Добавлена поддержка ЭЧ/Ech (ex-Escapechan) и Ежчана (ejchan.net, ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
286
Джин-тред № 1 — Наслаждаемся, обсуждаем, делимся рецептами с самым вкусным алкогольным напитком в мире. Джин — крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки настойки растительных пряностей или пропусканием паров алкоголя через растительные пряности.
2016-02-02 17:56:17
Сохранен
F 511
Готовим каждый день #8 - Старый тред: https://2ch.hk/di/res/87798.html
2014-01-10 17:21:04
Сохранен
160
Тушёнки тред — Я часто ем тушёнку, уже определил для себя фаворитов, но бывает что их нет в магазине возле дома, а супермаркет закрыт или до него лень идти. В этом треде мы будем рассказывать про пиздатые и хуёвые марки тушёнок. Тушёнка на оп-пике - хуёвая.
2015-12-22 12:18:45
Сохранен
529
КОФЕ ТРЕД #12 — Бариста, кофеебы, Эфиопия и Гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, «всё, что не 15 бар — говно» и каппуччино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой и выбор гейзерок — всё сюда. Отписываем о свежепопробованных сортах и способах заварки - нагоняем движуху, короче. Дискуссии о турках, френчпрессах, гейзерках и о многом другом - все это Кофе-тред. Прошлый: >>249232 (OP) (OP) Полезные ссылки: Интерактивное колесо вкусов: https://notbadcoffee.com/fla
2017-07-19 22:05:16
Сохранен
528
Виски-тред №10 — Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен. Старый тред скатывается здесь https://2ch.hk/di/res/118160.html Девять виски-тредов в одном архиве: Dropbox https://dl.dropboxusercontent.com/u/4789827/whiskey-threads.zip Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5. Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и видов, а уж доступного в рашке и того меньше, так что вполне возможно все охватить ориентируясь на статьи в интернетах и виски-треды. В принципе
2015-08-15 17:39:06
Сохранен
461
МУЛЬТИВАРКИ ТРЕД — суп, столовач! решил угореть по мультиварке, подобрал пикрелейтед Redmond rmc-m70 какие подводные камни, анон? готовить надо часто. и вообще, что лучше взять: мультиварку или мультиварку-скороварку?
2017-05-03 22:04:48
Сохранен
507
ПИЦЦАЧ #10 — ЮБИЛЕЙНЫЙ >Тесто: Для четырёх лепёшек - один стакан воды, три стакана муки, половина чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, чайная ложка дрожжей. В миску для замешивания теста налить воды и постепенно добавлять муку, помешивая вилкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой и
2018-03-24 14:56:13
Сохранен
334
ламповой советской кухни тред — Няши, я хачу вспомнить децтво и погрузиться в бурление ароматов советской кухни и советских продуктов. В СССР не было стейков, бешамеля, хамона и пармеджано реджано, а всех стейкоебов расстреляли в 1917, зато было много другого доброго и лапмового. К сожалению, я не застала бажественную эпоху 60х-70х, и в основном помню восьмидесятые, когда упадок уже был очевиден, а ведь было время когда советские служащие кушали хотдоги и гамбургеры, а также восемь сортов морож
2015-10-21 02:29:37
Сохранен
408
ДИСТИЛЛЯТОВЪ НИТЬ Сап, столовач, сим постом объявляю этот тред официальным тредом самогона и прочих дистиллятов, делимся рецептами, мастерим аппараты и ставим настойки на продукте.
2017-08-15 22:04:47
Сохранен
449
тред говядины НЕ СТЕЙК — Хочу почитать мнения и опыт нормальных людей о нормальной доступной говядине. Обычные традиционные методы готовки: тушение, супы, котлеты, запекание, солонина(?), пловы, шашлык, пироги, субпродукты. Домашние семейные рецепты и традиции. Особенно ценю мнения лкн, татар, не_москвичей, только прошу без быдланства. Стейкофорсерам, любителям жарить чугун на 300 градусах и знатокам полусырых подметок НЕТ ПУТИ. Перемороженной австралийской и аргентинской подошвы по цене п
2015-06-10 20:09:04
Сохранен
546
ПИЦЦАЧ №21-ОЧЪКО, ГОСПОДА — Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 20! Круассан-edition! >Тесто: Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, чайная ложка дрожжей или полпакетика (25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.). В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя мук
2020-09-23 10:30:56
Сохранен
520
Лактовегетарианства тред — Всем сыра и яблок! Лактовеганю уже третий год, полет ок, только похудел немного, лол. Сон нормальный, тошноты никакой нет, легкость во всем теле. Кто еще в теме ? Пишите ваши ответы с отзывами (что едите, сколько в теме уже, какие наблюдения и давайте рецептами делиться)
2015-12-19 11:14:55
Сохранен
502
Чай #121 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Красный чай - в Европке и Россиюшке (вата детектед) его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них. Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда)
2015-06-12 11:52:01
Сохранен
534
ПИЦЦАЧ #11 — >Тесто: Для четырёх лепёшек - один стакан воды, три стакана муки, половина чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, чайная ложка дрожжей. В миску для замешивания теста налить воды и постепенно добавлять муку, помешивая вилкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой или влажным
2018-09-09 22:05:08
Сохранен
510
КОФЕ ТРЕД #11 — Бариста, кофеебы, Эфиопия и Гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, «всё, что не 15 бар — говно» и каппуччино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой и выбор гейзерок — всё сюда. Отписываем о свежепопробованных сортах и способах заварки - нагоняем движуху, короче. Дискуссии о турках, френчпрессах, гейзерках и о многом другом - все это Кофе-тред. Прошлый: >>241759 (OP) Полезные ссылки: Интерактивное колесо вкусов: https://notbadcoffee.com/flavor-w
2017-05-24 16:06:22
Сохранен
106
РОМ — Давайте же поговорим об этом прекрасном напитке. И сразу спалю годноту – на уровне Бакарди, но дешевле в два раза. Илитка вертит нос и продолжает вбухивать деньги за бренд.
2015-08-14 14:25:02
Сохранен
506
Тред работников общепита №2 — Привет, поварун! Давайте уже устроим вновь собственный тредик для общенияи бугурта от длинных чеков Хочу сразу спросить об одной вещи: вот я работаю поваром в одном ресторане нижнего уровня, работаю по 12-14 часов с графиком 3/3, 4/2, проходимость большая, каждый на своей станции работает практически за двоих, короче заёбистая довольно-таки работа. И когда у меня случаются выходные, то у меня настолько не стоит на готовку, то я частенько покупаю на пожрать каких-ни
2015-06-24 00:30:45
Сохранен
514
ПИЦЦАЧ #18 — Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 18! Проигрышь-edition! >Тесто: Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, , чайная ложка дрожжей или полпакетика(25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.). В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор,
2020-05-22 22:11:01
Сохранен
492
90 рублей на день — инб4 проебал все деньги, лень работать, по расчетам у меня выходит по 90 рублей в день до ближайшего куша. Суть, - что есть на 90 рублей в день кроме бичпакетов (гастрит) Из вариантов у меня уже был борщ ( вот это вин 10/10 ). Макароны с жареной докторской колбасой 6/10. яичница - ноу дискасс. Есть ещё что-нибудь по сексу за 90 рубликов по ценам дс?
2015-10-24 14:19:19
Сохранен
407
Выловил сегодня удивительный текст под названием Сможет ли московский модник прожить неделю на 800 рублей?. Это же какой-то пиздец, написанный нарциссической мразью и обозванный, вдобавок ко всему, социальным экспериментом. Проект 1500 помните? Там был эксперимент, а как это назвать - я не знаю. http://materiality.info/2015/02/02/socialexperiment/
2017-12-11 22:06:07
Активный
487
НОВОЙ БАНОЧКИ НИТЬ ИДИ /banochka/ — Анон, это баночка с заготовкой овсяного киселя. Пока она не очень симпатичная, но уже завтра ее внутренний мир преобразится, и я покажу как. Овсяный кисель очень полезен для организма, что подтолкнуло меня к изготовлению. Если интересно, я напишу рецепт.
2026-10-29 10:06:37
Сохранен
524
ПИЦЦАЧ №22 — Тред любимой всеми лепешки с сыром, колбасой и, на самом деле, всем чем только можно, 22. Ананас-edition! >Тесто: Для одной пиццы - ~200 мл тёплой воды, 300 г муки, половина чайной ложки соли, чайная ложка дрожжей или полпакетика (25 г., пример Доктор Oetker, Саф Момент и т.п.). В миску для замешивания всыпать муку и добавлять воды, помешивая ложкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, по
2020-10-28 22:05:36
Сохранен
510
Хлебный тред — Угорел по приготовлению хлеба, но я пока начинающий. Давайте обмениваться опытом, поцаны. Есть тут пекари? Область такая, где есть где угареть по хардкору. Важна каждая мелочь. Столовая ложка масла превращает хлеб в батон, молоко вместо воды делает хлеб рассыпчатым, наверняка еще куча нюансов. Выбрал тактику постепенных небольших изменений в рецепте, чтобы отслеживать эффект от изменений. Еще, бывает, делю тесто пополам и пеку по-разному. Итак, почему стоит угореть вместе со мно
2017-06-20 22:05:00
Сохранен
520
Коктейлей тред №2 — Старый догнивает тут https://2ch.hk/di/res/122595.html Новый стартует здесь. На правах ликбеза: inshaker.ru scienceofdrink.com
2016-05-24 22:05:54
Сохранен
272
Новогоднего застолья тред — Скоро Новый год, так что предлагаю анону поделиться теми блюдами, которые он будет вкушать в этот праздник сидя с водкой перед телевизором. Поехали: 1. Свиной окорок запеченный как основная еда; 2. На гарнир запеченная картошка в остром маринаде; 3. Салаты – помидоры с луком, из курятины, винегрет; 4. Закуски – домашние соленья, острые баклажаны; 5. Грузинские вина, самодельная медовуха; 6. Соки, минералка, etc на запивку.
2017-06-19 22:05:06


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc