Добавлена поддержка
ЭЧ/Ech (ex-Escapechan) и Ежчана (
ejchan.net,
ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию,
сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (
подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных
помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Абсолютно ЛЮБАЯ еда становится вкусной, если ее залить жиром, сахаром и солью.
Нет принципиальных отличий утки-конфи и бигтейсти.
Все кулинарные "техники" это маскирование текстуры жира и сахара, чтобы на губах не оставалась масляная пленка.
Единственное почему макменю не считается высокой кухней это цена. Если бы бигтейсти стоил 150$ то он бы тоже был высокой кухней.
Единственная цель высокой кухни это понты.