Самые известные блюда грузинской кухни — это хачапури и хинкали. И если с первыми все понятно — для того, чтобы съесть лепешку с сыром, особыми навыками обладать не нужно, то грозный вид огромной пельменины (кстати, никогда не называйте так хинкали в присутствии грузин!) заставляет голодных любителей национальной кавказской кухни трепетать, особенно если это блюдо вы пробуете впервые. У элементарного, казалось бы, блюда имеется свой собственный свод правил по поеданию, причем они довольно строго соблюдаются.
Как правильно: Дайти хинкали немного остыть. Возьмите его за «хвостик», надкусите и выпейте бульон, который есть внутри. Затем следует положить хинкали в рот целиком и наслаждаться вкусом. Если размеры хинкали (или рта) не позволяют вам сделать это, можете есть в несколько укусов, традиции это не приветствуют, но и не осуждают.
Так делать нельзя: ни в коем случае не используйте нож и вилку, хинкали едят только руками; не хватайте горячие хинкали, вместо удовольствия от вкусного бульона получите ожог ротовой полости; не позволяйте хинкали сильно остыть, есть холодные хинкали — дурной тон; не закусывайте хинкали хлебом, это самостоятельное блюдо; не съедайте хвостик; не запивайте хинкали вином, их едят только под водку.
Самая забавная из всех хинкальных традиций связана с «хвостиками». Вы же помните, что их есть не следует? Так вот, хвостики каждый «едок» складывает на свою тарелку. В конце трапезы участники подсчитывают количество хвостиков, тот, кто оказался «слабее» всех, то есть меньше всех съел хинкали, платит за весь обед. Вот почему хинкали считается мужским блюдом — женщинам в таких забавах верх точно не одержать. Кстати, в Грузии хинкали используют еще и как средство от похмелья — и уж эта опция по половому признаку любителей хинкали никак не разделяет.
>>161680755 (OP) > В конце трапезы участники подсчитывают количество хвостиков, тот, кто оказался «слабее» всех, то есть меньше всех съел хинкали, платит за весь обед. Тоже хуйня полная.
>>161681047 > Ты про чачу слышал когда нибудь? > назвать чачу водкой. Да. Ты охуел. Зачем тред создал, ара? Здешним дебилам до хинкал как до хлои мориц
>>161681242 Вполне. Помнится я как-то ел хинкали в одном уютном ресторанчике в ДС, а за соседним столиком патлач со своей тян ели хинкали вилкой, я еле сдержался чтобы не встать и не разбить из тупые ебала за такое надругательство над хинкали. Есть хинкали вилкой это быть хуже червя-пидора
>>161681450 Не лучшие. ДА и испортился он довольно сильно. Раньше доставку у них часто заказывал, но в этом году цены неожиданно выросли по отдельным позициям процентов на 30 аж.
>>161680755 (OP) >ни в коем случае не используйте нож и вилку, хинкали едят только руками; >не съедайте хвостик >не запивайте хинкали вином, их едят только под водку >В конце трапезы участники подсчитывают количество хвостиков, тот, кто оказался «слабее» всех, то есть меньше всех съел хинкали, платит за весь обед Ты ебанутый? Это все брехня, актуально, возможно, жля 18-19 века. Мимоанонизгрузии
>>161680755 (OP) Какой же уебанский быдлячий слог тупопёздной овуляхи с кулинарного форума. И ведь умственноотсталому дегенерату, высравшему эту дурновкусную графоманию, кажется, что он молодец дохуя. Уебал бы дауна тарелкой по еблу.
>>161682135 >>161682170 Ну хезе, в столице традиции не сохранились в некоторых кругах. Мож где-то в деревнях или у быдла хавают их руками Одна из причин по которой не едят хвостики, а ведь это белиссимо.жпг Ведь быдло не моет рукии и вилкой не пользуется. , но это даунизм.
>>161682417 >Одна из причин по которой не едят хвостики В этом что-то есть. Те же бубалехи тоже раньше делали для грязного рабочебыдла с немытыми руками, чтобы они могли пожрать на работе и выбросить грязный кусок.
>>161681261 Деб, лук в правильно приготовленных мантах не чувствуется, потому что он весь тает и вместе с жиром дает охуенный бульон. Специи не нужны, если ты не чувствуешь вкуса хорошего мяса - ты говноед, жру тухляк щедро сдобренный перцем и солью.
>>161682809 > Деб, лук в правильно приготовленных мантах не чувствуется, потому что он весь тает и вместе с жиром дает охуенный бульон. Маняоправдания > Специи не нужны, если ты не чувствуешь вкуса хорошего мяса - ты говноед, Маняоправдания2 > жру тухляк щедро сдобренный перцем и солью. Нахуй ты так делаешь, ты ебанутый?
Алсо недавно узнал что в аутентичных мантах только мясо с луком. А у меня бабушка белоруска, ага в фарш всегда картошку маленькими кубиками ещё добавляла, вот уж пища богов получается. А тупо мясной фарш с луком это вообще как-то никак.
>>161682063 Ааа, так это наебалово от самого хитрого грузина, который потом втихую хвостики сжирает сам. Хитрый аксакал, придумал что хвостики западло, а остальные ведутся уже веками.
>>161682948 >>161683064 Говноеды, говноеды эвривеа. >>161682897 Сука, купите уже бляди на авито себе советскую охуенную мантышницу, чтобы манты правильно готовить и доводить до состояния, когда лук не чувствуется.
>>161680755 (OP) Бля, как избавиться от неприязни к тому, к чему имела отношение бывшая? Вот с грузинской кухней, например? А ещё с музыкой, фильмами, сервисами и прочим
>>161680755 (OP) Звучит как какая-то мурзилка для туристов. Грузаны,у вас что правда просто поесть нельзя,всегда надо церемонить по заветам предков? Есть у вас обычная пища,а то чтото мне кажется,что все эти хинкали цинандали праздничные блюда для толпы,оправдывающие забой скота и быструю переработку мяса в условиях отсутствия холодильника. И для пиготовления пожрать обязательно наличие личной бабы,которая будет хуярить весь день лепёшки хинкали.
>>161683606 Звучит не так плохо. В современном мире все блять быстро пиздец быстрее скорее, щас обосремся же, мистер Ноузберг премии лишит! Скорее гавно залить кипятком, быстрый завтрак, быстрый обед, быстрая жизнь, дошик или "бизнес ланч" не имеет значения, кофе растворимый. А тут причем пищи отдельное занятие продуманное, и это правильно, все и вся должно быть так. Но современный мир все меньше и меньше распологает к этому. Я вот ненавижу торопится, никогда не тороплюсь никуда, и отлично себя чувствую
>>161680755 (OP) От лица всех пельменебогов оффициально заявляю, что хинкалебляди соснули. >2017 >давиться мерзкими хинкалями, когда есть божественные пельмеши
Поясняю по пунктам: 1. «Пельмень» - национальное русское блюдо. Что такое Россия? Россия - благородная страна, самая большая в мире, с прекрасными белыми девушками. У России есть душа, каждый человек, живущий в ней - патриот. А откуда хинкали? Может быть, тоже из России? Нет! Хинкали - национальное грузинское блюдо! Хинкалебляди, задумайтесь на секунду: вы жрете еду со вкусом хачевской спермы! Грузия - это не страна даже, смейтесь с нее, насмехайтесь над ней! 2. Пельмешки заслуженно вошли в культуру всего мира. «Здоровый стал, как пельмень», «Девушка, у вас пельмень видно», пельменные стоят на каждом углу, есть даже улица Пельменная. Сколько упоминаний хинкалей ты вспомнишь, хинкалеблядь, ммм? 3. Пельмеши белоснежные, а хинкали - блевотно-зеленого цвета. Блядь, ведь везде и всегда: зеленая жижа - отрава, зеленый фрукт - неспелый. Только дебил вроде хинкалебляди потянет в рот зеленый хинкаль, когда рядом беленькие пельмени. 4. Только вслушайтесь в названия этих блюд. «Пельменнньььь..» - ммм, словно пузырьки изысканного шампанского в хрустальном бокале. И сравните это с «Хинкаль». Это варварское слово, дошедшее до нас из тех времен, когда люди только спустились с деревьев. Так и представляется вонючий блохастый питекантроп: «Бубба жрать хенкал, ыыыы!». Всем пельменебогам их любимую пельмешку в рот, а хинкалеблядям - залупу, они и не заметят разницы.
>>161685759 Интересно, если запранковать грузина и угостить его такими поделиями, сказав, что сделала сам, и нарочито положить упаковку от "каджый день" поверх остального мусора, рофляно будет7
>>161683606 Все намного проще,но ножом и вилкой и вправду хинкали не едят,это не традиция,а здравый смысл,ведь когда ешь таким способом все содержимое хинкаля окажется не во рту,а на тарелке. P.s. Все остальное в большинстве своём- выебоны
>>161680755 (OP) В ДС допускается проткнуть "хвостик" вилкой поперек и так держать хинкали. Хотя это и неканон. Съедать "хвостик" считается вульгарным.
>>161685729 >национальное русское блюдо Орнул. Так-то это китайское блюдо, попавшее к монголам, а от них - к татарам. На Руси пельмени были известны, как татарское блюдо, и в таком виде перекочевали в русскую кухню.
>>161680755 (OP) Я как извращенц, который любит жареные пельмени, услышав, что жареные хинкали тоже ничего, решил попробовать это блюдо. Так вот когда жарил хинкали, я слишком поздно заметил, что они немного раздуваются. И тут один лопнул и залил горящим маслом всю сковородку. Вобщем, товарищи-извращенцы, будьте осторожны, я так чуть не спалил квартиру.
>>161680755 (OP) та це ж як вареники, тільки з м"ясом! Я ваші хінкалі жеру зі сметаною виделкою під пиво, разом з "хвостікамі". Нерозумію чому стільки правил споживання цього харчу.. але мені поїбать.
>>161680755 (OP) Отрезал кусочек ножом сбоку и съел без последствий в виде вытекшей жижи одну штуку. Больше не стал, ибо высококалорийное хрючево уровня пидорахенских пельмех.
>женщинам в таких забавах верх точно не одержать ну не знаю, я вот на учебе познакомилась с девочкой, которая из деревни приехала. так вот, жрет она, как танк. два саба в сабвее по 30 см- типичный ужин у нее. так что, в такой забаве, я бы на неё поставила. то же касалось бы и алкозабавы кто кого перепьёт. не каждый мужик еще столько пьет, сколько она.
>>161691407 >не правильно ел их Какого хуя вообще кого-то ебет, как там нужно что есть? Я что, вкус не почувствую, если возьмусь не за ебучий хвастик, а насажу на вилку? Или он волшебным образом превратиться в совершенно другой?
А как определить что хинкаля достаточно остыла чтоб положить ее в рот? Она свиду может быть нормальная а ты ее разгрызешь и пиздец взрыв горячего бульона устроишь во рту? Есть какие то золотые стандарты ожидания гарантированно идеальной температуры хинкали?
Самые известные блюда грузинской кухни — это хачапури и хинкали. И если с первыми все понятно — для того, чтобы съесть лепешку с сыром, особыми навыками обладать не нужно, то грозный вид огромной пельменины (кстати, никогда не называйте так хинкали в присутствии грузин!) заставляет голодных любителей национальной кавказской кухни трепетать, особенно если это блюдо вы пробуете впервые.
У элементарного, казалось бы, блюда имеется свой собственный свод правил по поеданию, причем они довольно строго соблюдаются.
Как правильно:
Дайти хинкали немного остыть. Возьмите его за «хвостик», надкусите и выпейте бульон, который есть внутри. Затем следует положить хинкали в рот целиком и наслаждаться вкусом. Если размеры хинкали (или рта) не позволяют вам сделать это, можете есть в несколько укусов, традиции это не приветствуют, но и не осуждают.
Так делать нельзя:
ни в коем случае не используйте нож и вилку, хинкали едят только руками;
не хватайте горячие хинкали, вместо удовольствия от вкусного бульона получите ожог ротовой полости;
не позволяйте хинкали сильно остыть, есть холодные хинкали — дурной тон;
не закусывайте хинкали хлебом, это самостоятельное блюдо;
не съедайте хвостик;
не запивайте хинкали вином, их едят только под водку.
Самая забавная из всех хинкальных традиций связана с «хвостиками». Вы же помните, что их есть не следует? Так вот, хвостики каждый «едок» складывает на свою тарелку. В конце трапезы участники подсчитывают количество хвостиков, тот, кто оказался «слабее» всех, то есть меньше всех съел хинкали, платит за весь обед. Вот почему хинкали считается мужским блюдом — женщинам в таких забавах верх точно не одержать. Кстати, в Грузии хинкали используют еще и как средство от похмелья — и уж эта опция по половому признаку любителей хинкали никак не разделяет.