Ты бы еще говяжих анусов посоветовал
Берешь петуха и запекаешь.
Духовки нет. Только сковорода.
Покупаешь свинину, хорошую часть, шейку желательно, отбиваешь, делаешь маринад - яичный белок со специями по вкусу, взбалтываешь его, покрываешь им мясо, после чего в панировочную сковороду, жарим на раскаленной сковороде с маслом минуту одну сторону, минуту другую, делаем поменьше огонь, 5 минут одна сторона 5 минут другая, вуаля охуенная отбивная готова.
Рульки варишь.Отваренные маринуешь в соевом соусе+мед+горчица.Далее печешь или жаришь
Стир фрай сделай.
Не в панировочную сковороду, а в панировочные сухари, фикс
И костровище?
Благодарю. Записал себе в текстовик. Завтра попробую)
На счет японской кухни. Может еще какие-нибудь годные и несложные японские блюда есть? Рамэн готовил – пиздато.
Расскажи как рамен готовил, оп
Возьми и пожарь мясо ОП че ты выебываешься. Мясо само по себе вкусное, это мясо епты. Ну посоли-поперчи. Ну можешь сметаны еще ебнуть прям в сковороду пока готовится и сделать вид что это биф строганоф.
Котлеты - покупаешь 2 фарша говядина свинина, смешиваешь их, в фарш добавляешь белый хлеб, молоко, тертый лук репчатый, специи по вкусу, белый хлеб также по вкусу, желательно процентов 20 от массы фарша. Лепишь котлетосы, в муку обваливаешь, но разумно, а то развалятся, и на сковородку, жаришь их сперва на 2 сторонах, потом уменьшаешь огонь, подливаешь воды в сковородку немного и тушишь до готовности.
Японские? Не моя тема. Но тонкацу, например, просто и вкусно.
Что нужно:
• Свинина
• Чеснок
• Имбирь
• Соевый соус
• Куриные яйца
Как готовить:
1. Варишь яйца. Потом кидаешь их в холодную воду.
2. Режешь свинину на кусочки, чтобы удобно было брать палочками да, это блюдо реально удобнее есть палочками.
3. Нарезаешь полосками имбирь, чеснок просто на 2 части хуяришь
4. Берешь кастрюлю, наливаешь воды, доводишь до кипения. Кидаешь туда мясо, чеснок и имбирь. Варишь минут 15-20.
5. Бульон готов. Достаешь всё это добро из кастрюли. Включаешь рядом вторую конфорку и ставишь сковороду. Кидаешь туда только что сваренное мясо, имбирь и чеснок(его желательно теперь мелко нарезать). Добавляешь соевый соус.
6. Пока все это жарится - кидаешь в бульон лапшу-удон.
7. ???
8. Чистишь яйцо. Режешь на 2 части. Берешь тарелку. Кидаешь туда лапшу, мясо да и вообще все содержимое сковороды.
9. Наливаешь бульон.
10. PROFIT
Если не соленное получается - добавь соевый соус
Можешь еще зелени добавить и получится шота типа такого
Хочешь полакомиться мясом/10? Купи стейк мираторг, да поприличней, стриплойн или рибай. Поджарь медиум и сожри с консервированным горошком. Базарю ещё захочешь
Рецепт очень классный, спасибо! Завтра думаю сделать.
Двачую этого. Я их сырыми ем кста, макаю в соевый кусочки и ем.
>мираторг
>Никогда ее не готовил, но хочу поджарить.
Даже не пытайся, нужен настояший скилл чтобы не получилось говно, рыба сам по себе продукт скверный и мерзко пахнет, а без опыта получиться с 100% вероятностью говно
>Может кто знает годные рецепты с мясом?
Не слушай советы уровня "Мясо ля фрэньшь ля пиздато и изи" Получиться говно, большинство рецептов коммерческое говно для сайта/треннинга и прочей хуйни, бесполезно, хотя можешь внушить себе, что ты великолепный шеф повар и собственное говно не будет так горчить. Сделай что нибудь простое, и не обязательно чётко следовать рецепту, сам подумай какое говно в сочетании с чем тебе может понравится. Поджарь картошки так как тебе это надо, нарежь овощи таких которых хочешь, посоли/поперчи столько сколько хочешь, бесполезно следовать рецепту. Тебе никто не мешает остановить процесс готовки в любой момент. Я пью молоко с гречневой кашей по отдельности и мне это нравится
Не ну это можно устроить в принципе…
Ну у меня пока идея была такая:
Поджарить картошку. Потом отдельно мясо с вином и соевым соусом. Интересно, что из этого получится.
На счет рыбы – как-то жарил одну не помню как называется с соевым соусом и яблочным уксусом. Получилось нежное и вкусное.
Подписчик обломова и гоблина.
На днях получаю зарплату и я заебался есть макароны с кашей. Хочу мясо сука, да не простое, а чтобы быдло текло и тянки ссались.
Может кто знает годные рецепты с мясом? свинина/говядина
Еще за рыбу хотел спросить. Никогда ее не готовил, но хочу поджарить. На сковороде. Какую рыбу лучше купить для жарки? Какие рецепты с этой рыбой есть?
Да и вообще годный, вкусных и полезных рецептов тред!