Добавлена поддержка Ежчана (ejchan.net, ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
121
Шоколадная паста — Стоит ли Nutella своих 260 рублей за 300 грамм? Рядом с ней на полке стоят другие пасты(постараюсь запомнить в след. раз), по 160, 80 и 60 рублей за почти те же объёмы, 250-300 грамм. Почему Нутелла такая дорогая? Она наименее вредная из всех шоколадных паст или что?
2016-05-26 22:05:00
Сохранен
517
ГКД №43 — Предыдущий http://2ch.hk/di/res/190554.html Поехали.
2016-03-25 22:04:31
Сохранен
535
выбор мраморной говядины/приготовление — Ананас, в новой год хочу порадовать себя хорошим стейком из мраморной говядины. Помоги найти хорошую мраморную говядину свежую, охлаждённую. Моя тян вроде умеет делать стейки, но на всякий случай запили гайд по приготовлению. Также приветствуются советы по тому какие напитки к стейком. А также каким салатом предварительно разминаться. Хрючево с маянезиком не предлагать. Ещё у меня есть бутылочка хорошего белого вина, но я в сомнениях какую закуску исполь
2016-08-25 22:05:50
Сохранен
147
готовим в мультиварках — нашел тут только тред по выбору мультиварок. интересно что и как анон готовит в мультиварках. Буду время от времени сюда постить. Сегодня, я готовлю в моей йобе Redmond RMC-M110E подобие на мясо по французски. На пикрелейтах моя мультиварка, и начищенная картоха :3
2016-07-07 22:05:09
Сохранен
89
Российский сыр с длительным сроком созревания — Анон, ты знаешь все. Т.к грюйер и мимолет нынче в РФ в пролете, озадачился поиском отечественного сыра (ну или Белорусского) со сроком созревания > 180 суток, а лучше больше года. Но как-то хреново гуглится - один шлак лезет. Пока нашел "Швейцарский блочный" c Алтая и какой-то "Пармский" Gold из Белоруссии, оба зреют по 180 суток. Помоги, пожалуйста, найти сыра вкусного.
2015-12-11 18:55:22
Сохранен
132
НИЩЕЕБОВ ТРЕАД — Сап /di/, я нищееб. Хочу хорошо кушать и не травануться. В общем рексвестирую рецепты дешевой и безопасной еды. Особенно прошу подсказать насчет супов.
2016-07-19 22:05:04
Сохранен
508
Готовим каждый день #32 — Cтарый тонет тут: http://2ch.hk/di/res/171010.html
2015-12-05 21:14:06
Сохранен
517
ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ #31 — Палочник, куча логистов, сиамские пидорасы (пидорасы в хорошем смысле слова), патлатый чулочный пидор (пидор в плохом смысле слова), илитарий с паннакоттами, мамкины тралы на каникулах и все-все-все! Ты сюда не выебываться пришёл, здесь нормальные люди готовят. Так что закрой свой рот, блядь, и иди на кухню!
2015-11-27 08:07:16
Сохранен
173
Сыр для пиццы — Какой в пиццериях используют сыр? Он так-то тянется, пробовал всякие моцареллы в брикетах и шарики в рассоле, но такой тягучести они не давали. Мне кажется они не моцареллу используют. Да и не получается таких пятнышек на сыре, как у жирафа.
2016-03-16 22:04:34
Сохранен
513
ГКД №42 — А открывает сорок второй ГКД тред, тыквенная каша на курином бульоне со сливками. Присыпанная тёртым миндалём и украшенная гренками. Приятного аппетита /di/тишки.
2016-03-13 22:04:31
Сохранен
513
Виски-тред №11 — Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен. Старый тред скатывается здесь https://2ch.hk/di/res/141283.html Десять виски-тредов в одном архиве: Dropbox https://dl.dropboxusercontent.com/u/4789827/whiskey-threads.zip Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5. Предыдущую версию текущего фака в виски-треде номер 10. Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и их видов, а уж доступного в рашке и того меньше (теперь то и подавно). Так что вполне во
2016-04-02 22:04:59
Сохранен
424
Специи-тред — Столовачу необходим ликбез. Столовач совсем не разбирается в специях, не знает как отличить корицу от кассии, нити шафрана от порошковой подделки, как добавлять ваниль в блюда и чем отличается зира от тмина. Пора это исправить.
2016-02-07 03:43:12
Сохранен
517
Винный тред — Продолжаем обсуждать вина. Прошлый тред тонет тут >>125107
2016-11-20 09:40:09
Сохранен
408
ДИСТИЛЛЯТОВЪ НИТЬ Сап, столовач, сим постом объявляю этот тред официальным тредом самогона и прочих дистиллятов, делимся рецептами, мастерим аппараты и ставим настойки на продукте.
2017-08-15 22:04:47
Сохранен
140
ХЛЕБОТРЕД #852 — Возможно, сбился со счёту. Решил возродить легендарный хлеботред. Во втором посте будет гайд пекаря-анона. Бложик с хлебами: http://registrr.livejournal.com Очевидно, что я тред создал неспроста, и хочу спросить совета мудрых. На пикрелтейдах мой первый хлеб, хочу знать ошибки. Закваску делал так: 1 день - обойная ржаная мука и вода, равная по массе, через 12 часов выкинул половину и опять обойная с водой, далее мешал по части обдирной и обойной. Хлеб делал по рецепту ано
2015-11-19 12:21:10
Сохранен
407
Выловил сегодня удивительный текст под названием Сможет ли московский модник прожить неделю на 800 рублей?. Это же какой-то пиздец, написанный нарциссической мразью и обозванный, вдобавок ко всему, социальным экспериментом. Проект 1500 помните? Там был эксперимент, а как это назвать - я не знаю. http://materiality.info/2015/02/02/socialexperiment/
2017-12-11 22:06:07
Сохранен
114
Накидайте ламповых вегетарианских (не веганских) блюд. — Давно хотел перестать есть мясо, а после посещения раздела с гуру контентом решил окончательно. Накидайте норм жратвы, так чтобы ещё не жирно было, а то от одних будок уже тошнит.
2015-12-11 18:55:22
Сохранен
504
Sous vide и низкотемпературная кухня №2 — Мини-FAQ Q: Что такое сувид? A: Сувид (sous vide) - метод приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый пакет, на водяной бане при постоянной температуре ниже 100°C. Q: Зачем это нужно? Такой способ готовки гораздо лучше сохраняет вкус, аромат, текстуру и сочность продуктов, чем традиционные методы. Точный контроль температуры позволяет добиться нужной степени готовности и избежать разваривания, подгорания и прочих неприятных эффектов. Кро
2017-05-18 22:04:39
Сохранен
469
Дамы и господа, тяны и куны, москвичи и жители Урюпинска, Ирка и водочник-кун, все все все! Приглашаю Вас в первый объединенный алко-тред. Здесь студенты обсуждают пиво, ватники бугуртят о водке, кузьмичи пилят прохладные про самогон, а славяне по хардкорку поясняют за медовуху. Виски-тред стоит особняком >>82367 Вино-тред так же у нас отдельно >>77435 Обещаю поддерживать и вести тред так же как и виски и вино треды, то есть схоронять старые и создавать новые треды, поддерживать накал идиотии
2015-11-27 08:07:14
Сохранен
64
Тараканы — Пишу в столовой, потому что народ здесь более-менее хозяйственный. Как избавиться от тараканов? Как меня заебали эти твари. Они откуда ни возьмись появились в прошлом году и стех пор их становится все больше. Если год назад встретив таракана я убивал его, сейчас можно запечатлеть, подойдя к раковине, штук 20 в одном кадре. Пытался разворошить их гнездо - отодвинул все шкафы на кухне, перемочил всех, распылил там средство от них. И что бы вы думали? Нихуя. Им похуй. Помогают ли элект
2016-05-08 12:27:24
Сохранен
1356
Быстрые вопросы и ответы — Прошлый тред: http://2ch.hk/di/res/175358.html
2016-02-17 14:24:50
Сохранен
554
Плов-тред — Здесь будет пловотред - такое великое блюдо его заслуживает. Обсуждаем тонкости приготовления, особенности варки различных сортов риса (или возможность замены риса другими крупами), подготовки зирвака, приправы, различные добавки - словом, все, что имеет отношение к этому блюду.
2017-02-02 10:39:02
Сохранен
23
наготовил котлеток сейчас буду все варить на пару, попутно вычищая посуду
2015-10-19 19:49:10
Сохранен
77
Роллы и суши — Суп анон, т. е. суши ролл. Боюсь показаться банальным на столь элитной борде, но есть ли кто готовит суши и роллы в домашних условиях? Желаю упороться с нуля. Имею пару вопросов. Где берете ингредиенты? Что насчет рыбы? У себя в ближайшем супермаркете нашел только: нори по 110 рублей, соевый соус (говно), васаби (подкрашенный русский хрен, крахмал и куча другого говна), круглый рис и все. Не нашел маринованного имбиря и рисового уксуса. Что делать с рыбой? Думаю взять слабосол
2015-10-11 06:36:57
Сохранен
138
Соусового бугурта тред — Осколки моей задницы долетят до Плутона раньше, чем это сделает аппарат НАСА! Аноны, как же так?! Я привык жрать в универской столовке всякие каши с соусами - там разный день делали разные, мясной, рыбный, грибной бульон, нарезочка морковь + лук. Казалось бы хуле его делать. Ну вот я стал жить один, попробовал пару дней по рецептам из инета делать что-то подобное. И сука блять охуел! Как же это муторно - сперва варить бульон, потом фильтровать, потом обжаривать лук с мо
2015-09-23 06:24:08


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc