Добавлена поддержка ЭЧ/Ech (ex-Escapechan) и Ежчана (ejchan.net, ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
474
Качества российских продуктов тред — и так, начну свой бугурт-список: Сыр - последнее врем стало невозможно есть. Перестал быть похожим на сыр вообще. Колбаса - непонятно их чего ее делают Тушенка - говяжьи анусы, жилы и хрящи в желе и жире. Пельмени - молотые хрящи в перемешку с соей Фарш - молотое мясо самой низшей категории Сметана - какая-то смесь сухого молока, крахмала и масла Сливочное масло - тает даже в холодильнике (на упаковке ГОСТ и все дела) Крупы - говно с кучей мусора, которое з
2016-07-07 22:05:09
Сохранен
520
Коктейлей тред №2 — Старый догнивает тут https://2ch.hk/di/res/122595.html Новый стартует здесь. На правах ликбеза: inshaker.ru scienceofdrink.com
2016-05-24 22:05:54
Сохранен
528
Готовим каждый день #21 — Старый тонет тут: https://2ch.hk/di/res/146225.html
2015-06-23 12:05:13
Сохранен
502
Чай #121 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Красный чай - в Европке и Россиюшке (вата детектед) его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них. Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда)
2015-06-12 11:52:01
Сохранен
528
Виски-тред №10 — Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен. Старый тред скатывается здесь https://2ch.hk/di/res/118160.html Девять виски-тредов в одном архиве: Dropbox https://dl.dropboxusercontent.com/u/4789827/whiskey-threads.zip Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5. Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и видов, а уж доступного в рашке и того меньше, так что вполне возможно все охватить ориентируясь на статьи в интернетах и виски-треды. В принципе
2015-08-15 17:39:06
Сохранен
510
ПИВНОЙ ТРЕД — Тонущий старый >>151966 Рейтинги пива http://www.beeradvocate.com/ http://www.ratebeer.com/ http://beertop.ru/ Неплохой гайд по сортам и стилям для ньюфагов, написано не обо всем, но чтобы не задавать однотипных вопросов вполне хватит. http://nibler.ru/cognitive/24086-putevoditel-po-tipam-piva.html
2015-09-17 05:17:05
Сохранен
528
ПИВНОЙ ТРЕД Продолжение банкета Старый >>139595
2015-08-15 17:39:09
Сохранен
527
ПИВНОЙ ТРЕД — Продолжаем Старый тред, тонущий в крафте >>127827
2015-07-12 11:52:27
Сохранен
521
Готовим каждый день №18 — Старый тред уплывает здесь: >>136755
2015-05-27 09:05:07
Сохранен
522
Кофейный тред #2 — Открываем новый кофейный тред! Эфиопия и гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, "всё что не 15 бар - говно" и капучино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой и выбор гейзерок - всё сюда!
2015-06-23 12:05:12
Сохранен
516
Чай#122 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них. Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные. Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые н
2015-09-10 14:16:05
Сохранен
229
сын признался в веганстве — Сыну 14 лет вчера сказал матери что он ВЕГАН и больше мяса есть не будет. У нас нормальная средняя семья, офисный планктон, с сыном никогда конфликтов не было, учится нормально, тихий, никогда нам не перечит и вдруг такое заявление. Как из него эту дурь выбить чтобы не навредить и не испортить отношения? Раньше никогда за ним такого не было, и колбасу ел и котлеты и на шашлык ходил. Да и зверств с убийствами животных и кровавыми кусками мяса у нас нет, обычно берем п
2015-11-02 02:42:11
Сохранен
345
Уличной кулинарии тред — Суп, /di/ В этом треде обсуждаем способы прокормки себя в условиях города. Уличная еда, разговор о которой пойдёт итт должна быть бесплатной. Для начала, запиливаю гайд по поеданию голубей.
2016-07-12 14:44:24
Сохранен
178
Самая ебанутая еда, которую вы готовили — Из блюд карательной кулинарии готовил столетние и соленые яйца, а также турецкий шалгам - адский квас из репы, моркови и свеклы. Была еще идея запилить лютефиск, но после столетних яиц понял, что не моя тема. А чем можете похвалиться вы?
2015-09-02 23:08:38
Сохранен
512
Готовим каждый день №17 — Старый тред уплывает здесь >>128998
2015-04-17 10:05:53
Сохранен
510
ПИВНОЙ ТРЕД — Продолжаем разговор Старый тоне тут >>110490
2015-04-09 01:17:08
Сохранен
289
Кухни тред. — Ни разу не было. Моя, в меру нищебродская кухня площадью 8 кв. метров.
2015-07-14 12:48:29
Сохранен
419
Стейкоёбства-тред — Такого ещё не было? Недавно купил вырезку телячью, пожарил. Разрезал - смотрю, внутри оно ещё розовое. Не удержался, попробовал и тут я решил создать тред на диначе. И первый вопрос в рашкинских наименованиях частей тушки. Вырезка на "Филе миньон" есть, это понятно. А дальше - лопатка, шея, ещё какая-то хуйня - в гайдах о стейках о таком в помине нет. Так где достать мясо на рибай, или там стриплойн?
2016-01-06 22:03:12
Сохранен
124
ФАСТФУДА ТРЕД — Обсуждаем свои любимые фастфуды, влияния на них санкция, оплакиваем кончину вендиз в россии, делимся закулисными тайнами фастфудов, делимся рецептами трансконтинентальных корпорация, обсуждаем рашкниские харчевальни аля божественный РУССКИЙ АППЕТИТ Фастфуда тред гоу.
2015-03-20 14:57:01
Сохранен
1406
Быстрые вопросы и ответы — FAQ
2015-03-20 14:57:04
Сохранен
507
Готовим каждый день №17 —
2015-03-14 19:14:22
Сохранен
45
Чифир — Горький, как смола, жгучий, как кислота по горлу спускается сразу в печень. Чёрный, словно нефть и с таким же нравом на фкус. Обжигающёй горечью всё нуже и ниже спускается по горлу. Оставля привкус надежды и горечи. То ,к чему сложно привыкнуть и то, это чего сложно отвыкнуть потом. Чифир.
2015-09-08 16:47:28
Сохранен
520
Чайный тред № 4 — Итак, чая тред нить иди! В основном обсуждаем китайский чай, иногда всплывает индийский. Так же можем обсудить чайные напитки, например из Иван-чая. ИТТ постоянно ТГИ-норкоман, несколько барыг, ЧМ-кун (тоже барыга, но хороший) и просто анонимусы. Гайд для ньюфага. По китайской классификации всего 7 типов чая: Белый Жёлтый Зелёный Бирюзовый (он же улун, если слабо и сильно ферментированный, соответственно больше похож на зелёный и красный) Красный (в России это считается чё
2015-02-14 12:11:17
Сохранен
506
Бариста,кофеёбы все сюда,обсуждаем делимся.Спрашиваем ответы
2015-05-27 09:05:06
Сохранен
499
Мой кулинарный бложик — Сап, столовач. Я тот самый повар с пятилетным ресторанным стажем, который как-то дорывался до столовача и постил свои кулинарные выкидыши. Потом ещё тред про бургеры создавал, летом дело было. Сейчас я на кухне больше не работаю и палкой меня туда не загонишь, ебалврот. К сожалению забил на свои треды потому что не хватало времени и желания, сейчас новая попытка. ИТТ буду постить то, что я готовлю или ем в ресторанах, пошагово пояснять за блюда, отвечать на ответы. Тема
2016-10-31 08:51:06


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc