24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
46
Айран питьевой — Привет, анон, особенно южный анон. Я уже несколько лет как плотно подсел на айран. Пью его в основном покупной, выбирая тот, который сделан из цельного молока. А вот в магазинчике около моего дома Абуд (национальности не знаю) продаёт убергодный айран с разхераченными блендером редисом, огурцами, зеленью и чесноком. Хочу спросить у тебя как сделать айран самому, чтобы он получился не кефиром а вот таким немного газированным. Заранее благодарен любым годным ответам.
19 декабря 2015
Сохранен
59
посуда девайсы — сап. может кому интресно будет работаю в компании лидере отрасли по илитной посуде и технике. неплохо разбираюсь в этом говне. задавайте вопросы. бренды: de buyer. cristel. kai. swiss diamond. skeppshult. bamix. kitchen aid. turmix. revol. lodge. немжко встраиваемой gaggenau. asko
27 августа 2015
Сохранен
44
Красивая еда — Приветствую всех благородных кулинаров. Хочу поднять вопрос о красивой подаче блюда. Часто ли вы над этим заморачиваетесь, делаете ли красиво только для гостей или же каждый день для себя тоже не ленитесь? ИТТ делимся ссылками на статьи и книги посвященные красивой подаче блюд, пилим мануалы для нубов, выкладываем фотки своих творений.
31 августа 2015
Сохранен
91
Выпечка — Предлагаю делится проверенными годными рецептами выпечки (хлеба, мампиццы, пирогов и т.д).
26 августа 2015
Сохранен
216
Как насчет ножетреда? Речь идет, конечно, о ножах, что китайцы называют чу цай дао - собственно, поварских ножах. Кто какими пользуется дома\на работе, как точите, что бы купили, будь у вас лишних тысяч пятьдесят? Теперь немного о себе - на работе пользуюсь, конечно, только шефами - все остальные в принципе нахуй не нужны, если именно ебашить. С недавних пор заключили договор с какой-то там фирмой, которая сдает ресторанам ножи в аренду сроком на неделю - годные ножи, знай только муссатом иногда подправляй
15 августа 2015
Сохранен
98
ИНФРАКРАСНАЯ ПЕЧЬ ИЛИ КАК Я В РОТ ЕБАЛ КЛОУНОВ ИЗ ИНТЕРНЕТОВ — Поясните-ка мне за алюминиевую посуду на инфракрасных плитах. Интернеты завалены какой-то хуетой про пятна и (!) царапины от алюминия на закалённом стекле, но умному человеку ясно, что дело в низком коэффициенте поглощения инфракрасного излучения. Так вот, хочу прикупить гейзерную кофеварку. Есть и стальные, конечно, но алюминиевые имеют классическую конструкцию и дешевле. Электрическую не хотет. В общем, вопрос: можно ли как-то по
11 августа 2015
Сохранен
506
Готовим каждый день #23 — Старый тонет здесь https://2ch.hk/di/res/150611.html
9 августа 2015
Сохранен
511
Холодильников анона трэд — Что у тебя в холодильнике анон? Открой свое истинное лицо.
25 ноября 2015
Сохранен
28
Печенье для ленивых псов. — Двач, поясни, целесообразно ли самому делать печенье или дешевле покупать готовое? Ну и насоветуй нищих рецептов, которые я могу сварганить, заглянув в мамкины ящики на кухне.
24 февраля 2016
Сохранен
61
Сэндвичи, бутеры, бургеры — Я тут угорел по всяким заморским сэндвичам и тд. Делал philly steak sub аутентичный, получилось заебись. Сейчас вот хочу попробовать сделать sloppy joe. Кто-нибудь ел вообще это дело? По рецепту там фактически фарш с булкой. В чем подвох? В том плане, что фарш с булкой - это не сильно пиздатый бургер. Но попробовать хочется.
22 декабря 2015
Сохранен
520
Лактовегетарианства тред — Всем сыра и яблок! Лактовеганю уже третий год, полет ок, только похудел немного, лол. Сон нормальный, тошноты никакой нет, легкость во всем теле. Кто еще в теме ? Пишите ваши ответы с отзывами (что едите, сколько в теме уже, какие наблюдения и давайте рецептами делиться)
19 декабря 2015
Сохранен
160
Суп, анон. Некоторые мысли о здоровом питании. Человек как и любое другое животное подвержен эволюции в силу естественного отбора. Наши предки ели определенную пищу, все кто мог получить из пищи больше пользы получали конкретное преимущество и таким образом наш организм приспосабливался к некоторым видам пищи. Некоторые примеры. — К примеру северные европеоиды в частности русские могут усваивать лактозу в отличии от всяких там чурок и китайцев. т. е. пить нам молока сам Дарвин велел. — Чукчи и прочие о
17 февраля 2016
Сохранен
1185
Быстрые вопросы и ответы — >>143798
28 июля 2015
Сохранен
266
Шашлыка тред - не нашел, создал — Аноны, поделитесь годными способами мариновки мяса, в частности, свиной шеи и куриной грудки. Лично я делал так: 1) режу лук кольцами, много. Добавляю немного соли, мну его, чтоб был сок. К предварительно нарезанной шеи добавляю лук, айран. Через несколько часов айран сливается, добавляются специи: перец, зира. Солил мясо тоже на этом моменте Получалось достаточно неплохо 2) Грудку мариновал так же, только вместо зиры добавлял паприку, был приятный оттенок и г
12 января 2016
Сохранен
524
Готовим каждый день #22 —
18 июля 2015
Сохранен
45
Идеального питания тред — Поставил перед собой задачу начать питаться правильно, но в темах про здоровое питание каждый раз дают рекомендации пытаясь найти баланс между вкусно/полезно. Но что если проигнорировать вкус и подобрать максимально полезную пищу исходя из незначительных физических нагрузок и значительных умственных? Подскажите куда копать и делитесь опытом.
14 июля 2015
Сохранен
187
кепчук — Ну что же вы, гурманы какой КЕПЧУК самый лучший?
29 декабря 2016
Сохранен
510
- Готовим каждый день #29 - — Перекот из >>163709 Тред зашкварен анимеблядью, грустим.
24 октября 2015
Сохранен
245
Доставок еды на дом - тжрет. — Сап котятки и котанчики. Стал часто в последнее время упарывать еду из доставок, вместо нормальной. Это все конечно из-за обилия работы и нежелания готовить ночью, т.к. работаю 6/1 с 10:00 до 21:00 да-да, мне нужно бабло и живу на съемной хате, а ебучие цены на все совсем охуели вот и приходится крутится часто стал заказывать жрачку на дом. Поэтому ИТТ предлагаю делится годными доставками еды в ваших ДСах или мухосрансках. Начну с себя. Живу в ДС, значит и достав
1 ноября 2015
Сохранен
163
Буржуйского фастфуда тред — Зацени хрючево, жрач: https://www.youtube.com/watch?v=dbJR7_LBcBA https://www.youtube.com/watch?v=NKQ9ojzo86w https://www.youtube.com/watch?v=kksttAE7DWo https://www.youtube.com/watch?v=VwL4NceZ-4w https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%A3%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0+%D0%BE%D0%B1%D1%8A%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F
22 января 2016
Сохранен
214
Бич-пакетов тред — Какой бич-пакет лучший? Роллтон - дерьмо, доширак лучше. Вот, купил биг ланч, буду пробовать. Анон, поделись своим опытом.
1 декабря 2015
Сохранен
286
Джин-тред № 1 — Наслаждаемся, обсуждаем, делимся рецептами с самым вкусным алкогольным напитком в мире. Джин — крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки настойки растительных пряностей или пропусканием паров алкоголя через растительные пряности.
2 февраля 2016
Сохранен
474
Качества российских продуктов тред — и так, начну свой бугурт-список: Сыр - последнее врем стало невозможно есть. Перестал быть похожим на сыр вообще. Колбаса - непонятно их чего ее делают Тушенка - говяжьи анусы, жилы и хрящи в желе и жире. Пельмени - молотые хрящи в перемешку с соей Фарш - молотое мясо самой низшей категории Сметана - какая-то смесь сухого молока, крахмала и масла Сливочное масло - тает даже в холодильнике (на упаковке ГОСТ и все дела) Крупы - говно с кучей мусора, которое з
7 июля 2016
Сохранен
520
Коктейлей тред №2 — Старый догнивает тут https://2ch.hk/di/res/122595.html Новый стартует здесь. На правах ликбеза: inshaker.ru scienceofdrink.com
24 мая 2016
Сохранен
528
Готовим каждый день #21 — Старый тонет тут: https://2ch.hk/di/res/146225.html
23 июня 2015


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc