>>223611345 (OP) Возьму сегодня куриное филе за 200р, планировка и яйца есть. Паприка, чёрный перец и соль добавляю в панировку, рядом тарелку со взбитыми яйцами, филе кусочками порежу и начнётся жарка под кондеем, по чёрный русский, сегодня 2 литра возьму. На выходе имею сочные наггетсы. Ахуенные.
>>223611345 (OP) Сап двощ, потуши мой пердак. Дело в том, что моя мать совершенно не умеет готовить или не хочет. Из-за чего у нас в доме постоянно нечего жрат. Но даже бомбит у меня не от этого, а от того, что она постоянно твердит и жалуется что она все время проводит у плиты, готовит, тратит деньги на еду.
Это от части правда, но какая разница сколько времени ты проводишь за плитой если в итоге получается пикрилейтед?
Последнее время на винишку подсел, АТО с пива ебало потом горит и во рту будто бомжи ебались. Ещё вкусно получается паста с хорошо зажаренным мясом, под белое сухое отлично заходит.
>>223614382 Какая редкость? В магните дохуя, правда там в основном сдувшиеся бутылки, которые на вкус, как моча. С газиками приходится искать в ебенях холодильника.
Щас буду кушать доширак. Сверху еще сыра кусочек чину, чтобы он в кипятке растаял, чтоб совсем заебумба было. Вот сам такой вкуснейший рецепт придумал. Рейтаните чтоли
>>223615213 Не верь этому пиздаболу. Сырое говно прилипнет и будешь жрать говно, ещё и хата провоняет так, что охуеешь проветривать. Варить надо 2-3 минуты, чтобы тесто размякло.
Кто как яичницу ебашит? Я вот последнее время разбиваю два яйца и немного их по сковородке мотаю вилкой кругами, белок и желток немного перемешиваются и текстура совсем другая получается. Пробовал в чашке взбивать потом выливать но получается хуита, из-за пузырьков воздуха получается какой-то недоомлет.
>>223615743 С молока можно шептунов и крикунов пускать. Я обычно жарю картошечки с кожуркой и 0.5 молока в кружку, холодненького. К вечеру или на следующий день можно заполнять газовые баллоны. Но тут главное не проморгать подливу.
>>223615213 Ну попробуй разок. 1) Сначала немного греешь масло, 2) Под крышку вкидываешь пельмеши, ждёшь минуты 3 до первых небольших корочек. 3) Лопаткой перемешиваешь. Ещё 3 минуты 4) Ещё раз мешаешь. Ещё время 5) Солишь, перемешиваешь и снимаешь крышку. Ждёшь когда они подсушаться и готово. По цвету должно быть пикрил.
Соус я предпочитаю простой - 1 часть горчицы на 2 части майонеза. Иногда что-то другое намешиваю.
А, ещё немаловажный факт, положить бумажное полотенце на тарелку, чтоб лишний жир впитало.
>>223614217 > моя мать совершенно не умеет готовить или не хочет Готовь сам, в чем проблема? > жалуется что она все время проводит у плиты Она может ненавидит эту готовку всю свою жизнь, но ей приходится переступать через себя и вновь и вновь готовить своему немощному идиоту ребенку
>>223615350 Чай- это основополагающий ингредиент. Сметана же, тупо окисляет борщ. Если чувствуешь, что борщ хуйня, добавь туда по больше сметаны. Если борщ хорош, наслаждайся его вкусом.
>>223615885 Спасибо, сразу видно эстета Пикрил, кстати, потерялся. От себя посоветую тушеные пельмени. Готовил 1 раз в жизни, так что рецепт найдешь в интернетах, это тоже охуенно.
>>223616228 Я как-то в 2016 нихуёво скинул, даже штанишки спадали. Поехал в мацу, так ко мне селёдочка на вокзале приставала, обратно на автобике поехал, там рядом милфа села и руку гладила мне. Потом ушла. Ну я всё равно не дал им себя совратить.
>>223616079 >>223616193 Яйцофобы, плиз. У него там явно пережаренная деревянная хуета, с отвердевшим желтком. Вся суть нормальной яичницы в жидком желтке. А еще мог бы воздушный омлет сделать. Сделал ну такое, в итоге
>>223616313 Я делал пельмени с грибами в горшочках в сливочном соуче. Но у меня получилось слишком уж жирно. Нужно переработать рецепт и добавить что-то сухое. Либо картоху туда совать, что совсем не сочетается с пельменями, либо делать очень жидкий сливочный соус на воде.
>>223613604 нг ведь это просто жареная картошка. Для фри надо дохуя масла, желательно фритюрницу и небольшие подготивительные этапы для лучшей прожарки
>>223616455 >Вся суть нормальной яичницы в жидком желтке Конкретно для тебя. Готовили не для тебя. Всем похуй на твои вкусы и фетиши, если готовят не для тебя.
>>223616872 Просто подписота публека. Район не знаю, всё равно нихуя никто не придёт. В летнюю кафешку может, если будут работать или в какую-нибудь рыгаловку.
>>223616455 >Вся суть нормальной яичницы в жидком желтке Я как-то получил червей в кишки от курицы, теперь не могу себя заставить есть хоть немного жидкие яйца.
>>223615820 Хз. В одном лишь простом яичке батон вполне себе в меру напитывается. Добавление молока в это блюдо, это как добавление хлеба в каклеты. Можно конечно хуйней подобной занимать, но зачем?
>>223615966 Мне не нравиться амлет от слова вообще. Этот ужасный вкус свернувшегося молока, ну что на этом свете может быть хуже? М? Сначала молоко с яичком смешиваешь, а потом землю есть начнешь как в деревнях раньше ели?
>>223616577 >небольшие подготивительные этапы Жарить в фритюре 2 раза достаточно. А лучше 3, но врачи грозят спидораком за это. Хотя кому не похуй? Просто следи за температурой и всё будет отлично. Лучше, конечно, если недоваришь её перед жаркой, но на вкус не влияет особо.
>>223617525 Если тебе так нравится, то не можно, а нужно. С слушать и делать как нравится другим во преки своим собственным вкусам это полный идиотизм.
>>223618432 Попробовать взял, ну а хули, 60 рублей за 600 грамм колбасного продукта. На вкус как рыхлое говно, но если охладить хорошо, то вполне съедобно. Состав лучше не читать, там даже куриные анусы есть.
>>223617711 >Мне не нравиться амлет от слова вообще. А мне это так интересно, ммм... Продолжай рассказывать про себя, что ты любишь и не любишь, высказывать свое мнение и суждения о еде, давай, анончик, я жду
>>223620042 Найс байт, ботяра. За весь тред никто итт ни одной фотки своего хрючева не скинул. Все картинки тупо из гугла. Мда уж мда, за что макак только глупым ботам деньги платит.
>>223621639 Да нет же это картинга из гугла) Мысль уловите пожалуйста. Я понимаю если ты делаешь что-то изысканное и аппетитное на вкус и внешний вид, что можно сфотографировать, но фотографировать обычное хрючево сваренные макарохи с тушенкой, чтобы просто по-быстрому покушать и насытиться, я не говорю что это плохо, но БЛЯТЬ потом это фоткать с целью потом куда-то выкладывать или делиться с кем-то, ну хуй знает, для меня это какой-то элемент "социоблядства".
>>223622265 Слабосоленую. Ну вот еще есть сырая пикрелейтед (если 5 минут в соевом соусе не считается за готовку) >>223622367 да обычная семга >>223622424 этот шарит. сырая самое заебись
Палю еще одну быдлоту годну, помимо холодного борща, окрошки, свекольника и вареников с вишней. Вареники с капустой. Я больной ублюдок, так что люблю с квашеной. Стоят копейки, на вкус охуенный, сытные. Мне лично нравтся даже больше чем с картохой и мясом.
>>223622605 Ты не понимаешь сути быдла. Помню в садике и в школе, в столовках, подавали вареные яйца, переваренные, желток аж фиолетовый был. Это реально мерзость, от которой я блнвал
>>223623663 Да, нужно обжаривать, что квашеную, что свежую. Но каашеная быстрее обжаривается, да и вкус лучше в итоге. Сочетание легкой кислинки, теста и сметаны неожиданно охуенны.
>>223623748 Кста, тож не понимаю эту быдлячью привычку заваривать яйца до тех пор, пока желток в ебаный камень не превратиться. Желток ведь должен быть мягким и вкусным.
>>223624104 С тех пор как жру ее сырую, вообще не парюсь на эту тему. Для меня соль не средство контрацепции подавления глистов или там еще чего в рыбе, а просто вкусовая добавка. Оптимально как по мне подождать часов 12, с вечера до утра например. Никакого гнета (груза давящего). Соли немного (ну, тут надо опыт наработать), и крупной, желательно без всяких добавок. Если посолить экстра (мелкая такая, шариками, для солонок, очень белая) - испортишь нахуй рыбу. С крупной солью рыба не склонна пересаливаться - она натягивает в себя ровно сколько надо. Остальную (если не растворилась) - тупо счищаешь ножом. Тара не закрывается плотно. Просто прикрыл сверху крышкой и порядочек, легкая вентиляция это норм. Ну и да, насчет бесстрашия к паразитам это относится к фермерской и благородной рыбе. В какой-нибудь горбуше с базара можно частенько прям под кожей найти калачики глистов. Это норм под термообработку, но сырую такую жрать как минимум мерзковато
>>223624619 Тоже варик. Но она должна быть свежая, а не какое-нибудь 50 раз переразмороженное говно которое текстурой напоминает уже сладкий хлеб. Но такую вряд ли будут продавать по дешману. Ее бы солил подольше все же - она нерестится на пресной воде, а там червей того рот ебал. Ну и лосось полезнее и вкуснее, хоть и дороже в разы.
>>223624690 Нет, черный перец кидаю молотый, прям из мельницы. Кориандр горошком. Очень очень заебись к такой рыбе идет укроп, лучше свежий, но даже сушеный аромат приятный дает. Это не значит что нельзя, просто мне нравится в рыбе аромат и вкус рыбы, а не уксуса. Есть вообще рецепты когда полстопаря водки в нее льют. Вообще я ленивая скотина, мне лень пробовать тонны рецептов, у меня зачастую дома нихуя нет. А самая лень это разделывать свежекупленную рыбину. Хотя свежепосоленная она очень сильно заметно вкуснее вакуумированной слабосоленки.
>>223625084 Ну я и сам уксус не оче. Но вот лимон обычно выжимаю туда. Он такую ненавязчивую приятную кислинку придает рыбке. Ммм. Попробуй как нибудь капнуть немножко.
>>223625337 Выглядит это примерно вот так. Снимаешь с приготовленной кеты или горбуши кожу а там такая спиралька. Это не должно особо парить, оно все там мертвое даже в сырой рыбе, но аппетита не добавляет. По крайней мере, благородную рыбу, знаю, по правилам какой-то там хуйни замораживают сразу после отлова, до низкой температуры и на долго. Это убивает всех паразитов. И продают ее уже дефростированную.
>>223625759 >хуйню купить или сделать самому качественно есть разница для тебя или тебе похуй че жрать? сделать качественно сраную булку с сосиской? Ты ебобо? >>223625918 Изъеб в том чтобы разогревать там что-то, руки марать ради какой-то хуйни, но если прям с пармезаном, да и ты любитель такого, то ок, наверное был не прав, просто думал что там обычный сосус чесночный какой-нибудь.
>>223626341 >разогревать там что-то, руки марать Бро, включить духовку, сделать пару надрезов, насыпать сыра и сунуть в духовку. Это 3 минуты действия и 5-7 минут ожидания. Это в разы быстрее, чем бегать в магазин/шаурмечную. И насчёт марания рук. Не знаю что тебе ответить. Ты настолько голубых кровей, что взять в руки нож и элементарно поработать с продуктами для тебя марание рук? Да лол, я сам немного голубых кровей, но я готовить люблю
>>223626701 Вообще этот >>223626670 правильно сказал. Селедка самая недооцененная рыба. Она имеет более резкий сильный вкус чем красная (сравнить можно в шубе. шуба из красной рыбы вообще говно - там рыба почти не ощущается), полезнее (выше удельное содержание омега-3 жиров), еще и дешманская.
>>223626896 Да я просто распиздяй алкоголик сидящий на шее мамки и купить 100 грамм рыбы соленой для меня уже правда полакомиться. >>223626873 Да я люблю селедку но это же разное.
>>223625936 Спиралька хуй с ней, главное там яйца блять, которые без просолки отлично вылупляются в человеческом организме. Даже в рыбе обработанной например холодного копчения есть жизнеспособные яйца паразитов. Сырая рыба - основной источник глистов и всякой прочей зловредной хуйни которая может поселиться где угодно, от кишок до сердца, глаз и мозга. Поэтому я и спросил - сырую ли рыбу даунич жрет, теперь я спокоен.
>>223627014 >распиздяй алкоголик И чо с того? Я вот тоже алкаш, шизик и долбоеб, но это не мешает мне зарабатывать теже средние по стране 150к и лакомиться вкуснейшей рыбкой под водочку.
>>223627621 20. Просто зачем что то делать если можно нихуя не делать? У меня ни целей,ни планов,начинаю жить только когда тянка на горизонте маячит и то после прошлых неудочных отношачек на расстоянии я совсем поплыл т.к меня никто не сдерживает. >>223627643 Жееесть,150к,я бы на эти деньги год прожил.
>>223627617 Ты наверное так поехал на теме описторхоза, от которого можно долго чувствовать себя мягко говоря не оче. но это говно живет во всяких язях и карпах. Я и яйца храл сырые лет 15, мамки и тети сраки всякие вздыхали "вай вай вай сальмонеллез". ну и нихуя. правда больше и не жру.
Пять лет не готовил ничего и жрал только в столовой на работе. Сегодня решил, что ПОРА, купил сковороду, хлеб, сливочное масло и яйца, пожарил яишенку. Начал есть и понял, что ни соли, ни пряностей я не добавил. Готовую солить совсем не круто, поэтому пришлось с кислым еблетом жевать так. Хорошо хоть на сливочном догадался приготовить, а не подсолнечном, так бы совсем залупа вышла.
>>223628799 Погибают ли паразиты в рыбе при заморозке, было проверено научными исследованиями. Существенное значение здесь имеет температурный фактор, длительность и равномерность заморозки, скорость заморозки после улова и скорость ее разморозки. Например, описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С – за 6 часов, при -12°С – за 20 дней, при -3°С – за 30 дней. Размер рыбы играет значение – чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается. Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в – 27°С – на 12 часов, — 16°С – на два дня, — 4°С – на 10 дней.
>>223629751 блять, я сам еще тот нищеёб из зажопинска. вот ему твой реквест наверное >>223629599 или вот еще один олигарх нарисовался >>223629700 а это вообще наверное сын потанина >>223627956
>>223626697 >Ты настолько голубых кровей Да. Мои предки были аристократами. > но я готовить люблю Я тоже люблю, если дело касается мяса. Овощи на гарнир.
>>223621640 Анон, если ты ещё тут, можешь сказать название этого овоща? Вроде бы такое лёгкое название насколько помню, но захотелось тоже купить и пожарить себе так же.
>>223630666 Водку замораживают в двух случаях: 1.Ты школьник, косящий под взрослого и пытающийся пить водку. Чтобы ее осилить, тебе приходится ее замораживать. 2. Ты нищее чмо, жрущее дерьмовое пойло вместо водки. Зеленая марка - пойло. И ты ее замораживаешь, чтобы ее омерзительный вкус не так сильно чувствовался.
Мимо пью настойки финляндии, водки чистые росы, царская, белая березка.
>>223630890 Так она уже маринованая в вакумке, не? Ты бы ее сразу на дольки нарезал, чтобы потом не ебаться, когда она в кисель превратиться после уксуса, кек лол пук
>>223631028 Это брюссельская капуста это мой пост был с фоткой, да Имей в виду что она отличается таким резковатым концентрированным чуть горьковатым вкусом, и плотная (если не пережарить). Не очень похожа на другие капусты. Разве что кочерыжку белокочанной напоминает, пожалуй.
>>223631167 Можно пожарить, можно обжарить и потушить, можно отварить. Да все что хочешь можно, это обычный овощ. Я на ее базе даже ризотто делал (плюс куриное филе и другие овощи) Именно на той фотке обжарка в оливковом масле.
И остаток корнишонов засыпаем к рольмопсам. Что в итоге - селёдка с огурцами, ничего сверхъестественного. Вкусная и хрустящая закусь, если не жалко 15-20 минут времени, можно накрутить.
Ладно,зря я наверное на что то надеюсь,врятли кто то станет раскидываться деньгами вот так вот даже если они у него есть. но если кто то правда может и от него не убудет буду очень рад410011579219508 яндекс...
Мать наготовила курицы с картошкой, сейчас буду лакомится.