Сохранен 35
https://2ch.su/b/res/333776992.html
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

Двачик, зацени, что приготовил себе на ужин и завтрак. Индийские лепёшки Роти. Сразу со сковороды

 Аноним 07/06/26 Вск 00:32:28 #1 №333776992 
IMG20260607001830.jpg
Двачик, зацени, что приготовил себе на ужин и завтрак.

Индийские лепёшки Роти. Сразу со сковороды - едятся, почти как ресторанное блюдо. Наверное, это самая идеальная из форм теста. Себестоимость рублей 20, при этом лепёшка очень сытная.

Если будете готовить - учтите, многие рецепты в интернете врут. Там на 3 части муки 2 части воды - это неправильно, воды дай бог 1/10 надо на 9/10 муки. Тесто не должно липнуть к рукам.

Призываю в тред ценителей высокой кухни, рассказывайте свои любимые рецепты.
Аноним 07/06/26 Вск 00:39:12 #2 №333777157 
IMG20260606234556.jpg
Аноним 07/06/26 Вск 00:39:14 #3 №333777158 
>>333776992 (OP)
Домашний фаст фуд даже вкуснее.

Булочки для хот догов в духовку на 5 минут, дальше добавить кетчуп, кусочек сыра, на сосиську варёную, на сосиське в середине майонез или иной соус по вкусу и по краям сосиськи немного горчицы, запить колой и сдохнуть от кайфа и ожирения.
Аноним 07/06/26 Вск 00:42:50 #4 №333777235 
>>333777158
Да, особенно свежеприготовленный. Сосиски по-моему в Теремке самые вкусные, они их прям в пачке доставляют. Ультратоп прям.
Аноним 07/06/26 Вск 00:47:41 #5 №333777324 
IMG20260606234607.jpg
Аноним 07/06/26 Вск 00:57:11 #6 №333777546 
Делал такое лет десять назад. Только оно называлось чапати, но вроде одно и то же. Когда лень идти за хлебом норм вариант, особенно если еще маслом намазать. Но месить тесто руками регулярно то еще удовольствие. Да и углеводы не нужны.

Алсо обычные оладьи по факту и вкуснее и проще, хоть и больше ингредиентов, было время часто делал.
Аноним 07/06/26 Вск 01:07:28 #7 №333777801 
IMG20260605190833.jpg
>>333777546
Тут имеет значение ресторанный момент. Я пытаюсь эти лепёшки как можно ближе к ресторанным сделать. Вроде, получилось +/-, с первого раза были бы популярны оладьи - я бы делал оладьи
Аноним 07/06/26 Вск 01:08:37 #8 №333777826 
Сами как бы лепёшки в идеале надо с карри есть, и с прочими Индийскими штуками. Тогда прям супервкусно выходит
Аноним 07/06/26 Вск 01:12:49 #9 №333777918 
9de.jpg
>>333777801
Тот же вайб.
Аноним 07/06/26 Вск 01:15:35 #10 №333777990 
>>333777918
Тяночки на это хорошо ведутся
Аноним 07/06/26 Вск 01:19:04 #11 №333778064 
511.png
>>333777990
Щас бы еще для бабы готовить.
Аноним 07/06/26 Вск 01:19:42 #12 №333778075 
>>333776992 (OP)
в моём детстве это называлось просто лепёшка
Аноним 07/06/26 Вск 01:19:45 #13 №333778078 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:21:10 #14 №333778115 
>>333778064
Шефом быть круто и почётно. Уж намного лучше, чем быдлом примативным.
Аноним 07/06/26 Вск 01:23:28 #15 №333778158 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:25:31 #16 №333778197 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:27:11 #17 №333778218 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:27:14 #18 №333778220 
>>333778115
Шеф это и есть быдло примативное, он готовит как боженька ради доминантности.
Аноним 07/06/26 Вск 01:27:42 #19 №333778233 
>>333776992 (OP)
Что там сытного в муке и воде?
Аноним 07/06/26 Вск 01:30:07 #20 №333778279 
>>333778075
это и есть просто лепешка
как и чапати модные, индейские уже кстати
Аноним 07/06/26 Вск 01:30:36 #21 №333778292 
>>333776992 (OP)
>Индийские лепёшки Роти
пидорашье хрючево из говнокоровьей карриублюдии, мучная хуйня жареная убогая, самое то вприкуску жрать с вонючим варевом из кишок с коричневой пенкой
Аноним 07/06/26 Вск 01:31:52 #22 №333778308 
>>333778233
тесто блядь
тесто пиздец сытно
поэтому мы и перемалываем зерно в муку, а потом хуярим из муки тесто
Аноним 07/06/26 Вск 01:33:44 #23 №333778327 
>>333778292
Вот это ресентмент, вот это нигилизм! Покажешь мне свою тошноту?
Аноним 07/06/26 Вск 01:34:50 #24 №333778352 
>>333778279
Ну не совсем, Роти слоёная внутри. Слои промазываются маслом. И местами она не дожаривается. Получается наполовину мягкий хлеб как бы плотный, наполовину жареное тесто. Очень вкусно это есть, особенно сразу со сковороды

>>333778233
Так ты попробуй сам приготовить. Сытнее хлеба выходит. По уму - предварительно нужно образец в ресторане попробовать, чтобы хотя бы примерно представлять, что в итоге у тебя должно получиться. Без этого этапа, боюсь, выйдет у тебя полная хуита, сколько рецептов не перебери
Аноним 07/06/26 Вск 01:42:18 #25 №333778493 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:46:15 #26 №333778550 
>>333776992 (OP)
Я на Шри-Ланке после роти неиллюзорно срал нахуй неделю кровью, охуенно отпуск, блядь, провел. Думал уже все, пизда мне. Даже пришлось к врачу-ланкийцу по страховке обращаться.
Аноним 07/06/26 Вск 01:49:05 #27 №333778600 
>>333778550
это потому что ты пидорюндель либеральный зваусраинский
с зетником бы ничего подобного не случилось бы
Аноним 07/06/26 Вск 01:50:40 #28 №333778630 
>>333778550
Уверен, что после Роти? Там по сути портиться нечему. А бактерий всяких дофига в тропиках, на всех поверхностях особенно где туристов много
Аноним 07/06/26 Вск 01:53:29 #29 №333778675 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:55:05 #30 №333778697 
>>333778233
Начинка из говна, это же индийские лепешки.
Аноним 07/06/26 Вск 01:57:32 #31 №333778740 
Бамп
Аноним 07/06/26 Вск 01:59:18 #32 №333778770 
>>333778630
На 99% уверен. Знаю, что там портится нечему, сам удивился. Скорее всего просто антисанитария, так как черт меня дернул зайти в забегаловку для "местных". Я еще и стакан воды там выпил, хуй знает, откуда она была. Понимаю, сам идиот, бессмертным себя вдруг, видать, почувствовал, а нужно было поберечься.

>>333778600
Не, я базированный. Но ланкийцы, видать, еще более базированные в своем плане.
Аноним OP 07/06/26 Вск 02:49:03 #33 №333779429 
Всем спокойной ночи
sage[mailto:sage] Аноним 07/06/26 Вск 02:59:18 #34 №333779530 
>>333776992 (OP)
Долбоеб, чтобы тесто не липло его надо хорошо вымешивать, а после дать отдохнуть.
Ебланы навроде тебя всегда кидают муки по перебору в попытках исправить свою тупость и кривые руки
Аноним 07/06/26 Вск 07:49:52 #35 №333782468 
>>333779530
comments powered by Disqus