Прошлые домены не функционирует! Используйте адрес ARHIVACH.VC.
24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Активный
516
ГКД №294 - все еще майский /gkd/ — Показываем итоги своих кулинарных скиллов Годные результаты оцениваем тегом #перекат В остальных случаях не скупимся на комментарии На корытного не рефлексируем И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь». Прошлый тред https://2ch.hk/di/res/721103.html
2 августа 16:23
Активный
516
ГКД тред №273 /gkd/ — ГКД тред №273 Готовим, едим, хвастаемся своими шедеврами, делимся опытом. Прошлый https://2ch.hk/di/res/674164.html
2 августа 16:23
Активный
516
ГКД тред №274 /gkd/ — ГКД тред №274 Готовим, едим, хвастаемся своими шедеврами, делимся опытом. Прошлый https://2ch.hk/di/res/675996.html
2 августа 16:23
Активный
516
ГКД тред №282 ЭТАЛОННЫЙ /gkd/ — Готовим и делимся. Не злоупотребляем полуфабрикатами и обсуждаем возрастные биопроблемы в другом месте. Прошлый https://2ch.hk/di/res/695785.html
2 августа 16:23
Сохранен
516
Здоровая еда /diet/ — Кто что готовит себе из ЗДОРОВОЙ еды. Хочу начать правильно питаться и понял, что ни одно из блюд, что я готовлю, здоровым не является, от чего у меня постоянно тяжесть в животе и приступы гастрита. Сегодня весь день пытался нагуглить что-нибудь, что можно было бы просто приготовить и пока нагуглил только 1. Фасолевый суп 2. Куриные котлеты на пару 3. Морковные котлеты на пару Но этого мало, тупо даже на один день меню не составишь
5 декабря 2024
Сохранен
516
Официальный PIZZA-тред №4:Bazarju-38 — Рецепт каноничного теста: Быстрый вариант: на 1 стакан воды, 2 стакана муки(пшеничной), пакетик сухих дрожжей, соль, 2 ст. ложки оливкового масла. Перемешиваем, подсыпая муки дополнительно, чтобы тесто перестало липнуть к рукам. Делаем шарик, кладем в глубокую миску, накрываем пищевой пленкой, чтобы не заветрилось и в теплое место на 1.5-2 часа. Долгий вариант: 150 мл воды. 220 г муки. 6 г сухих быстрых дрожжей. чайная ложка соли. Дрожжи в воду и засыпат
5 августа 2017
Сохранен
516
Готовим каждый день #70 — Приятного аппетита и хорошего настроения! Предыдущий http://2ch.hk/di/res/241427.html
11 февраля 2017
Сохранен
516
Готовим каждый день № 65 — Сегодняшний завтрак. Прошлый: >>232928 (OP)
31 декабря 2016
Сохранен
516
Чай #125 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Существует 7 классов чая разделяемых по степени ферментации и технологии производства 1. Зеленый 2. Желтый 3. Белый 4. Улуны (светлые и темные) 5. Красный 6. Черный 7. Пуэр (шен и шу) Красный чай (хун ча) - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы позаимствовали технологии и пытаются сделать нечто, но получается как получилось.
12 января 2016
Активный
515
Энергетиков тред №17: первомайский /energy/ — Помогаем выбрать, оповещаем о новинках, отделяем сахзамы от сахара, делимся симптомами. Прошлый: >>702068 (OP)
2 августа 16:23
Сохранен
515
Энергетиков тред #12 /energy/ — Помогаем выбрать, оповещаем о новинках, делимся эффектом, убиваем сердце, обсуждаем мочефикацию в рамках специальной продуктовой операции. Предыдущий: >>604746 (OP)
15 мая 5:17
Сохранен
515
ЦейлонскогоИндийского и другого (не китайского) чая тред — Весовой, пакетированный. Первый из "кантаты" под именем Цейлонский шаулэндс, возможно хочет взять корни в Shawlands Estates Co. of Ceylon Ltd (https://www.historyofceylontea.com/tea-estates/estates-registry/shawlands--4395.html) , отдает чем-то цветочным, необычен для меня. Второй ничем не отдает, самый ебаный "цейлонский с претензией" на качество чай. Косяк пакетов в том, что я настаиваю минут 10-12-15 всегда, поэ
29 января 2022
Сохранен
515
Нищебродской еды тред #10 — Юбилейный о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Предыдущий нищетред тонет здесь: >>397392 (OP) Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу! Прикручены куркуляторы, чтобы не потерялись: http://frs24.ru/st/kalkulator-sravnenie-produktov-po-sostavu/ http://frs24.ru/st/kalkulator-raciona-pitaniya/ В первом комментарии консервированные нищетреды.
7 мая 2020
Сохранен
515
Нищебродской еды тред #5 — Тред о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Предыдущий нищетред тонет здесь: >>366812 (OP) В этом треде хорошо бы набросать эскизы какого-нибудь нищебродского FAQ. Также вырисовалась некая определённая сумма, а именно 3500 ₽/мес. только на еду (источник: >>371649). Состоятельные парни тоже приглаглашаются к дискуссии и нищебродскому столу! Новости: Прохладные нищебродские истории от Киев-куна (начиная с этого-вот п
22 июля 2019
Сохранен
515
Готовим каждый день #69 — Всем приятного снедания Прошлый погряз в срачах тут: https://2ch.hk/di/res/240376.html
6 февраля 2017
Активный
514
ПИВАЧ-49. Первый летний /alco/ — Прошлый: https://2ch.hk/di/res/702837.html Выбираем лучшее пиво для посиделок на жаре под шелест волн. Продолжаем искать хидден гемы на полках Магнита, обоссываем Балтику и пробуем новый микс селедка-маракуйя от пивоварни Бернинг. Думаем но не едем про Лободэй и АА фест. Мини-ФАК: Что взять в Магните/Бристоле/у Ашота занидорага? Хамовники все еще в топе. Новое "Московское" выбивается из линейки (хотя и больше подходит к употреблению по жаре), но остальные очень хороши. Еще годным вариантом будет Волковская, а если ты из-за Урала, то и сам знаешь, где найти Аян. А если хочеца крафт, но тоже занидорага? В Пятерке бывает Нью Ригас, в Перекрестке - Реворт, Аляска, да и вообще околокрафта в сетевых ритейлерах стало довольно много. А у меня в городе нет даже нью ригаса Скорее всего, есть Таркос, но то такоэ, не рекомендуем. Пробуй найти Коникс или Brew Moose - и то, и другое Балтика, ну да чем богаты. Или ищи пена пак в телеге они умеют в доставку. Как отличить скуфа? Честные нольпять! Живое! По госту! Пузыри в бутылке! Срок годности неделя максимум! А как выявить долбоеба? Из КБ пропал импорт - нам пизда! Ах какое вкусное было литовское в пинтовых банках, щас такого не делают. В КБ все паль, подделка и порошок. Наше пиво говно, вот в святой бриташке/гермашке только умеют варить.
2 августа 16:23
Сохранен
514
Здоровая еда 2 /diet/ — Обсуждаем здоровую еду, пьем кипрейный чай с вареньем, томим лося, едим сырое мясо, делаем сбитни. Кто что готовит себе из ЗДОРОВОЙ еды. Предыдущий тред. https://2ch.hk/di/res/513371.html
26 апреля 16:02
Сохранен
514
ПИЦЦАЧ #18 — Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 18! Проигрышь-edition! >Тесто: Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, , чайная ложка дрожжей или полпакетика(25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.). В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор,
22 мая 2020
Сохранен
514
Годных продуктов из сетевых супермаркетов тред — По аналогии с тредом про некачественные продукты, стартану свой, с годными к употреблению продуктами, которые можно найти в пятерочке/магните/перекрестке/дикси/etc
13 января 2019
Сохранен
514
Веганства тред — Не нашёл и создал веганотред. Тред про вегетарианство немного не схож по тематике, да и от вегетарианства там очень мало. В тред призываю веганов и тех, кто разделяет их идеи. Хочу делиться рецептами, выборе продукции и поиску таковой, так как в странах СНГ почти полное отсутствие веганской продукции, за исключением столиц. Краткое определение из википедии — Веганство (веганизм, англ. veganism) — наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животног
16 ноября 2018
Сохранен
514
ГКД №94 — Предыдущий тред https://2ch.hk/di/res/275967.html#275967 Печень куриная в сметанном соусе, вареная картошка. Вкусно пиздец.
25 сентября 2017
Сохранен
514
Официальный PIZZA-тред №7 — Заходите, кушайте пиццу — тут все ваши друзья! Читайте архивач, задавайте дебильные ответы ИТТ, варите томаты и натирайте пошехонский сыр, у нас без запретов. >Рецепт каноничного теста: для 4 лепешек - 450 мл воды, 800 г муки 00, 1 ч.л. сухих дрожжей, 20 г соли. Смешать воду с солью, добавить 10% муки, а потом дрожжи, включить миксер и постепенно вмешать остаток муки. смешивание ингредиентов должно занимать около 10 мин. вымешивать тесто около 20 минут на низкой
11 декабря 2017
Сохранен
514
ХЛЕБНЫЙ тред №2 — прошлый утонул тут https://2ch.hk/di/res/219435.html Начну чиабаттой >500г муки (4 стакана) >1/4чл (одна четверть) сухих дрожжей >1,5чл соли >1,5-1,75 стакана воды 1. смешать, укрыть пленкой, оставить на 18 часов 2. смазать противень маслом, посыпать мукой 3. выложить тесто, сформовать булку, оставить на расстойку на 2 часа 4. выпекать при 220-230 градусов 35-45 минут
6 сентября 2017
Сохранен
514
Официальный PIZZA-тред №5 — >Рецепт каноничного теста: для 4 лепешек - 450 мл воды, 800 г муки 00, 1 ч.л. сухих дрожжей, 20 г соли. Смешать воду с солью, добавить 10% муки, а потом дрожжи, включить миксер и постепенно вмешать остаток муки. смешивание ингредиентов должно занимать около 10 мин. вымешивать тесто около 20 минут на низкой скорости, затем вынуть тесто, накрыть и оставить подходить на 2 часа при комнатной температуре (первое поднятие), затем сформировать 4 шара и оставить еще на 4-
9 ноября 2017
Сохранен
514
Готовим каждый день №62 — Предыдущий >>227906 (OP)
23 ноября 2016


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc