К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
504
ГКД №121 — Погнали! Старый тонет тут https://2ch.hk/di/res/319165.html
15 июня 2018
Сохранен
583
Пивной, осенний, твой 10/2017 — Здесь мы по прежнему навязываем друг другу свои вкусы, давимся с видом удовольствия какофонической крафтовой гадостью, пробуем элитные сорта на ютубе, занимаемся пивным диссиденством. Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей разных сортов, пробуешь. Основная цель - не "нажраться", а попробовать, поэтому бутылочки вполне хватит. Для начала тебе надо попробовать стаут, пиво темного цвета, н
11 июня 2018
Сохранен
27
Рецепты правильного питания. — Суп, котаны. Решил на некоторое время отказаться от жареной пищи, а потому реквестирую годных рецептов для приготовления ужина (мясо/рыба). Желательно, что бы готовилось быстро и без излишнего геморроя.
11 сентября 2018
Сохранен
514
Веганства тред — Не нашёл и создал веганотред. Тред про вегетарианство немного не схож по тематике, да и от вегетарианства там очень мало. В тред призываю веганов и тех, кто разделяет их идеи. Хочу делиться рецептами, выборе продукции и поиску таковой, так как в странах СНГ почти полное отсутствие веганской продукции, за исключением столиц. Краткое определение из википедии — Веганство (веганизм, англ. veganism) — наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животног
16 ноября 2018
Сохранен
581
Коктейлей нить №4 — Продолжаем смешивать, но не взбалтывать, а также обсуждать насечки на бокалах и заморозку льда в тазах. Предыдущий тред (из-за кризиса затянувшийся почти на 2 года) тонет тут: >>200580 (OP) Годные ресурсы: http://www.scienceofdrink.com/ — гуру и лучший исследователь коктейльной истории и культуры, пишущий на русском языке; http://www.inshaker.ru/ — максимальное количество коктейльных прописей, от классики до современных экспериментов, плюс рубрикаторы и сочетайзер, в
31 августа 2020
Сохранен
580
Чайный тред — Прошлый: >>325536 (OP) Виды китайских чаев http://lurkmore.to/Чай https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w Хочу попробовать китайский чай. С чего начать? Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится. Какой чай не стоит брать? Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок
11 октября 2018
Сохранен
350
НЕКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ТРЕД — ИТТ призываю бдительных анонов делиться неудачными покупками и наебаловом со стороны производителей продуктов питания. Ибо пригорело. 1) Стейки горбуши от Fish House (замороженные). Эти пидоры положили половину кусков с жабрами, один из кусков был даже с частью головы до глазниц рыбы. Но производители так тщательно замаскировали это, что через упаковку было нихуя не видно. уже второй день бомбит 2) Кофе "Красная цена". Ну, думаю, об этой параше даже г
30 декабря 2019
Сохранен
16
Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды — Ученые выяснили, что плотное воскообразное вещество белого цвета – это холестерин. Он является частью человеческого организма. Данное вещество способно клеточные мембраны сделать плотными и защитить их при изменении температуры. С его помощью оболочки эритроцитов защищены от вредного воздействия токсинов, попадающих в кровь. Без плотного воскообразного вещества невозможно образование желчных кислот. Он активно участвует в синтезе стероидов и б
20 августа 2018
Сохранен
513
ГКД #125 — Готовим Каждый День! Лосось с рисовой лапшой и фасолью в соусе хойсин Старый утонул тут: >>328380 (OP)
24 марта 2018
Сохранен
504
ГКД #126 — Приближается масленица, так что все пекут блины, а мы тем временем продолжаем искать гранолу, критиковать друг друга за неправилтный зож и хуевые фото, видеть в чужих тарелках пёзды и глистов, тыкать в тризубое упрямство палочкойами. Прошлый утонул тут: https://2ch.hk/di/res/332081.html
26 августа 2018
Сохранен
1112
Быстрые вопросы и ответы — Прошлый тред: >>312874 (OP)
24 марта 2018
Сохранен
260
Youtube — Какие каналы вам интересно смотреть? Лоу-лвл или хай. Дайте что-нибудь для ньюфага, чтобы объясняли почему именно эту сковороду выбрали, почему выбрали именно этот рис, почему выбрали именно эту часть туши животного, почему готовили именно так, а не иначе.
30 апреля 2020
Сохранен
555
ГКД №119 — Да будет и жрач и срач. И вообще пятница, товарищи. Прошлый тред >>315646 (OP)
24 марта 2018
Сохранен
1683
Быстрые вопросы и ответы — Прошлый тред: >>305757 (OP)
24 марта 2018
Сохранен
507
ПИЦЦАЧ #10 — ЮБИЛЕЙНЫЙ >Тесто: Для четырёх лепёшек - один стакан воды, три стакана муки, половина чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, чайная ложка дрожжей. В миску для замешивания теста налить воды и постепенно добавлять муку, помешивая вилкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой и
24 марта 2018
Сохранен
534
ПИЦЦАЧ #11 — >Тесто: Для четырёх лепёшек - один стакан воды, три стакана муки, половина чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, чайная ложка дрожжей. В миску для замешивания теста налить воды и постепенно добавлять муку, помешивая вилкой. Когда тесто обретёт форму - высыпать его на припылённый мукой стол и вымешивать руками, постепенно добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет однородным и перестанет прилипать к рукам. Далее нужно оставить тесто на расстойку под чашкой или влажным
9 сентября 2018
Сохранен
510
КОФЕ ТРЕД #15 — Бариста, кофеебы, Эфиопия и Гватемала, арабика и робуста, турка и аэропресс, «всё, что не 15 бар — говно» и каппуччино с пеной ложкой, хипстерские кофейни со свежей обжаркой и выбор гейзерок — всё сюда. Отписываем о свежепопробованных сортах и способах заварки - нагоняем движуху, короче. Дискуссии о турках, френчпрессах, гейзерках и о многом другом - все это Кофе-тред. Прошлый: https://2ch.hk/di/res/277895.html Полезные ссылки: Интерактивное колесо вкусов: https://notbadcoff
25 ноября 2017
Сохранен
506
ГКД # 103 Грилевой — Предыдущий https://2ch.hk/di/res/288218.html
25 ноября 2017
Сохранен
46
Обед на работу — Скроллил скроллил, похожего не нашел. Давайте обсудим оче важную тему - хрючево на обед на работу, которое вы берете с собой. Вопрос очень важный, так как на это есть несколько причин: 1) не обедать невариант, это удар по здоровью и привет лишние килограммы 2) даже вкусная нямка, приготовленная дома, превращается в безформенное говно после разогрева в микроволновке, теряет вкус и хуюс 3) в ограниченных помещениях запахан потом стоит чтопиздец, неважно, что ты разогреешь. 4) отс
25 ноября 2017
Сохранен
525
ГКД #102 ВАФЕЛЬНЫЙ — Поскольку больше в апреле готовить не доведётся, выкладываю свой архив за этот месяц. 1. Панкейки с бататом фри и печеной фасолью. Батат чернеет моментально в масле, надо разобраться, как его правильно жарят. Хотя на вкус он не горелый. Панкейки из такого же теста, как обычно на вафли беру 2. Датч панкейк с ягодами 3. Протеиновые панкейки, клубника, кофе 4. Вафли с вишнёвым соусом(это теперь мой любимый) 5. Вафли с соусом из клубники и бананов 6. Вафли с лососем и авокадо 7
25 ноября 2017
Сохранен
73
Масла — Сап аноны, как известно, человеку нужны жиры, но только полезные (ненасыщенные), омега 3,6,9 и все такое. Ну так вот. Поскольку в рационе жиров должно быть 15-30% (а это реально много), не проще ли просто купить все виды полезных масел (оливковое, льняное, кунжутное, авокадо, фундука), Мб что-то забыл, и добавлять их каждый день в кашу, допустим? Это выходит не так накладно, как покупать ту же самую рыбу, авокадо и все такое в чистом виде.
25 ноября 2017
Сохранен
611
Пивной тред 4/2017 — Здесь мы по прежнему навязываем друг другу свои вкусы, меряемся длинной чека и ссым в стакан фламандобляди, кормим жирного мамбета и поясняем тризубу за гинесс-хуинесс. Прежде чем задавать дурацкие вопросы, мой юный неофит, идёшь в магазин, набираешь бюджетных представителей разных сортов, пробуешь. Основная цель пития - не "нажраться", а пробовать, поэтому бутылочки вполне хватит. Для начала тебе надо попробовать стаут, пиво темного цвета, но это не моча "
25 ноября 2017
Сохранен
545
Здоровое питание — Сделать наше питание более здоровым — вот задача этого треда. Двенадцать принципов здорового питания 1. Ешьте питательную пищу, в основе которой лежат разнообразные продукты главным образом растительного, а не животного происхождения. 2. Несколько раз в день ешьте хлеб, зерновые продукты, макаронные изделия, рис или картофель. 3. Несколько раз в день ешьте разнообразные овощи и фрукты, предпочтительно в свежем виде и местного происхождения (не менее 400 г в день). 4. Поддер
6 июня 2020
Сохранен
149
Экономии тред — Аноны помогите экономить на жрачке, но без фанатизма типа дошик один жрать и т.д Может кто лайфхаки свои сольет типа мясо на рынке лучше брать типа свежее и дешевле по виду сам выберешь. Просто п...как вся хавка дорогой стала. Выхожу с магаза оставив 3-5к взяв почти ничего.
17 октября 2018
Сохранен
505
ПИЦЦАЧ #9 — ПИРОГ EDITION >Рецепт каноничного теста: для 4 лепешек - 450 мл воды, 800 г муки 00, 1 ч.л. сухих дрожжей, 20 г соли. Смешать воду с солью, добавить 10% муки, а потом дрожжи, включить миксер и постепенно вмешать остаток муки. смешивание ингредиентов должно занимать около 10 мин. вымешивать тесто около 20 минут на низкой скорости, затем вынуть тесто, накрыть и оставить подходить на 2 часа при комнатной температуре (первое поднятие), затем сформировать 4 шара и оставить еще на 4-6
19 марта 2018


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc