Добавлена поддержка ЭЧ/Ech (ex-Escapechan). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Активный
95
Я тэбэ адин умний вэщ скажю, или дьявол в деталях — Пересмотрел х/ф «Мимино», впервые за 30 лет (когда-то смотрел раз в год стабильно, ибо тырнетом в 90е работал телеящик), шэрю зоонаблюдения: 1. Поделие Паджитфильма на простыне — событие года в горах, везут его туда целым вертолётом, дорогу видимо проложить дороже, чем жечь тонны керосина 2. Запорожец на шайтан-каршеринге, хозяин имеет права, но не умеет водить. Изъятие запора с правами не несёт никаких последствий ни для кого, судя по отсутствию вражды между арендатором и хозяином после поимки первого гайцами 3. Жричёдале-кэпка. Жмёт? Зимой носи, когда бащка малинкий будит 4. Зато в этот африканский край летает импортозамещённый Конкорд. И да, тонны керосина на вертолётное сообщение вместо дорог 5. Все вопросы решаются в Москве 6. Жить в Москве можно, только зная оперных певцов 7. В гостиницах похую на чекинг документов гостей 8. Армянина и грузина записали в p. 9. Узбекистану дают балщой мащина, армянам не дают балщой мащина (хотя там горы как верблюд); (не)дают, опять же, в Москве 10. Ни в Тбилиси, ни в Ереване, ни в Москве (!) нет игрушечных зелёных крокодилов. Купленный оранжевый выглядит убоже, чем пирамидка им. Кобзона, однако ценный подарок 11. ПиРаМиДа: если твой краш работает стюардессой, видит академиков и самого Иштояна («вотак патрогат можит»), вы с ней не один пара сапог 12. «У тебе пакрищка лисий» работает как пароль для входа в любую дверь. Новая покрышка работает как валюта 13. Дружба с криминалом («падла буду!») позволяет тратить 30 месячных зарплат работяги на кусок воронежского стекла под видом венецианского 14. Стул прибит, нибалщой адвакат, каторий кукли играт, говорит об этом слишком буднично для своего первого дела 15. Съебать от алиментов может каждый 16. Блатной скуф, способный решить связи детям друзей-фронтовиков, летает на Волгу порыбачить как электричке. Инб4 вотвидити фронтовики: а сын его погибшего приятеля кукует в горах и не может заставить обидчика сёстры признать отцовство 17. В Западной Европе (и с сигарой во рту, как на карикатурах) у советского человека на лице появляется счастье 18. Автомобилей в Европе на узкой улице, как в Москве на проспекте 19. У улыбающейся европродавщицы есть зелёный крокодил 20. До тель-авивца из Кутаиси проще дозвониться из Европы, чем из Кутаиси 21. Возвращение домой снова надевает на совка понурое лицо И нет, это не шарж какой-то, не пропаганда натовская, это вот прям то самое великое-советское, которым нужно гордиться. А чем гордиться-то? Коммибляди, мне сегодня очень не хватает вашей ахинеи, перекрывайте
2026-10-17 23:15:47
Сохранен
47
2026-10-15 09:09:25
Сохранен
35
2026-10-13 08:45:00
Сохранен
51
2026-10-09 13:49:32
Сохранен
310
2026-10-09 13:15:43
Сохранен
145
Путин назвал одну из причин распада СССР — https://ura.news/news/1053132630 >Путин: распад СССР стал результатом недальновидности советских властей Распад СССР произошел из-за слепого доверия советских лидеров западным странам. Такое заявление сделал российский президент Владимир Путин. «Распад СССР стал результатом недальновидности советского руководства. Слепое доверие позднесоветских лидеров Западу и уверенность в „джентельменских соглашениях“ сыграло злую шутку с СССР», — сказал Путин. Его слова прозвучали на пленарной сессии XXIII ежегодного заседания международного дискуссионного клуба «Валдай». По словам главы России, современные конфликты во многом стали «плодами нежелания» подойти серьезно к эпохе перемен со стороны западных и восточных политиков. Речь идет о политической обстановке в мире в конце 20 века. В прошлом году Путин уже поднимал тему распада СССР. Тогда президент заявил, что Советский Союз прекратил существование из-за стремления стать частью «цивилизованного мира» и наладить более тесные отношения с Западом.
2026-10-05 09:10:20
Сохранен
60
Достижения великого И. В. Сталина. Индустриализация: За годы первых пятилеток СССР совершил рывок и — Достижения великого И. В. Сталина. Индустриализация: За годы первых пятилеток СССР совершил рывок из аграрной страны в индустриальную державу, сформировав тяжелую промышленность, энергетику и оборонный комплекс. Победа в Великой Отечественной войне: Под руководством Сталина как председателя ГКО и Верховного Главнокомандующего СССР выдержал удар нацистской Германии, внес решающий вклад в её разгром и победил во Второй мировой войне. Статус сверхдержавы: В послевоенный период СССР создал собственное ядерное оружие, закрепил влияние в Восточной Европе и стал одной из двух мировых сверхдержав. Социально-культурные преобразования: Была ликвидирована безграмотность, сформирована система массового образования, доступного здравоохранения и фундаментальной науки.
2026-09-28 10:40:43
Сохранен
86
Легендарная советская подлива. Вкуснотища — 20 сент. Котлета, картофельное пюре и сверху несколько ложек коричневато-красной подливы. Для советской столовой это сочетание было настолько привычным, что многие и сегодня узнают ее вкус с первой ложки. Это называлось «подливой №1», хотя в советских сборниках рецептур такого названия не было. Ближе всего к ней по составу и вкусу знаменитый красный основной соус — одна из базовых рецептур советского общепита. Именно по его основе можно понять, почему подлива в школьной столовой, заводской столовой или обычной городской «столовке» часто казалась удивительно схожей. Что входило в ту самую подливу? В «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года она проходит как рецептура №824 — «Соус красный основной». На один килограмм готового соуса по первой колонке брали литр коричневого бульона, 50 г пшеничной муки, 200 г томатного пюре, 80 г очищенной моркови, 40 г репчатого лука, 20 г корня петрушки и 25 г сахара. Добавляли жир, соль, перец и лавровый лист. Муку не просто размешивали в воде. Её отдельно прогревали примерно при 150–160 °C, пока она не приобретала светло-коричневый оттенок. Лук, морковь и корень петрушки пассеровали с жиром, затем добавляли томатное пюре. После соединения с бульоном соус варили ещё 45–60 минут, а в конце процеживали, протирая разваренные овощи. Если красный основной подавали непосредственно к блюду, его могли дополнительно заправить столовым маргарином. Отсюда и знакомая консистенция: не жидкий бульон и не густой кетчуп, а гладкий соус, который хорошо держался на пюре и котлете. Почему вкус повторялся в разных столовых? Советский общепит готовил не по принципу «как сегодня захотел повар». Предприятия использовали утверждённые сборники рецептур, где указывались состав продуктов, выход блюда и технология приготовления. У одного и того же соуса могли существовать разные нормы расхода сырья — в сборнике 1982 года для красного основного приведены три варианта. Например, количество томатного пюре менялось от 200 до 100 г на килограмм соуса, лука — от 40 до 20 г. Поэтому вкус в двух столовых вовсе не обязан был совпадать до мелочей. Многое зависело от категории предприятия, качества бульона, продуктов и того, насколько точно соблюдалась технология. Но сама основа была одинаковой: бульон, обжаренная мука, томат, пассерованные овощи и специи. Именно это и создавало узнаваемый «столовский» подливный вкус. Один соус подходил к десяткам блюд. Для столовой это было практично: одна хорошо отработанная основа позволяла сделать вкуснее и сочнее сразу несколько позиций меню, а стандартизированная система рецептур и один и тот же набор приёмов — мучная пассеровка, бульон, томат и овощи — повторял Подливу на огромном количестве предприятий общепита. Вот почему знакомая коричнево-красная подлива встречалась рядом с пюре и котлетами снова и снова. Никакого секретного ингредиента у неё не было: необычным был скорее масштаб, с которым одну базовую технологию массово применяли по всей стране.
2026-09-26 11:14:15
Сохранен
271
2026-09-25 08:47:16
Сохранен
22
2026-09-24 20:47:17
Сохранен
248
Назинская трагедия (в рассекреченных советских документах известная как «назинский инцидент», «событ — Назинская трагедия (в рассекреченных советских документах известная как «назинский инцидент», «события вблизи д. Назино») — события мая—августа 1933 года, происходившие рядом с селом Назиным на острове Назино посреди Оби неподалёку от впадения в неё реки Назинской в Александровском районе Западно-Сибирского края СССР. В ходе депортационной кампании против «социально вредных и деклассированных элементов» (иначе именуемых «раскулаченными») на этот необитаемый остров в тайге было высажено без еды, крыши над головой, какой-либо утвари или инструментов около 6100 человек. В течение тринадцати недель от голода, болезней и попыток бегства количество живых сократилось до 2200 человек. При этом имели место десятки задокументированных случаев каннибализма.
2026-10-08 08:09:01
Сохранен
109
2026-09-23 11:42:01
Сохранен
313
Знаю на дваче много любителей совка. Да и просто людей пребывающих в иллюзиях, например тех, кто ген — Знаю на дваче много любителей совка. Да и просто людей пребывающих в иллюзиях, например тех, кто генерил видосы со Сталиным, который "приструняет" депутатов гос.думы. Мне вот интересно, как вы коупите такие факты, как например, рацион номенклатуры в осаждённом Ленинграде? Обычный парт.чиновник, пока люди УМИРАЛИ от голода с рационом 125г хлеба в день(пик1), - питался вполне себе прилично: 9 декабря 1941г, разгар голода: С питанием теперь особой нужды не чувствую. Утром завтрак — макароны, или лапша, или каша с маслом и два стакана сладкого чая. Днем обед — первое щи или суп, второе мясное каждый день. Вчера, например, я скушал на первое зеленые щи со сметаной, второе котлету с вермишелью, а сегодня на первое суп с вермишелью, на второе свинина с тушеной капустой. Вечером для тех, кто работает, бесплатно бутерброд с сыром, белая булочка и пара стаканов сладкого чая. Не плохо. Талоны вырезают только на хлеб и мясо. Остальное без талонов. Таким образом по продкарточкам можно будет выкупить в магазинах крупу, масло и другое что полагается, и подкармливаться малость дома... Качество обедов в столовой Смольного значительно лучше, чем в столовых в которых мне приходилось в период безделия и ожидания обедать. Неплохо, а? Напоминаю, это ОБЫЧНЫЙ чиновник, даже не верхушка Ленинграда. Нам повезло что он вёл дневник, поэтому мы в точности знаем как он питался. А что кушала настоящая элита? Напоминаю, это не 2026 год, где заводчанин может себе стейк от мираторга купить в магните за 300р и скушать вечером, вместе с соусом и пюрешкой. Это БЛОКАДНЫЙ ЛЕНИНГРАД, ГДЕ ЛЮДИ ЕЛИ КЛЕЙ И УМИРАЛИ ОТ ГОЛОДА. Думаете это всё? Нет. Бедненького чиновника уже в марте 1942 года отправляют в санаторий. Исхудал несчастный. Там рацион был и того приятнее, пик3. Имелись все изыски тех лет: Питание здесь словно в мирное время в хорошем доме отдыха: разнообразное, вкусное, высококачественное, вкусное. Каждый день мясное — баранина, ветчина, кура, гусь, индушка, колбаса; рыбное — лещь, салака, корюшка, и жареная, и отварная, и заливная. Икра, балык, сыр, пирожки, какао, кофе, чай, триста грамм белого и столько же черного хлеба на день, тридцать грамм сливочного масла и ко всему этому по пятьдесят грамм виноградного вина, хорошего портвейна к обеду и ужину. Питание заказываеш накануне по своему вкусу. Я и еще двое товарищей получаем дополнительный завтрак, между завтраком и обедом: пару бутербродов или булочку и стакан сладкого чая. И это всё прямо в разгар войны. При Сталине. А что творилось потом? В сытые дни совка? Когда номенкулатура ни в чём себе не отказывала? Очнитесь, гои. Не было никакого равенства. Были абсолютно такие-же мажоры и элита, которые чихала на гоев обоссаных и пировали, пока они (мы) дохли с голоду. Только сейчас люди с голоду не дохнут и могут себе позволить хоть что-то. А тогда все жрали разбавленное молоко и колбасу из дохлой скотины из под прилавка по блату и могли позволить себе только стоять в очередях всю жизнь, паша на советскую власть за медальку.
2026-09-22 16:21:44
Сохранен
201
2026-09-12 05:48:53
Сохранен
92
2026-09-09 14:42:32
Сохранен
79
2026-09-04 23:19:56
Сохранен
34
2026-09-04 02:02:58
Сохранен
144
2026-09-02 19:12:48
Сохранен
8
2026-09-01 20:19:54
Активный
112
2026-10-17 10:39:14
Сохранен
87
2026-08-29 14:40:22
Сохранен
521
2026-08-29 02:02:13
Сохранен
551
2026-08-28 11:34:15
Сохранен
518
2026-08-28 06:01:05
Сохранен
522
2026-08-27 16:44:32