бампецкий
Удваиваю шрирашу - годнота. Наверное, самый вкусный из всех острых соусов.
Почему не упомянул маринованные острые перцы в банках? Чили, халапеньо, черри -тоже ведь вкуснятина. Причем их дохрена.
Как-то купил польские черри - оказались реально острые и вкусные, не ожидал от поляков.
Где брать острую лапшу, кроме как в витайских магазах (которые хуй найдешь) или на озоне?
Почему не упомянул маринованные острые перцы в банках? Чили, халапеньо, черри -тоже ведь вкуснятина. Причем их дохрена.
Как-то купил польские черри - оказались реально острые и вкусные, не ожидал от поляков.
Где брать острую лапшу, кроме как в витайских магазах (которые хуй найдешь) или на озоне?
>Почему не упомянул маринованные острые перцы в банках?
я хотел. и даже недавно попробовал. взял пикрил и оказался пиздецки разочарован. какая-то кислая ебанина с нулевой остротой. если подскажешь годные товары, я их попробую.
>Где брать острую лапшу, кроме как в витайских магазах (которые хуй найдешь) или на озоне?
на озоне можно, но там цены ебейшие. я беру в ленте в основном. там как правило бывает неплохой ассортимент азиатской лапши, которую реально привезли из тая или вьетнама
У кого ещё жопа начала подводить после долгого употребления острого? Меня периодически проносит
Не те перцы. Попробуй хотя бы эти. Годнота, базарю. Специально для тебя жопу оторвал сфотать.
ну попробуем
> Пикрил 1 шрирача
Когда работал на паназиатке хуярил литрами шрирачу, через буквально пару дней сделал ахуенный рецепт соуса. Шрирача+ паста том ям + мелко мелко рубленный халапеньо и немного рассола с халапеньо, получается бомбовый по вкусу и острее шрирачи соус
> начинает тред про остроту и годноту
> постит неострую попсу с дерьмовым вкусом
Как называется эта болезнь?
>Где брать острую лапшу
Нахуя ее брать где-то? Купи себе кочудяна пачку, да и все. Неееет, хочу брать себе заморский доширак с конской доставкой из-за пакееетика с разбавленным кочудяном.
вот это тебя порадует..
есть сеймы?
кайфую с пикрилов.
обожаю лапшу булдак но увы тяну утенка уровня "ухтыбля как печот", уровни выше не доедаю
кайфую с пикрилов.
обожаю лапшу булдак но увы тяну утенка уровня "ухтыбля как печот", уровни выше не доедаю
>Дерьмовый вкус
>Божественная Шрирача с пик 1
Привет. Ты охуел?
Шалом.
1. Квад врать не будет.
2. Ты говноед.
шрирача топ. ссу на ебальнички нуфагам
Рекомендую. Пиздецки-острый, хватает на пару месяцев. В послевкусии, чувствуется чернослив, немного, но это если его ебануть на что-то пресное. Я, обычно, в соусы добавляю и там он перекрывается чем-нить другим, но жжет так, что пот на лбу выступает обои откливаются, ууух бляяя.
Раньше были по 140мл, щас только по 100 остались, но даже такого на полтора месяца хватает
Вот это попробуй, я без него теперь жить не могу
ООО, китаезы знают толк. В него мокать пельмени/мясо – одно удовольствие. Сколько ни пытался, повторить не смог, поэтому, иногда покупаю, если натыкаюсь
это известная сычуаньская смесь. китайцы студенты её себе из дома пачками заказывают, чтобы тут готовить
Татьяныч иди нахуй
Бля лежит эта шрирача, как и табаско, каким то протушшим говном отдаёт.
Вот халапеньё дядя ваня заебись, могу банку за раз сьесть.
Вот халапеньё дядя ваня заебись, могу банку за раз сьесть.
С одной стороны, всё правильно пишет. С другой, покупать заводское чили-масло с под залупы Ляо, а не готовить его самостоятельно, станет только наглухо перекрытый дегенерат без вкуса.
Маман маринует халапеньо в банках, ничего охуенней пока не ел, идеальный баланс острого без надрыва жопы. Хотел заказать шрирачу, но лень
Где она их находит? В 21 году дохуя летом свежего было за копейки, с тех пор ни разу в продаже не видел.
Вот пиздец острая в ярче бывает за полтос
На рынке летом всегда продаётся
Настоятельно рекомендую попробовать пикрил
Во-первых, очень вкусные соусы. Во-вторых, есть реально очень острые. Которые на 5 огоньков примерно сравнимы с сырым хабанеро, может чуть чуть слабее
Если не знаешь чё взять, для начала можно копченую собаку, это дефолт томатный соус. Остальные более экстравагантные. Ещё сельдерей вкусный, похож на борщ или какой-то овощной замес типа кабачковой икры, но сельдерей очень острый
Ягодные соусы в основном хороши для мяса и везде где подходит кисло сладкий соус. Из таких черника понравилась
Во-первых, очень вкусные соусы. Во-вторых, есть реально очень острые. Которые на 5 огоньков примерно сравнимы с сырым хабанеро, может чуть чуть слабее
Если не знаешь чё взять, для начала можно копченую собаку, это дефолт томатный соус. Остальные более экстравагантные. Ещё сельдерей вкусный, похож на борщ или какой-то овощной замес типа кабачковой икры, но сельдерей очень острый
Ягодные соусы в основном хороши для мяса и везде где подходит кисло сладкий соус. Из таких черника понравилась
Да ты бы и собаку
На каком конкретно?
>кимчи
Чел, это же дошик с перцем.
Кимчи здорово человека можно делать дома самому, проверял.
Нужно только капусту брать чтобы максимум стебля и минимум зелени, тогда будет норм выход продукта.
90% покупных соусов не котирую кроме пик 1. Покупаю порошковый чили у индусов и бодяжу сам(кимчи, корейская морковь, супы).
Сын собаки, тебе доплачивают что ли за рекламу этой параши здесь?
Позер ёбанный спалился, халапенья вообще не острая. Ты в жизни острее перца видимо нихуя не вкушал, дебик
Нет, просто узнал что бывают вкусные острые соусы, а не только магазинный говняк
> Кимчи здорово человека можно делать дома самому, проверял.
Двачую. У самого 20 литров на балконе стоит, каждую осень мариную. Максимальная годнота и основа для миллиона блюд.
> Нужно только капусту брать чтобы максимум стебля и минимум зелени, тогда будет норм выход продукта.
Хуйню написал.
> Покупаю порошковый чили у индусов и бодяжу сам(кимчи,
> порошковый чили у индусов
> кимчи
Ух, бля... Гурман кимчи уровня /б.
Хаинц кал. Любой соус на вкус как уксус.
А что не так-то?
Просвети.
На моем мухосранском, Кубань
Ты охуеешь тогда, когда вкусный соус впервые попробуешь. Потому что то, что ты принес, точно такой же говняк, просто в петушиной бутылке, чтобы тупорылые пердежи велись.
>мокать
>с под
Да тут симпозиум недоносков!
Продолжайте.
причем тут хайнц дебс
Кимчи сложна
Соус с пика еблан.
Не, я много чего пробовал. Почти все острые соусы это тупо томатное месево/уксусное дерьмо. В том числе импортные соусы с каролиной/скорпионом/хабанеро
Острота пол дела, но соус должен быть вкусным помимо этого. Вот эти ребята умеют делать очень хорошо. Конечно не хватает им ещё медовых замесов, но все равно неплохо
В чем?
Рвазрезать кочан вдоль и положить в воду, а потом поставить кваситься?
Горчичный у них сладкий
>в петушиной бутылке
Два чая. Этот дизайн, это уже повод обходить это стороной и ванговать что там будет говно.
Солью натирать эту хуйню, потом мыть, кочукару хуй найдешь в магазе, нужно на озоне заказывать
1. Кал по сравнению с оригинальной версией, но лучше остального. Вообще советовал бы слезать с Ширачи, в нее кладут дофига сахара.
2. Зачем, если есть горчица.
3. Сойдет, в азиатских (да и не только) есть Samyang чёрный, он острее, но из-за этого жрать невозможно - вкус напрочь пропадает.
4. Топчик.
А так советую вкатиться в соуса самому. У меня знакомый делает, я у него периодически приобретаю. Брат жив, все довольны, и он делает достаточно разнообразные соуса, подходящие для разных блюд.
Татьяныч иди нахуй тебе ж сказали
>кочукару
Я не настолько эстет чтобы именно его кидать, кидаю чили мне норм. У кимчи 9000 рецептов, мой 9001й и похуй.
>Татьяныч
Твой протык?
Ты
Ну, насчёт зелени/стеблей - вкусовщина на самом деле, но сами корейцы считают (и я с ними тут согласен), что вкусная как раз нежная зелёная часть листа. Белая плотная часть больше на кулинарию идёт, чем непосредственно в пищу.
А вот с перцем уже вопрос принципиальный. Кимчи готовят не из чили, а из гочугару, это самый основной корейский острый перец со своим специфическим вкусом. Рецептов кимчи миллион с разными прикладами и компонентами, практически все можно заменить или убрать, но гочугару и пекинская капуста - это прям база, даже соль не так важна (её вообще может отдельно не быть, если есть другие солёные компоненты).
Такие дела...
> месево
> пол дела
Я уж на пунктуацию внимания не обращаю. Дегенерат, ты не имеешь права голоса, ты понимаешь это?
Не обижайся, говноедушка.
А как с шрирачей дела сейчас обстоят? Слышал что трушная с петухом на банке. Брал всегда ее. А теперь ее нет, с птицей ток как в оп пике. Слышал что она отличается.
Как делаешь, распиши рецепт
Я готовил по какому то рецепту с ютуба, от корейца, но получился какой то несъедобный кал. Всё ещё усугубляется тем, что я никогда не ел кимчи и не знаю каким он должен быть на вкус, а попробовать негде, только самому готовить
Лол, сьеби на Пикабу обратно вахтерить, грамммар-наци ебанат
Мамка твоя гочугару, пиздец просто.
Каким надо быть оленем, чтоб вместо доступного чили пользоваться неведомой хуйней? Съеби, чучело.
Спокнись, сойжак
Я лишь сравнил шрирачу эту ебаную из ОП поста , которая ферментированым протухшим калом отдаёт, с нормальным продуктом той же остроты.
Если хочешь чистой остроты ебани себе перцовым балоном в ебало и кайфуй. Я 100 кг скуф, у меня явно порог остроты сковелей ебучих твоих ниже ,чем у тебя , не знаю перед кем ты тут выёбываешься, я говорил про вкусовые качества.
Котенок, претендуя на авторитетное, или хоть сколько-то весомое мнение, нужно озаботиться грамотной речью.
Ты это знаешь, поэтому и ррякнул про пикабу, олень.
Ууух, скотобаза воспалилась. Как шрирачи им в дупло плеснули.
Че за кочудян?
Я в лапше вообще не разбираюсь.
Как-то увидел в магазе чел взял пачку яичной лапши - дай думаю тоже возьму. Оказалось пиздец дешевая хуйня, все слиплось, невкусно совершенно. Все-таки в бичпакетах даже самыйх говенных лапша почти всегда на уровне. А уж в китайских-корейских вообще годнота.
Ну херово конечно, что попробовать негде, потому что тебе в любом случае придется балансировать под себя, а это довольно сложно, если не знаешь, какой вкус тебе нравится.
Сейчас напишу тебе самый базовый и минимальный (на мой вкус), а дальше придётся тебе самому.
Настоящая срирача пизже. Вкус более насыщанный и она жиже. Это тоже норм. Есть какая-то копия, но вот она вообще каловая. Шин рамен норм, но оверхайпнутый. Мама похуже имхо, но там если судить по составу то вообще калорий нет в некоторых версия, что пиздато
Норм, но больше уксусный чем острый
Чипсы отличные. Булдаки все ел. Норм вкус и острота, но она как синтетическая из-за концентрата капсициана корейского.
Годная тема
Это типо нашей версии адварка или вообще что это
Не плачь шлюха
Все этот ерунда. Кроме лапшы. Выращиваю халапенью и в банку закатываю. Не прям острый но для нас самый раз по остроте.
Обиженный тут ты, парень.
Предки не старались, марьпална не хотела.
В итоге - тупарь, не могущий в родной язык, но разбирающийся во вкусах говна, заботливо подставляемого ему дядями-маркетологами.
О да, это мой тред!
Сап, ночной.
Я просто обожаю острые соусы - когда жрешь его, рыдаешь, как побитая шлюха, сопли текут и ты молишь бога, чтобы отпустило, а когда отпускает - жрешь снова. В магазинах правда продают одну хуйню, даже надпись Extra Hot вызывает лишь улыбку.
И вот я наткнулся на специализированные магазины в которых я нашел то, чего душа желала. То есть чистый экстракт термоядерного пиздеца. Сейчас упарываю Naga Jolokia 10 Hot Sauce (пикрелейтед). Существует специальная таблица остроты от единицы (магазинная хуйня) до 10 (адские мучения). Мой соус относится к высшей касте.
Доставляет просто пиздец! Хватит всего одной капли и адские мучения тебе обеспечены. А главное каждый соус имеет свой неповторимый вкус и поле для экспериментов очень широкое.
Нихуя у тебя богатый лексикон.
Можешь выдавить ещё хоть что-то?
>могущий в родной язык
Ты-то Пушкин ебать.
1. Шрирачу надо брать с Питухом, а не с орлом.
2. Линейка соусов Laoganma, топовый - это зажаренный до состояния чипсов чили, в масле. Оче необычно и остро.
3. Тайский красный карри. По сравнению с традиционным индийским-японским - небо и земля. Нет омерзительной куркумы, зато острый сложный вкус с кучей специй.
Да
Базару нет. У меня тоже такая халапенью только другая не суть. Годная вещь острый . Они у меня свежие всегда. Ем не часто но годная вещь
В чем прикол так страдать?
Всяко лучше тебя, в сленг могу. И даже, ты не поверишь, наверное, в пунктуацию и грамотную речь. Шок? Сенсация?
Я купил 4 саженцы разных перцев 2 года назад, и они вообще не плодоносили. Я их и на улицу высадил (мамка точнее), и она с ними носилась и все делала, а все равно нихуя. Китайские семена с алика нормально взошли и дали, но я ничего интересного кроме тринидадского скорпиона не заказывал у них
А где пикча с лягухом?
Всем похуй. Зато у меня член 20 см и зарплата 300к а ты дальше дрочи свои буквы.
Купил булдак корейский лапша. Острый пздц. Вообщем схрючил с слезами. Срал горячо. Правда надо дать организму привыкнуть а то живот болеть будет часто
А все эти острые соусы вообще безопасно жрать?
Понятно, что магазинные соусы это хуйня, у меня вопрос больше про всякие экстра острые соусы, которые производятся малыми партиями для всяких отморозков. Типа саролина блэк ультра мега ядовитый додж вайпер гадюка рипер и тд
Ещё засирать тред можешь не по теме ага, пидор
> Это типо нашей версии адварка или вообще что это
Задумку с цветами и вкусами возможно где-то взяли, но сами вкусы сильно отличаются от остального на рынке
>Я уж на пунктуацию внимания не обращаю. Дегенерат, ты не имеешь права голоса, ты понимаешь это?
,,,,
Отсыплю анальнику. Пользуйся.
Хотя у меня есть сомнения, что их наличие, как и якобы наличие средних размеров члена и средних размеров заработка, может принести какие-то плоды.
Хуя подрыв
А по консистенции что это. Не параша уксусная, я так понимаю. На чем он сделан? Просто паста с вкусами замешана или как?
Ну лан, свалил.
Спокнись уже долбоеб
Делаешь самодельную горчицу, настаиваешь до самой остроты, мешаешь с соевым соусом, каплю кисло сладкого и ещё тобаско.
Этой хуйнёй мажешь крылья, ляшки и готовишь.
Этой хуйнёй мажешь крылья, ляшки и готовишь.
Спс
ну понятно.. что если у тебя ГАСТРИТ..
траблы с желудком..
Тебя это просто убьет..
Так я не страдаю, а удовольствие получаю.
По факту нихуя с тобой не будет кроме икоты и дискомфорта от остроты. Потом будешь срать жидко из-за раздражения кишечника и очко болеть будет. Если есть какие-то заболевания жкт, то лучше ничего не делать такого, понятное дело
Хз попробуй изучить эту тему. Может почва не то была. У меня на балконе сделал длинный горшок метр три ряда. Норм 20 маленьких банок собираю. Покупать часто дорого выходит. Это халапенью.
Воть
а в чём прикол пить ВОДКУ ??
она же ГОРЬКАЯ и не вкусная
Смотря какой
Но в целом овощное/фруктовое/ягодное пюре, соль специи и непосредственно сам перец. Где-то может ещё какие-то добавки есть типа соков, хуй знает. Я не всё у них пробовал
>средних размеров члена
> средних размеров заработка
В голос с дурачка)
Да вроде обычная покупная почва. В моем черноземе все так же хуево росло. Ни рос ни черри бомб, ни халапенье, ни хабанеро, ни еще какая-то залупа. То есть тут проеб на моем стороне 99%, но я хз что там не так мсогло быть
Да у кого проблемы с кишками желудком ГЕМОРРОЕМ тому это всё ПРОТИВОПОКАЗАНО ! ! !
А
По консистенции что-то между кетчупом и томатной пастой. В меру густые штуки
>HUY FONG FOODS
>HUY
>петух на этикетке, что намекае
Ну всё, ты зашкварен.
Не пробовал самозамешайку купить или перцы выращивать? https://www.ozon.ru/product/bolshoy-podarochnyy-nabor-dlya-prigotovleniya-ostryh-sousov-diy-mega-box-hot-sauce-kit-nabor-427890452
ПОРИДЖ ??
да еще соус-то КРАСНЫЙ
В массмаректе что брать?
Видел шрирачу в гамните, покупать не стал, пробавляюсь халапеньо и чили из пятерочки.
Видел шрирачу в гамните, покупать не стал, пробавляюсь халапеньо и чили из пятерочки.
Ну это и дураку понятно. А если не понятно, то он как попробует - поймет.
Можно ли считать озон массмаркетом? Ведь он на каждом углу.
Водку для опьянения пьют, а соусы для вкуса
Здесь же не чувствуешь вкус, тупа страдаешь
Там ещё по-французски надпись. Это приговор.
Имею ввиду магазин у дома. Вышел-купил.
Впрочем, и с озона дай советов мудрых, обмажусь.
Пописал на всех слабачков итт. Ваши лайтовые версии КЕТЧУПОВ С ГОРЧИНКОЙ — ничто уже в сравнении с чем-то уровня пикрил. Даже малейшая капля уже вызывает, те самые ощущения, цитирую:
>рыдаешь, как побитая шлюха, сопли текут
А этого двачую, шарит.
Среди скуфов принято считать, что чем сильнее страдаешь, тем круче?
Лишняя запятая получилась случайно.
быстрофикс
Утрись, меня. Не позорься тут своей лёгкой перчинкой.
Вышел купил махеева и пельменей))
Ну так в треде сто постов уже, чё нибудь закажи что уже советовали.
Откуда постоянно вылезают эти ебанутые со своими соплями и страданиями? Реально заставь дурака богу молиться он весь лоб расшибёт.
В оп-посте же сказано, покалывание на языке, жжение в ротовой полости. Какой смысл от ваших злоебучих склянок дерьма за 1000+ деревянных? Капнешь в одно место, он же не разойдётся по всему блюду. Просто один раз на вилку цапнешь, охуеешь, может блеванёшь. И весь кайф от трапезы потерян.
Вы не ценители остроты, вы просто шизики ебанутые.
В оп-посте же сказано, покалывание на языке, жжение в ротовой полости. Какой смысл от ваших злоебучих склянок дерьма за 1000+ деревянных? Капнешь в одно место, он же не разойдётся по всему блюду. Просто один раз на вилку цапнешь, охуеешь, может блеванёшь. И весь кайф от трапезы потерян.
Вы не ценители остроты, вы просто шизики ебанутые.
В пятерочку завезли консервированые перцы чили из турции, по чене 160руб всего. Кому уже мало халапеньо советую, вкусные и острые, но как по мне жестковаты, будто из сушеных перцев. Острота норм.
Ну и какой смысл в этой хуйне? Соус это еда, она должна быть вкусной
А это просто ссаный уксус с капсаицином
С тем же успехом можешь перцовый баллон в рот напшикать, вкус и эффект тот же самый
Брал вроде такие, острые да но тупо горькие и не вкусные. Хз нах они нужны короч. Может только в готовке где нибудь использовать
У корейцев вообще выбор отличный. Можно банально гочуджан какой-нибудь купить и добавлять в супы или лапшу. Я так и делаю, например
А чем шрирача с петухом лучше?
Кто не пробовал даже не сомневайтесь. Покупайте этот шин.
Мне без уксуса, твёрдо и чётко. Чисто по-братски, петарды мы с тобой или нет?
>2
Я вообще боюсь китайские соусы масляные, потому что они их не брезгают делать из канализационного масла. Кабанчику на экспорт вообще похуй, на чем гнать.
Неистово двачую
Поэтому перестал жрать всю эту азиатскую поебень и перешёл на нормальные острые соусы
Это все хуйня, вот острый соус
Знал бы посоветовал
Халапеньо той же марки норм, а вот эти жёсткие. Я их мелко рублю и в салаты добавляю.
это ты СТРАДАЕШЬ..
поридж ))
а Я получаю удовольствие..))
типа того.. но тебе пока не понять.. ты ещё молод
Ну для массового производства столько канализационного не наберёшь. Это вроде уличные забегаловки всякие используют, или у них там чё там заводы целые говно на масло перерабатывающие ?
Ну вот, базовый рецепт кимчи. Делается в три этапа: подготовка, заправка и укладка. Для начала рекомендую делать два-три кокочана, не больше.
Этап первый: подготовка. Берёшь свою капусту, обдираешь верхний лист, со стороны попки надрезаешь кочерышку пополам, сантиметров на 5-7 вверх. Потом берешь две половины и рвешь кокочан пополам. Если ты просто разрежешь пополам - у тебя лист внутри развалится, будет неудобно работать и получится не так хорошо. У каждой половинки кочерышку режешь ещё раз на ту же глубину.
Моешь тщательно, между каждым листом.
Солишь. Каждый лист промазываешь солью, прям листай как книжку и сыпь. Естественно, соль должна быть самая обычная, каменная помол 1. Никакой нитратной и ни в коем случае не иодированная.
Оставляешь на полчаса-час-два, пока в два-три раза в объеме не уменьшится. Можешь вертеть её периодически, увидишь, как она воду отдаёт. Пересолить практически невозможно, так что особо не парься.
Как осядет - моешь от соли, точно так же тщательно между всех листьев промываешь. Всё, капуста готова.
Этап два: заправка. Это место, в котором происходят вся магия кулинарии и где миллион вариантов. Я тебе напишу самый, по моему мнению, минимальный вариант.
Во-первых, готовишь клейстер. Корейцы его варят из рисовой муки, я пробовал по всякому и разницы не заметил, поэтому вари из той, что у тебя есть. Как начнёт густеть - закинь немного сахара, перемешай и оставляй стыть.
Во-вторых, овощи: дайкон и зелёный лук режешь соломкой, кто-то любит мелко, ч люблю крупно, сантиметров по пять. Дайкон и лук очень красят кимчи, поэтому эти два компонента считаю обязательными. На два кочана бери обычного размера дайкон (если не найдешь - можно заменить редиской, но будет похуже) и хороший пучок зелёного лука. Найдёшь корейский лук - вообще заебись, но не найдёшь.
Третье: лук, чеснок и имбирь. Всего этого должно быть много. Корешок имбиря, две-три луковицы, головка-другая чеснока. Всё это смешиваешь в пасту (традиционно в ступке, но блендером гораздо удобнее).
Всё смешиваешь. В свой остывший клейстер закидываешь резаные овощи и пасту. Добавляешь рыбный соус (грамм сто минимум, дальше дело вкуса).
Добавляешь свой гочугару. Самый сложный момент, потому что ты не знаешь, сколько перца тебе надо. Я лично люблю крупными хлопьями и добавляю примерно столько же по объему, сколько у меня получилось смеси. Сколько надо тебе - это только ты сам понять сможешь, зависит и от тебя, и от твоего перца (чем посол мельче - тем меньше по объему он будет). В любом случае, перца надо прям ДОХУЯ. Пробуй.
Так, короче, закинул перец и перемешал. У тебя получится довольно густая паста. По объему этой пасты должно получиться примерно столько же, сколько у тебя капусты.
Этап три: сборка и ферментация.
Берёшь свою мытую капусту и точно так же, как с солью: каждый листочек отдельно густо заказываешь пастой. Ну жиди пасты, прям много хуярь, это половина твоей кимчи. И не ленись, переложи тщательно каждый листочек.
Готовые обмазанные половинки сложи в таз или кастрюлю, в чём она у тебя стоять будет. Если останется паста - ну что ж, выложи её сверху на уложенные кокочаны. Закрой крышкой или пленкой.
Два-три дня ферментируй при комнатной температуре, потом в холодильник/погреб/балкон, где у тебя похолоднее. Есть будет вкусно где-то через сутки, ощутимо меняться будет примерно неделю, потом вкус меняться практически перестанет.
Такие дела... Удачи, анончик: выглядит немного геморройно, но на самом деле нет и результат того стоит. Отдельно рекомендую суп с кимчи сварить - охуенно (бульон, кимчи и соус из под неё, свинина кубиками, подавать с варёным рисом).
Пиздак закрой: говной воняет. Это примерно как рис в плове гречкой заметить.
>Поэтому перестал жрать всю эту азиатскую поебень и перешёл на нормальные острые соусы
чел, азиатские соусы как раз не про страдания и сопли, а про утончённый вкус, каждый со своими особенностями. а склянки с уксусом и капсаицином это выдумка латиносов всяких и помножённая фантазёрами пиндосами. все эти тобаско, блек мамба, вдова и 10000 бомбалейло и прочие
СУКАААА!!!
Я это ГОВНО как то купил..
не ведитесь.. это ДРЯНЬ сушёная!
деньги на ветер
Сорта говна: вся шрирача по сути - тертый перец самого низкого сорта, отход производства.
ничего другого от глобал вилладж тут никто и не ожидал
Скуфяра, съеби в одноклассники или откуда ты там приперся
Двачую этого.
Пик1 очень ценю, ем его уже лет 7 последних. Но у меня 850 мл хватает на полгода примерно, потому что я его ем только с определёнными продуктами. Например, вкус гречки шрирача раскрывает на 146%. Я не маньяк острой еды, всё должно быть в меру, тем более, что рецепторы привыкают к капсаицину и может появиться толер, из-за которого будешь переходить на все более острые перцы.
Вот еще на Озоне всего по 300р вкусный савас из перцев королина рипер. Острота очень приятная, не вырвиглазная, если не перебарщивать. Мне одной столовой ложки хватает на порцию борща. Не горький.
Лол то есть ты подтверждаешь, что нихуя от этого удовольствия не получаешь, а просто жрешь острое, потому что в твоём скуфьем манямирке чем острее хаваешь пищу, тем ты круче, мужикастее и скуфее
Ну в оправдание табаско - это и не соус впринципе. То есть официально соус, но по сути приправа, его в кафехах ставят рядом с солонкой на стол. Каким то еба вкусом он и не должен обладать, это просто хуйня чтобы капнуть в хот дог или бургер. Странно что столько доебов до него как и до хайнца.
Завод может закупать масло у множества частников, а уже какая часть из него из мясного кваса - большой вопрос.
Додик, там чеснок ещё в базе. Сочетание охуенное.
одноклассник я твою мамку ябаль ))
Смешно, что с учётом возраста контингента, этой может оказаться правдой.
Кто-то реально пробовал злоебучий татьяныча?
я с трудом верю, что этот долбаёб может производить что-то удобоваримое
я с трудом верю, что этот долбаёб может производить что-то удобоваримое
Понял! Спасибо анон!
Гарантирую что там будет кетчуп с уксусом и перцем. Т.е. говно как и 99% рынка острых соусов
Хз, я состав почитал не впечатлило как то. Томатная паста, зачем то сушёный чеснок вместо чесночной пасты, итп.
Ну охуеть теперь.
))
Нет. В чём профит?
Селюк в треде, никаких йоба соусов никогда не пробовал, максимум хреновину домашнюю.
Недавно ездил в соседний город, решил заехать пожрать в бургер кинг. Заказал себе бургер и стрипсы. Вместе со стрипсами выдали пакетик, чтобы приправы мешать. Ну и я долбоёб бомбанул туда всю пачку приправы, и получилось так, что у меня она не перемещалась и почти вся была на одном куске. Мне вроде бы даже понравилось.
Как и со всем кастомным. Можно под свои предпочтения собрать.
Пробовал недавно, соус напомнил приправу доширака
Там же состав всегда: кал 98% экстракт рипера 2%. То есть нахуя мне за 300 рублей разведённый каролина рипер в маленькой баночке покупать?
Лучше консистенция и вкус, если это оригинал конечно
Можешь с какого-нибудь острого махеева начать за 60 рублей. Вполне нормальный соус для начинающих. Сам его ем
8к?
Бвахахах. Спасибо, идите нахуй.
Херова гора перцев в результате, дальше они квасятся почти как банальные огурцы, после чего по сути взбиваются на блендере и разбавляются уксусом.
Получаешь в результате бидон соуса ничем не хуже магазинных-"взрыв жопы 9000 анальная нагасаки", но не по цене почки за бутылочку объемом с пипетку.
Вот есть тред на тему выращивания(и заготовления), может туда еще даже кто-то заходит, но и просто почитать можно: https://2ch.hk/sad/res/9685.html
У меня как-то куст болгарского перца вырос на грядке с острым перцем, так тот видимо впитал всю остроту со всей грядки, лол, я когда попробовал, стал блядь ДРАКОНОМ нaxyй, пот градом лился с меня, в глазах потемнело, наверное похудел на пару килограмм, лол, какой же пиздец был, так и не смог больше есть этот нереально острый болгарский перец, ахаха, но семена собрал и думал что нвоый вид вырастил, а нет, следующий взошедший куст был простым.
В общем растите болгарыча рядом с острыми перцами и будет вам пиздос полный, весь рот и потом жёпу сожжете к xyям!
>8к?
>Бвахахах. Спасибо, идите нахуй.
Тоже изначально подумал, что поехавшие наёбщики, но потом почитал состав набора и посмотрел фото, там Королина Риппер доухя, а это дорошущий перец, так что норм цена оказывается.
мимо огнеед
>разведённый каролина рипер в маленькой баночке покупать?
Быдло хавает. Десятки тысяч продаж на озоне и тысячи отзывов положительных. Хотя какой то ИП Мамут Рахал делает с кавказа, даже не завод.
Это не острый соус, а капсаициновый экстракт, нахуй. Без вкуса, без нихуя
Опылился твой болгарский острым, есть такая тема.
Ты можешь даже вместо школки, которую ты и так прогуливаешь, лично взять и потыкать тычинкой горького в пестик болгарского.
>Это не острый соус, а капсаициновый экстракт, нахуй. Без вкуса, без нихуя
Берешь любое пюре по вкусу, добавляешь туда томантной пасты и этот экстракт, наслаждаешься!
Да хоть хуипер, хоть клава кока, я за эту срань 8к платить не буду.
Но шкальники лютой ненавистью ненавидят огороды и дачи, ты чего, пельмешек, ошибся же, я дед пердед.
Ну таки да, опылился и стал острее самих острых перцев.
Проблемы нищуков, хех...
Хуисосы с убитыми рецепторами понтуются что они теперь вкусовые инвалиды которым не доступен вкус обычной пищи, и этим рабам теперь приходится заливать всё более мощную перечную ссанину чтобы почувствовать хоть что-то
/thread
/thread
Чел
Семена каролины стоят нихуя, а перец не требует вообще нахуй никого ухода кроме полива и солнца. Покупаешь горшок, землю и растишь себе свои риперы
Потребляди ответ.
Так оторви жопу от проперженного дивана и пойди в следующий раз пробздеться в огород. Или накажи мамке, чтоб перцы вперемешку сажала, мичуриным станешь, быдло потечёт, тянки бояться станут.
>Потребляди ответ.
Словно что-то плохое, нищук поехавший пытается очернить владение вещами, лол, хотя вся жизнь состоит из вещей в принципе.
Люди делают вещи - вещи делают людей!
> Опылился твой болгарский острым, есть такая тема.
> У меня как-то куст болгарского перца вырос на грядке с острым перцем, так тот видимо впитал всю остроту со всей грядки, лол, я когда попробовал, стал блядь ДРАКОНОМ нaxyй
Нихуя. Опыление не влияет на то, че выросло на этом кусте, только на то что в семке получилось(и то тоже не гарантированно, мендель вся хуйня).
Это в прошлом, тот куст на котором образовалась семка из которого его куст вырос, с чем-то острым "согрешил".
ПРОСТО ПРЕДСТАВЬТЕ ЕБАЛО ДОЛБОЕБА, КОТОРЫЙ ТАКУЮ КРАСОТУ ЗАХОЧЕТ ПРОКАПАТЬ СВОИМ ОСТРЫМ СОУСОМ И СИДЕТЬ ХРЮКАТЬ ПОКРАСНЕВ И ЗАЛИВШИСЬ СЛЕЗКАМИ!!!!
Ахах.
Каша
@
Порридж
Над вами смеются, а вы даже не отдупляете, почему же.
Ты зачем у собаки миску отобрал?
Мда, ты настолько туп, что даже жалко тебя стало.
Buldak 3x Spicy пробовал?
>Ты зачем у собаки миску отобрал?
Это ДНК-память родоплеменная, потомственный холоп же, инстинктивно выбирает даже посуду из которой собаки или ypки жрут.
блять зашел в твой тред и вот уже заказал семена каролины рипер, и хабанеро, теперь у меня новое хобби.
Пук засчитан.
>вот уже заказал семена каролины рипер, и хабанеро
Ссылки кинь пожалуйста, интересно какие именно заказал.
Но красава.
Сам проникся, тоже буду заказывать, но пока денех осталось 59 копеек, лол.
пиздец а потом пидорашки жалуются, почему они до пенсии не доживают. опять пыня виноват, это видимо он это хрючево на мисках тебе в рыло суёт
>Пук засчитан.
Хорошенько вдохнул, водолаз?
Водолаз на зоне - это тот человек, кто вдыхает "пердёж" авторитетных людей и выдыхает его в окно.
С горшком дороговато что-то.
да сначала его тыкнул а хабанеро потом до кучи, хз не шарю в этом, буду по ходу разбираться.
просто стал искать соусы реально острые на озоне, и подумал схерали они стоят по 4к, собственно сравнивал с этой цифрой.
На пике паста, сосидж, корнишоны, рулет и апперетив. В чем проблема?
Ахах, да там вообще ебанавты.
Сосна японская за 1200. Я даже представить не могу долбоящера, который это купит справедливости ради, распродажа, налетай
Ну вот норм семена и не дороха в принципе, да всхожие и упаковка знатная.
.ozon.ru/product/semena-pertsa-carolina-reaper-red-10-sht-samyy-ostryy-perets-v-mire-karolina-riper-krasnyy-1214846206
Нет?
Семена дешевле, чем срынка. Всхожесть 9/10. Перцы не брал, брал огурцы.
Пока в Корее жил - испробовал всю линейку булдак лапши, кимчи, чипсов и других обедов их из 7/11.
Та что х3 это вообще отвал жопы, употребляется только быстро за один заход, иначе слизистая умирает в процессе.
Вкусный, но это почти чистое масло, хрючево уровня мазика. Я и так жирный бля. Поэтому по классике шрирачу ем
эх, молодешь, молодешь.
смотрите как надо заготовки на зиму делать.
смотрите как надо заготовки на зиму делать.
Из казуального - зелёный табаско, у него привкус прикольный
И если не пробовал манго ширачу, то ее зацени
Азиаты любят умирать от рака желудка, задумайся.
>пределы остроты открылись до таких горизонтов, что теперь вся еда в рашке для меня супер пресная.
А нахуя вообще такое с своим организмом исполнять? Ты же в итоге совсем не чувствуешь вкуса еды, как азиатский пролетарий забиваешь кишку хрючевом.
Бля, пробовал x2 булдак, потом дристал три дня красной жижей.. Очень острая хуета, даже самый дефолтный безобидный булдак острее самого острого красного дошика, как корейцы это хавают на постоянке
Почем я там Индии не вижу?
Они не доживают до рака.
Этого двачую
Монголы особо не едят острое.
Они едят много сырого и мясного, япошки вон тоже любители сырой рыбы.
Посади себе на подоконнике домашнее растение перчик "ОГОНЕК"
В обслуживании неприхотлив. Поливай его, обрезай чтобы не разрастался очень сильно и раз в 2-3 недели подкармливай. В итоге ты получишь красивое мини деревце усеянное веселыми желто-оранжевыми перчинками. Вот их то ты и будешь хавать и, меленько нарезав, добавлять куда угодно. Мне для полной самообеспеченности хватило 3 кустов. Так как перчики зреэт почти круглый год - хаваю их постоянно. Когда их особо много - срываю и сушу. Сухие растираются пальцами при приготовлении супов и тушеных блюд.
Поел острого - запей молоком. Капсаицин сильно раздражает кишечник.
Ждал этот трэд джва года.
Мой последний топ по острой хавке:
1 пик - ебануто острые орешки. 1-2 штук хватает на банку пива, и после выпитого все еще пичот!
2 пик - пробовал давно, года два назад, и тогда очень мне зашли по вкусу и остроте. как и с орехами - достаточно пары штук что бы насытить в себе желание острого. Потом долго не мог найти, так как лимитированная версия, но вот, буквально вчера, увидел что они снова есть в продаже. Успей заказать!
3 пик - недавно открытая годнота. Не думал, что принглс может быть на столько острым. Это, конечно, не вырвиглазная острота, а на тот случай, когда хочется почилить с каким-то остреньким снэком. Лавой не срешь, но друзья, которые не ебят острое на постоянке, с этого принлса сгорают.
4 пик - Если любишь шрирачу, поищи ИМЕННО ЭТОТ соус. На озоне не нашел (сильно не искал). Сам беру в "Красном драконе" около дома. Такой же вкусный, как шрирача с орлом, но по остроте сильно лучше.
Проиграно в пух и прах.
Очень классная штука, но не острая же.
>на зиму
Я прошлый урожай халапешек за пару месяцев сьел, на зиму ничего не осталось.
В этом году буду больше сажать.
По факту разъебал.
И нахуя?
Толерантность повышается. Поэтому что корейцу "збс щиплет", русне "ЕБАТЬ ГОРИТ НАХУЙ КОРЕЙЦЫ ЭТО ЖРУТ".
Слышал что они пустую лапшу де едят, а добавляют туда сыр, яйца и прочее. Сам с сыром намешивал, он немного оттягивает остроту но даёт вкус. Попробуй в гугле рецепты готовки поискать.
Так и есть. Для них это гарнир к основным блюдам. Они туда и мясо добавляют, и овощи тоже.
Всяких булдаков и другой шрирачи насоветовали, но этот скрытый вин по крайней мере в картинках я не заметил.
мегачипс? конкретно этот вкус не пробовал, но другие же - параша полная.
Попробуй этот, в обычных супермаркетах его нет, так что приходится по всяким маркетплейсам его искать. Приятно острый + действительно прикольный на вкус.
>тред перцеебов
>выебывается халапеньо
Друг, скинь селфи в тред, плиз.
Пикрелейтеды обожаю.
Удачи заработать себе язву желудка!
>не из чили, а из гочугару
Чел, ты сейчас такую хуйню сморозил.
"Не автомобиль ездит по дороге, а тойота".
Чили - это блять сленговое название острого перца, от 1 SHU до 5кк SHU.
У ебучих аннумов - а это до 50к остроты примерно, вкус примерно одинаковый, разницу дает максимум степень зрелости - зрелые слаще и острее - и иногда, у всякой всрани из отродья кайена - горчинку, зачастую ебейшую.
Ты буквально берешь нужную степень остроты, соотносимую с твоим корейцем, и используешь соответствующий сорт.
Реально по вкусу отличаются буже другие виды - "китайцы", в 10 и более раз острее халапеньо, баккатумы с цветочным ароматом, фрутенцес и прочие.
Дурак?
Ворчишь как совковая бабка с деменцией, которая увидела тикток про заговор жидов и вредный перец
Купил пикрл. Какие подводные?
Ахахахаха, хорош!
насрал тебе в рот острым поносом
Вот база. Всё остальное для говноедов.
>после долгого употребления
А почему именно она, а не желудок? Как ето роботает?
>>рыдаешь, как побитая шлюха, сопли текут
>Пописал на всех слабачков итт.
Лолд, пидорашка выебывается терпильностью. никогда не было и вот опять
Как вам шрирачи на месяц хватает? Хватило на две недели соус годный конечно, под всё подходит
>обожаю лапшу булдак но увы тяну утенка уровня "ухтыбля как печот",
Третьего дня попробовал пикрил. Печет пиздец, но я её съел. Это еда не для насыщения, а для проверки на слабо или потравки глистов.
Ебало этого совкового уёбища чекнули?
Я 1Х еле съел, сейчас у меня лежит 3х, я боюсь её есть.
Молока холодного возьми литр. Если будет совсем пиздец - запьёшь, отпустит.
>Пикрил 3. Шин рамен. Пожалуй самая острая лапша, которую можно найти в общем доступе без каких-то спецзаказов. К сожалению, цена в 160 рублей довольно кусачая.
У нас на ДВ часто можно найти пикрил, поострее выйдет чем шин рамен, хз как в западной части России
Параша ето твоя мамка🤣
И в Западной России есть.
мимо из Подмосковья
Если ты не жрешь хабанеру в салате вместо огурцов, с джолокией для пикантности, то не будешь знать что делать с этой ебаниной.
Может конечно это ты, но скорее всего ты двачной максималист, ведущий себя по принципу "все или ничего!".
Я с детства сидел на остром. Вместо кетчупа всегда просил аджику, в супы сыпал тонну перца. Потом съездил в Азию и мои пределы остроты открылись до таких горизонтов, что теперь вся еда в рашке для меня супер пресная.
Приведу примеры той наркоты, на которой сижу.
Пикрил 1 шрирача. Господи добавляю везде. Заказываю сразу 2 банки по 800мл обычно. Одной такой банки хватает на месяц или около того. Лучшее сочетание вкуса и остроты. Без слёз, но прям идеальное покалывание на языке послевкусие шикарное.
Пикрил 2. Горчичный соус. Достойный образец лёгкой остринки, когда не хочешь сильно забиваться, а просто слегка порезвиться. Идеально подходит к бутерам и как соус для закусок.
Пикрил 3. Шин рамен. Пожалуй самая острая лапша, которую можно найти в общем доступе без каких-то спецзаказов. К сожалению, цена в 160 рублей довольно кусачая.
Пикрил 4. Поэтому если попадается кимчи от мама за 99 рублей, беру сразу штук 5. Не такой острый, но имеет крайне специфический пряно-островатый вкус.
Реквестирую годные советы и подсказки, чего интересного ещё есть на рынке, от настоящих ценителей острого.
Одебилевшие от уксуса любители тобаско склянок и бомжи химозно-оранжевого мивимекса сразу идут нахуй