обезьянки всегда смотрят в сторону чего побольше можно сожрать.
Нет. У меня в деревне есть печка русская, и там порой что-то простое мама делает, типа гречки. Короче, вкус вообще отличается от приготовления в кастрюле. +- то же даёт мультиварка, но печка тупо лучше карамелизирует крупу.
Алсо, тема масла. Топленое в той же печи сливочное масло + гречка в чугунке это отдельное, самостоятельное, сложное и очень вкусное блюдо, которое почему-то хуй где ты в городе попробуешь. Возможно, в каком-нибудь мишленовском ресторане в ДС.
Также я уважаю итальянцев за любовь к простым, но одновременно сложным рецептам. Типа делаешь фоккачу, а пряности вырастил сам, сушил на солнце, помидорчики тоже высушены на воздухе. Оливковое масло душистое и свежее, тесто размято руками. Казалось бы, хули, бери и промышленно воплощай, но на массовости все эти детали проебываются, и продукт становится говной.
Я давно интересуюсь русской кухней, и щитаю, что совок очень хорошо постарался в ее исчезновении. Оливье, селедка, картошка - говноеда совка, массовая, тупая и доступная
>гречневик
В треде малолетний поехавший каргокультист, я ливаю.
В любом случае именно традиционную русскую кухню в фастфуд превратить не получится, фастфуд сам по себе мало общего с традиционной едой имеет, это относительно свежее изобретение. Поэтому нужно брать форму фастфуда, но наделять ее вкусовыми свойствами, характерными традиционной русской кухне. То есть, чтобы это не было непривычной для потребителя едой, но в то же время, отражало национальный колорит. Самый простой путь — всякие Биф а-ля Рус, но это слишком банально, хочется побольше извращений. Например можно сделать пирог по типу шаурмы с квашеной капустой, хреном, маринованными грибами. Или бургер, обернутый тестом, жареный во фритюре "колобок", кстати это очень практично, потому что тестовая оболочка не даст выпадать всякой хуйне из бургера, как это происходит обычно. Ну и ингредиенты должны быть тщательно подобраны, без излишних вкусовых акцентов, чтобы они не были слишком похожи на застольное хрючево и мамкину еду "лушше чем макдаки ваши", везде должен соблюдаться баланс и откровенно лишних вкусов надо избегать. Плюс во многом в русской традиционной кухне используются продукты, которые ярковыраженного вкуса не имеют, и употребляются в сочетании с ярким соусом или закуской. С этим можно поиграть. Но вот каких-то конкретных рецептов я накидать пока не могу, сложно это. Да и к тому же, скорее всего, экономически нерентабельно, массовое распространение шаурма и прочее получили именно из-за того, что на ней можно варить хорошую маржу, а стоимость ингредиентов для традиционной русской кухни довольно высока, чтобы превратить всё это в доходный бизнес, нужно сидеть и месяцами разрабатывать меню, учитывая все мелочи. Затея не из простых даже для опытных рестораторов. Гораздо проще это организовать в формате одного заведения, чем сеть, аналогичную маку. Есть, например Теремок и Крошка-картошка, но успешной франшизой я бы их не назвал, да и меню там посредственное, разве что в качестве разнообразия годится, но никак не на повседнев, да и зумеров не привлекает от слова совсем, нахуй им нужны всякие блины и компоты, их блевать от этой хуйни тянет, им нужны сильные вкусы
За тебя уже всё придумали. Пиздуй в Теремок жрать блины, если хочешь русской еды. Пиздуй в Корчму (если ты из Питера или Москвы, там 2 разные) если хочешь поесть украинской еды. Хочешь пидорашьего хрючева иди в любую "столовую n1", "столовая СССР". Спрос на пиццу, роллы и шаурму существует именно потому, что людей заебало жрать дома борщи.
Полно зумеров у теремка. Крошка-картошка кал просто.
Блины уже есть. И кстати они на ходу не хаваются, а всегда за столиками при уличном ларьке.
Вываренная при большой температуре гречневая каша с добавление яйца, охлажденная, нарезанная и зажареная во фритюре. Оказывается, это фасфуд такой был в РИ.
Ты возьми и открой точку с ПРИЛИЧНОЙ шавермой. И чтобы работали НОРМАЛЬНЫЕ люди с МЕДКНИЖКОЙ, чтобы в заведении была ЧИСТОТА. Ты утонешь в деньгах.
Иди тиктоки про русичей смотри как они рептилоидов победили, шиз малолетний.
> Вываренная
> охлажденная
> нарезанная
> и зажареная
Нихуя себе фастфуд.
Ну и? Я что куда-то тороплю на ходу хавать? Я и шаверму сяду поесть или дом. Кто блядь на ходу ест вообще
Ну...ты заготовку гречи заранее сделай. А на точке просто во фритюр бросай - и отдавай Гречневик.
Чёт вспомнил подобный видос, только с утиной башкой в кастрюле.
СДЕЛАЛ КАК СОВЕТУЮТ ШИЗЫ
@
НА РАБОТУ ВЗЯЛ ТОЛЬКО СВЕТЛОВОЛОСЫХ ГОЛУБОГЛАЗЫХ МОДЕЛЕЙ С ОБЛОЖКИ
@
ВОКРУГ ВСЁ ОБРАБОТАННО И КАЖДАЯ ТРЕЩИНА ВЫМЫТА ОБЕЗЗЗАРАЖИВАТЕЛЕМ
@
ВСЕ С МЕДКНИЖКАМИ, В ПЕРЧАТКАХ, ШАПОЧКАХ, ОЧКАХ И ХАЛАТАХ ПРЯМО КАК В ЛАБОРАТОРИИ
@
ЧОТ НИКТО НЕ ПРИХОДИТ
@
ОКАЗЛОСЬ ЧТО У ШИЗОВ ДЕНЕГ НЕТ
@
А ОБЫЧНЫЕ ЧЕЛИКИ И У АШОТА НЕ ПОБРЕЗГУЮТ ПОКУШАТЬ ВКУСНОЙ ШАВЕРМЫ
@
ЖИДКО ПУКНУВ ОБМЯКАЕШЬ С ДОЛГАМИ НА МИЛЛИОН
>блинами не перекусить на ходу
Чекай Вкуснолюбов, лютая годнота, но я их почему-то только в Ростовской области видел.
> идею для славянского фастфуд стартапа
Зачем?
>То есть стритфуд развивать, а не шаурму жрать
Зачем?
Некоторые вещи слишком хороши и удобны, поэтому захватывают весь мир. Бургеры и пицца, простые, но сытные, универсальные, могут меняться в зависимости от нужд и обстоятельств.
Топ "наш" фастфуд это чебуреки, но их неудобно есть на ходу, они сочные, брызжут жиром, пиздец.
>Ферментированные продукты - квас, капуста.
Фу бля, фу бля нахуй. Квас это топ, но отдельно от всего и в жаркий летний день. Всё.
Всё остальное тоже хуйня.
Так ты охуевший кабанчик, с чего ты взял что можешь увеличить ценник в несколько раз только потому что сделал то, что должно быть по дефолту? Накинь полтишок и будет.
В Японии есть такие бургеры в тесте. По форме, как орешки со сгущенкой.
Скуф, не ори а то женушка свиноматка сковородой по еблу огреет.
РЯЯЯ ХАЧУ У РУССКИХ ЖРАТЬ ФУ ЭТИХ ЧУРОК
@
НУ ВОТ НА ТЕБЕ, ТОЛЬКО ДОПЛАТИ
@
ФУУУ ТЫ ЧЁ АХУЕЛ ПИДАР БЕПСПЛАТНА ДАЙ!!!1
Недооценённый пост
> ими не перекусить на ходу
А бургерами с шавухой ты прямо на ходу перекусываешь? Я, конечно, понимаю, что это фастфуд, но это не означает, что ты буквально пиздуешь куда-то и в это время ешь.
ОП, просто надо продавать хрюч в коробках на вынос. Во всем мире так и делают, просто разогревают жратву в коробке, дают вилку и жри. Особенно азиатские блюда, рис, лапша. У нас можно пельмени так продавать, да хоть гречку с мясом, вообще пох.
Привет диабет.
Ну вот, пожалуйста отечественный наебизнесмен во всей красе, он СДЕЛЯЛЬ РРРЯЯЯЯ!!!! теперь по пятихатке гоните за шавуху!!! Видел в столоваче такого же долбоеба. Насобирал на помойках банок, и решил делать тушенку по госту, лол, а ценник ставить в несколько раз выше магазина, это илитарный продукт, еб твою мать, понимать надо!
Ну так весь русский бизнес и работает, хули ты хотел?
Или жри дороже гречу с котлетой, или жри у Ашота огромную шавуху в 500 грамм за 200 рублей.
Весь русский бизнес потому и НЕ работает, что охуевшие рвачи пытаются нажится но жестоко обламываются. Мне то похуй, я готовлю себе сам, а немощь будет у ашота мандавошек глотать.
> Сап б. В этом итт треде представляем себя кабанчиками и пытаемся придумать идею для славянского фастфуд стартапа.
> Объясняю
> Какого хуя поесть на улице можно онли шаурму самсу да бергеры бля? Даже пирожков уже почти не вижу
Где ты на улице бургеры то нашёл? Они только во всяких вкусноточках. А вот пирожки есть во многих шаурмечных, там же где самса беляши и прочее. Просто ты слеподыр.
хохол, у тебя там страна взрывается.
Я в какой-то кафешке ел очень длинные пирожки. Типа таких, только ещё раза в 2 длиннее. Норм.
Вот это тесто в тесте я терпеть не могу. Как пирожки, пироги и подобное. Тесто теста, начинки минимум, пользы никакой.
Томленые в горшках в печи блюда наверное ебуче трудно промышленно готовить, тк это долго пздц. Люди будут есть или приготовленное утром и уже несвежее или ждать по несколько часов. Плюс содержание печи в кухне. Это все не катит. Итальянские изъебы тоже не особо катят тк тут не растет ничего в отличии от.
>Гречка с сосиской, политая кепчуком, в хлебной корочке с вырезанным мякишем.
Лучше завернутьвсё это в конвертик из теста аля быстрый перекус по пути, на подобии картошка и сосиска всё месте в пирожке из теста, а так остальное норм по вашим пунктам.
Хворост так-то. Вполне себе быстрый снек. Наш ответ их чурросу.
Могу вообще на велике ехать и шавуху жрать.
Какие проблемы лол.
Предлагаю создать бурурброт с маспо
И получится что, пирожок? Хуита.
а как же борщ на который все дрочат и заливают за обе щеки?
В начале десятых в Томске, в столовке ТГУ, покупал пирожки за тридцать рублей - здоровый, в нем сосиска и пюре, чуток лука. Охуенно было.
Такой кал могут только хохлы придумать.
Её можно сделать круглой под размер рта, что при укусе, вся начинка будет единой во рту, а не по отдельности.
Наверное рассчитано на то что кто то случайно закажет а потом отменить нихуя нельзя.
>годноту недосягаемую.
85 рублей за стаканчик говна размером в 20 грамм?
>сосиска и пюре, чуток лука
Они и сейчас продаются, периодически беру в дс1 их для перекуса, правда размером с обычный пирожок, вроде с ладонь размером.
За такое и сотню попросить не грех
Тогда нужно будет уменьшить слой теста. И мясо порубить, его откусывать же не выйдет, кулебяку резать надо, насколько я понимаю. В конце все равно шаверма выходит.
А те здоровые были, с два обычных пирожка размером.
В треде нет нормальных идей. Зато много карательной кулинарии.
>карательной кулинарии
Вся русская славянская кухня состоит из этого, где только паренная репа и щи, хоть хуй полощи.
Ну давай придумай идею гений
>славянского
>рф
Ты уже проиграл.
Говно твоя кулебяка, долбаёб.
Куча узбекских пирожков с мясом продаётся 1 в 1 как эта хуйня, только адекватных размером и без говна типа лука и помидоров внутри, которые будут сыпаться тебе на одежду.
Шаурма - сбалансированное и удобное блюда для быстрого перекуса. Можете придумывать сколько угодно разной хуйни, но популярности шаурмы ей не снискать
В России издавна трапезничали с толком, с чувством, с расстановкой. На бегу жрать, как псина помоечная, никто не стремился. Наоборот: стол - ладонь божья, сесть за него и хлеб с кем-то разделить - почти таинство
Исключение - походная еда, когда охотишься, рыбачить или воюешь. Но на этот случай всегда котелок берут и на ходу тоже не жрут, акт зверь
Готовил как-то репу в пароварке, горькое страшное говно. Не пойму откуда это выражение, она вот реально несъедобна.
Ты сам-то репу паренную ел хоть раз? Годнота лютая!
Да нихуя. Вон поговорку "дошел до ручки" как раз про фастфуд придумали.
Эх, зумер. Твой "славянский фастфуд" хотя бы есть в своих нишах Крошки-картошки и Теремка. Вот что мы действительно проебали, так это РЮМОЧНЫЕ. В ДС, в городе бля на 13 миллионов человек осталось только Зюзино, которое, конечно душевное, но все равно не про то, и пара чебуречных, которые очевидно чебуречные, а не рюмочные.
PS Да, те говнокафехи, в которых водку разбавляют красителем и ароматизатором, а потом толкают по 300 за рюмку как "уникальную настойку на сперме дяди Ашота", рюмочными разумеется не являются.
>7. Сложно - использование русский печи и приготовление каш в ней, в чугунках.
Значит, казаны, тандыры, хуйнаныры не сложно, а печь - сложно???
Да никто на него не дрочит, максимум обычное блюдо из рациона среди всех остальных. Это просто стереотипно самое первое "русское блюдо", которое приходит на ум.
>В этом итт треде представляем себя кабанчиками и пытаемся придумать идею для славянского фастфуд стартапа.
Придумайте хитрожопому Опу тему для наебизнеса.
Так это на усраине
> РЮМОЧНЫЕ
Алкаш, спок. СТОПАРИК по дешевке можешь себе сам налить. нахуй не нужно это говно, когда есть бары.
Станьте частью его краха в безнадёжной попытке выехать на наебизнесе в стране для бизнеса в нынешнее время непригодной
Да. В печи томят долго, и в индивидуальных горшках. В тандырах пекут просто тесто, в казанах тушат, это все достаточно быстро.
Зайдёт.
Так опу тесто не нравится. И готовят не при тебе
В России нет традиций быстрой кухни главным образом потому что основным инструментом термообработки была печь. Кроме того скудная продуктовая база - овощи только в сезон, основная часть - корнеплоды, которых без термообработки не съешь, тесто, мясо, молочка. Быстроготовящиеся морепродукты были экзотикой, зеленуха - 3 месяца в году
Казан в одном шагу от вока тащемта
Двачую. Шавухи крутят муслимы, у них с гигиеной всё хорошо. Не то что у тнусов-атеисток.
>а там на виду чел стоит и крутить шавуху в перчатах зачастую весь день не трогая своё говно и жопу.
Не чел, а среднеазиат, который руки вообще не привык мыть. И брови у него облезли от проказы.
Можно в блинчик засунуть оливьешечку например
> Так опу тесто не нравится
Но булки в хотдогах/бургерах и лаваш в шаурме это, конечно же, другое.
>сам-то репу паренную ел хоть раз?
Не, не доводилось пробовать.
>кругом ебаные шаурмечные
И хули толку? 9/10 продают тухляк, ещё и хуево приготовленный. Нормальная шава это редкость, и там, как правило, постоянный поток клиентов.
Просто бери и делай, только стартовый капитал и желание делать качественно нужно, всё.
Ненавижу, блядь, азиатов.
Значит так. Сперва надо забыть всю историческую поебень, она вся говно непригодное. Затем надо выбрать продукты, по двум критериям - должны произрастать в рашке и быть максимально дешевы. Например картофель, капуста, лук, морковь, подсолнечное масло, крупы. Дальше я думать не могу тк сам не ем мясо мазик и прочее, а скот без этого есть не будет. Но идею ты понял.
Блядь я пробовал, прямо над твоим пост. Она несъедобная. Это шутка какая-то про пареную репу видимо.
Ты грязный выблядок.
Мама?
Ну как-то так и получается, что в крошке картошке уже всё за вас придумали.
Крошка картошка пиздатая. Но можно пизже.
Держу в курсе, в России есть фастфуд. Пышки называется. В ДС2 на каждом углу, а самая знаменитая известна своими ценами ( 12 рублей штука). Если нужно мясо - есть пирожки. Тоже есть на каждом вокзале. А на шаверму гнать не надо. Это идеальный вариант быстрого обеда по соотношению цена-качество. И вообще русская гастрономическая идентичность так же размыта как и национальность. Борщ, пельмени, шашлык и картошку нихуя не древние Русы жрали.
Эх, зумерище. В рюмочные алкаши не ходили, потому что дорого по сравнению с пузырем на троих, а если и ходили, то внезапно в пивные, потому что можно сделать ерша и уйти в говно практически моментально.
Рюмочная это про атмосферу и общение. Что-то типа изакая советского человека.
Впрочем, я не рассчитываю, что ты поймешь
Я сейчас глянул их меню, в принципе да, я не знаю, что там улучшить. Я сам это конечно же жрать не стал бы, но скоту продавать на ура.
Русская кухня не нужна никому в современном мире. Даже в ее дегенеративном виде, когда дворянское сословие пыталось ее офранцузить по максимуму.
Потому что русская кухня строилась вокруг кислого вкуса. Кислые супы (причем как правило рыбные, щи со снетками в кабаках подавали куда как чаще чем с мясом), кислые соления, кислые добавки к кашам, кислое мясо (в том самом классическом поросенке с хреном угадай какой вкус доминировал благодаря хрену), кислый хлеб, кислые молочные продукты, подкисленные кисели и подболтки. Кислое на кислом.
Ты, современный человек, питающийся современной фьюжн кухней на основе германской, у которого вкус строился всю жизнь вокруг сладкого и умами - повесился бы нахуй если так питаться.
Северо-западная кухня, которую кое-как можно тоже частью русской считать, родственная финнам и прибалтам ко всему этому еще и супернищая, там неиронично хлеб из мякины был едой, а не мусором, лол. Финны столетие из выживальческого хрючева национальную кухню пытаются изобразить и что-то пока не очень.
Короче, нахуй тебе это не надо. Назови шаурму "крошевом", шашлык "верченым", хумус "затиркой", а пудинг "подболткой" - и вперед. Никто же не заметил как окрошка вымерла и вместо нее чалоп пришел. Называют его окрошкой и все, лол.
Ненавижу советских людей, они меня в окоп хотят отправить.
Потребление ржи в России упало в несколько раз за последние годы и продолжает падать. Черный хлеб считай что вымер.
>пышки
Первый раз слышу.
Загуглил. Ебанат не в курсе как называются пончики.
Нет у русских таких блюд, которые можно есть на ходу. Мы же не кочевые обезьяны, а оседлые господа обезьяны привязанные к месту. А если сидишь на месте, можно и харч солидный приготовить.
А ты похоже шаришь. Поясни за окрошку и чалоп.
мимо
>Русская кухня очень богатая
Проиграно. Русская кухня, конечно, не бомж-пати как у финнов и прибалтов, но недалеко ушла.
>Никто же не заметил как окрошка вымерла и вместо нее чалоп пришел.
штоа
На самом деле можно сделать блин в панировке с формовкой аля шаурма, и можно будет таким перекусить на ходу.
А если я тебе предложу не крошку картошку, а LOADED POTATOES, будешь тогда жрать, поридж?
> тесто в тесте
Хорошие сосиски в тесте, соре за тавтологию, делаются из тонкого теста, зажаренного во фритюре. А внутри должна быть только начинка. Получается что-то вроде большого чебупеля.
я так вижу
Я за возврат рюмочных и столовых, чтобы были они всюду, где было бы можно прийти хоть в грязной робе, хоть в трусах выбежать из дома, чтобы покушать нормально и тебя обсуждать без тени сомнений в адекватности.
пельменная - ахуенный стритфуд, опробованный еще в ссср, я хз чо его до сих пор не пришло в голову никому вернуть
Поридж жизни не видел. Ты ещё скажи, что кисель смузи правильно называть
Лол, скучаешь по сивухе и бутеру с тухлой селёдкой? Алкаши прекрасно обходятся употребляя это все на лавке у подъезда, для этого специальное заведение не нужно.
Разве что мини-пельмешки фри с разной начинкой, но это про зажор, а не про поесть. Шавуха в норм месте это курица с овощами, по нутриентам здоровее хрен придумаешь.
Поешь КРАБОВОГО МЯСА скот.
Кисель и смузи - это две разные вещи. Смузи в принципе стало возможно только с появлением блендеров.
В чём твоя претензия к концепции запечённого картофеля с наполнителями, собака?
>Бублик с сосиской и кетчупом внутри по всему кругу.
Мне проще процитировать, один мужик хорошо разложил в телеге:
"Первые упоминания об окрошке как о самостоятельном блюде появились в книге 1790 года «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха; или подробное наставление о уприуготовлении настоящих старинных российских кушаньев, заедок и напитков» за авторством Николая Осипова.
Книги тогда читали 2% россиян из высшего класса, и окрошка, в отличие от простонародной ботвиньи, предназначалась именно для них. Т.е. окрошка возникла как «элитное блюдо».
В чём заключалась «элитность» окрошки? Вместо речной рыбы (часто мелкой и малоценной, вроде ершей и карасей) для приготовления окрошки употребляли жареное мясо «четвероногих, птиц домовых и диких». У дворян средней полосы самым популярным мясом для окрошки были гуси, тетерева и рябчики, затем – свинина или кабанятина. В окрошку также клали смесь солёных и свежих огурцов, соленые сливы (без косточек) и зелёный лук. Ингредиенты обязательно разминали ложкой, чтобы они выделили сок.
Это – классический рецепт дворянской окрошки весь XIX век.
Низшие классы клали в окрошку всё, что было под рукой – любую зелень, варёные яйца, по-прежнему рыбу, сметану, овощи (редиску, репу, редьку) и т.д. В советское время в окрошке появилась колбаса. Обязательным ингредиентом был только квас.
В новой России кулинары покусились на святая святых этого блюда, - на квас. Его начали заменять кефиром и другими кисломолочными напитками. Конечно, блюдо на такой жидкости не имеет права называться окрошкой. Это – продолжающаяся азиатизация повседневной российской кухни.
В среднеазиатской кухне такая «окрошка» называется чалоп. Он в классическом варианте делается на кисломолочном напитке катыке, в некоторых местах – на сыворотке или айране. Но в советское время именно там, в Узбекистане и Киргизии, катык стали заменять кефиром. В остальном чалоп похож на окрошку – в него тоже режутся зелень, овощи, яйца, иногда какое-то мясо (хотя в старых рецептах – без мяса).
Как отголосок тюркской кухни такой вид «окрошки» есть и в Болгарии – таратор. Он делается на кислом молоке с добавлением огурца, грецкого ореха и чеснока.
Никакой крамолы в таких видах холодного супа нет. Просто вещи называть своими именами. Окрошка – только на квасе. Чалоп – только на кисломолочных напитках."
А простой народ окрошку не ел. Ел ботвинью. Которая вымерла вообще полностью.
Окрошка - кислая, на квасе, с плотным тяжелым мясом, с размятыми кислыми пряными ингридентами. А теперь посмотри на то что сейчас называют окрошкой. А потом погугли "чалоп" и посмотри на него, лол.
Ну тесто в канцерогенном фритюре с сосиской из свиных залуп, ешьте сами. Мой тонкий славянский вкус это не удовлетворяет.
В наполнителях. Говяжьи анусы, сыр РОССИЙСКИЙ, КРАБОВОЕ МЯСО
Кроме пельменных вариков нет. Все остальное у чурок лучше. Шавуха пизже любого пирожка сраного, собственно поэтому она и стала популярной. Хотя чурки все ещё снисходительно продают пирожки в шаурмечных, видимо отдавая дань культуре, но их все равно никто не берёт.
Шаурма это эталон фастфуда.
Лаваш не требует ничего сложного или дорого, это буквально мука и вода. Для пирожков нужно готовить специальное тесто и запекать их.
В лаваш можно завернуть всё, в пирожок с толстым тестом (или даже тонким) мало чего помещается + будет убито повторным прогреванием в печи.
Шаурма это просто имба. Дешёвая, вкусная, полезная, удобнее бургеров.
А славянская быстрая еда не нужна. СКОРОЕД
Дваждую этого. У нас в городе и области уже лет 15 как работает Вкуснолюбов. Блины с разными начинками, пекут прям при тебе и собирают. Для желающих есть и сладкие начинки. Охуенно короче.
>На самом деле можно сделать блин в панировке с формовкой аля шаурма, и можно будет таким перекусить на ходу.
Еще пара витков эволюции и ты придешь к додстеру из додо пицца, лол.
В чем проблема замены на кефир, он же как раз кислый? И сейчас квас весь с сахаром мерзкий как кола, он раньше не был сладким я надеюсь?
Там так то разные наполнители есть
Заказывай с другими.
>полезная
> Ферментированные продукты - квас, капуста.
> Фу бля, фу бля нахуй.
Охуел? Корейцы на кимчи подсадили весь мир, соевые блядь открывают гриб комбучу, в каждом суши-ларьке имбирь дают, а тут у тебя есть доступная, народная, квашенная капуста!
Капуста - охуеннейшая еда, полезная, витаминная, очень сложная на вкус. Ее же можно миксовать и добавлять в салаты. А есть ещё огурцы и еда богов - грибы. Тупые американцы смогли только как-то шампиньоны открыть, а у нас доступны совершенные, очень вкусные белые грибы. Пользуйся
МЯСОВИЧОК
МИШКИН МЕДОК
ЖАРЕНЫЙ СУП
МИШКИН МЕДОК
ЖАРЕНЫЙ СУП
1
Моё мнение - нам тут опять помогли бы братья белоруссы и драники. Драники, колдуны и прочее с наполнителями и без. Ну и блины тоже неплохо.
>мясо, а не мираторговские котлеты из говна и хлеба
>свежие овощи
>лаваш, самый честный хлеб из существующих
Шаурма - это полезно.
Невкусно, не эстетично, очень горячее и долго остывает до съедобной температуры, нельзя комфортно взять собой, ничего полезного в составе.
это бред соуп фром ёроп
Квашеная капуста хуйня. В кимчт там маринад пиздатый хоть и острая она.
>И сейчас квас весь с сахаром мерзкий как кола, он раньше не был сладким я надеюсь?
Не был. Но это вообще пиздец просто долго рассказывать, можно книгу писать про виды кваса, что прижилось, что нет. Короче, белый хлебный кислый был, темный сладкий солодовый стал. Конец истории.
САЛАТ ЗМЕЙКА
Вкусно, эстетично, полезно, ешь как человек за столом. Хотя кстати раньше были палатки КК где можно было на улице хавать, обычно у палатки столик стоял.
> Чекай Вкуснолюбов, лютая годнота, но я их почему-то только в Ростовской области видел.
В Краснодарском крае тоже есть. Годнота, но по сути у них всё равно сорт оф шаурма в блине.
>Охуел? Корейцы на кимчи подсадили весь мир, соевые блядь открывают гриб комбучу, в каждом суши-ларьке имбирь дают, а тут у тебя есть доступная, народная, квашенная капуста!
Вот этого двачую. Правильно приготовленная домашняя квашенная капуста охуенна, раньше за зиму 5-7 двухлитровых банок съедал.
>Шаурма это просто имба. Дешёвая, вкусная, полезная
>полезная
Ну, тесто, жирное мясо и мазик щепотка огурцов, польза ебать.
>>мясо, а не мираторговские котлеты из говна и хлеба
Падажжи, ты что думаешь, что в шаурме у тебя куски мяса вот прямо? Ох, братик, как же ты неправ.
Разве что ты только куриной питаешься.
>Топ "наш" фастфуд это чебуреки, но их неудобно есть на ходу, они сочные, брызжут жиром, пиздец.
>"наш"
Или ты татарин, или иди нахуй.
Пирожки недооценены. Другое дело, что под видом пирожков и пирогов сейчас продают лютое говнище.
Все эти бабкины дворики, сытные лошоли, скуфчики и прочее - кал массового говна соответствующего уровня. Нормальных пирожковых, где в первую очередь вкусно, а ещё и сытно, ничтожно мало. В дс2 к примеру, только две такие точки. Так там даже интуристы за милую душу пирожками с ливером чавкают.
Все эти бабкины дворики, сытные лошоли, скуфчики и прочее - кал массового говна соответствующего уровня. Нормальных пирожковых, где в первую очередь вкусно, а ещё и сытно, ничтожно мало. В дс2 к примеру, только две такие точки. Так там даже интуристы за милую душу пирожками с ливером чавкают.
>пирожками с ливером чавкают.
Спасибо, блеванул
Спасибо. Я всегда знал что окрошка только на квасе, а на кефире это какой-то пиздец. Про рыбу я что-то не знаю, а вот колбаса это явно заменитель, я когда сам готовлю, использую варёную говядину.
> Невкусно
Ебанулся? Попробуй просто дома даже запечь картошку, разрезать её, размять со сливочным маслом, зелёным луком, по желанию укропом, небольшим количеством чеснока, мелко нарезанным жареным беконом и сыром, и снова запечь минут пять, чтобы слегка сверху подпеклась. И попробуй потом скажи, что это невкусно.
> не эстетично
Дискуссионный вопрос.
> ничего полезного в составе
Не только лишь одной куриной грудкой с салатом живы, братишка.
>Квашеная капуста хуйня
Не, квашенная капуста норм, солёная, вкусная, подойдёт под любое наше народное блюдо.
квашеная
fix
Да нахуй срусскую кухню, где блять сендвичи/хотдоги на улице, хуй где купишь. Нормальные я имею ввиду а не сосиска в тесте и не булка с прослойкой сыра 3мм и листом подорожника
>Вкусно, эстетично, полезно
Нагло врать - нехорошо. Привыкнешь, а потом тебе ебало разобьют.
>ешь как человек за столом
Есть за столом я могу индийскую, итальянскую, испанскую, вьетнамскую, тайскую и турецкую кухню. Все они есть на фудкорте, куда я прихожу на обед. Зачем мне в таких условиях картошка, посыпанная вчерашним салатом?
Так то, овощей там полно, мясо не жирное и в нормальной шавухе соус со сметаной делается, а не с мазиком.
Да нахуй срусскую кухню, где блять сендвичи/хотдоги на улице, хуй где купишь. Нормальные я имею ввиду а не сосиска в тесте и не булка с прослойкой сыра 3мм и листом подорожника
Помню, в 95 в Алматы делали манты в небольших переносных мантницах на улицах. Здоровенных 3 штук на обед.
Меня подзаебала чето.
Я там каждую неделю питаюсь и проводил наблюдения.
Китайцы - чаще всего берут с мясом/колбасой.
Франкоговорящие - всякое повидло, яблоки там, творожные. Сладкую фигню вообщем.
Англоговорящие - вот эти все, почти всегда, берут с печенью.
Я же предпочитаю капусту с яйцом/рис с яйцом.
>Почему мы не можем также?
В моей мухосрани есть и шаурмичные и говно донеры, и уличная еда (ну не в спальных быдло районах разумеется).
Другое дело что нищие крестьяне не могут себе позволить шаурму самую дешевую за 190 руб. Её обычно берут бабы, а бабы у нас же проститутки все миллионерши, с куколдов фармят, а сами даже не спят с ними а просто дают право понюхать воздух возле богини
Пышки, беляши, жареные пирожки.
Просто, быстро и вкусно.
Ну смари, всю деградацию русской кухни можно понять по 2м основным, пардон даже 3м блюдам. Котлета в тесте, чебурек/беляш, минипицца. Во-первых говоря о котлеты в тесте - это блюдо которое не котлета и не тесто причём оно запекается не полностью, из-за этого имеем ситуацию когда котлеты пережарена с концов а внутри - это просто грёбаное месиво. Та же проблема с сосиской, сосиска сгорела тесто невкусное. Беляш или чебурек - это просто апофеоз чуркоподобного хрючева потому что нарушается главное правило санитарии, фарш должен быть готовым, но и в первом и во вторым случае он сырой и всегда есть шанс травануться от любой херни которую туда положили или забыли положить. Мини пицца естественно говно на абсолютно сухой лепёшке. Вопрос даже не в деньгах а в том что русская кухня требует каких-то усилий и сделать её тяп-ляп быстро и с возможностью выкинуть лишнее, это просто невозможно.
Печёный картофель полезен, там калий магний ещё чето. С наполнителем красной рыбкой берешь и заебись. Пизже булки с сосиской какой нибудь лол.
>Попробуй просто дома даже запечь картошку, разрезать её, размять со сливочным маслом, зелёным луком, по желанию укропом, небольшим количеством чеснока, мелко нарезанным жареным беконом и сыром,
Это не будет ни на минуту похоже на то, что продает крошка-картошка, а речь шла не о ней.
>Ну смари, всю деградацию русской кухни можно понять по 2м основным, пардон даже 3м блюдам. Котлета в тесте, чебурек/беляш, минипицца
Всё тоже самое в любой стране, просто с другим названием
У додстера слишком толстое (и невкусное) тесто и нет панировки.
Не говоря уж про обдрыстанную начинку из памидоров, мазика и говна.
А я скорее вдохновлялся блинчиками в панировке с одной столовки из детства. Скрестить бы их с каким нить кордон-блю чтоб после слоя блина в панировке был ещё слой курицы а потом слой сыра и ветчины, и был бы топчик.
Нахуя блинам панировка лол, это как хоть выглядело то?
А додстер вкусный вполне.
Так. Но конкретно русская идентичность была потеряна напрочь. Жареные же пирожки абсолютный раритет тк либо дорого, либо недорого, но жрать нельзя.
> Блинчик
> в панировке
Ебобо иди проспись.
А вот и свинтус
У меня в городе на 50к человек есть пекарня и это пиздец вкусно.
Они по несколько раз в день готовят, к вчереу делают скидку в последний час, так ничего не остается.
Беру обычно пироги со всякими начинками и вафельную трубочку со сгущенкой. Были бы блины, взял бы
Тандыр делается за день одним человеком. Растопка быстрая, просто на ночь тушить.
Печка это сразу квадрат 4х6х2.5 метра плюс труба. В норме, чтобы приготовить завтрак к 6, ее начинали топить часа в четыре утра.
Далее, каша к обеду ставится часа на два.
Точно тайминги не помню, но они большие, и приготовление блюд в деревнях сильно зависело от прочих дел по хозяйству.
Готовить в печке в ресторане можно, но это не фастфуд (очень сложно будет такой бизнес стартануть), а вечернее заведение со столами, и готовить начинаешь заранее, не дожидаясь заказа клиента.
Чел, мне не приятен твой алкокульт, съеби в 80е
В крафтовых пивных кисляки имеют успех. Лично я любитель сильно кислых вкусов, пельмени с уксусом, щи с лимоном.
Жалко. Недооценённый продукт. Рекомендую попробовать ржаные немного сладкие лепешки.
Какие кухни мира по-твоему богатые? Кавказская, где один сыр и баранина? Почему у нас ресторанов кавказской кухни каждый второй?
В славянской кухне есть ферментированные продукты, что уже х100 к разнообразию вкуса
А у кого не потеряна. Ты знаешь что пицца которая итальянская изначально была просто лепешкой, это не их кухня. Если всмотрется так в залупу вгрызться то всё Американцы великие придумали. И китайские печеньки с предсказаниями и тд. А остальной мир кроме сша это помойка мордор кал дерьмо пидарасы гниль скот блинолопатный выблядский конченый пидарский уебанский исламский православный уебищный католический подзалпный
Аслан, тебя со смены пораньше отпустили? А как же жена и дети на родине? Почему не хочешь им денег лишних подзаработать? Хули ты здесь срешь? Назвать пирожки жирными, по сравнению с шаурмой это ты конечно выдал, но ладно, покормлю жирного.
Алсо
>шаурма это полноценное блюдо буквально со всем нужным внутри, сытное и вкусное
откуда это пошло?
Тип такого только длинные и тонкие. Жрать было дохуя удобно, нажористо.
Ну и йоба-дешево, столовка же.
Ну ты не пробовал и лох. А на самом деле это охуеть как вкусно.
у меня в мухосране на каждой остановке буквально пекарни пиздатые. закупаюсь регулярно там.
Поэтому и надо идентичность искать. Те же жаренные пирожки это годнота. Но они не должны стоить дешево.
Стритфуд развивался в нулевые и первой половине десятых, до тех пор пока пыпа не убил рубль и пидорахи не обнищали в 10 раз
Сейчас только шавухой раз в год полакомятся
Нам русским уже поздно что то искать, нас скоро пыня исламизирует а потом чурок натравит вырезать окончательно, а потом снова совок сделает и тд
>Эх, зумерище. В рюмочные алкаши не ходили, потому что дорого по сравнению с пузырем на троих, а если и ходили, то внезапно в пивные, потому
>что можно сделать ерша и уйти в говно практически моментально.
>Рюмочная это про атмосферу и общение. Что-то типа изакая советского человека.
>Впрочем, я не рассчитываю, что ты поймешь
Эталон хрючева, причем бессмысленного. Прям из палаты мер и весов. Ещё и не мясо, а зумерстайл ветчина/помидор/сыр, тупо в панировке пожарили бутер с ветчиной
В 2013 году сборник «Москва и москвичи» был включён в список «100 книг», рекомендованный Министерством образования и науки РФ школьникам для самостоятельного чтения[2].
Лол. Сейчас, наверное, за цитату оттуда можно и на бутылку присесть.
>"бывший"
Совдеп уже
Голубцы, беляши, пельмени, сырники, блины, уха, борщ
Да тут по виду понятно что додстер лучше. Дешманская ветчина + сырный продукт, в додстере хоть печёная грудка. Я не додолахта просто ты дрочиш на невнятную хуйню из рандомной столовки придуманную тетей зиной из отходов
Жидовская морда иди нахуй. А я еще вкусноты наготовлю
Это было охуеть как вкусно и удобно, настоящий советский стритфуд.
Но да, слой курицы между блином и ветчиной-сыром улучшил бы ситуёвину.
Какой ещё зумер-стайл долбоёб? Я это жрал когда я был мелкий, а ты ещё был в семенниках своего пидора папаши.
>Почему у нас ресторанов кавказской кухни каждый второй?
Пряности, сильный насыщенный вкус.
> Кавказская, где один сыр и баранина?
Хотя тебе объяснять бесполезно.
Двачую в нулевые стритфуда было больше.
Наготовь наготовь, пока тебя абу бандит будет резать с права, а слева будет z-пидарас орать на тебя что ты не на фронте и не сдох, а спереди будет наташка стоять с прицепами от нигера орать что ты ненастоящий мущина, а сзади будет гей с кавказа практиковать с тобой барьба
>3
Кто-то ИРЛ пользуется этой хуитой для мёда? Ни у кого не видел, а только на таких пидорских фотографиях. Ложкой как-то удобнее накладывать.
А, забыл про кинзу
Антисемит - всегда долбоеб.
Нет, ты не просто додолахта, ты ДОДСТЕР из одноимённого треда самый настоящий.
У блина тесто тонкое + панировка добавляет вкуса, а у ДОДСТЕРА тесто от пиццы толстое каловое невкусное. ДоДо в принципе омерзительная хуета где ингридиенты меряют стаканчиками для обрыганов.
Я бы даже назвал тебя ДОДИССИМО.
Не ссы жидок, денациализируем хохлов и на тебя посмотрим
Да
Да никто не пользуется, я сразу ебало в бочку с мёдом макаю как ты
>а потом отменить нихуя нельзя
С чего ты это решил, гой?
Теремок крошка копротошка уже придуманы до тебя.
Докинуть в теремок голубцов и будет вообще идеально.
>денациализируем хохлов
За что? Они чтоле вас по всей рашке вырезают*?
Да не трясись ты так скуфыч
Не корми, оно и так жирное.
Я же и говорю
Пыпа всрал экономику где любой хипстер мог открыть жральню и она приносила прибыль, потому что зарплаты у россиян были в 5 раз выше чем щас
С того что ты пидор
>Вкуснолюбов
Уже бы тоьлько из-за такого названия туда не пошёл.
У теремка плохая формовка блинов.
Они не стритфудные, а говно аля лазанья.
Из блина можно сделать отличный конкурент шаурме, блин сам по себе ничем не хуже лаваша.
Ага, попизди мне пердикс. Так я и поверил, что в нулевые-девяностые-восьмидесятые кто то ЖАРИЛ во фритюре, а не пек в печи. Срыгни уже в свое гнилое болото, под мамкину юбку и папин сапог
Так в теремке этих блинов жопой жуй с чем угодно.
Так в теремке этих блинов жопой жуй с чем угодно.
Хуя жидкы прям на турбонаддуве в тред влетели, небось маци подвезли свежей
А ебала покупающих мазик на Озоне можно оценить?
Ну по идее мы должны были обнищать в 3 раза, а не в 10.
Но обнищали в 10. Как это так?
Когда теремок был в палатках на улице они их другой формы сворачивали.
Жида спросить забыли.
> идею для славянского фастфуд стартапа.
Пирожки и пироги.
Счастливые десятые...
Я после нулевых думал что с 2013 года неоч. А щас понимаю что где то с 2010 - 2018 были святые времена ещё
Какой-то сноб пасту писал, пиздец просто.
Кстати, может не совсем стритфуд, уж тем более славянский, но помню кучу киосков с курицей именно в нулевых. Не хуета из кфс, от которой всё горло горит, а курица. Целиком жареную в фольге можно было купить, по частям вроде тоже. Сейчас понаставили дохуя сушипомоек, кофеен с эклерами и донатами, вот хуй ими наешься нормально. Иногда встречается годнота, типа недорогой вьетнамки, самсы, беляшки-чебуречки, но что-то мало стало.
Холодец на палочке.
Хотя в теории, в стаканчике с лошковилкой, могло бы зайти, но все по разному едят, кто с хреном, кто с горчицей, кто вообще с мазиком и на хлеб намазывает.
Не получится, такая шавуха из блина будет рваться гнуться и т.п. я пробовал в блины крутить начинки дома. Тонкий многослойный лаваш подходит лучше.
хуй тебе а не готовые идеи хуесосикс
Пидора ответ.
ПОСТРОиЛ РЕСТОРАН РУСКОЙ КУХНИ "КОРЧМА"
@
ПОЯВИЛИСЬ КАКИЕ-ТО ЧУБАТЫЕ ХЛОПЦИ
@
ТРЕБУЮТ ГОРИЛКУ
@
А ЧОМУ ТИ ВЕРКУ СЕРДЮЧКУ НЕ ВКЛЮЧАЕШЬ
Тру стори блядь.
@
ПОЯВИЛИСЬ КАКИЕ-ТО ЧУБАТЫЕ ХЛОПЦИ
@
ТРЕБУЮТ ГОРИЛКУ
@
А ЧОМУ ТИ ВЕРКУ СЕРДЮЧКУ НЕ ВКЛЮЧАЕШЬ
Тру стори блядь.
Кура гриль серьезно так после рейда санпинами пострадала, но это было справедливо
Так доллар тоже упал. Долларовая инфляция составила с той поры 35%. Только почему то в США долларовые зарплаты на эти 35% и выросли - а в пидорахии - кхе кхе.
Куры гриль щас полно продается в шаурмечных. Часто их на вывеске нет, надо у чурки спрашивать, хз почему так, может с санпинами их ебут. А ещё в пятерочках стояли шкафчики с курицами гриль. Но видимо не зашло, потом убрали их
а внатуре чего не включаешь? да и горилка норм
Пердикс обдрыстанный, ты в курсе что был аналог гамбургера - булка с котлетой? И блины были такие вот тоже. И чебуреки всякие.
Жаренный горох был, кукуруза была жаренная. Дохуя чё жарили.
Для котлет с булкой и кукурузы даже типа такие газовые плиты передвижные были.
Короче, иди нахуй малолетний долбоёб. Возможно, я твою мамку до твоего папки ебал.
Счастливые времена закончились в 2015 когда рублю настала пизда.
Счастливые времена 2005-2015.
У пидарах нет своих блюд.
Да и если за них считать какую нибудь гречу и блины, то эту парашу ест только быдло, и оно хрючется с лопаты в любой столовке.
> Требуют горилку
Есть хлебное вино, полугар, сарацинское вино и пиво. Берем или съебываем нахуй.
Двачую, в пятерОчках и магнитах бывает натыкаюсь
В шаурмечных не натыкался ни разу, может из-за площади помещения не делают
Так я говорю надо спрашивать не всегда она в меню есть. Я бы правда эту хуйню брать не стал.
Додик, в ссср было всё.
СССР был сверхдержавой.
Для меня почему то и с 2000 по 2005 были ахуенные времена. Ну я по родокам сужу, у них всё было, хотя обычные работяги (покупали лего конструкторы, сони плейстешен 1-2 диски к ним). По их рассказам только в 90е были плохие времена и 80е, ито 90е очень быстро нормализовались.
Вообще в нулевых такое ощущение было что страна превращается в что то ахуеннное. А потом были уже сомнения когда дела были с грузией хз зачем, потом пиздеж бесконечный, потом пыня на третий срок пошёл крутим мутим баламутим чтобы правил вова путин и началось скатывание
В середине 90х, в ДС уже была такая хуйня. Закономерно загнулась после дефолта 98 года. Помню, был пиздюком, и с московским родственником, рядом с парком Горького, ели там расстегаи и кулебяки. Я пил квас, а он - сбитень.
Впрочем, мне, как дикому постсоветскому ребёнку, тогда был более интересен МакДак. Его даже открыли в нашем подмосковном Зажопинске за полгода до дефолта. Но тогда, один хер денег не было туда ходить чаще, чем раз в джва-три месяца.
Шаурма, в которую не зажопили соуса, тоже гнется и может рваться в месте сгиба и по днищу. А если зажопили, то получается сухая невкусная хуита. По поводу блинов в формате шаурмы, анон выше уже писал про Вкуснолюбов, они такое уже давно делают.
В моём городе у какого то депутата сын умер отравившись курочкой гриль такой. Через 10 дней все точки где это говно продавали были закрыты, а чурки были отправлены на родину по тихому.
>В идеале конечно тоже нашим блюдом выйти на мировой рынок
https://www.youtube.com/watch?v=ywDCvBqV4y8
Хз я брал шавуху там и соуса норм было и не рвалась. Тут как сделаешь видимо и смотря что за лаваш.
Самая вкусная шаурма с волосками с паха ахмеда и спермой
>Вкуснолюбов
В моём городе такого нет. Я же не Кубаноид. Тут могло бы сработать.
Нет никакой народной кухни, везде просто местные продукты кидают в кучу, а с глобализмом и местных не осталось, бери, что хочешь и мешай.
Возможно ты максимум хуй к носу подносил, и то не факт. Какая булка с котлетой, какие чебуреки? Долбоебина малолетняя, котлеты всегда шли с яйцом и были тупо столовской едой. Варианты отдельно это уже ресторан и шла с полноценным гарниром. Блины и чебуреки тупо чуть ли не с 80х пошли до этого балом правили пельмени и пышки. С жареного гороха и кукурузы люто проиграл, будут жарить свежак, а не варить. Ещё раз прекрати срать себе в штаны, пердикс
Да вы месье, гурман.
Шаурма сбалансирована (если это нормальное место), пирожки это одно ебучее тесто, их по-другому не приготовить, иначе или слишком мало или слишком тошно от обилия начинки.
Смотрите, этот пидор порвался и несёт хуйню.
Чел, мне нельзя молоко, сделай без молока и лактозы, что-то варёное и я буду это покупать
Ну с 2000 по 2005 тоже нормально было
Вообще "сытые нулевые" формально это с окончания второй чеченской и разгона\легализации опг - до начала крым наша.
А ведь пацаны с болотной предупреждали что это всё ширма и мы овцы на космической бойне, но мы их не послушали.
Начиная с 2015 - АД.
Пердикс туп, но он не знал, про НЮАНСЫ. Главный же цена на продукты и точнее то сколько стоило их "достать". Растительное масло же было одним из таких
Славяне и фастфуд это из разных вселенных. Фастфуд существует только потому что славяне проиграли и вымерли.
А ещё если долго лежат то твердеют, а свежие ждать стоять заказывать никто не будет. Жаренные пирожки и беляши это пизда поджелудочной. Шаурма и донеры это короли стритфуда.
>Начиная с 2015 - АД.
Да до сих пор помню нарастание адовой ебанутой пропаганды, и население разом ебанулось будто подменили
Хуй соси. А за хуйню ответишь, псина.
>Пидор
Уже не пердикс, ну ты не унывай стадию отрицания уже прошел.
Повары шаурмичной поссорились, щас 1 приведет толпу узбеков. другой толпу таджиков
>в ссср было всё.
Зумер не палится.
Согласен, но мои варианты, это лучшие с 2002 по 2015-2016, в 2002 я себе комп мог уже позволить, реально надо было путина проводить на пенсию, помахав ему ручкой в след, только хуже сделал, однозначно.
> ни слова про шаурму
Мамбет, ты нахуй сюда с своим хрючевом влез, иди в кишлак еби осел, не мешай людям разговаривать
>идею для славянского фастфуд стартапа.
1. Выселяем чурок.
2. Запрещаем чуречные и шаурмячные.
В чём я не прав?
Тебя в тюряге задушили же.
>сарацинское вино
Стоп. Сарацинское зерно - рис называли. Сарацинское вино - саке?
Прямо сейчас смотрю свежевышедший подкаст-интервью с основателем "Теремка", который, как оказалось, очень грамотно открыл продажу блинов в России по сути, и был обречен на успех. Там объёмы огромные, оказывается.
https://www.youtube.com/watch?v=rh5yc2WxdFw
Тебе (или потенциальному кабанчику) как раз надо перенять его подход, только сделать что-то другое.
Ладно похуй парни, палю вам годноту, было в треде или нет не знаю, но так как я в РФ не живу и бизнес там плодить не собираюсь, рассказываю свою идею ГЕНИАЛЬНОГО СЛАВЯНСКОГО УЛИЧНОГО БЛЮДА. Собственно, все просто. Это картошка со шкварками. Когда мне было лень нормально готовить картошку, я делал следующим образом: покупал мелкую картоху, и заебись сало с мясными прослойками. Картоху чистил, или просто очень тщательно вымывал, в зависимости от неё состояния, и бросал вариться в кипящую воду. Пока картошка вариться, я нарезал сало, лук, и ебашил это все дело жариться в кучу(но не сразу, лук кидал под конец, чтобы он не сгорел к хуям). Когда картошка отваривалась, я закидывал её в сковороду которая уже была наполнена сальным жиром, и обжаривал со всех сторон до корочки, вкидывал соль, молотого перца, короче наебашивал специи по вкусу, а потом данное пидарашье хрючево сжирал за обе щеки, предварительно избавившись от жира и аккуратно переместив все в тарелку, посыпав укропом. Эх, пока писал опять захотелось такое сделать, жаль только гастрит нашли несколько дней назад.
1. Делаем шаурмичные без добавление спермы.
2. Захватываем бизнес.
3. Подменяем шаурму на другую хуйню
Потому, что шаурама лучшая по соотношению цена/вкус.
Их убрали, когда курица стала стоить по 600-700₽.
Ни одно нищее быдло их не стало покупать и они просто портились, либо делали одну-две, что невыгодно. Когда было по 140₽, жрали только так, до обеда уже не было и крутили партию во вторую смену. Просто ты пердикс, ещё хуй родился, когда был бум гриля, там и крылья, и разные колбасы готовили. Теперь хуй. Иди жуй замороженные сливушки из спермы зодиака, цена всегда по скидке 120₽.
>>во-вторых ими не перекусить на ходу.
Чому? "Вкуснолюбов" продает их в ларьках, заворачиваю как шаурму, естся точно также.
>А ЧОМУ ТИ ВЕРКУ СЕРДЮЧКУ НЕ ВКЛЮЧАЕШЬ
@
К ТРЕБОВАНИЯМ ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ НЕГРЫ ИЗ БЛИЖАЙШЕГО ВУЗА
https://www.youtube.com/watch?v=jpQ_7nnmV08
Этот хуила кстати раньше во всех интервью визжал что его бизнес на грани банкротства и как его все прижимают и не хотят есть его оверпрайснутые блины
Алсо, лужковская была тема, поэтому исключительно в ДС. Но там их дохуя было.
На второй пикче, внимательный анон узнает рядом с Лужком, тогдашнего главхохла Кучму.
Нет, это постанова, вместо меня там задушили жыда. А я поляк.
Вообще это может быть сделано из заизюмленного винограда и любой среднеазиатской культуры.
Кароче, Кароче.
Есть возле МГУ в Мск шаурмешная, но не простая.
Там подают шавуху, внимание!
С квашенной капустой, картохой тушенно-жаренной, ну и всем по немногу заправленной, но вроде как без ябучего майонеза, от которого прыщи и ср*ть охота.
Вот если бы была здоровая но вкусная дешевая хавка, это была бы бомбуча.
кстати!
Бомбучу пили из перекрестка?
Что если делать не с чаем и чайным грибом, а просто из чайного гриба? Охуенно, оно как пиво получается, только вкусное и полезное!
Москвич небось, в 2002 я едва мог себе позволить сегу, нулевые до моей мухосрани в 2006 только докатились, но ведь докатились же,а для описания последних 9 лет в россии есть четкое слово - катабасис.
Ты бы и за щеку взял, петуш
Гастрит не язва, не особо он так страшен, это лишь раздражение стенок желудка. На супчики надо налегать больше.
В том что останешься без фастфуда.
Впрочем, судя по тому что ты в России еще что-то запретить хочешь - для тебя это слишком сложно.
А вот неиронично годная идея. С современными технологиями можно охуенно сделать если спиздить китайское блюдо из жарено/вареного свиного брюха
>бум гриля
Обосрался.
Эта херота нах не нужна, для стритфуда слишком замороченно ковыряться в жирной курице руками, да и дома можно нормально сделать. Феномен этой параши мне не ясен, даже тогда ее не ел.
А я вот кубаноид. Съездил тут недавно в ДС и чет меня пиздец ДСная еда расстроила. Фастфудни привозят какую-то сухую/кислую хуйню, еще и привозят какие-то мастурбеки, которые по русски плохо говорят. В магазинах вместо овощей пластиковая безвкусная поебень. Может это, конечно, я так удачно попал, но всё же грустно это всё.
>ГЕНИАЛЬНОГО СЛАВЯНСКОГО УЛИЧНОГО БЛЮДА
Пирожок набитый начинкой шаурмы, политый спермой славянина
Все кухни северных народов сосут, тут увы ничего не поделать. Исключение те кто смог зафорсить у себя блюда из колоний.
>Москвич небось
Именно. Развитие шло бурное с 2000 года, сейчас вообще жопа, всё похерили.
Чет нихуя про чайный гриб не понял, разъясни.
>Все кухни северных народов сосут
Да зато южные збс. Взять ту же пицу которую не итальянцы придумали как и большинство блюд этих додиков, а американские немцы
>останешься без фастфуда
Плак-плак. Иди на ночь чего-нибудь с мазиком навернуть не забудь, жироблядь.
Слышь, говна кусок, вежливо общайся а не как уебан.
Общепит весь для быдла, давится неизвестно чем, чёрти как, кем, когда и из чего зделаного, да ещё в окружении таки же же хряков, в загоне или на ходу, что бы незнакомцы друг другу в пасти смотрели. Спасибо, но нет.
Ну один уже нашёлся, который пирожки с борщом начал делать. Вопрос времени и желания. Просто шаурма - это крайне просто и гениально одновременно, т.к. её приготовление требует малых трудозатрат сравнительно, при этом это вполне сбалансированное блюдо, включающее в себя и мясо, и овощи. Плюс удобство употребления.
>1. Ферментированные продукты - квас, капуста. Хорошая масштабируемость
Все в мире знаю про комбучу(считай чайный гриб), а капусту как сауркраут, въезжать в этот рынок с kvashennaya нет смысла. Квас не такой уж охуенный напиток если честно, особенно если с градусом, все народы что пьют пиво - будут выбирать пиво, все что не пьют - не будут и квас.
>2. Заквасочный хлеб, черный. Бургеры на нем же. Макдаковский биф аля рус был лучшим бургером
Внезапно саурдоу, очень популярная вещь, ничего русского в ней нет. Вангую что вторая составляющая биф аля руса это маринованные огурчики, и да, соленья тоже есть везде.
>3. Соус на основе сметаны и хрена. Это 10/10 с говядиной
Во-первых пикрил, во-вторых это просто вариация соуса Ранч, в которой чеснок заменен на хрен
>4. Десерты на меде, без сахара
Во всем мире известна пахлава, как арабское/еврейское. Медовик и так известен, но на одном медовике не уедешь, а собственно все, у нашей кухни дыра в рецептах десертов огромная.
>5. Кулебяки, калитки
Во-первых они французкие, во-вторых посмотри происхождение слова, до сих пор срутся немецкое оно или финское. Но даже если так, каноничная кулебяка это тесто, прослойка капусты, начинка из гарнира, начинка из мяса/яйца. Сделать такое весьма сложно на хожу, в итоге получается пирожок, который будем честны зайдет лучше.
>и приготовление каш в ней
Отличная идея, надо еще русский хаггис и Stargazy пирог, хотя у нас уже есть холодец.
Вот поэтому в теремке основа еды это блины, потому что блины, пусть они и есть во всех фактически кухнях, все равно ассоциируются плотно с россией.
А чем надо давиться?
>катабасис
Согласен. Взлёт и падение, будем теперь собирать разбросанные камни.
>внимательный анон узнает рядом с Лужком, тогдашнего главхохла Кучму
А одебилевший от долбёжек лахтовик, типа тебя, не сможет не упомянуть о наличии хохлов в комнатена фотографии.
Вот смотри, охуенно у них. Я могу ещё накидать что нравится.
Еще есть сливовые слойки как мармелад вытянутые.
Есть просто травы. Можно самовар с травами ебашить и бабок привлекать к сбору за минимум, а бабки знают че собирать. + мед
>сухую/кислую хуйню, еще и привозят какие-то мастурбеки, которые по русски плохо говорят
>В магазинах вместо овощей пластиковая безвкусная поебень
Так оно и есть, ты прав, кислое и гнилые, а овощи и фрукты все тепличные – невкусные абсолютное, поэтому я перестал их брать, реально как пластмасса по вкусу, либо вообще нет вкуса, тупо тепличные сорта.
Это вам на уроках хрюююююююстории рассказали? А про роль пра- пра- пра- ... пра-цуе деда Бандеры, Незалежа Бандероля, в основании Киева и крещении Руси ничего не было сказано?
Кому ты пиздишь чучело я в курсе как им там мясо моют уборщицы в тазике на 30+ жаре. Единственное что тебя может спасти от обсера это прожарка мяса. Если ослоеб хуево прожарит, то быть твоей жопе беде.
Ничего шаурмы лучше не придумали в мире. Это салат с запечённого мяса в лаваше, а не жирный пирожок с жаренным на одном и том же масле целый день мясом. Бургеры конечно тоже мясной салат, но там всё портит каклетка которую кабан кабанычи жарят на одном ип том же масле.
Моим хуем.
Сендвичи, Буррито, Тако
С любыми начинками.
Хз мне лаваш не нравится и все тут. Пирожки ок, но чебуреки лучше. Тесто тоньше, начинки больше.
А что там наворащивать? Это история про то что тебе повезло родиться в 70ых с кабаньей жилкой и когда никакого общепита в пахомии не существовало - вкатиться в него. Можешь еще послушать "советы" олигархов которым просто повезло в сознательном возрасте и не старыми застать развал комиублюдии.
Сендвичи в продаже особо не видел лишь в булочной одной, а тако и буррито это и есть та самая шавуха, но острая. В буррито, правда, жаренный фарш, а значит нахуй сразу же.
На вокзале в кузне по 50-60р и сейчас такие продают здоровые пиздец.
Чебуреки конечно вкусные, но мне не нравится способ их приготовления, жарка во фритюре. Какая то это не слишком здоровая хуйня. Да и начинка там по канону мясо плюс зелень. Можно конечно делать их на гриле или в печке, и начинку класть рандомную, но, по правде говоря от чебурека там останется только разве что форма.
1) Пицца с холодцом и хреном
2) Караси в гречневой каше с квашеной капустой и белыми грибами в лепешке (по типу шавы пикрил)
Я до всяких теремков ебаных придумал на поминках блины жрать с колбасными и сырными ломтиками ГДЕ МОИ МИЛЛИОНЫ?!
Я к тому что пора бы прекращать дроч на шавуху, в лаваш можно запихнуть все что угодно как и положить все что угодно между двух кусочков хлеба.
какло детектед
У того хуя
Любая обжарка это канцерогены. Хочешь зож еду готовь на пару или томи в печи.
Загугли пирожки, конвертики из лаваша и ахуей с кол-ва.
Я про это и говорю дебс. Запекать лучше. Чебуреки жирный профритюренный кал, жир снаружи жир внутри и жиром погоняет. Да, пирожок с тонким тестом и рандомными начинками здоровее и лучше.
Ну так да, и я о чем, но все дрочат именно на шавуху. А она давно приелась. В других странах сендвичи на каждом углу любые вообще.
Но не вкуснее хуйлуша. Печеные пирожки не пироги блять не чета жареным.
Культурные традиции.
Кому как.
Отсутствие нормальной конкуренции, чурко диаспоры захватившие весь рынок стритфуда.
Пироги, сучки новорусские, вы слышали про пироги?
Охтыж, как. Первый раз меня в лахтобляди записали. Кто же знал, что ваши на Х - слово так возбуждаются. Выдохни, щирый козак.
мимокацап
>говядину
Проснись, ты серишь. На Руси говядину не ели
Ну а ташемто жрать на ходу всегда нехорошо, чтоб скомпенсировать ущерб здоровью нужно жрать чтото овощное с зеленью
Я меня почему-то все что делаю из дрожеввого теста ебически воняет дрожжами.
в твоей хихляцкой руси конечно не ели, свинтус)
>На Руси говядину не ели
И коров не было, ага.
Пирогов в европах было навалом, но фастфудом они так и не стали.
есть русские пироги без дрожжей, пироги многогранны и бесконечны в вариациях
Ох лол. Ты еще скажи что баранину не ели а бараньи шкуры на зимнюю одежды из воздуха получали
И нахуй никому не нужны.
Интересное наблюдение, но в Причерноморье кавказская кухня более хуевая, чем в ДС или каком-нибудь Челябинске в тематических заведениях. Хачапури по аджарски разве что нормально тут готовят, остальное какая-то хуйня, я дома на кухне лучше сбацаю
Гениальное изобретение скуфидонской кухни - рулетики из лаваша. Сойдёт за пидораший фастфуд?
>А ЧОМУ ТИ ВЕРКУ СЕРДЮЧКУ НЕ ВКЛЮЧАЕШЬ
Топовая музыка вся Россия под неё отжигала в нулевых, просто ты щенок и не помнишь.
>ТРЕБУЮТ ГОРИЛКУ
Напиток богов, в универе был знакомый настоящий хохол хуторянин, которому батя присылал домашнюю, но фоне её 40 летний виски что помои в которые надристал бомж.
Тут такое дело, что мне нахуй стритфуд и прочая хуйня не нужна, я уже и шаурму не покупаю, но не потому что не хочу, а потому что денег нету, лол. Какой нахуй стритфуд блядь, к черту эту всю хуйню.
Дома помоем лучше или контейнер с гречей возьму в кульке, чем вот это всё.
> Почему мы не можем также?
Мы не можем вообще нихуя, выйди на улицу и осмотрись, всё в говне
А как же зарплаты в 200к у каждого первого в провинции? Неужели на двоще напиздели?
Нормальных пирогов нет, в пекарнях либо хуйня, либо жареные. В сетевых супермаркетах тупо заморозку разогревают. Насчет фастфуда - раньше в нашем городе была сеть блинных ларьков, закончилась. Хотя идея хорошая - блины. Хз как их по дороге есть, но...
>Первый раз меня в лахтобляди записали.
Провалы в памяти?
>ваши
Кто "ваши"?
Шиз?
>Хз как их по дороге есть, но...
Из тюбика выдавливать же
>Хотя идея хорошая - блины. Хз как их по дороге есть, но...
В Бишкеке полно блинных ларьков. Причем что интересно, если блины с начинкой продают на штуки, то блины без начинки - на вес, килограммами.
>Ненавижу, блядь, азиатов.
Не трясись так, хихил, у вас вообще нихуя нет, даже борщ решили спиздить)
Пан хихил, как контрнахрюк проходит?)
На Балканах блины - часть местного фастфуда, их продают в упаковке, похожей на такую же у пиццы для отдельного куска, типа пикрила.
Весь вопрос в цене на еду. Ящитаю пока место не обретёт ядерную ЦА попытка быстро обогатиться смерти подобна. Начать можно с свежего хлеба с возможностью покупать по частям, на пробу. Отсюда возникает возможность делать недорогие горячие бутеры. Если попрёт - блины/пироги/пельмени, опять таки самолепные. Из напитков - очевидные квас/морс/сбитень/рассол - последний вполне себе на рынке продаётся, но кто ради него попрётся на рынок?
Проиграл с этого "СКУФ-МЕНЮ"
Мясо обычно шло в оброк барину, а барин был обязан его засалить для царя - солонина это был стратегический продукт.
Поэтому и кавычки, дубина
не злись, злось разрушает, чмок в пупок
а вот сегодня ты хорош. хоть я и за свинорез, то считаю что ты заслуживаешь похвалы.
>Киев жил далеко от шизов из Новгорода и остальных деревень с языческими людоедами
чем питались в киеве? Не нужно говорить что был только борщ.
Ну лично у нас в городе, конкретно у центральной площади, где всякие пиздюки/парочки/мамки с детьми гуляют, стоят ларьки с перепечами. Труъ национальное блюдо, жаль дорогое по соотношению вес/цена, но по праздникам полакомиться можно. Ну и плюсом там всякие морсы продают, но я такие дома каждый день ебашу за бесценок из дички всякой
Тут как бы вопрос не в том, что бы такого придумать, чтобы все охуели, а в том, как сделать так, чтобы было и качественно и дёшево. Мы ж не миллионеры
роллы с гречкой и с соленым огурцом
квашенная капуста в ассортименте
Ты ещё только подумал, а я уже всё придумал.
Че придумывать?
Печь пирожки с грибами, мясом, красным перцем, например.
Или пирожок курочка ряба - курица с яйцом.
В спаре такие покупал.
>идею для славянского фастфуд стартапа.
У нас в Воронеже есть сеть фастфудных "русский аппетит".
Там всякие аля гамбургеры с кринжевыми названиями. "Славянский", "богатырский".
Ну плюс там кофе хвефе, курочка жаренная, салатики в одноразовых хуйнях.
Раньше были заебаты, щас соскуфились, ибо цены стали дороже а качество бутеров субъективно снизилось. Впрочем это грит лишь о том, что они гребут бабло и не парятся.
У них полуфабрикатные замороженные булочки с каклетой или еще какие то. Продавец разогревает и добавляет соус и капусту. В принципе раньше сам в этой хуйне очень часто жрал. В принципе аля гамбургер с куриным филе капустой и соусом норм тема.
Ток возможно добавить стоит в меню что то аля полезное. Типа филе минтая или листовой салат для фитоняш
>Козули
Те что из носа?
Бургеров полно в пикрилах как минимум
У меня в городе вполне себе успешно живёт сеть ларьков с расстегаями, ватрушками, пирогами, пирожками и прочим таким. Вкусно, дешево.
Украинцев тут правда много
Вот, например, один:
>стритфуд из подножного корма
>Биф а-ля Рус
>пирожки хуйня
>блины не обсуждаем
И что ты собрался тогда из славянского фастфуда обсуждать?
Попроси абу повысить зарплату.
Двачую, а вот в lovelytaste пошел бы!
Мне очень не хочется тебя расстраивать. Вот держи печеньку. Как только её доешь, полегчает. И ты забудешь про национализм, расы и прочие атрибуты межчеловеческой розни.
>Мне очень не хочется тебя расстраивать. Вот держи печеньку. Как только её доешь, полегчает. И ты забудешь про национализм, расы и прочие атрибуты межчеловеческой розни.
Потому что в русской кухне нету фаст фуда, нету продукта питания, который бы готовился за минуты , хорошо насыщал и которое можно было спокойно взять с собой и на ходу есть
РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША 100РУБЛЕЙ
@
ФУУУУУУ ПИДОРАШЬЕ ХРЮЧЕВО
@
СЭНДВИЧ РОЛЛ ЦЕЗАРЬ 250РУБЛЕЙ
@
ОМНОМНОМНОМ
Че-то кушать захотелось.
А в других кухнях мира есть такое?
Двач борда успешных программистов, в зарплатотредах все получают не ниже 150к, но не могут себе позволить обеденный перерыв в уличной рыгаловке или столовой
КАЛАЧ
жалко что пребали
>славянского фастфуд стартапа.
Не взлетит. Регулярно вижу, как блинные и пельменные разоряются.
Причина проста: рабский менталитет слэйвян. Они будут жрать собачий кал, главное - сделано за бугром.
Pirozhki же офигенная тема, правда за рубежом вместе с пирожками часто учитывают хачапури-самсу, но это совсем не то.
Из блинов же сделали стритфуд, и тут могли бы докрутить
Из блинов же сделали стритфуд, и тут могли бы докрутить
Американская кухня, азиатская кухня, ближневосточная, индийская, латинская, греческая.
Котлета с пюрешкой это охуенно. Поэтому можно котлету завернуть в пюре, панировать и обжарить во фритюре. Но подобного вокруг полно, хз как это связать именно с русской кухней.
Примеры блюд можно?
>Американская кухня
Хотдоги, бургеры, пиццы.
>азиатская кухня
Роллы.
>ближневосточная
Шаверма.
>индийская
Шаверма.
> латинская, греческая.
Шаверма.
ВАТНОЗУМЕР, ПОКУШАЕШЬ ОЛИВЬЕШЬКИ?
@
ФУУУУУ ЧТО ЗА ГЕЙРОПЕЙСКИЙ СБЛЁВ ТОЛЕРАНТНЫХ КУКОЛДОВ, МАТЬ ТЫ РЕХНУЛАСЬ!
@
НО ЭТО ЖЕ НАШ СТОЛИЧНЫЙ САЛАТ
@
ОМНОМНОМНОМ, ЛЕЙ ЕЩЁ МАЙАНЕЗА
>Хотдоги
Германия
>бургеры
Британия
>пиццы
Италия.
Нет. Америка - родина стрит-фуда, все выебистые пиццы, бургеры и хот доги являются творением американцев, то есть немецких, английских и итальянских колонистов как раз.
>Американская
И так ясно
>Азиатская
И так ясно
>Ближневосточная
И так ясно
>Индийская
Пик 1, у них ещё аналоги бургеров продают
>Латиноамериканская
Тако, буррито
>Греческая
Гирос
И что из этого готовится за минуты?
Всё.
Хз о каком чалопе и кефире ты говоришь, у меня в семье окрошку всегда на квасе делали, лол.
1)Нет в русской культуре этого дегенератства, чтобы жрать еду ПАБЫСТРЕЕ И НАЖОРИСТО УУУУХ. Фастфуд это вообще кал вредный. Ты, грубо говоря, говоришь: "Вот Вася какашки ест, а мы чем хуже, Генка?!".
>>Даже пирожков уже почти не вижу,
То что ты не видишь, не означает, что этого нет. Я в своем городе дохуя знаю мест, где можно купить свежий и вкусный пирожок, булочку или курник.
>> хотя они хуйня т.к. не насыщают
Словно фастфудная параша насыщает что пиздец. Что я, что многие знакомые, замечали отсутствие насыщения от бургера.
>>и не такие вкусные как хачролл.
Субъективно. Я вот вообще прохладно отношусь к шавухе.
>>Блины не обсуждаем. Во-первых они заняты теремком, во-вторых ими не перекусить на ходу.
Ахуенно. Т.е. булками, между которыми котлета, огурцы, помидоры, сыр, перекусить можно, а обычным блином/блином с начинкой нельзя.
>Нет в русской культуре этого дегенератства
Потому вся русня так обожает шаурму, а в 90-х ради бургера из мака давки устраивали?
Как же вымараживают такие как ты. Чел просто хочет хорошую и вкусную еду, сделанную по близкой к родной рецептуре, чтобы когда ел вспоминал детство, домашнюю кухню и тд. А тут вылезает чудак в белом пальто - ряяя национализм. Сумасшедший, иди хохлам затирай что им воевать не надо, ведь все люди братья.
Стало тошно с видео, какая же мерзкая, тошная и ублюдская пидорашья семейка.
>>Потому вся русня так обожает шаурму
Кто все, шизло? Одноклассники твои? Лично ни я, ни мое окружение никогда шаурму не едим, ибо это кал.
>>а в 90-х ради бургера из мака давки устраивали
Ну так потому что это было что-то новенькое, что и подтверждает мои слова, долбоеб. Ты часто видишь на улицах людей в принципе с едой? Я что-то нет. Все твои гавнобургеры едят либо в рыгальнях по типу мака, либо дома.
>Почему мы не можем также?
А хуй знает. Я был бы пиздец как рад, если бы мог купить шавуху или там бургер с картошкой.
>Кто все, шизло? Одноклассники твои?
Да, но я уже шарагу заканчиваю, парни постоянно на обеде за вкуснейшей шаурмой ходят. Зумеры тоже не отстают, например у меня брат 14 лет подрастает, постоянно у мамки деньги на шаурму просит, его одноклассники тоже обожают это блюдо, а местная шаверменная со стульями и столами для них стала переговорной уже.
>постоянно у мамки деньги на шаурму просит
Охуеть. И ему каждый день дают 250 рублей?
220 дают, можем себе позволить, мы же не хохлы нищие.
значит ты биомусор
А что не так с шаурмой? По сути, она уже давно стала частью современной русской кухни. Пиццу тоже не в Америке придумали, но в итоге она стала частью американской кухни.
Пиздос. Мне в школьные годы карманных не давали вообще никогда, даже на обеды в школе не давали.
Да я не всерьез на самом деле, и про шавуху тоже.
Пельмени жаренные/вареные с топпингами - сметана, сыр тертый, масло, кетчунез
Традиционная русская кухня - объективно дерьмо. Отсутствие специй, безвкусные корнеплоды, нажористые говносалаты с маянезиком, супы из водички и говяжих анусов. Про карательную кулинарию, уровня холодца, я вообще не говорю.
Подкидываю охуенную идею довничу: лепинья. Сербы турки уже придумали всё до нас. По сути, та же пита, только с прорезями в виде решётки (зэкам, откинувшимся с зоны, тоже очень зайдёт). Осталось только разрезать этой идеальной формы лепёшку пополам, намазать её изнутри чесночным соусом, добавить внутрь хрючева в несколько слоёв, обязательно листочек салата - и вуаля, идеальное блюдо на завтрак или легкий обед готово.
В твоем гиросе нет ничего, что бы говорило о словянском происхождении.
славянском*
быстрофикс
Ещё добавлю от себя
Удваиваю местных насчёт печёных, именно ПЕЧЁНЫХ пирожков с разными наполнениями (желательно с ливером и картошкой, хотя с такой начинкой жареные пикантнее будут) и блинов.
Пиздец, где мои блинные?
Жареные пельмени как бич-хрючево тоже можно запустить, и даже в качестве бренда, но они дохуя стоить будут, скорее всего. Просто взять готовые пельмени и пожарить их - дороха, а лепить свои и затем их обжаривать - двойная морока и затраты по времени (да и на начинку дохуя бабок уйдёт, если не разбавлять фарш соей либо хлебом). Поэтому шаурма и взлетела: половина начинки там - это тесто и дешёвые (сравнительно дешёвые) овощи.
Так что онли пироговые (где подают куски пирогов в красивом старорусском или русском аристократичном сеттинге) и пирожки как более дешёвая закуса (можно также продавать в пироговой - как внутри, так и в специальном окошке для выдачи.
Достаточно того, что русский язык произошёл от староболгарского говора греческого города Салоники, а остальное неважно. Если так посмотреть, то и пельмени с пирожками тоже нихуя не русское блюдо. А здесь вон готовая идея - пизди и радуйся. Причем, эта лепёшка ещё дешевле шавухи, но не менее сытная.
Ну раз блины из Теремка сударю не по нраву, могу предложить семечек. Подсолнечные, тыквенные. Солёные, сладкие со вкусом краба, со вкусом пизды...
Читай Похлебкина
Оп, советую загуглить тюбэтэй. Это а-ля макдак в, Казани, но с татарской, кухней. Мне очень понравилось и людей там толпы.
Сделать аналог Теремка, но чтобы 1 блин с ложкой сгущенки не стоил 600 рублей
Где-то год назад очень любил есть местные пирожки с капустой и мясом. Сама идея делать исконно русский фастфуд мне кажется не рентабельной, если у тебя нет контрактов с влиятельными людьми. Или личного производства которое бы помогло не сильно тратиться на издержки. В тех же молочных продуктовых обычно продают не только молоко, но так же на месте готовят сырники, и блины.
>lovelytaste
Это "прекрасный вкус", а Вкуснолюбов было бы "flavourlover".
Калач это хлеб просто другой формы.
>пик
С. Рунов на задании в Индии?
У нас есть теремок
У них вкусно, но сука я ебал, 200 рублей за блин с грибами в сливках
Практически тар-тар, только с луком.
А крошка-картошка скурвилась и умерла похоже
а если сделать шаурму и завернуть ее в блин ?
Не скурвилась, как была говном так и осталась. Просто картофан на который наваливают кучу хуйни в мазике.
Вы все ебанутые....
Фастфуд потому и популярен что готовится за 2 минуты из дешевых продуктов, ебаные маркетологи придумали как смазать соусом и каких приправ подложить чтоб стало вкусно и еще хотелось. Исключение шаурма хули там если шаурмен не надрочил в сосус конечно.
Ваши кулебяки колитки и прочие славянские пирожки готовятся по пол часа хуй дождется покупашка свейго пирожочка и пойдет за шавухой. А готовить заранее и подогревать, хуй угодаешь с позициями и будешь сам свои пирожки жрать чтоб добро не пропало зря. Банкрот кредиты виселица.
Фастфуд потому и популярен что готовится за 2 минуты из дешевых продуктов, ебаные маркетологи придумали как смазать соусом и каких приправ подложить чтоб стало вкусно и еще хотелось. Исключение шаурма хули там если шаурмен не надрочил в сосус конечно.
Ваши кулебяки колитки и прочие славянские пирожки готовятся по пол часа хуй дождется покупашка свейго пирожочка и пойдет за шавухой. А готовить заранее и подогревать, хуй угодаешь с позициями и будешь сам свои пирожки жрать чтоб добро не пропало зря. Банкрот кредиты виселица.
по-твоему шаурму, бургеры и пиццу заранее не готовят? Или тесто с мясным фабрикатом на дереве растет?
Ты читать умеешь?
Прочел, что ты пирожок пол часа готовишь. Он превратится в уголь за пол часа.
У нас в Луганске до 14-го года была мегапопулярна сеть блинов, крышевалась комитетчиками, была натурально вкусной и самобытной. Хотели выходить на всеукраинский рынок, но по понятным причинам не успели
В Киеве существует гениальнейший фастфуд "Котлета по-киевски". Погугли если интересно, формат и идея просто бомба.
НА хуй тебя, ты воспринимаешь только слова которые считаешь для себя приемлемыми чтобы устроить срач а не смысл всего написанного.
Тупой поридж хули.
Хуйня фастфуд. Тот же кебаб. Котлета и котлета готовится не менее 20 минут, да масло внутри которое у тебя по всему ебалу растечется.
Из плюсов толь удобно держать за косточку
Просто ты плохо доносишь свою мысль. На пирожки точно так же делаются заготовки как и на другой фастфуд, в нужный момент просто готовятся. А видел как готовят азиаты еду на улице? Они ее при тебе жарят, парят, на мангале вертят, если у тебя времени вагон можешь подождать и забрать прям с огня, а если нет то бери с полки то, что приготовили с минут 20 назад. Нахуя придумывать сложности какие-то, если любой процесс можно адаптировать.
Там нету косточки, это формат котлеты сделан так, чтобы ее можно было есть на ходу.
Рожок с творогом и сметаной.
Объясняю
Выхожу на улицу и кругом ебаные шаурмечные. Во всем мире жрут донеры и шаурму, во всем мире жрут бургеры и картошку фри. А если не жрут, то развивают свою стритфуд культуру - ахуеваю с обилия уличных вкусняшек в азиатских странах.
Почему мы не можем также? То есть стритфуд развивать, а не шаурму жрать. В идеале конечно тоже нашим блюдом выйти на мировой рынок, но то хуйня, хотя бы у себя порядок навести бы. Какого хуя поесть на улице можно онли шаурму самсу да бергеры бля? Даже пирожков уже почти не вижу, хотя они хуйня т.к. не насыщают и не такие вкусные как хачролл.
Блины не обсуждаем. Во-первых они заняты теремком, во-вторых ими не перекусить на ходу.