еда | Архивач — Архив тредов имиджборд

Сортировка:

за


Сохранен 108	Исламизация России — Вы обосрали мой любимый сыр! Ламбер, ну какого чёрта!19 2 дня назад 528K Зашла вчера вечером в перекрёсток прикупить любимого сырика, увидела на упаковке эту вонючую халяльную метку. Спасибо большое, дорогой производитель, я всего лишь хотела вечером после 10-часового рабочего дня захавать бутер с сыром. Взяла "Брест-Литовск". Я надеюсь, браты-беларусы такой хуетой никогда не будут заниматься халяль продукты исламизация еда /po/ - Политика и новости 2ch	2026-10-20 14:21:05
Сохранен 37	Ебанул банку тушенки + банку фасоли на сковороду, разогрел, съел. Через два часа снова голодный. Что — Ебанул банку тушенки + банку фасоли на сковороду, разогрел, съел. Через два часа снова голодный. Что за хуйня? Как же швятой белок и его сытность? Мне как худеть-то, епты? еда /b/ - Бред 2ch	2026-10-14 16:01:46
Сохранен 6	В Курске друньку, кулеш и пампушки — В регионе идет развитие местной кухни как туристического бренда В курских ресторанах местная традиционная кухня становится альтернативой «классическим» роллам, салатам «Цезарь» и пасте. Речь о друньке, кулеше, пампушках и прочих блюдах с вековой историей и курскими корнями. О необходимости массового внедрения говорили давно, однако неофициальный старт был дан 25 сентября — в День города Курска. Корреспонденты РБК Черноземье посетили местные рестораны с обновленным меню. 75 вкусов Идея с формированием курской кухни появилась в 2018 году благодаря исследованиям студентов Курского колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ. Учащиеся не только искали упоминания автохтонных рецептов, но и подбирали подходящую технологию приготовления и современные продукты-аналоги. Результат — около 75 уникальных блюд и напитков. Среди них каши гарбузня, сливуха, дубинушка, кисели из гороха, калины и дера, вареники с дырочкой, картофельная друнька, богатая каша, легеня, кулеш, кутырь, припечень, полотки, тапешки и другие. Работа по восстановлению рецептов продолжается. Часть блюд вошла в проект «Гастрономическая карта Курской области». Уже в 2018 году ряд кафе и ресторанов региона внесли в меню курские традиционные позиции. Например, в ресторане «Белая акация» добавили друньку, сливуху, гарбузню и вареники с дырочкой, при этом заказать их можно было только по предварительной записи. Массового внедрения курской кухни тогда не произошло. «Уже заказывали» К 2026 году о реновации курского общепита заговорили громче. Предшествовало этому включение местной гастрономии в проект развития туризма. Так, с 2024 года местные блюда стали предлагать участникам туристического маршрута «Соловьи и железо». Наконец, 25 сентября 2026 года в День города Курска сразу два местных ресторана объявили о полноценном включении в меню курских традиционных блюд. У каждого пока по три позиции. В ресторане «Культура» теперь подают ростбиф по-фетовски (часть обеда, восстановленного по записям жены курянина-поэта Афанасия Фета), ленивые щи и картофельная друнька. Как пояснили в заведении, в традиционную рецептуру были добавлены ресторанные акценты. Например, ростбиф подается как холодная закуска. При приготовлении щей, наоборот, убрали «все лишнее»: остались капуста, мясо и сметана. «Друнька — старинная картофельно-яичная запеканка из Дроняево Курчатовского района. Рецепт передавался из поколения в поколение: картофель смешивали с яйцами, молоком и сливочным маслом, а затем запекали в печи. Когда-то каждая хозяйка готовила друньку по-своему: ее делали в небольших формах, многослойным пирогом, украшали зеленью, сметаной и разносолами. Мы сохранили основу традиционного блюда, но сделали его более праздничным: в картофельную друньку добавили томленую утиную ножку, а подаем ее с маринованными грибами и солеными огурцами. Особое отношение к друньке и в ресторане «Гуарана». Только здесь ее подают с печенью по-строгановски. «Для нас это больше, чем просто блюдо. Это маленькая часть истории нашей земли и тихая благодарность тем, кто был до нас», — пояснили в заведении. В ресторане отметили, что спрос на курскую кухню еще не велик, но стабилен. «Интересуются, расспрашивают. Друньку уже несколько раз заказывали. Также у нас в меню еще два курских блюда. Это пшенный кулеш с вешенками и томлеными щечками и плеховские маковые пампушки с кремом из топленой сметаны», — рассказала РБК Черноземье администратор ресторана. Курский бренд В правительстве Курской области уверены, что количество заведений общепита с местной кухней будет только расти. «Некоторые заведения на День города внедряли рецепты в тестовом режиме. Работа ведется, ресторанов с местными традиционными блюдами в меню будет больше», — прокомментировали в региональной пресс-службе. Параллельно в области запустили первый этап по продвижению единого регионального бренда в федеральных и региональных торговых сетях. Теперь курские производители наносят маркировку единого регионального бренда «Сделано на Курской земле». На маркировке изображены символы региона — соловей и Колобок. Ранее РБК Черноземье писал о 24 брендах макрорегиона: от кружев и ковров до пива и минеральной воды. https://chr.rbc.ru/chr/freenews/6ac8ad0a9a79477e023f5ade?from=region_news еда /news/ - Новости 2ch	2026-10-14 19:53:37
Сохранен 95	В университете при правительстве россиянам посоветовали переходить на крупы и фасоль из-за резкого р — В университете при правительстве россиянам посоветовали переходить на крупы и фасоль из-за резкого роста цен на мясо Россиянам из-за резкого подорожания курятины придется пересматривать рацион и восполнять потребности в белке за счет более доступных продуктов, заявила (https://riamo.ru/news/ekonomika/kuritsa-bolshe-ne-narodnoe-mjaso-chem-rossijane-zakrojut-belkovuju-dyru/?from=inf_cards) РИАМО экономист Финансового университета при правительстве РФ Ольга Климова. Она рекомендовала сделать основой бюджетного меню крупы, картофель, сезонные овощи, бобовые и яйца. По словам эксперта, также «разнообразить питание и частично заменить мясо» помогут фасоль, горох и чечевица. При этом Климова не советует полностью исключать животные продукты без учета индивидуальных потребностей организма. С ее точки зрения, вместо этого россияне могут сокращать порции, следить за скидками или выбирать более дешевые части туши. крупа фасоль мясо нищеброды цены еда /po/ - Политика и новости 2ch	2026-11-06 21:27:46
Сохранен 138	оцените рацион на неделю с целью фикса психического здоровья — оцените рацион на неделю с целью фикса психического здоровья луксмакс еда /b/ - Бред 2ch	2026-10-29 14:06:52
Активный 124	Шаман показал завтрак русского мужика — Шаман показал завтрак русского мужика. Мнение, ебало? Shaman глубинный народ еда /po/ - Политика и новости 2ch	2026-11-08 11:59:57