Кто этот Аполлон?
Торшер.
С рисом-луком- яйцом
Инстасамка, спок.
>Я ем онигири
Ты хотел сказать говёно сваренную блевоту в уёбищном мягком черном говне?
ТЫ УГАДАЛ, МЫ ТОРШЕРЫ ЭТО ЛЮБИМ
Трапеза русского крестьянина!
Кретин, купи форму для запекания
Помидорро появилось в россии в 18 векеЭ, не говоря уж о перцах. о каких крестьянох ты булькаешь, полудурок. киргиз чтоли
Нахуя? У меня пиздатый противень
Крестьянин в 2к25 году, думай
Гунбао
Эксперементирую с сковородочными соусами. Приготовил тут на базе вина, дижонской горчицы и лука шалот. Ну вроде ничё так, прикольно
На так нянечка готовила. В детском садике. Вкусно, если взрослый
Антураж подсказывает что имитация
А где готовка?
Трапеза русского крестьянина!
Суп курячий с вермишелю
Суп курячий с вермишелю
Завтрак
Язык готов. Часть порезал чтобы есть холодным, часть нарезал на стейки, потом обжарю и съем горячим. Из получившегся бульона будет соус. После су-вида мясо очень нежное, сочное, намного лучше того, что можно купить в магазине. Рекомендую.
Хорошо. Ну а я просто сварю.
Пиццка чикагская. Вот на этот раз не пожалел сырика, 400 грамм пополам моцареллы и сулугуни на 24см жаровню — и заебок сразу. Евреи, не жалейте заварки.
ХАХ сука? Ебать - это первая настоящая чикагская которую я здесь видел, БРАВО!
Стейк из языка су-вид. На финале фламбировал, обжарил со сливочным маслом, розмарином и чесноком. 30 сек на сторону. Язык на стейки это супер вкусно.
А слева что за хуйня? Только не говори что это такое пюре?
Да пару тренджов назад я делал, но сыру прожмотил
И другой анон тоже, даже в шапке было
Пюре как пюре. Не сильно взбитое, густое. Зато насыщенный вкус.
Макидзуси
Бля не то фото, вот тут срача меньше
Спермоед врывается в тред
Глистоед.
Глубинный педарюси скорее
Сильно воняет?
Вы домашние яйца покупаете или магазинные? Домашние говорят вкуснее.
А должна неприятно вонять?
На скок градусов/времени?
Пригорели снизу полностью? Хотя бля вижу в углу справа насколько
Реально, может хоть бумагой снизу застелить надо, иначе там же уголь должен быть.
Периодически захожу в этот тред и вижу разное у него, и условно говоря под этим заголовком у него может быть как дошик, так и какое-нибудь хрючево с мишленовской звездой. Чего ты подорвался то? Он небось себя имеет ввиду под крестьянином.
Просто алкаш греет и жрет еду после смены на заводе
Что доебался
Если бы не ржавый вонючий поднос с вековым жиром то сам хрюч выглядит на удивление симпатично
Так это ты доебался про труъ крестьянство, а чел просто нормальное хрючево постит и именует себя крестьянином, не корыто и то хлеб.
>
Это что, макфа экспресс?
>На скок градусов/времени?
На час гдет, 200 градусов.
>Пригорели снизу полностью?
Не особо пригорели, то что кажется пригарью, это сгоревший томатный сок.
>Реально, может хоть бумагой снизу застелить надо, иначе там же уголь должен быть.
Вышло хорошо, внизу хрустящая корочка вкусная.
Вот что пригорело, это чеснок, прям горький был.
Он алюминиевый, без антипригарного покрытия, я хуй знает как его мыть. Считай коричневый он от маслянного защитного слоя, как на чугунной посуде делают масляную защиту.
Барила альдента, вкусная с пестой
>ГКД №310
где в шапке расшифровка этих трёх пидобуков?
уёбища
>долбойоб
Чому такi?
ты пробовал термообработанный чеснок на вкус?
Конечно бро. Каждый раз проигрываю, когда долбоёбы его жарят в масле или сильно нагревают. Он при этом какую-то хуйню вырабатывает, дающую вкус говна.
Все какбэ понимают что он долбоёб отбитый и молча проигрывают. Так что улыбаемся, машем и подбадриваем заводского крестьянина :) тут через одного шизы-говноеды с белым билетом. Чел уже вторую неделю жрёт онигири с размягшим нори, а другой чел его учит в онигири рис не заправлять. Выблядки натуральные
Они хотя бы пытаются, а твой максимум - это яичница.
Было и было, откуда я знал, что чеснок говно на вкус если запечь?
>другой чел его учит в онигири рис не заправлять. Выблядки натуральные
Но в рис для онигири действительно не льют уксус, а в рис для суши льют.
Ну ты поищи, откуда есть пошли суши, и почему именно рис в них закисляют. Олсо, в рис для корейских суши, которые кимбап, уксус тоже не добавляют. Зато могут мяса или курочки туда положить.
Рис без заправки - пресная хуйня, как бы не предрекали тебе древние японьские заветы.
Рис без заправки или как минимум соли - автомаркер говноеда, точка.
Съедобным онигири с пресным рисом может быть если только там сладкого/острого соуса столько, что он перекрывает как ты своей тупой хуетой итт хуёвость риса
Спасибо няш
Трапеза русского крестьянина!
Остатки баренских щей, но хлеба не дали
Остатки баренских щей, но хлеба не дали
Дурак ты в общем.
Гайз
Несите свои завтркс
Несите свои завтркс
Ты может ещё и воду под гарниры типа гречи/макарох/etc не солишь потому, что тебе так завещали древние греки?
Чел, однажды ты попробуешь сделать хорошо, борщнёшь как 3 г соли и столовая сахара с 10-15 мл рисового уксуса изменять вкус и заживёшь счастливую и вкусную жизнь. А сейчас ты литералли жрёшь говно, причмокиваешь, да еще поучаешь других тоже жрать говно вместо еды
Торшер спокнись.
Я вернулся с макаронами
Ко всему можно привыкнуть, я помню от соли на время отказался, поначалу казалось все пресным, потом стал находить в продуктах вкус, и в рисе и в макаронах/гречке. Вкусно/невкусно это вообще довольно условная хуйня.
>Вкусно/невкусно это вообще довольно условная хуйня.
Ну так наверни когда или попей бензина, вкус же условность
>когда
говнa
Уже лет 5 как не добавляю соль в каши. Вкус охуенный.
мимо
По отношению к пищевым продуктам, дебс. К которым бензин не относится.
Торшер иди на хуй!
>я помню от соли на время отказался, поначалу казалось все пресным
И из-за того что ты шиз, не кушающий соль и в ней не нуждающийся, т.к. ведешь жизнь червя-пидора без движения, все остальные должны потакать твоей шизе и тоже жрать пресное говно.
А сахер/варенье/фрукты тоже не добавляй. И в молоке слишком много жира.
Только на воде без соли и масла. Корм как в родной пятой палате
И тут ты такой метнулся и показал мой пост где я призываю кого то жрать без соли
Зато говно вполне можно есть! Вперед, вкус - условность.
Дегенерат пиздец
И тут ты обосрался, чмондель со сломанным детектором
Если для тебя говно это еда, то безусловно
На новой работе шведский стол, даже с собой еду брать не нужно, ну и готовить на рабочие дни, кек.
Наконец выходные, хоть пловца уебу в нищем бомжеказане и поставлю запуканочку.
Рапсовое масло в спрее 10/10, запуканка вылетела литералли сама
Наконец выходные, хоть пловца уебу в нищем бомжеказане и поставлю запуканочку.
Рапсовое масло в спрее 10/10, запуканка вылетела литералли сама
Как и предполагалось: категоричный долбоеб оказался обычным чуханом.
Что именно тебя смутило, пердикс?
Если не чухан, то только пердикс? Найс оправдание.
Перечислю:
1. Пик 2. Плита говно судя по тому что видно в кадре, сковорода покрыта толстенным слоем дерьма, которое уже и не очистишь, торчит кусок покрашенного чуханского пола.
2. Пик 3. Столешница из дсп говно, ублюдские обои.
3. Булки, тесто купается в масле, неведомая хуйня в креме, эклеры. Не мало сладостей и жира в хлебе, или это на школьную команду?
Сразу представляется жирный чухан на заблеванной кухне.
>Плита говно судя по тому что видно в кадре, сковорода покрыта толстенным слоем дерьма, которое уже и не очистишь, торчит кусок покрашенного чуханского пола.
У деда на даче всё хуёвое, я там не хозяин
>Столешница из дсп говно, ублюдские обои.
Гладкий стол, идеален чтобы месить тесто, на микроскопической кухне вдвоём уже тесно, едим с дубового столика в гостинной. Если это так важно
Ремонту хоть и 10 лет, но это моющиеся обои.
>Булки
Пирожочки с капусткой :3
>тесто купается в масле
Это называется беляши, чмонь
>неведомая хуйня в креме
Забавно что ты не в состоянии распознать шоколад и тесто катаифи. Это дубайский шоколад, на 8 марта заливал близким, да самому покушать :)
>эклеры
Хоть тут ты не обосрался
>Не мало сладостей и жира в хлебе, или это на школьную команду?
Завидно или ты жиробас 150 кг, не способный спокойно существовать зная что на кухоньке есть ещё тонна вкусной еды?
>У деда
>Гладкий стол, идеале
Не оправдывайся, чухан.
>Пирожочки
Стекломойное хрючево.
>беляши
Стекломойное хрючево в жире.
>шоколад и тесто катаифи
Сладенькое
>эклеры
Еще сладенькое. Больше хлеба и сладенького!
>жиробас 150 кг, не способный спокойно существовать зная что на кухоньке есть ещё тонна вкусной еды?
Тонна еды это сладкий хлебушек стекломойного глубинария? Пнятненько. У меня это просто засохло бы на кухне, я такое не ем.
Ладно, прежде я решил тебя покормить, но тут уже слижном толсто
Получилось что-то вроде мокрого суфле:
пастеризованные яичные белки
аллюлоза
агар-агар
желатин
вишневый сок от мороженой вишни
Сначала был агар-агар, но показалось, что не застывает. Потом сверху желатин. Так и не понимаю, сыграл ли какую-то роль агар-агар.
пастеризованные яичные белки
аллюлоза
агар-агар
желатин
вишневый сок от мороженой вишни
Сначала был агар-агар, но показалось, что не застывает. Потом сверху желатин. Так и не понимаю, сыграл ли какую-то роль агар-агар.
А какой был глубинный смысл взбивания белков без сахара и загущения их одновременно и желатином, и агар-агаром?
У тебя болезнь какая-то?
Иди нахер, тупень.
Сын толпы, ты хоть уваривал агар-агар минут 5 в воде или просто ебанул в белок?
А желатин в водичке замачивал или тоже просто захуярил поверх?
Ради интереса протащил последние злые посты через ИИ. Получилось, что Корыто под прикрытием вандалит теплую, ламповую атмосферу ГКД. Модер, просьба, разберись, пожалуйста. Может я не прав, но ИИ говорит что - нет.
А
ты
не понял?
Что так переносит строку
Только корыто ебаное?
То ли дело рыготные сосиськи по скидке и перловочка, да, корытка?
Диетачеры, мой пикрелейтед из ГКД №300 про варку басмати. Я к чему, злостные серуны, как мне показалось, - это были Торшер и Корыто. У них видимо, взаимные интересы не сошлись. Они развели срачинг в ГКД. И втянули в эту унылую болтовню некоторую часть ГКД господ. Прошу нашего модера по возможности, отделять справедливую критику от срачинга ради срачинга. И баннхаммерить как корытоподобных, так и торшерообразных. Они мешают нам лампово общаться.
Вот пример корытно-торшерного срачинга -
Тигр
Что за верёвка в плове?
Острый перчик подвязываю шпагатом перед тем как в зирвак кинуть томиться, ну и не достаю до готовности плова.
Чтобы быстро найти и достать, а не шарудить 2 минуты и не разрывать куски мяса из-за этого на волокна
Простейший овощной жрат с ароматным подсолнечным маслом. Стоимость невысокая, трудозатраты по времени значительные.
Двачую, чеснок нельзя сильно нагревать.
Я всегда в конце хуярю, чтобы чуть в масло отдал вкус, не более. Смысл класть чеснок в это не вижу в принципе. Там почти сухо, нахуя он? Так бы можно было подкинуть в конце еще, но хз.
В картошечку жареную имба, в конце уже да
>Там почти сухо, нахуя он?
В моём манямирке они бы пропеклись и стали мягкими, и я бы их вприкуску ел. Но да, не фартануло.
марио 2
Макароны 12/10 прям как ебка корытного в /б ПХАХАХАХА
Торшер, перестань бухать. Du brichst unseren Kampf gegen der Корыто. И да, Katzen sind gut.
Ужасно...
Бляя, чувак, ты бы ещё пиццу пожарил на подсолнечном масле в сковородке.
Корыто, ты недостаточно вчера получил мочи в ротяку?
>Заебали вы со своим корытом.
Давай я тебе покажу во что бы превратился ГКД с Корытом. А то, забыли уже совсем.
Так, раз утро началось с токийского кофе, и в холодильнике лежит пара кусков wagyu от мираторга
Буду делать их вечером двумя способами:
1. по видрилу (Japanese Steak Recipe)
2. привычным и удачным обратным способом:
а) мясо промакнуть, посолить и поперчить, отправить на несколько часов на решётку просолиться
б) запекание в духовке
в) быстрая обжарка на сковороде
Вечером дегустируем
Буду делать их вечером двумя способами:
1. по видрилу (Japanese Steak Recipe)
2. привычным и удачным обратным способом:
а) мясо промакнуть, посолить и поперчить, отправить на несколько часов на решётку просолиться
б) запекание в духовке
в) быстрая обжарка на сковороде
Вечером дегустируем
Какой классный способ! Где ты так научился готовить, Блек?
Интересно, как можно чисто интеллектуально дойти до того, чтобы кусок жирной говядины сушить в духовке, а не быстро поджарить на сковородочке в масле?
Запоминайте, элитный вагю от БЛЕКШЕФА. Ужнс.
>>753763
Я кстати заметил, что в интернете россияне обычно когда видят вагю, начинают сразу фукать, говорить "фууу, это сало, один жыр, я лучше свинные жопы через мясорубку прокручу и каклетки сделаю"
Я кстати заметил, что в интернете россияне обычно когда видят вагю, начинают сразу фукать, говорить "фууу, это сало, один жыр, я лучше свинные жопы через мясорубку прокручу и каклетки сделаю"
блять, покажи вагю какому нить тутугусу из Конго, так он тоже не поймёт фишки.
Ты что-то имеешь против россиян?
Так это реально тупо сало, объёб рисоедами гоев на шекели.
Каким надо быть дауном чтобы жрать один мерзкий жир по цене чёрной икры?
>чтобы жрать один мерзкий жир по цене чёрной икры?
Жир топиться, Вася. В этом же и разница, что сало естся холодным, а стейк готовиться
За що
>Жир топиться
И быстро застывает. Говяжий.
Я и не ожидал, что у вас пердаки так повзрывает, вы же вроде не просто россияне, а кулинарные двачеры, должны же хоть что-то в готовке понимать, ёбан-бобан.
Я вам нашел рецепт традиционной российской кухни
Ну и в чём она неправа? Нажористо, быстро, хрустяще, ароматно.
Годнота.
Львовский сырник. Ням
Горячий бутик. Ням
Перчек фаршированный. Ням
Горячий бутик. Ням
Перчек фаршированный. Ням
Да просто смешно с дурочка деревнского которому продают говно всякое по фуллпрайсу, а он и рад.
Сейчас еще хуйню расскажи как ты жрал плесневелую еду или мумифицированное мясо, лолд.
Пицца 4 гастрита
Я не удивлен, что презрение к вагю идет рука об руку от простодушного деревенского негодования при вида хороших сыров с плесенью
>хороших сыров с плесенью
А есть плохие?
> презрение к вагю
Чё? Тут про еду, а не про бабскую анатомию. Шёл бы ты отсюда.
Сын толпы, у людей презрение к детям шлюх, высушивающим мясо в духовке на весу, а не к какому-то конкретному виду мяса
Сыр Российский с плесенью, наверное, не очень.
Эх, деревня, вам когда интернет провели?
Как же небомбит гурманов
> мумифицированное мясо
Лоханкин как раз, кусок говядины толщиной в сантиметр предварительно хорошо просолив мумифицировал в духовке.
Ржач стоял тот ещё.
Решил лазанью на похуях ебануть
ВЫ ГОТОВЫ К ТЕХНИЧЕСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ В ГДК?
сегодня я задам новую планку контента, как в техническом плане, так и в кулинарном.
вайт_повар
сегодня я задам новую планку контента, как в техническом плане, так и в кулинарном.
вайт_повар
Хрюкаем?
2 щас и еще 7 штук наморозил
2 щас и еще 7 штук наморозил
Я бы пожрал с кайфом весь тазик лазаньи за 24 часа и пердел вонюче 2 дня
>россияне обычно когда видят вагю
Ну чтобы так прям шёл, и увидел вагю а5 в России, хуй знает, абы где в магазах не валяется, максимум, вот такое встречал, хотя целенаправленно искать а5, не искал.
>Сыр Российский с плесенью, наверное, не очень.
А рикотту с плесенью за обе щеки уплетать будешь?
Баранина сувид. 12 часов, 62С. Неплохо.
Мне ни язык, ни баранина в сувиде не зашли. Вкус в вакууме усиливается и становится не совсем приятным.
а знаете, пошли вы нахуй. я луче в б запостию
Делал говядину и баранину в сувиде.
Тупо тушёнка лолд
Ничего лучше смокера\коптильни для полного раскрытия вкуса мяса пока не придумали.
Видимо, что-то не так со временем и/или температурой.
Вредно и заебывает привкус копчения.
Всё по гайдам с ютуба, с вакууматором и маринованием в пакете, прижариванием и т.д.
Теперь без выебонов не трачу время на хуйню под названием сувид, а делаю в нем тушеночку свиную зимой по настроению
Всё в меру надо, каждый день одно и тоже есть, хоть устрицы, всё надоест. Ну и когда ешь вредное мясо, нужно помнить что тебя окружают персонажи которые пьют например по 4 банки энергетика в день, курят по несколько пачек сигарет в день но боятся обожраться красного мяса за один подход ведь оно же канцерогенно и лучше бургер с колой навернут, в эру нейрослопа есть куча других более вредных вещей чем захрючить копчёного мяса.
Не понимаю как ты мог сделать тушенку в сувиде: я так понимаю, тушёнка, это когда структура мяса уже разрушена, но сувид это контроль температуры, можно готовить не разрушая мяса, не превращая в тушенку.
Оподливился очередным чили кон карне. Это какой тип по бристольской шкале?
Тоже такое делал недавно, только с картошкой.
Да незачто, родной, главное продолжай радовать контентом. Я к вам сюда как в санаторий заезжаю, подлечить нервы и отдохнуть, получая удовольствие из моих любимых вебм в /б/, после всем известных событий и их виновника, которого не буду называть. чтоб этого пидора разорвало от его майонезной просрочки, сука
>я так понимаю, тушёнка, это когда структура мяса уже разрушена
Да нет. Максимально нежное и влажное.
Типа индейка из сувида, не жирная говядина варёная в сувиде, баранья колбаса в сувиде - тупо напоминают тушенку, если к этому добавить жир к белку 1 к 1.
Бля, не тушняк офк, но нечто близкое к нему. Для меня почему-то любители сувида сразу ассоциируются с советскими людьми, скучающими по ТОЙ САМОЙ ТУШЕНОЧКЕ ИЗ 100% МЯСА
Трапеза русского крестьянина!
Рагу из баранины с овощами, не берите эту хуйню от мираторга.
Рагу из баранины с овощами, не берите эту хуйню от мираторга.
Ты просто завидуешь его сисечкам
Корыто, речь шла как раз о тебе, не прикидывайся, уебище яйцеголовое и не переводи стрелки на протыка. Алсо, зарепортил тебя, мразь.
Пошел нахуй, крестьянин-кун охуенный
У корыта контент, а у тебя безмозглого дурака с руками из жопы что? торшер с кабачками?
Я не твой протык корыто, и калтент твой, не более чем вниманиеблядство и отчаянная мольба об эвтаназии.
Почему вы этого азиата невзлюбили?
Да не. Нормально. Готовлю его каждый день.
Креп комплет по рецепту настоящего гасконца. Но посыльные в магазин принесли колбасу вместо ветчины.
Завтрак. Яйца обжаренные с двух сторон, желток сохранил жидким. Драники (хашбраун) покупные.
Ну ка ну ка блядь.
А это как делается?
Там сыр или што? Чем скрепил, чтобы не развалилось на старте?
Завтрак в темноте
В общем заморозка заготовок чебуреков - лучшее что я открывал для себя за последний год.
До последнего думал что порвётся или будет говном. А внатуре просто прям с морозилки кидаешь жариться на умеренном огне и доводишь/поддерживаешь масло до небольшого кипения = супер имба жрачка уже спустя 15-20 минут
В общем заморозка заготовок чебуреков - лучшее что я открывал для себя за последний год.
До последнего думал что порвётся или будет говном. А внатуре просто прям с морозилки кидаешь жариться на умеренном огне и доводишь/поддерживаешь масло до небольшого кипения = супер имба жрачка уже спустя 15-20 минут
Так ну смотри. Жаришь несколько блинов, с одной стороны до готовности, с другой стороны совсем чучуть прихватываешь. Натираешь сыр и нарезаешь бекон или ветчину, разбиваешь яйцо в чашечку, чтобы желток целый остался, все это под рукой чтобы было. Потом сковородку на средний огонь, сливычем намазываешь и кладешь блин полуготовой стороной вниз. Сразу же сверху посыпаешь сыром и выливаешь яйцо желтком в середину блина, и надо размазать белок по всей поверхности блина, просто пальцами легче всего. Сверху кладешь кусочки бекона или ветчины, солиш перчиш. Когда блин снизу приготовится, заворчиваешь края конвертом и прижимаешь вилкой, ничего там не надо скреплять, само склеивается и не разваливается. И жаришь еще, в оригинале рекомендовано жарить прям до хруста. На двоих пять-шесть блинов достаточно на завтрак, дрочливо конечно, но вкусно.
А, я думал ты заранее сворачиваешь.
Ну попробую, идея заебись.
Что там пробовать? Просто блин с начинкой
Да понятно, что сами блины сложнее в 10 раз, чем это свернуть. Я просто блины люблю, на выходных делаю, делал с ветчиной и сыром и с прочим. А вот так с яйцом не делал, надо попробовать.
>сами блины сложнее в 10 раз
Смешал по рецепту, дал 20-30 минут постоять и схватиться глютену, запек. Очень сложно
Посмотри шефа вивьена, у него там есть необычные рецепты блинов
В чем прикол схватывания по глютену? Несколько раз уже видел. Замешиваю миксером и жарю сразу, в чем разница если тесто постоит?
Так можно выебываться абсолютно про любой рецепт.
Эластичность, текстура, вкус
В плане в чём фишка? Это база при работе с тестом. От запеканки с 2-мя столовыми муки или манки и до дрожжевого теста. Без расстойки никуда, иначе выйдет хуйня
Завернуть ветчину в блин на манеру лодочки это не отдельный рецепт
>Завернуть ветчину в блин на манеру лодочки это не отдельный рецепт
Шиз, а я о чем писал? Что это просто, что ссаные блины делать в 10 раз сложнее. Я не понимаю, че ты трясешься и что сказать хочешь. Таблеточки пропустил?
Пиздец у вас тут в тематике
Сам в ахуе. Какой-то агрессивный шиз, и я не понимаю, что он вообще хочет сказать.
Это наш шеф-повар, вы просто уровнем ниже...
пицца с сыровяленой колбасой Верона, помидорами и сыром моцарелла на пышном тесте типа "хлебушек".
развести дрожжи, лучше сухие, они без вкуса, в полстакане воды, муку смешать с солью влить дрожжи в муку и плеснуть оливкового масла. замесить, досыпая муку, пока к рукам липнуть не перестанет, через полчаса ещё помесить и так раза 2-3.
вращательными движениями расплющить тесто, я вместе с противнем вращаю на столе, постоянно переворачивая и подсыпая немножко муки что бы не прилипало.
намазать томатную пасту "Ящик астраханских помидор" 30 грамм, положить базилик и орегано, но можно и сухие специи "Прованские травы", разложить колбасу, 1 помидор Фламенко, нарезанный кружками и сыр 125 грамм кубиками
в духовку, у меня Лысьва, я включаю оба ТЭНА на максимум, грею полчаса, хз сколько там градусов. 5 минут и готово
развести дрожжи, лучше сухие, они без вкуса, в полстакане воды, муку смешать с солью влить дрожжи в муку и плеснуть оливкового масла. замесить, досыпая муку, пока к рукам липнуть не перестанет, через полчаса ещё помесить и так раза 2-3.
вращательными движениями расплющить тесто, я вместе с противнем вращаю на столе, постоянно переворачивая и подсыпая немножко муки что бы не прилипало.
намазать томатную пасту "Ящик астраханских помидор" 30 грамм, положить базилик и орегано, но можно и сухие специи "Прованские травы", разложить колбасу, 1 помидор Фламенко, нарезанный кружками и сыр 125 грамм кубиками
в духовку, у меня Лысьва, я включаю оба ТЭНА на максимум, грею полчаса, хз сколько там градусов. 5 минут и готово
Звучит неблохо, давай фоточки.
>че ты трясешься
Нет ты)
>в полстакане воды, муку смешать с солью влить дрожжи
Корыто, купи уже пищевые весы. Понятно что ты жопорукий шиз с жестким ограничением по финансам ввиду ограниченности пенсии, но 500 рублей на пару лет это смешная сумма
>намазать томатную пасту
И всё таки какой-же ты говноед ебаный
Если слишком нищий для пиков, бери по осени сливовидных томатов кило 10 на рыночке по 50-70 рублей за кило, выпари жидкость, соль сахар по весу и закатай в баночки, хватит до следующего лета
Кайфово
Корыто пидорнули от сюда уже месяц как, однако его дух незримо присутствует до сих пор. Скоро станет именем нарицательным -- чуть что кто проткнул, сразу корыто.
Пиканта в чижиках всяких стоит 120 с чем-то.
>не берите
А там через полиэтилен не видео было, что одни кости с жиром? Ну и по итогу в кастрюле плавает всё в жиру. Это для плова надо было бы оставить.
Близко не рассматривал когда брал. Ну вроде мясо на кости и мясо.
Домой пришёл, открыл. Там то что розовое это либо плёнка мяса толщиной в миллиметр, либо кость напополам разрезана чтобы внутренняя розовая часть казалось мясом.
Жира там кстати тоже почти нет.
Тупо кости для собак.
Бараниру только на рынке можно брать -- все эти мираторг либо оверпрайс за корейку, либо тупо кости за дорого. Правда и на рынке цена на бараниру выросла вдвое -- раньше 350-500 р за кг. Теперь тысяча и выше.
То-то он регулярно протекает и его трут и банят, с чего мы в б угораем и скринами дополнительно прикладываем, а ещё наблюдаем визг в д, по поводу несправедливого бана и вообще "я жертва, не дают срать"
Это да, но кулинарный вебм тред в b мертв, там теперь корытные войны. И чё делать теперь?
вчера потчевал себя кебабом по-турецки
Не верю что такую хуйню вместо лаваша продают где-то
Ты сам это уёбище сделал? Расстояться и раскатать тонко не пробовал? Там теста на 3 лаваша
кстати, корыто, гляди сколько я сбросил за неделю (почти 3 кг)
Ммммм, не расстоянного жесткого жеста толщиной 4мм щас бы пожевать вместо еды
Воевать дальше, от хейта ему крайне больно и мы его сломаем.
Так кекаю с того, что ты эту бездарную хуйню снимаешь на потеху
Минус зубы
Сегодняшнее хрючево. Еда мимо южно-Сахалинского крестьянина(врача стоматолога)
Нграбил беззубых на икру себе.
Ужин. Говядинка су-вид 16 часов при 65 градусах (сочная, жуется нормально, но с некоторым усилием), лечо, горошек.
А почему на пару лет? Мои весы уже лет пять рабочие.
Сосал бы тебе 3 часа
За кебаб?
За что пидорнули?
Не помню чтобы отсюда вообще кого либо выгоняли
Конечно
Я первый!
Без зу́бов сасётса лекше
А в дзоппу три часа?
>Это какой тип по бристольской шкале?
Тип 6 очевидно
>Еда мимо южно-Сахалинского крестьянина(врача стоматолога)
Расскажи еще чтонить о себе. Много посрал сегодня? сколько выблядков народил уже? Жена есть?
какой сахар у тебя? спина не ломит?
ААА?????? РАССКАЖИ!!!!
>Они мешают нам лампово общаться.
По-моему ты шизоид
>За что пидорнули?
Настырная аттеншхвора, мастер спорта самоподдува в дисциплине семёнство. Был пидорнут навсегда из /di. Создал тред про свою еду в /b. Нахер никому ненужно оказалось. Стал семёнить в кулинарных ВЕБМ тредах, а спустя некоторое время угонять их, непрерывно жалуясь в /d что его постоянно гоняют ссаными тряпками из ГКД в /di и из ВЕБМ тредов в /b.
Самое печальное, что этого выродка, видимо, специально не банят. Для них тред, полный корыта и его обоссывания, лучше лапового шебм-треда, потому что при обоссывании корыта постинг выше
Ахахахахахах
какой же конч
может тебе на пикабу обратно отчалить к любимой анальной модерации?
криворукая залетуха, которая рис не может сварить, будет тут еще порядки устанавливать, спешите видеть!
вайт_повар
Условно. Они тоже роняются, замачиваются, портятся, садятся)
Круто круто
Трапеза русского крестьянина!
у меня есть тесто на чебуреки. я его делал с кипятком. что будет с тестом, если я пущу его на пельмени?
О, бурое хрючево, это по-нашему, это я одобряю.
А с красной чечевой не лучше бы получилось? Она же лучше разваривается.
Без разницы в принципе. Многим нравится заварное и на пельмени, и на манты, и на чебуреки.
Я делаю на воде комнатной температуры, хз
Поч именно какую-то жировую обрезь в лотке берешь?
В магазах же есть цельные куски, там лопатка например.
Вместо блёвани из хуй пойми чего можно вместо перчиков взять томатов, сделать гуляш/болоньез, макарошки отварить, кайфануть от души.
Или просто мясо с луком пожарить, да картоху отварить.
Ты тратишь время на хуйню эверидей чтобы байтить нас на внимание?
Ага, сделал себе средневековую похлёбку типа.
>А с красной чечевой не лучше бы получилось? Она же лучше разваривается.
Есть такое, я её для супов обычно использую. А на гарнир хочется, чтобы не сильно разваренный в пюре был, зелёная чечевица внутри мягкая, а снаружи типа оболочка есть которая мягкая, но держит форму. Вкусно.
>Поч именно какую-то жировую обрезь в лотке берешь? В магазах же есть цельные куски, там лопатка например.
Эта как раз таки нормальная, рекомендую. И по цене не сильно дороже целых кусков, зато резать не надо, сразу вывалил и жаришь.
Ну и в магазине там куски огромные, от килограмма начинается, а я не люблю хранить дома еду, даже в морозильнике. Лучше свежее.
>Вместо блёвани из хуй пойми чего можно вместо перчиков взять томатов, сделать гуляш/болоньез, макарошки отварить, кайфануть от души.
Да заебало болонезе, гуляш и прочее, недавно я такое очень часто готовил. Приелось.
Макароны заебали если честно, как и рис\гречка\картофель. Я сейчас пытаюсь найти новый гарнир для себя.
>Или просто мясо с луком пожарить, да картоху отварить.
Хммм. Единственное что мне не надоедает, это делать типа шурпу с крупными кусками мяса на кости. Но это дороговато, т.к. мясо надо много и хорошее.
>Ты тратишь время на хуйню эверидей чтобы байтить нас на внимание?
Ну да. А ради чего этот тред?
Кстати чечевица со свининой и овощами вышла ахуенной. Съел 2 тарелки.
>вайт_повар
Это ещё что за клоун? Каким же нужно быть жалким ублюдком, чтобы свою самоидентичность выстраивать на основе корыта. Хуже червя-пидора.
>макарошки отварить, кайфануть от души.
Тема. Вот вам паста нейви-стайл данданмян.
Кстати, не ленитесь перебирать хуацзяо, чёрные семечки - на выброс.
>Ты тратишь время на хуйню эверидей чтобы байтить нас на внимание?
У нас не весь трендж про это разве?
по пэршэ - это забавная игра слов
во-вторых - корытного трясёт от этого
в-третьих - нахуй пашол
>У нас не весь трендж про это разве?
Ну вот ты явно не на безвкусную хуйню из обрези тратишь время :)
Внезапно годнота. Лайк, подписка.
>во-вторых - корытного трясёт от этого
Ну так и съеби к своему корыту от сюда, ебанашка. Одного дурака пидорнули, последователи сразу нафармились.
>по пэршэ
В XX веке выражение сохранялось в основном в речи малообразованных людей, которые использовали его как "модное" словечко, не зная его происхождения. Именно поэтому оно часто встречается в литературе для речевой характеристики персонажа.
Употребление в культуре
Это слово — яркая примета речи либо персонажа из прошлого (дворянина XIX века), либо комического персонажа (например, не слишком грамотного чиновника или обывателя), который пытается говорить "важно".
Классический пример — рассказ Михаила Зощенко. У него многие герои говорят на таком "смешанном" языке, полном подобных устаревших и неправильно употребляемых словечек.
>данданмян
мне дала твоя тян лол
Да чё сразу "безвкусную"-то, мы ж не знаем, что ещё анон туда запихал, он специи не показал. Но вот хурма странная идея для рагу, как по мне.
>Макароны заебали если честно, как и рис\гречка\картофель. Я сейчас пытаюсь найти новый гарнир для себя.
Киноа, полба, перловка, булгур, фасоль, нут.
>Ну и в магазине там куски огромные, от килограмма начинается, а я не люблю хранить дома еду, даже в морозильнике. Лучше свежее.
Это да, есть такая тема. Вечно купишь здоровый шмат, а потом ломаешь голову, как бы и его сожрать, пока не протух, и не разжиреть как свыня.
>Да чё сразу "безвкусную"-то
Ебаная чечевица с варёным луком, вареным перцем и с жировой обрезью. Визуализируй вкус
Ну прямо так, как анон сделал, может, и не особо задорно. Но вообще, чечевичное рагу вроде норм тема, надо будет попробовать.
Другое дело, что мясо в нём вообще не нужно, эти обрезки можно и отдельно пожарить.
>Да чё сразу "безвкусную"-то, мы ж не знаем, что ещё анон туда запихал, он специи не показал. Но вот хурма странная идея для рагу, как по мне.
Там чеснок, смесь перцев и петрушка.
>Киноа, полба, нут.
Надо попробовать.
>перловка, булгур, фасоль,
Есть, булгура вообще целый мешок, хех.
Я всё обжарил, наркоман. На вкус отлично. Чечевица тоже вкусная.
Ну что тебе анончег рассказать) 35 лет вот отметил, женат , двое детишек (два года и 5 мес) оскуфел, пытаюсь начать рационально питаться, по крайней мере стремлюсь к тому чтобы похудеть и снова стать моложе. Чувствую что молодость уходит пиздец
Ну раз понравилось лови позавчерашний жрат ) сегодня ничего ещё не жрал, только вечером скорее всего поем
Завтрак
Завтрак атлета уровня /ди
Тебе в fiz, там красивые.
>Тебе в fiz, там красивые.
>Я всё обжарил, наркоман.
Варёный в масле лук и варёные в масле перчики, говноед ебаный
Корыто, спок.
Говноед+сын шлюхи спок.
Пруф?
>Говноед
Обрезь с варёным луком и говном вместо гарнира
>Второе
Ну камон, ты сам не в курсе?
Алиса прочитала местный срач про онигири и дала свои пояснения.
О это пикча из жиротреда.
Что за переваренная масса на фото? Будто кто-то срыгнул.
Вареный лук а-ля копрошеф
>кто-то срыгнул
Судя по всему, у него это стандартный этап приготовления любого "блюда"
Так я и не корыто, шиз
Корыто срёт хуетой, а я говорю объективную правду
Только алиса говорит хуйню, основываясь на хуйню из википедии.
Она не человек и у нее нет вкуса. А если ты жрёшь не заправленный рис, ты говноед. Точки.
Ммм, карамелизованный лучок.
Третий день наслаждения замороженными заготовками чебуреков.
В некст выхи попробую заготовки беляшей захуячить, надеюсь выйдет сейм
В некст выхи попробую заготовки беляшей захуячить, надеюсь выйдет сейм
О, а вот и корыто подъехало. Ты где там карамель увидел, болезный? Видно же, что вареный
Шиз, ты корыто.
Корыто, ты выдаешь свою вкусовщину за истину. Так делают только шизы. Тем более, что твоя вкусовщина не соответствует общепринятым правилам готовки данного блюда. А потому, ты говноед. Точка.
>Корыто, ты выдаешь свою вкусовщину за истину.
Смотри, дружок. Есть правильно и не правильно.
Вкусовщина - когда челик в силу противопоказаний или шизы отказывается от соли. Это ок. Но если он заявляет что все должны не солить мясо/гарниры/etc, то он шиз и говноед ебаный
Когда челик варит в масле лук, овощи и мясо, а на выходе получает хуйню - это вкусовщина, это ок. Но когда чел говорит что это вкусно и рассказывает об этом на аудиторию, он шиз, сын шлюхи и говноед.
Чеснок это вкусовщина. Кто-то ест, кто-то нет. Но когда долбоёб запекает чеснок в духовке или жарит чеснок в масле, то вкус блюда портится и челик сын шлюхи, говноед и хуесос, если это потом показывает и рассказывает всем что было вкусно.
Я понимаю что в силу умственной неполноценности, кривых рук, матери шлюхи и других не очевидных причин тебе сложно признать своё говноедство, но держи своё говно при себе. Твоя еда бездарна, на вкус как говно и твоя манера дефить говно которое ты жрёшь - смехотворна.
Видимо ты туповатый, давай еще раз
Ты выдаешь свою вкусовщину за истину. Так делают только шизы. Тем более, что твоя вкусовщина не соответствует общепринятым правилам готовки данного блюда. А потому, ты говноед. Точка.
Вот несколько авторитетных источников на английском и японском языках, которые четко разделяют рис для суши (с уксусной заправкой) и рис для онигири (без нее).
1. Научный и исторический подход: "Японская кухня: простое искусство" (Japanese Cuisine: A Simple Art)
Автор: Сидзуо Цудзи (Shizuo Tsuji)
Кто это: Это одна из самых авторитетных книг о японской кулинарии, переведенная на многие языки. Цудзи — основатель знаменитой кулинарной школы Tsuji Culinary Institute в Осаке.
Что говорит: В своей книге Цудзи подробно описывает приготовление идеального японского риса (gohan). Он дает отдельный, детальный рецепт для "Sushi Rice" (sushi-meshi), где тщательно описывает процесс приготовления заправки из рисового уксуса, сахара и соли, и ее добавления в рис.
В то же время, в рецептах онигири (которые есть в книге) он просто использует вареный японский рис, слегка посоленный при формировании. Эти два понятия — gohan (простой рис) и sushi-meshi (рис для суши) — строго разделены.
Вывод из этого источника: Рис для онигири — это простой вареный рис (gohan), а не уксусный рис для суши (sushi-meshi).
2. Современный авторитет: Just One Cookbook (JOC)
Источник: Just One Cookbook - Classic Onigiri Recipe
https://www.justonecookbook.com/onigiri-rice-balls/
Кто это: Намико Чен (Namiko Chen) — один из самых популярных в мире блогеров по японской кухне, чьи рецепты известны своей аутентичностью и точностью. Ее сайт часто используется как надежный источник.
Что говорит: Прямо в списке ингредиентов указано:
2 рисовых чашки (360 мл) uncooked Japanese short-grain rice
2⅓ чашки (550 мл) water
...соль... и начинки.
Никакого уксуса, сахара или заправки. В методе приготовления она просто варит рис и использует его для онигири. Более того, в своих многочисленных статьях о суши она всегда подчеркивает, что уксусная заправка — это то, что отличает суши-рис от обычного.
3. Японский культурный источник: Gaku Japan (на японском языке)
Источник: Gaku Japan - おにぎりの作り方 (Рецепт онигири)
Кто это: Японский образовательный ресурс о языке и культуре.
Что говорит: В рецепте указаны только рис, вода, соль и начинки. В разделе "советы" специально оговаривается:
«ご飯は酢飯ではなく、普通の白米を使います。」
(Gohan wa sumeshi de wa naku, futsuu no hakumai o tsukaimasu.)
Перевод: "Для риса используется не уксусный рис (сумеши), а обычный белый рис."
Это прямое и недвусмысленное указание из японского источника.
4. Энциклопедия японской еды: The Japanese Food Lab
Автор/Источник: Различные академические и кулинарные статьи, например, на Kikkoman (официальный сайт известного японского бренда).
Что говорит: В рецепте онигири от Kikkoman ингредиентами являются только рис, вода, соль и нори. Опять же, разделение четкое: если вы ищете рецепт "суши-риса" на том же сайте, вам предложат рецепт с уксусом, сахаром и солью.
Итог:
Профессиональная и культурная литература проводит четкую грань:
Сумэши (酢飯 sushi-meshi): Вареный рис, заправленный смесью рисового уксуса, сахара и соли. Используется для суши.
Гохан (ご飯) / Хакумай (白米): Простой вареный японский короткозерный рис. Используется как гарнир, для онигири, для донбури и т.д.
Классические онигири по определению готовятся из второго варианта — простого риса (gohan). Добавление уксусной заправки превращает его в рис для суши, а онигири из такого риса уже будет считаться отдельным, специфическим блюдом — Су-онигири.
Внатуре дегенератам и детям шлюх нейросетка заменила мозг и вкус.
Всё, базара нет, chat gpt меня обоссала. Теперь тоже буду говноедом ебаным как ты Ору пиздец))
Не пытайся съехать на дурачка, в данном случае сетка не выдает своего мнения, она ищет источники и компилирует информацию. ИТТ, тебя обоссали Сидзуо Цудзи (Shizuo Tsuji), Намико Чен (Namiko Chen), Gaku Japan, различные авторы академических и кулинарных статей.
И в противовес этим людям только твое ни чем не подкрепленное мнение говноеда корыта.
>сетка не выдает своего мнения, она ищет источники и компилирует информацию
Она просто подстраивается под вопрос, шизик, чтобы ты получил положительный экспириенс от пользования и никогда больше не включал мозг, сын бляди тупорылой
Спроси у нейросетки: зачем заправлять рис онигири?
Она тебе наверняка ответит: чтобы не быть говноедом и рис не был пресной хуетой говна
Вы ебанулись с этим корытом...
Корыто, спок
>Она просто подстраивается под вопрос,
Ну вот смотри вопрос.
У корыта есть очень много слов паразитов маркеров. В сообщениях дурачка выше таких маркеров предостаточно.
>Опять информация от нейросетки из цыганопедии, не имеющей отношения к нормальным людям, а только к говноедам
Ладно, забей. Троллинг тупостью пошёл
Ты троллишь своей шизой, при чем тут цыганопедия? Список источников вот Обоссала тебя не вики, тебя обоссали такие себе авторитетные источники, авторы академических и кулинарных статей.
Пришли хоть один авторитетный источник, подтверждающий твои слова, что в в рис классических онигири обязательно нужно добавлять заправку, иначе выйдет пресная хуйня. Хоть что-то кроме корытного визга ты можешь?
У тебя мозг взаимозаменён нейросеткой, обсасывающей инфу от долбоебов, жрущих пресный безвкусный рис с начинкой.
У детей алкашни у всех так, еще один пруф того что твоя мама шлюха
>маркеров
Перечисли, добавлю в автоскрытие.
Ссылок нет, визг стоит. Пошел на хуй, корыто.
>НИРАСЕТЬ, ДАКАЖИ ЧТО Я ПРАВ
Лол, корыто вроде тут забанили, чи не? Опять роутер дёргает, пидарас
Ты прав, это пассерованный.
Тут гифку скидывали где худой мужик сковородку трясёт и типа это Корытный.
Вы как его сдеанонили или типа он худой как мужик в той гифке?
Вы как его сдеанонили или типа он худой как мужик в той гифке?
>сдеанонили
Диванон это когда известны телефон, возможно адрес, родственники, соцсети и т.д.
А всё что я видел - какой-то чушок на гифке трясет сковородой
ХИНКАЛИ!
с хреновиной
с хреновиной
Тесто хуйня конечно, но в целом кафешечный уровень
да я знаю что тесто хуйня. это тесто заварное для лавашей было. мне просто новое в лом делать было
точнее тесто не хуйня, просто неканоничное
А кто-нибудь тут ест мясо с кровью? Есть рептилоиды? Меня бы от него просто стошнило.
ЖДУ НЕ ДОЖДУСЬ, КОГДА В СЛ ТРЕДЕ В ШАПКЕ УВИЖУ СВОИ ТЕХНОЛОГИЧНЫЕ ВЭБМКИ
Без иронии ознакомься, если хочешь сделать хинкали. Своими палочками ты 38-40% гидратации теста не вымесишь, но 42-45 вполне осилишь. И начинка должна быть жиденькой
У тебя просто большие пельмехи
Начинка значительно жиже должна быть, это ж не пельмени.
яйца курицу не учат
мудила, откуда ты знаешь какая начинка? Я в фарш добавил лука и воды, в итоге внурти хинкалек получил бульончик.
нашлись тут блять...
надо было вам блять еще заснять как бульончик выливается, чтобы всякие швондеры бредик не писали
Надо тебе нахуй пройти. Шиз. Хинкали это не пельмени.
щас живот порвется. чет я переел похожк.
бо-бо животик
бо-бо животик
Бля торшер, какой же ты тупой. Бегать с ложкой, когда можно просто поставить миску с пельменным фаршем, рядом с машинкой.
>яйца курицу не учат
Пока ты выкладывал только бездарную хуйню
Ты примерно как средняя раха, которая вместо того чтобы научиться как будет правильно и вкусно, всегда делает фул хуйню
нахуй столлько сожрал кажисьт белваь ас пойду
>кажисьт белваь ас пойду
Не удивительно, говна же наелся
Сегодня за весь день поел рис с обжаренной креветкой и мидией в соевом и рыбном соусе , тоже обожрался пиздец
Что за сблев ?
Тоже орал от этого момента у него пади туалетная бумага в спальне стоит
Он тг спалил, по тг нашли инсту и выдернули сред хрючева эту вебмку.
Хинкали оказались такими вкусными, что я даже не заметил, как мне поплохело. Но сейчас всё хорошо стало. УХ
РЕБЯТ НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ПЕРЕД ВАМИ САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО НА ПЛАНЕТЕ
РЕБЯТ НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ, ДАЖЕ ЕСЛИ ПЕРЕД ВАМИ САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО НА ПЛАНЕТЕ
Выглядит эротично, но с нерезиновыми креветками было б лучше, наверно.
У меня в спальне всегда рулон туалетной бумаги лежит. Сперму с простыни или живота стирать.
Годно
Годнота
тело хорошего повара, тут мы такое уважаем
Представься.
Я просто слизываю свою сперму языком. Тут конечно от питания зависит, чем вкуснее кушаешь, тем вкуснее сперма. От твоей может говном разить.
Палтус су-вид, спаржа и салатик. Всех с пятницей!
Су вид для замороженного палтуса (размораживал заранее в холодильнике) подходит прекрасно: мясо плотное, сочное, не течёт. Единственное обжарить потом не смог, так как слишком хрупкое. Но и так вкусно очень.
Су вид для замороженного палтуса (размораживал заранее в холодильнике) подходит прекрасно: мясо плотное, сочное, не течёт. Единственное обжарить потом не смог, так как слишком хрупкое. Но и так вкусно очень.
В сувид можно не размораживать, делаешь время х1.5. Хотя я хз зачем рыбу сувидить.
Ты так всё масло съешь в стране
Сидят рязанец и туляк. Обсуждают оригинальные онигири. Японец лопнет со смеху
На что снимал?
Охуенно. Перекатно.
>Бля торшер, какой же ты тупой.
И агрессивный как чихуахуа.
И жирный как кастрированный кот.
Хуя вам пригорает от лучшего шефа итт...
Судя по этому торшера корыто укусил.
Торшер теперь инфицирован. Требуется изолировать носителя корытного вируса.
Аноны, посоветуйте, что приготовить на пару дней. Бюджет 600 рубасов
Селёдку с картошкой
>не был пресной хуетой
Японская еда вообще особой яркостью не отличается, а по азиатским меркам она и вовсе пресная. Можешь сравнить японские адатации китайской еды с оригиналом или японское карри с индийским. Отчасти это из-за того, что у них каждый царь считал своим долгом насаждать буддистское благолепие, и в итоге кухня превратилась в постную. Буквально мясо зарещено, рыба по праздникам и никаких тебе пряностей.
Двачую. Пидорнуть нахуй из лампового, пусть в б семенят.
Корыто, спок. Терпи.
Суп вилкой? Тогда уж дырявую ложку возьми... И где хлеб?
Греча с печенью индейки в духовке. Индюшачью печень впервые ел, мне понравилась
Перекатно, нах.
А вот такие тарелки я видел у моей прабабушки.
Блинов напек. Ел с подкопченой радужной форелью, соусом (авокадо, помидоры черри, паста тобадзян и оливковое масло), а также творожным сыром.
Ты 50 кг весишь? Или потом еще догнался нормальной едой?
У всех годно, я бы поел
Это ужин был, и ещё пару кусков рыбы доложил.
Ты бы точно не пережил блокаду Ленинграда...
Почему же? Очевидно нашёл бы какого-нибудь циника-хикку-домоседа, и съел бы его, приготовив су-видом, чтобы мягеньким вышел.
Жалко тебя
Тебе бы пожрать нормально
> Суп вилкой?
Да
> Тогда уж дырявую ложку возьми...
Петушара, не проецируй
> И где хлеб?
В жопе у тебя
кто распиарил?
Кто из вас корыто?
Почему вы не можете просто игнорить это корыто рукожопое?
Жизньмарт, это екбшная сеть, там кроме онигири уже волну раменных окучивают.
Спасибо что не палочками
Ты
Полиция онигири на связи
Нори мягкий и не хрустящий, онигири толстый
Для фул комбо говноеда еще рис должен быть не соленый. Надеюсь 3/3?
Это прям годнота!
О, да тут у всех троих годнота, оказуется!
Фасоль, капуста, каша. Карри, порийял, булгур
Слава аллаху что мы едим не говноедские первозданные роллы, онигири и пиццу, а их человеческие адаптации.
Во времена царя гороха борщ красным не был и крапиву жрали с голубями. Ну все пиздец свинина не канон, го воробьев вялить
До пенсии по шизе на одних гарнирах?
ты чё, хуесосина?
ты чё щас пизданул, коммунистический пидорас-хуесос?
ты меня провоцируешь штоле сука?
Просто неудобные факты)
не трясись
Корыто, спокнись.
Хорошо, что сычуанщина пока не настолько популярна, и я могу спокойно жрать своё мапо тофу, не боясь полиции.
Чёт реально подсел на эту хуйню.
Чёт реально подсел на эту хуйню.
А я ем картошку и тоже не боюсь полиции. Не своей, не тем более белорусской.
ВПЕРЁД СПАРТАК!!!
Онигири из говна, футболодебил, пятидневщик, вниманиеблядь, экшн камера ради треда на 30 шизов, не умеющих даже рис варить
Фул комбо
>пятидневщик
этокак?
>Онигири из говна, футболодебил, пятидневщик, вниманиеблядь, экшн камера ради треда на 30 шизов, не умеющих даже рис варить
Обосрался по ВСЕМ пунктам. по всем.
даже обидно за тебя
Работает наверн пять дней в неделю. А может сектант какой. Я хз, что точно имел ввиду анон.
Торшер - рнн господин
Тобадзян настоящий?
Олсо курицу гунбао можешь для разнообразия сделать.
А почему тогда пятидневщик?
Мне теперь тоже интересно стало.
Значит точно сектант.
Настоящий Тобадзян можно найти только в Армении.
Это шутка юмора была. Согласен, что тупая. Но ты, анон, слишком серьёзен)
ебааа, ты мне напомнил проверить наличие пасты из черных бобов на озон. Это годнота несколько месяцев отсутствовала НА ВСЕМ ОЗОНЕ, а щас захожу...
ХАПАНУЛ 3 ПАЧКИ!!!!
Когда там у корейцев день одиноких людей и они Чорную Лапшу Чаджанмён жрут?
Не время улыбаться.
В общем он сильно отличается от того, который в стеклянных банках.
>Когда там у корейцев день одиноких людей
АГА
Вчера я варил хинкали, а сегодня решил испробовать, как поведет себя тесто в режиме пароварки
Почти такой и есть. Не думаю, что они специально для лаоваев лепят подделки с защищенным географическим указанием, хотя хуй знает.
Так это ж корейская паста, а китайский пикрил вообще везде продаётся. Я себе добавляю понемножку.
Хотя чорную лапшу надо будет тоже попробовать сделать.
ну да, корейская паста для ЧАЧ ЖАН МЁН
а лао ган ма мне уже поднадоел
На пике справа у тебя какой-то из лаоганьма. Это другой зверь, типа перцового масла. Такой кетайский кепчук.
>Олсо курицу гунбао можешь для разнообразия сделать.
Делал же
И ещё разок вчера.
Шуйчжу надо будет попробовать для разнообразия.
чего ?? всм исключительно на пару?
>подделки с защищенным географическим указанием
Ну вот такой:
https://ozon.ru/t/6jVgIEG
Это не он. Просто Перл Ривер и Ли Кум Ки хорошо делают кантонские соусы, а с остальным начинают борщить.
Я в гугол позвонил и вот что мне сказали по этому поводу.
А, сорян. Пропустил значит, я сейчас не очень часто захожу. Соевая спаржа ещё с чёрными грибами и внезапно огурцами (по типу му шу) хорошая, он там тоже есть.
снедаемо
Ужен. Кальмары во фритюре. Батат что-то не удался, развалился. Но вкусно.
Один я ебанутый болею за УРАЛ?
да
Да.
Забавно. Я наполовину грузин, обожаю грузинскую кухню, но вот этот дроч на хинкали вообще не понимаю. Как-то резко их распиарили и все начали их жрать, прямо как с суши было раньше.
Еще аджарское хачапури не понимаю, ебаным яйцом блюдо испоганили. Или на дрожжах там еще делают обычно, типа КАНОН, хотя по факту для идеального хачапури надо делать тесто на кефире с содой, начинку сулугуни в смеси с творогом, заворачивать не до конца, чтобы в середине начинка была открыта и все запекать в духовке, потом обмазывая сливочным маслом.
Самый лучший коллектив - это наш Локомотив! Как то так, анон.
Всегда улыбали нищие пидоры, которые наблюдают как миллионеры ногой пинают мяч.
Причина подрыва?
Это доучи, ферментированные соевые бобы, только уже измельчённые и разведенные в масле. Удобно, можно прямо в вок ко всему плюхнуть для нажористости.
Это как "сыр" и "продукт твёрдый", в принципе съедобно, но не то.
Слова "Писянь Пишань Доубань" всё-таки требуют рецептуры/техпроцесса.
От Перл Ривер был вкусный "Жёлтый фонарь", тока к нам перестали возить почему-то.
Даньданьмянь вон ещё делал
Соккер для быдла. Это не футбол.
Хэнк иди нахуй заебал
>доучи, ферментированные соевые бобы
Такой у меня был. Лаоганьма бывает и без них (их вообще много), и это другой зверь. Доучи продаются и без масла в виде брикетика. В тобадзяне конские бобы, которые фава, которые заквашивают вместе с красным перцем. В больших пластиковых банках продают тобадзян, разведённый растительным маслом, типа второй сорт и типа меньше возни. Первого сорта у нас раньше не встречалось (ну может кроме китайских базаров типа "Садовода"), он в виде достаточно сухой грубой пасты в бумажных обёртках. По вкусу этот лаоганьма и тобадзян сильно разные. В общем попробуй, увидишь.
Перцовое масло, которое для соусов лаоганьма является основой, делается на самом деле несложно из хлопьев красного перца и масла.
>Я наполовину грузин
Пруф?
>Доучи продаются и без масла в виде брикетика.
Тогда их надо самому разводить.
И доубань тоже. У меня да, в сиське разведённый. Надо будет заказать сухой.
Дошик на завтрак
Их иногда и просто так кладут, без перцового масла. Доучи эти вроде не сугубо сычуаньские.
>Надо будет заказать сухой
Расскажи потом, как оно и большая ли разница, интересно. У меня был только с маслом, сухого из Китая, когда увлекался китайщиной, у нас не было.
2-я перекат.
Кстати, где хуацзе берёшь не выдохшийся? Мне из МЕТРО не понравился - онемение рта вообще не вызывал и цитрусового аромата почти не было.
>но вот этот дроч на хинкали вообще не понимаю
Нажористо, вкусно. Вполне такой корм для скуфов.
За основу пикрил взял?
Популяризируют только то что легко и быстро готовится, ну и что можно изи продать.
Пицца, бургер, булочки, пельмени - 80% веса мука с водой, да щепотка соли
Хачапури - тупо лодочка с сыром, органично и необычно выглядящая, либо по сути тот-же осетинский пирог.
Всякие блядь картофели фри и луковые кольца - тупо копеечное базовое сырьё и остальное - мучная панировка с водой, ну и немного масла.
Хинкали конечно не сказать что популярны, т.к. для сносного теста 37-39% гидратации нужна промышленная тестораскаточная машинка и отдельный человек чисто на хинкали, что не выгодно для кабана.
А то что ты чурка - не делает тебя экспертом в чурочной кухне. Уверен что ты даже рис варить не умеешь
Бля, я слепой. Показалось там рыба
Да просто на озоне купил пикрил ради красивой баночки. Онемение есть, запах есть, семечек вот только многовато.
Кончится - буду в пакетиках заказывать, перебирать и засыпать. Ещё надо будет зелёный попробовать.
Трапеза югославского крестьянина.
Последняя пита не надулася, ну что ж, случается. Можно, конечно, вообще не париться здесь с надуванием, а просто одну сверху, одну снизу.
Последняя пита не надулася, ну что ж, случается. Можно, конечно, вообще не париться здесь с надуванием, а просто одну сверху, одну снизу.
Тенкс.
А, ну и я прокаливаю коробочки на скоровороде и мелю в ступке пестиком сам.
Впервые от тебя вижу что-то нормальное. Продолжай
Обед: рис со шпинатом и рыбка печеная.
Как всегда пустая хуйня с нулевой энергетической ценностью
Овощи и рыба наверное не солёные. Говноед
Я чего-то не шарю или что, рыба запеченая же, должна ведь быть запекательная корочка или нет?
>Я чего-то не шарю
This
Реакция Майяра без углеводов невозможна
Много в яичнице или стейке углеводов?
>пустая хуйня с нулевой энергетической ценностью
>Красная рыба, шпинат, рис
Лол. Просто шикарная демонстрация тупости. Нужно обладать хоть какой-то компетентностью чтобы троллить в тематике.
Запекалась целая рыбина. Кожу снял, филе выложил.
Еще раз подумай, сын бляди
Кожу не кушаешь что ли?
Кушают женщины и дети. Обычно ем у только запеченой рыбы, пока хрустит. Эту рыбы запек вчера, потом убрал филе — на неделю вперед наготовил.
>Кушают женщины и дети.
Совковый говнофорс классу "котлеты - буржуазное излишество".
Нет, это просто русский язык.
Ну я и говорю, "борьба с мещанством". И вообще, это дубли у нас простые.
>А, ну и я прокаливаю коробочки на скоровороде
Что это даёт?
Экологично по отношению к организму.
>Запекалась целая рыбина. Кожу снял, филе выложил.
Очевидно же.
Плюю на макушки всему дружному коллективу Теремка.
Ну ты и говноед
В корытный период подобное хрючево итт считалось деликатесом.
>Теремка.
Постирония, одобряемо.
Ну типа высвобождение эфирных масел и прочей залупы.
Капсаицин и саншоол жидкие при 65+ градусах.
>Ну типа высвобождение эфирных масел
Так они улетучатся же.
Не все и не мгновенно же. Прокаливание специй, особенно "выдохшихся" - вообще полезная тема, главно - не сжечь.
Ага.
Говяжья голяшка су-вид в винном маринаде. 24 часа, 80С. Обычное мясо срынка, нарезанное на особуко. Мясо вышло мягким и вкусным.
>24 часа, 80С
Мммм, тушеночка выглядящая как говно
Но на вкус супер.
Соль/перец/специи в каких пропорциях на кило?
Здрасти кулинары с двоща. Вот запёк карбонад, во второй раз. Первый раз вышло суховато.
Сейчас получилось хорошо, не сухо.
И спасибо за то что прикрепили на оппик мою запечённую свиную шею
Проиграл
Заметил, что 0.7% соли на кусок, это хорошо так посолить. Потому теперь не заморачиваюсь с пропорциями и весами, просто солю, перчу как обычно на готовку и не промахиваюсь.
Да, 0.7-1% примерно такая-же как в кафе, рестиках и пищевухе готовой еды, околоидеальная процентовка для среднего челика.
легкий перекус
95/10 как всегда
А морковочки? -5 баллов за её отсутствие
Крупную не кидаю, дети её откладывают, хотя с ней конечно выглядит красивее, а ту что, натер, растворилась при тушении вместе с луком.
Прошу прощения, 100/10
>дети
Ебучий тупой садист
Пиздец бля, больно смотреть. Ну куда ты так торопишься? Ну возьми аккуратненько, вполсилы наколи свою шпроту или что это за рыба и также легко и просто на хлеб положи, ну нафига ты так мучаешься? Поддевал-поддевал, аж всё под крышку затолкал. Не надо над собой издеваться так.
В голосину с этого режиссера
Так вот почему картинка такая хуйня.
За 70к должно быть 4к с оптикой лейки
лейки?
Быдло, зачилься
>Быдло, зачилься
пиздец, агрессивная чмоха.
что, жизнь не задалась?
>уиии
Но ведь ты не в курсе про оптику лейки, трясешься итт и ЖГКД (жрешь говно каждый день)
С учётом того, что автофокусную фотооптику для них сейчас сигма делает, ну можешь онанировать на лейку дальше.
Ебать ты Тарантина.
Корыто, спок.
А че без бабы вечером в воскресенье?
Почему на банке какой-то унылый ебальник? Или это тоже фотография моего сына, который любит такой соус?
Еда с прошлой недели. Купил аэрогриль,теперь запекаю всякие штуки.
Завтрак
Потому что он в принципе такой.
>Купил аэрогриль
Подари корытному еще один, а то нищенка мучается в /б.
Хорош, я иногда тоже так делаю. Вариантов куча разных но обычно овощи + лук + чеснок обжариваю в ковшике, заливаю водой с дошиковскими наполнениями и лапшой, опционально 2 яичка разбиваю прям в кипящее варево или что в холодосе есть по топпингам: пекинские капусты\семечки\айсберг салат\потертый огурец и мясное что-нибудь из запасов кидаю.
Алсо яйца варены если делаешь делай чтобы желток еще жидкий был, много пизже получается.
Нажорисьо/10
Очень вкуснинька тебе было
Моцарелла, балык, томатный соус из дачных помидоров, маринованные огурчики
>А че без бабы вечером в воскресенье?
Торшеру и водка - баба. Рождённый пить...
>>754497
>в кулачок белок собираешь
В смысле, squirrel? Это как?
>в кулачок белок собираешь
В смысле, squirrel? Это как?
А че пост потерли? Моча тоже на подсосе сидит? Или это друхое?
Торшер неприкасаемый итт. Чуть что неприятное сразу чистит. При этом засрал тред своими говновидосиками. Вахтер торшер это конечно сильно.
В смысле спермой в кулачок.
В смысле спермой в кулачок.
ОП в треде?
Что хотел?
Раз контента нет подкину с обеда ориджинал, сделал оладушков (на сосисончики не обращайте внимания снизу).
Получились хуевато но как хрючево тяп-ляп сойдет, сковорода видимо дрисня и неравномерно тепло на ней, от чего либо 1-2 оладушка делаешь либо они наполовину поджарились а половина сырая и при перевороте растекаются в хуй пойми какой формы массу.
Масло сливочное не добавлял. Примерно стакан муки на ~1,5 молока, сахарку, соды 2 чайные ложки добавил, многовато наверно, привкус есть такой как у печенек-крекеров рыбок канонических.
Алсо подкиньте рецепт оладушков\сырников таких вкуснецких, которые в столовках всяких делают и они толстенькие, пышные.
Получились хуевато но как хрючево тяп-ляп сойдет, сковорода видимо дрисня и неравномерно тепло на ней, от чего либо 1-2 оладушка делаешь либо они наполовину поджарились а половина сырая и при перевороте растекаются в хуй пойми какой формы массу.
Масло сливочное не добавлял. Примерно стакан муки на ~1,5 молока, сахарку, соды 2 чайные ложки добавил, многовато наверно, привкус есть такой как у печенек-крекеров рыбок канонических.
Алсо подкиньте рецепт оладушков\сырников таких вкуснецких, которые в столовках всяких делают и они толстенькие, пышные.
Выглядит так себе
Но сгухой залить и норм
Слыш, нищенские зеленые тарелки из ашана это моя фишка!
>Масло сливочное не добавлял. Примерно стакан муки на ~1,5 молока, сахарку, соды 2 чайные ложки добавил, многовато наверно, привкус есть такой как у печенек-крекеров рыбок канонических.
Ты просто бездарен. Как тонюсенькие уёбищные оладьи могут быть не пропеченными?
>Алсо подкиньте рецепт оладушков\сырников таких вкуснецких, которые в столовках всяких делают и они толстенькие, пышные.
200 мл молока, 200 мл муки, столовая без горки сахара, 1/4 пакета дрожжей, 2 г соли, 20 мл сливочного
Перемешать, венчиком до отсутствия комков, накрыть, оставить минут на 25-30 иначе говноед и тесто будет говном ебаным
Через 25-30 мин еще подмешать для пущей эластичности венчиком минуты две. Еще минут 10 подняться.
Сковороду с толстым дном нагреть и прыснуть чуть масла. Не сильно, далее убавить огонь на чуть ниже среднего.
Удобнее всего черпать и наливать поварежкой.
Галочку ОПа поставь сначала.
Да на самом деле вкусно получилось как есть.
Не из ашана, там они какие-то якобы бамбуковые отсюда и цвет.
На вкус более чем готовые кстати. Там есть которые я подольше оставлял, они похуже получились т.к. наружняя часть уже сильно подпекалась.
Спешил еще, всего час с этой сраной работой обед а надо и приготовить и покушать еще в спокойствии и чуток отдохнуть.
>рецпт
спасибо, утянул
Набиваем брюхо пестицидами со ртутью.
Капусту сюда, рыбу Торшеру. Закусить нашему синему толстячку всё равно чем
Нихуя не понимаешь в 40+ мадамах. А кебаб да, мог быть и сочнее.
> Хотя я хз зачем рыбу сувидить
Особенно палтус. Нежная и жирная рыба, которая размокает на сковороде за 10 минут.
Написал длиннопост, но приложения ебучего андроида все потеряли. Это тот анон с анемией, который бросил пить и курить. Не мог писать, мурыжили по больницам. Оказалось - огромная опухоль внутри сердца. Вообще не понятно как я ходил - клапаны не запирались. Экстренно привезли в Моники. Видно Лужники, Останкинскую, небоскребы. Выходить нельзя, но так как не приедет никто пришлось организовывать операцию по проникновению в ближайший Дикси. Поспал урывками часа 3, угостил медсестер тортом Прага, сижу смотрю кино. Сегодня-завтра операция. У меня тут квартира недалеко, метров 500, там буду отслеживаться когда выпнут из больницы месяц или три. Туалеты-душ-холодильники-кислород в палатеПоварихи в пищеблоках это пиздец, горжусь вами. Пока так.
И били до смерти его цепочкою стальной
Палтус (мороженный) на сковороде размокает и превращается в желе, без текстуры и вкуса. С должной сноровкой текстуру сохранишь, но такое хорошее плотное мясо удалось получить только в су вид, где контроль температуры значительно выше.
>квартира недалеко
Сколько комнат, ремонт? Давай я приеду к тебе с нотариусом до операции.
>Давай я приеду к тебе с нотариусом до операции.
Для чего?
Завтрак
Красивые фото у антона, а блины похоже из вкусвилла
Всё будет хорошо.
Блины сам напек
Операция на сердце. Думай.
Вчера пожарил капустку с луком и морковкой, подтушил до мягкости, ночь настоялась в холодосе...
Через 30 мин будет контент
Через 30 мин будет контент
УХ БЛЯ
Выглядит аппетитно очень люблю печеные пирожки с капустой
Можно я за тебя выйду...
Зачёт, аж присунуть хочется.
Корыто, спок.
Не семеню, бля буду
Ладно...
Чем он тебя проткнул?
Капуста в тесте чи шо? Пояснение требуется.
Ладно...
Что за совас, кстати?
Господа, ПЕРЕКАТ
Соус ореховый. Состав прикрил.
А, я для лапши такой делал, но понемножку.
Жду трушную кунжутную пасту попробовать.
- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии.
Про корытного уже все в курсе, увидели - не рефлексируем, а сразу же репортим.
И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый