24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
502
Чай #121 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Красный чай - в Европке и Россиюшке (вата детектед) его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них. Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда)
12 июня 2015
Сохранен
528
Виски-тред №10 — Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен. Старый тред скатывается здесь https://2ch.hk/di/res/118160.html Девять виски-тредов в одном архиве: Dropbox https://dl.dropboxusercontent.com/u/4789827/whiskey-threads.zip Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5. Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и видов, а уж доступного в рашке и того меньше, так что вполне возможно все охватить ориентируясь на статьи в интернетах и виски-треды. В принципе
15 августа 2015
Сохранен
510
ПИВНОЙ ТРЕД — Тонущий старый >>151966 Рейтинги пива http://www.beeradvocate.com/ http://www.ratebeer.com/ http://beertop.ru/ Неплохой гайд по сортам и стилям для ньюфагов, написано не обо всем, но чтобы не задавать однотипных вопросов вполне хватит. http://nibler.ru/cognitive/24086-putevoditel-po-tipam-piva.html
17 сентября 2015
Сохранен
528
ПИВНОЙ ТРЕД Продолжение банкета Старый >>139595
15 августа 2015
Сохранен
527
ПИВНОЙ ТРЕД — Продолжаем Старый тред, тонущий в крафте >>127827
12 июля 2015
Сохранен
521
Готовим каждый день №18 — Старый тред уплывает здесь: >>136755
27 мая 2015
Сохранен
522
Кофейный тред #2 — Открываем новый кофейный тред! Эфиопия и гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, "всё что не 15 бар - говно" и капучино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой и выбор гейзерок - всё сюда!
23 июня 2015
Сохранен
516
Чай#122 — Любите ли вы чай так, как люблю его я? Для начала краткий обзор по категориям, как это понимаю лично я и исходя из некоторых моих предпочтений. Красный чай - в Европке и Россиюшке его называют черным. Индусы спиздили технологии и пытаются сделать нечто, но получается слабо у них. Яркие представители: Исин Хун Ча, Дянь Хун Мао Фэн, утесные красные, тайванькие красные. Зеленый чай - минимально обработанный и ферментированный на несколько процентов (и то не всегда) чай. Травянистые н
10 сентября 2015
Сохранен
229
сын признался в веганстве — Сыну 14 лет вчера сказал матери что он ВЕГАН и больше мяса есть не будет. У нас нормальная средняя семья, офисный планктон, с сыном никогда конфликтов не было, учится нормально, тихий, никогда нам не перечит и вдруг такое заявление. Как из него эту дурь выбить чтобы не навредить и не испортить отношения? Раньше никогда за ним такого не было, и колбасу ел и котлеты и на шашлык ходил. Да и зверств с убийствами животных и кровавыми кусками мяса у нас нет, обычно берем п
2 ноября 2015
Сохранен
345
Уличной кулинарии тред — Суп, /di/ В этом треде обсуждаем способы прокормки себя в условиях города. Уличная еда, разговор о которой пойдёт итт должна быть бесплатной. Для начала, запиливаю гайд по поеданию голубей.
12 июля 2016
Сохранен
178
Самая ебанутая еда, которую вы готовили — Из блюд карательной кулинарии готовил столетние и соленые яйца, а также турецкий шалгам - адский квас из репы, моркови и свеклы. Была еще идея запилить лютефиск, но после столетних яиц понял, что не моя тема. А чем можете похвалиться вы?
2 сентября 2015
Сохранен
512
Готовим каждый день №17 — Старый тред уплывает здесь >>128998
17 апреля 2015
Сохранен
510
ПИВНОЙ ТРЕД — Продолжаем разговор Старый тоне тут >>110490
9 апреля 2015
Сохранен
289
Кухни тред. — Ни разу не было. Моя, в меру нищебродская кухня площадью 8 кв. метров.
14 июля 2015
Сохранен
419
Стейкоёбства-тред — Такого ещё не было? Недавно купил вырезку телячью, пожарил. Разрезал - смотрю, внутри оно ещё розовое. Не удержался, попробовал и тут я решил создать тред на диначе. И первый вопрос в рашкинских наименованиях частей тушки. Вырезка на "Филе миньон" есть, это понятно. А дальше - лопатка, шея, ещё какая-то хуйня - в гайдах о стейках о таком в помине нет. Так где достать мясо на рибай, или там стриплойн?
6 января 2016
Сохранен
124
ФАСТФУДА ТРЕД — Обсуждаем свои любимые фастфуды, влияния на них санкция, оплакиваем кончину вендиз в россии, делимся закулисными тайнами фастфудов, делимся рецептами трансконтинентальных корпорация, обсуждаем рашкниские харчевальни аля божественный РУССКИЙ АППЕТИТ Фастфуда тред гоу.
20 марта 2015
Сохранен
1406
Быстрые вопросы и ответы — FAQ
20 марта 2015
Сохранен
507
Готовим каждый день №17 —
14 марта 2015
Сохранен
45
Чифир — Горький, как смола, жгучий, как кислота по горлу спускается сразу в печень. Чёрный, словно нефть и с таким же нравом на фкус. Обжигающёй горечью всё нуже и ниже спускается по горлу. Оставля привкус надежды и горечи. То ,к чему сложно привыкнуть и то, это чего сложно отвыкнуть потом. Чифир.
8 сентября 2015
Сохранен
520
Чайный тред № 4 — Итак, чая тред нить иди! В основном обсуждаем китайский чай, иногда всплывает индийский. Так же можем обсудить чайные напитки, например из Иван-чая. ИТТ постоянно ТГИ-норкоман, несколько барыг, ЧМ-кун (тоже барыга, но хороший) и просто анонимусы. Гайд для ньюфага. По китайской классификации всего 7 типов чая: Белый Жёлтый Зелёный Бирюзовый (он же улун, если слабо и сильно ферментированный, соответственно больше похож на зелёный и красный) Красный (в России это считается чё
14 февраля 2015
Сохранен
506
Бариста,кофеёбы все сюда,обсуждаем делимся.Спрашиваем ответы
27 мая 2015
Сохранен
499
Мой кулинарный бложик — Сап, столовач. Я тот самый повар с пятилетным ресторанным стажем, который как-то дорывался до столовача и постил свои кулинарные выкидыши. Потом ещё тред про бургеры создавал, летом дело было. Сейчас я на кухне больше не работаю и палкой меня туда не загонишь, ебалврот. К сожалению забил на свои треды потому что не хватало времени и желания, сейчас новая попытка. ИТТ буду постить то, что я готовлю или ем в ресторанах, пошагово пояснять за блюда, отвечать на ответы. Тема
31 октября 2016
Сохранен
330
Что мы теряем из-за эмбарго. — Итак, анон, давай наконец обсудим что же именно мы теряем, что останется, чему есть замена, чему нет. Вопли о железном занавесе в соседнем треде и в политаче, здесь же исключительно практическая сторона. Как я понимаю, эмбарго будет касаться только США, ЕС, Австралии и Японии, весь остальной мир открыт. Сыры - если Беларусь начнет делать нормальные сыры, то будет неплохо, а пока что я буду делать без эстонского Atleet, непонятно. Все наши сыры какие-то пересоленны
20 марта 2015
Сохранен
1003
Быстрые вопросы и ответы — FAQ Вопросы вне этого треда будут выпилины
24 декабря 2014
Сохранен
503
Как меньше тратить на еду? — Давайте обсудим сабж. Мне тут в одном треде коллега-аналитик (если не обознался) вчера сказал, что на стольник в России можно нормально жить. И вот сегодня я поехал на закупку в супермаркет и чек составил 4737 рублей. Дешевая пролетарская "Лента", не азбука вкуса. И это ещё меньше, чем на той неделе, тк не было свежего куриного филе, но его всё равно надо будет купить, килограмма 4, рыбы свежей пару кило, ещё десяток яиц, муки, бекона - ещё пара тыщ. И на
14 февраля 2015


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc