>>109702277 (OP) Дешевый фарш обжариваешь с луком, вбухиваешь томатной пасты и специй, вываливаешь в лапшу. Без томатной пасты именно дешевый фарш гораздо хуже заходит.
>>109702722 Замешиваешь одно яйцо с молоком (либо сметаной и водой), вымачиваешь в этом хлеб и на сковородку. В конце зажарки солишь. Всяко годнее, чем просто хлеб. Еще можно хлеб с килькой в томате жрать.
Ну что вы, нищекулинары? Я один буду свои рецепты вбрасывать? Жареная картоха, в нее вбрасываешь яйца для нажористости. Печеная картоха с курицей, луком и помидоркой.
Лол, ты мне напомнил про кабачки в кляре и вообще кабачковые оладьи. В кабачковые оладьи еще чего-нибудь напихать можно, я пихаю картоху, иногда морковку и чеснок.
>>109702277 (OP) 3 нищеблюда: 2 столовые ложки риса варишь 20 минут. 3 столовые ложки рожков варишь 8 минут. 1 картофелину чистишь, режешь и варишь 20 минут, потом давишь в пюре. Всё вышеперечисленное ешь с кусочком сливочного масла. Отдельно кусочки варёной курицы и варёной моркови чтобы были хоть какие-то мясо и овощи. нищеброд с гастритом
1) Яичная лапша роллтон, варю, добавляю плавленный сыр, немного майонеза и специи. 2) Яйца всмятку, дешево, просто, полезно. Можно наварить сразу десяток на неделю вперед. 3) Суп с консервированной сайрой. Жаришь лук и морковь, кидаешь в кастрюлю перловку, потом картошку, в конце сайру и специи. 4) Суп с горохом,, чечевицой и копченой колбасой. Замачиваешь на ночь, варишь, в конце колбасу 5) Нут запеченный в духовке, отлично заменяет всякие чипсы и снеки. Замачиваешь на ночь, даешь подсохнуть, обмазываешь маслом и специями(карри например), запекаешь. 6) Картофан с салом в духовке. Режешь пополам, обтираешь специями и маслом, сверху сало.
>>109704938 > Суп с консервированной сайрой. Годнота, я рис добавляю вместо перловки. > Суп с горохом,, чечевицой и копченой колбасой. Ультрагоднота, можно еще жахунть кубиков "Говяжка на косточке" и кетчупа.
>>109705178 Раньше тоже с рисом делал, с перловкой понравилось больше, плюс она полезнее. Ах да, тот же запеченый нут можно использовать как гренки к гороховому супу.
Покупаешь кильку в томате (желательно разделанную и обжаренную), рубишь картоху, морковку и лук, варишь, потом засыпаешь кильку и пшёнку. Получается весьма нажористо.
>>109704938 Еще мог бы посоветовать простую сельдь. Дешева, готовить не нужно, дохрена полезных жиров Омега-3. Желательно вымочить в воде, если засолена.
Варишь рис (пропаренный желательно, ибо круглозерный годится для каш). Параллельно обжариваешь на масле лучек-репу не целую естно. Ебашишь к луку яйцо, соль, перец. Обжариваешь все вконце смешиваешь с рисом и доготавливаешь Покроши сверху зелен. луком.
>>109702277 (OP) Говядина + картоха + вода + специи. Ставишь на плиту. Снимаешь когда картоха немного разварилась. Главное насыпать немного глутамата натрия.
Палю годноту: Если ты сварил борщ 3-4 дня назад и от него осталась одна гуща - не беда. Отжимаем остатки супа, добавляем туда муки и 1 яйцо выкладываем на сковородку, очень вкусно. Такой же трюк можно поделать со старым оливье, но с ним бы я посоветовал сделать пиццу. Берём оливье, выкладываем на тесто, сверху трём плавленный сырок, украшаем лучком и вкусный ужин готов. Пикрелейтед. Кушайте вкусно и дёшево. С новым годом!
Ещё рецептик от куна постившешл про китайский жареный рис:
1) Моешь тщательно картофан лучше молодой 2) Четвертуй его анон, положи в миску посоли, поперчи, влей немного масла и перемешай. 3) Теперь карт. нужно положить в глубокий противень и накрыть фольгой, чтобы небыло ни одной дырки, через которую вырвется влага наружу. Не забудь заранее включить духовку на 180-200С.
Готовится 45-60 минут. Потом нужно снять фольгу и подержать еще мин. 10.
Соус: масло сливочное с зеленью (можно туда имбиря и горчицы добавить)
Просто берешь обжариваешь морские брешки по 52 секунды с каждой стороны - главное берите самые недорогие, но свежие. Просто отвариваешь черный рис, а потом вымачиваешь пять минут в настое шафрана. Тут тоже берите недорогие ингридиенты. На десерт дешевый ананас на гриле (дешевом) со сливочным соусом (дешевым)
>>109709000 Я не веган, но мясо жру где-то раз в полгода, мне его вкус не особо нравится, да и заморачиваться с готовкой лениво. Сижу в основном на грече и картошке. Как-то не сдыхается.
Покупаю сушеное соевое мясо, вообще не чувствую разницу между этим и замороженным говном которым фарцуют во всяких пятёрочках за 250р кг. А когда хочется нормального мяса - заказываю у знакомых из подмосковья. Кролики всякие, свиньи и прочая херня.
Нам потребуется: Картофель - 2 большие шт Морковка - 1шт Сырок для супа(луковый) - 2шт
Итак анон, чистишь картошку, режешь кубиками, ставишь на плиту кастрюлю, наливаешь водичку и кидаешь туда картофан, варишь до готовности. Морковку трешь на крупной терке, потом на сковородку и обжариваешь до золотистой корочки. Сырки мелко режешь в маленькую кастрюлю, добавляешь немного воды, доводишь до кипения и помешиваешь, пока сырки не растворятся и получится такая белая водичка. Когда картофан сварился, сливаешь воду, кидаешь картоху в жидкость из сырков и туда же морковку, берешь хуй (не помню как наызвается) ,которой пюрешку делают и хуяришь пока не получится однородная масса, добавляешь приправы, типа перца и соли и супчик готов, базарю 10из10!
Хуй знать насчет цены, вроде не очень дорого: 1. Омлет. 2-3 яйца + ложка сметаны (необязательно) + вода. Все мешаешь, солишь-перчишь и на закрытую сковородку на медленный огонь. Можно добавить нарезанный помидор, сосику, что угодно еще. 2. Гороховая каша. Горох хорошо промываешь (до чистой воды), засыпаешь в кастрюлю, заливаешь вдвое большое количество воды, ПИЩЕВОЙ СОДЫ на кончике ножа (надо, что бы каша разварилась. Ставишь на большой огонь, как закипит - на маленький, солишь. Ждешь. 3. Рис. Привожу рецепт Похлебкина. Стакан риса, 1,5 стакана воды, чайная ложка соли. В кипящую воду засыпать промытый рис, плотно закрыть крышкой, прижав её так, чтобы не выходил пар, и прогреть на слабом огне ровно 12 минут. Затем выключить огонь и дать постоять ещё 12 минут. Лишь после этого открыть крышку. 4. Курица. Вариаций немало. ОЧЕ ПРОСТО готовить в микроволновке. Покупаешь грамм 800 куриных ножек-ляжек или чего другого. Смешиваешь майонез с различными приправами (можно купить готовые наборы для приготовления курицы в духовке, еще я туда всегда карри добавляю), обмазываешь смесь куски курицы. Берешь пакет для запекания/рукав для запекания (они недорогие, не ссы), засыпаешь туда картохи резанной, резанных яблок и курицу (сколько влезет сам смотри). Пакет закрываешь (можно просто ниткой завязать), делаешь пару проколов сверху. Ставишь в микроволновку на максимум в течении минут 40 (тоже все индивидуально, пару раз можно вытащить и оценить визуально, или же развязать/подрезать пакет и попробовать курицу). Реально просто, пацаны, главное - желание. Приправы недорогие, курица тоже, в принципе, как и яблоки. Картоху - по желанию. Можно то же провернуть и с целой курицей, но с ней больше возни, не советую. 5. Борщ - реальная тема, но возни много. Вот рецепт, все нормально готовится даже при отсутствии навыков. http://pikabu.ru/story/borshch_za_100_rubley_retsept_3361966 6. Гренки. Очень просто. Смешиваешь молоко, яйцо, чеснок. Обваливаешь в смеси злеб и жаришь. 7. Салаты. Помидор+огурец/капуста+морковь.
>>109702277 (OP) Нужно: 200г зеленой чечевицы, в магазинах можно дешево найти пара картофелин луковица половина морковки небольшой кусок тыквы, как морковки несколько долек чеснока черный перец, имбирь, если любишь
Короче, ставищь чечевицу вариться, через 40 минут поджариваешь лук, добавляешь резаный чеснок, поджариваешь слегка, чтобы не было поджарок диких, потом кидаешь тертую морковь с тертой тыквой. Это все поджаривается. В процессе хуяришь соль, перец, имбирь тертый, если хочешь. Когда чечевица сварилась, очень мелко режешь картофель и кидаешь вариться к ней. Минут 10 варится, потом все со сковороды вываливаешь в кастрюлю, мешаешь, выпариваешь лишнюю воду. Получившееся измельчаешь блендером и получаешь суп-пюре. Очень вкусный и дешево, обычно при подаче я сверху зелень крошу и яйцо, но мясоеды могут курицу хуярнуть или куски другого мяса.
Обед для бича Нам понадобится: Рис - 100г Овощи: Морковь - 1шт Помидор - 1шт Перец - 1шт капуста - 1шт лук - 1шт Режем все овощи на мелкие куски и кидаем в кастрюлю, льем чутка масла и немного обжариваем, потом добавляем туда рис, не перемешивая, заливаем водой так,чтобы вода была над рисом на 2см примерно, закрываем крышкой,ставим на маленький огонь и на 15 мин уебываем по своим делам. Потом приходим, пробуем рис, если твердоват, добавляем еще воды и еще минут на 5 оставляем хрючево под крышкой. Рис получится охуенным, не слипшимся, рассыпчатым, пизже, чем в пакетиках, если есть мясо, добавляй мясо, лучше всего заходит курочка.
1. Салат: краснокачанная капуста (сегодня за 23 рубля в пятерочке купила), майонез (можно просто масло любое) и сладкая кукуруза. Аккуратно рубишь на дольки, добавляешь кукурузу. 2. Котлеты: дешевый фарш, лук, специи, немного размоченного в молоке хлеба. 3. Отварной картофель. Это из сегодняшнего. Если будет не лень, еще что распишу. Все вышло не больше 300-350 рублей.
>>109710504 Ой, иди на хуй, еще где-то полгода назад признали, что эта книга говно с ценами типа той, что я указал и рецептами в стиле отвари сосисонов с макаронами красная цена. В нищеброд треды кидать такое - зашквар.
>>109710779 Да нахуй она нужна блять? Какие ингридиенты потянешь, из них и пиздуй читать рецепты в классике кулинарной литературы, типа "о вкусной и здоровой пище"
Короче, пилю лучший рецепт для двачера: 1. Все время сидишь в доте или схожих дрочильнях. 2. Проебываешь пары в универе, забиваешь на экзамены. 3. Тебя выкидывают из вуза. 4. В ближайший призыв получаешь бесплатное трехразовое питание. 5. Возвращаешься, находишь толстую женщину, оплодотворяешь. Все, она должна тебя кормить.
>>109710954 Она нужна тем, кто нихуя не умеет готовить кроме заваривания бепешек и жранья в макдаке. Вот для них там немало годноты. Я тот хуй, который пробовал год назад по ней питаться. С удивлением обнаружил, что трачу бабла на еду нисколько не больше. Но зато разнообразил немножко меню, да.
Короче. Берем кошачью жопу, потом кило укропу сливок грамм 50 (больше и не понадобится), пару яиц, молоко и грибы. Приправы по вкусу.
Нарезаешь грибы мелкими кубиками, попутно разогревая сковороду с тонким слоем масла. Ебашишь туда грибочки, когда начнут румяниться - скручиваешь огонь на половину и заливаешь сливками. Накрывать не надо. Как только сливки испарятся - грибы готовы. До этого момента нужно замешать омлет. Пару яиц + молоко + взбить вилкой = профит. Залить эту желтую жижу в сковороду и на среднем огне готовить под крышкой.
>>109713229 Еще вот в шараге готовил. Не сильно дешево, но норм.
Самое основное - найти шницель. Это такой шмат мяса тонкий и квадратный. Грибы, перец сладкий, помидор и сырок плавленый.
Шницель порезать на 4 части, засыпать специями и положить на время в закрытую утварь. Тем временем, нарезаем грибы, помидор, перец и сырок тонкими полосочками. Нарезал - доставай мясо. Ебенишь на раастоянии 1/3 от любого края всю эту поеботу ровным слоем. Заворачиваешь как рулет и прокалываешь зубочисткой, дабы держалось. Потом на сковороду с маслом и готовить на сильном огне под крышкой, периодически переворачивая.
>>109713733 А самое кошерное и бомжацкое из всего, что я когда-либо готовил это вот это:
Нужен кипяток, приправа куриная и засохший хлеб (без плесени, можно гренки) Ебашишь в тарелку кипятка, засыпаешь побольше приправы и кидаешь туда сухари.
>>109716408 В крупных есть магазах все. Стоит рублей 35 за пачку. Пачки раза на три. Привкус специфичный, будто какая-то индийская приправа добавлена. Я вегетарианствовал на нем, збс в общем.
>>109716807 Ты ебанулся, блядь? Или траллишь так? У этого говнища даже привкус кислоты есть. Попробуй в горячую еду добавь, шмон на всю кухню, как аккумулятор открыл. Киккоман натуральный соевый соус, получаемый в процессе сбраживания бобов. Сенсой - искусственный, ёбаный эрзац с химического завода, делается за один день в чанах методом гидролиза. Это говно и блевота, как ты можешь его рикаминдовать анону?
>>109713326 Недавно хотел взять сливочное масло "каждый день" за 55, какая-то бабка увидела, подскочила и посоветовала другое за 52 какой-то местной фирмы, ну я посмотрел состав и взял.
>>109720605 Одна пластинка такого сыра выходит в рублей 15. Одно яйцо - 5-6 рублей. Ломтик хлеба мягкого из нарезки - наверное рублей 5. Кусок колбасы хз. Короче бутер за рублей 30. За 30р не купишь такого
>>109721705 Это не обед, а говно. Можно поесть на завтрак (жаренного ага). Но куда блеать три штуки! Один хуй в каком-нибудь старбаксе бутер стоит 150р
>>109720605 Плавленый сырок. Который в ванночках таких пластиковых, в фольге уж совсем говнецо. И колбаса из просрочки, если есть под боком, в противном случае действительно дороговато.
>>109714389 Вообще вот это какая-то хипсторская хуита.
Нормальные пацаны делают гренки! Можно гренки со сметанкой, а можно гренки с джемом!
Если хочешь выебнуться назови гренку "француским тостом", суть блюда не изменится. Француская гренка/тост всё равно будет лучше чем яйцо в хлебной корке!
Варишь куру. Вытаскиваешь. Отливаешь бульона чашку. В оставшемся варишь картоху, морковку и лапшу (ну и зажарку еще). Кидаешь раздербаненные грудки.
Оставшееся мясо (можешь и шкурку) пидорасишь и тушишь с огромным количеством лука и моркови. Туда томатпасты или рубленых помидорок. Соль, сахара чуток,зелень ароматную. Фасоль по желанию. Должна получиться хрючевная мешанина, которую хорошо добавлять к перловке. Не обязательно много, можно чисто как вкусовую добавку.
Оставшийся бульон или так выпиваешь, ибо вкусно, или в соус, если тотсильно густой. В периоды нищебродства я такое замораживал и периодически добавлял в кашу.