К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
52
Как подорожала базовая продуктовая корзина в России — Русская служба Би-би-си уже семь лет регулярно закупает один и тот же набор продуктов в сети магазинов «Пятерочка» в Москве. В этом году этот набор продуктов обошелся в 8724 рубля, в январе 2021 года он стоил 5639 рублей, а в 2019-м — около 4897. Дорожает эта индивидуальная потребительская корзина быстрее, чем растет официальная инфляция. Рассказываем, что и как подорожало за последние годы. Корзина состоит из 59 позиций — это можно назвать базовым набором продуктов. В него входят овощи и фрукты, молочные и мясные продукты, консервы и лапша быстрого приготовления, сладости и напитки. Из алкоголя в корзине учитывается только пиво. Би-би-си из года в год закупает примерно одинаковый набор товаров и брендов. Но за последние несколько лет часть брендов в России перестала продаваться. В таких случаях мы находили максимально близкие аналоги. Закупку Би-би-си делает каждый год в январе, чтобы на динамику не влияли сезонные подорожания овощей и фруктов. Мы закупаем продукты в «Пятерочке» — это крупная российская сеть магазинов средней ценовой категории. В этом году примерно 10% позиций Би-би-си не удалось найти ни в магазине, ни на сайте «Пятерочки». Это может быть признаком того, что ассортимент стал меньше. Кроме того, в этом году производители продолжили уменьшать объем упаковок — обычно это делается, чтобы скрыть повышение цен. Этот процесс называется шринкфляцией, он продолжается в России не первый год. Исследование показывает, как изменяется стоимость ограниченного набора продуктов, купленного в одной сети магазинов. Эти данные никак не могут опровергнуть цифры инфляции, которые называет Росстат, обладающий куда более обширными данными о ценах в стране. Но данные Росстата усредненные, а подобная потребительская корзина скорее отражает индивидуальный потребительский опыт. Данные Росстата также показывают резкий скачок продовольственных цен в начале года: к 26 января они выросли примерно на 2,3%. Это связано с повышением налога на добавленную стоимость с 20 до 22% с 1 января этого года. Общая накопленная продовольственная инфляция, согласно данным ведомства, с января 2024 года по 26 января 2026 года составила 19,61%. Средний чек покупателя в «Пятерочке» в 2025 году был 555,3 руб. против 352,9 руб. в 2019 году, то есть за шесть лет он вырос почти на 57,4%. В 2024 году он был 509,7. Для сравнения, СберИндекс, аналитический сервис крупнейшего российского банка «Сбер», который на основе обезличенных данных показывает динамику потребительской активности его клиентов, оценивал средний чек в продовольственном ритейле за первую половину 2025 года примерно в 570 рублей. Рост цен, похоже, влияет и на то, как покупатели ведут себя в магазинах. Сотрудница «Перекрестка» (он, как и «Пятерочка», входит в X5 Retail Group) на севере Москвы рассказала Би-би-си, что после Нового года многие товары подорожали. По ее словам, овощи и мясные продукты стали хуже продаваться, а списаний из-за сроков годности стало больше, что она объясняет тем, что покупатели стали экономить. Между тем социолог Денис Волков в колонке для Forbes Russia в начале 2026 года обращал внимание на то, что на этот раз к концу года не было привычных всплесков тревоги из-за подорожания, как это случалось раньше на фоне громких историй про сливочное масло или яйца. Тем не менее инфляция остается главной причиной беспокойства для россиян: таковой ее называют 59% опрошенных управляемым Волковым «Левада-центром» (признан в России «иноагентом»), но это на несколько процентных пунктов меньше, чем в конце прошлого года. Схожую динамику отражает и индекс восприятия инфляции ВЦИОМ. Что подорожало сильнее всего Заметнее всего в нашей корзине подорожали овощи и фрукты: с 1583 руб. в 2021 году до 2405 руб. в 2024-м и 2771 руб. в 2026-м (+75% к 2021-му, включая +15% по сравнению с 2024-м). Россия зависит от импорта овощей и фруктов из других стран, причем ввозит она не только сами продукты, но и то, что необходимо для того, чтобы произвести их внутри страны, — это удобрения и сельскохозяйственная техника. Поэтому цены на овощи и фрукты в магазинах сильно реагируют на изменения курса рубля, а также на перебои с логистикой поставок — все это происходило после начала полномасштабной войны в Украине. Самый наглядный пример — картофель. Его цена в нашей корзине выросла с 17,19 руб. за килограмм в 2024-м до 45,99 руб. в 2026-м (на 167% за два года). В 2025 году это объясняли слабым урожаем 2024-го. Росстат фиксировал резкий рост средних цен на картофель весной 2025 года, и, судя по всему, ситуация полностью так и не нормализовалась. На это обращал внимание и политик Сергей Миронов в интервью ТАСС, связывая подорожание, в частности, с ростом импорта из Китая и Грузии. Он также отмечал, что в России значительная часть картофеля выращивается в личных подсобных хозяйствах и у мелких фермеров, но им сложнее попасть в крупную розницу, в том числе из-за нехватки мощностей для длительного хранения. Согласно отчету Россельхознадзора, опубликованному в начале сентября 2025 года, поставки овощей из Китая с начала года заметно выросли: картофеля — в 4,2 раза, репчатого лука — в 2,3 раза. Также увеличились поставки белокочанной капусты, яблок и огурцов. Купленный нами чеснок — тоже из Китая. Он подорожал с 369,59 до 438,99 руб. за два года. По данным экспертов, на российском рынке преобладает чеснок китайского происхождения, а Россия обеспечивает около 10% рынка. Рост цен на овощи не прошел незамеченным для государства: по данным СМИ, ФАС начала проверку крупных производителей овощей из-за подорожания. Среди фруктов больше всех подорожали груши, с 199,99 до 289,99 руб. за килограмм, которые тоже в массе своей импортные (хотя на сайте «Пятерочки» конкретная страна не указана). Чаще всего их завозят из Аргентины и ЮАР, а также из Турции и Китая (меньше — из Чили). Овощи и фрукты — самая «тяжелая» по стоимости часть нашей корзины, но молочные продукты, которые, как правило, производятся из местного сырья, сильнее всего подорожали в последние два года: на 41% к 2024-му, с 959 руб. до 1355 руб. в 2026-м. Как отмечал Артем Белов, гендиректор Национального союза производителей молока «Союзмолоко», в комментарии новосибирскому порталу NGS.ru, во многих категориях замедляется рост потребления молочной продукции. По его словам, это связано с тем, что рост доходов населения стал слабее, а цены на молочные продукты заметно выросли. Закупочные цены на сырое молоко снижаются, а поголовье молочного скота сокращается, в том числе из-за роста издержек хозяйств и дорогих кредитов. В России в последние годы наблюдается дефицит кадров, что приводит к необходимости повышать зарплаты — это особенно чувствительно для компаний из сельского хозяйства. Кредиты в последние годы в России особенно дорогие из–за того, что ЦБ удерживает ключевую ставку на высоком уровне, пытаясь сдержать инфляцию. Оба эти фактора наносят серьезный урон бизнесу. Внутри молочки ростом цен более всего выделяются базовые продукты. Например, один из самых бюджетных сыров — собственный бренд «Пятерочки» «Красная цена» (1 кг) — вырос с 459,99 в 2024-м до 689,99 в 2026-м (почти на 50%), а творог (200 г) подорожал с 99,99 до 149,99 (+50%). Серьезно подорожали и культовые глазированные сырки с ванилью «Б.Ю.Александров», которые теперь продают в России под брендом «А.Ростагрокомплекс» — почти на 67% больше, чем в 2021-м. Но Би-би-си не включала их в расчеты, так как из-за судебных споров они не всегда были в продаже.
4 февраля 12:21
Сохранен
164
Почему желтый горох топ продукт? Куча белка Углеводы с белками в соотношении 1:3, идеальный БЖУ Деш — Почему желтый горох топ продукт? Куча белка Углеводы с белками в соотношении 1:3, идеальный БЖУ Дешевый, можно найти вообще 1кг за 30 рублей Много клетчатки, твой кишечник будет работать как часы Просто готовится, не надо быть рядом с кухней Хранится хорошо, за год ничего ему не будет При желании можешь делать из него замену дорогим и бесполезным полуфабрикатам (котлеты, колбасы и др.) Можешь насыпать гороха в носок и использовать для самообороны, бьет больно и чувствительно Можешь насыпать в таз и ходить по нему для самомассажа стоп и профилактики плоскостопия Дешевые снаряды для рогатки, можешь тренироваться на банках и повышать свою меткость Итого за небольшие деньги ты получаешь сбалансированное здоровое питание, массажный "коврик" и средство для самообороны, просто годнота, быстрей в магазин за этим скромным граалем отечественных прилавков!
2 февраля 11:04
Сохранен
81
Мем про "полакомиться" стал реальностью. Я, средней паршивости эникей, теперь отказываю себе в курин — Мем про "полакомиться" стал реальностью. Я, средней паршивости эникей, теперь отказываю себе в куриных грудках и вынужден переключиться на бёдра. В 2010-ых, когда я вообще был тупорылым монтажником, мой максимуму был это соединить два провода, я никогда не рассматривал продукты как какую-то статью расходов. В целом, для мужика тогда считалось даже немного зашкварным пристальное изучение цен на продукты. Тип чисто по-мужицки завалился хуяк-хуяк нахватал всякого - цена в любом случае будет адекватная. Давай, лахтопидор, с зп в 35 тр, расскажи мне как мы выиграли от взятия очередной Хуйсосидеевки.
4 февраля 12:25
Сохранен
84
Почему пориджи, обрыги и прочая вырусь ненавидит эти базированные бренды? Я просто хочу разобраться. — Почему пориджи, обрыги и прочая вырусь ненавидит эти базированные бренды? Я просто хочу разобраться. Просто те кто пиздят что в дешевых продуктах одна химия, потом покупают импортный кал из недружественых стран, где пальмового масла больше чем в наших продуктах, "зато баренская еда!1"
29 января 14:40
Сохранен
169
Житель РФ сравнил цены в «Магните» за январь 2024 года с нынешними. Базовые продукты за два года под — Житель РФ сравнил цены в «Магните» за январь 2024 года с нынешними. Базовые продукты за два года подорожали на 50% — в 10 раз выше выше официального уровня инфляции.
25 января 18:33
Сохранен
508
Как? — Как?
23 января 5:43
Сохранен
13
Это американский фудбанк. Покажите российский. — Это американский фудбанк. Покажите российский.
17 января 1:56
Сохранен
82
Спасибо, пыня! — Попил кофейку... Хохлов (((пидорашек))) ебут
18 января 13:11
Сохранен
61
Как коупить то что я классово не могу закупаться во вкусвиле и мой удел чижик? Как коупить чувство — Как коупить то что я классово не могу закупаться во вкусвиле и мой удел чижик? Как коупить чувство ущербности? Значит ли это что у нас в рф негласно, но очевидно люди классово сегрегированы по принципу где ты закупаешься?
16 января 10:37
Сохранен
10
Подумалось. Большинсто продуктов теперь содержат наклейку "халяль", которая дается какими то там и — Подумалось. Большинсто продуктов теперь содержат наклейку "халяль", которая дается какими то там исламистами за денежку. Продукты стали дороже -> степашки платят налог с зимми, джи́зия , дань исламским хозяевам как и положено при исламском халифте.
12 января 11:25
Сохранен
54
Что случилось с тредом? Почему удалили? — Что случилось с тредом? Почему удалили?
1 января 1:22
Сохранен
35
Продукты на неделю — Закупил сегодня продуктов в "Моя цена" Магнитовский магазин типо Чижика на 1200 рублей.
16 декабря 2025
Сохранен
172
Посмотрел сегодня во ВкусВилле, сколько стоит картошка – 72 руб. за кг, сделал фото. По курсу к долл — Посмотрел сегодня во ВкусВилле, сколько стоит картошка – 72 руб. за кг, сделал фото. По курсу к доллару получается 80 американских центов за кг. Но картошка, как видно на фото, плохого качества за эти деньги (зелёная, битая). Я бы побрезговал такую покупать (пока есть своя картошка с дачи). В соседней овощной палатке у узбеков более или менее нормальная картошка стоит 120 руб. за кг, или 1,4 доллара за кг. Кажется безумной ценой почти 1,5 доллара за кг. Но зашёл на сайт Wallmart в США посмотреть их цены на картошку (https://www.walmart.com/c/kp/potato-per-pound). Конечно, надо бы смотреть вживую, но не думаю, что в этой сети супермаркетов будут выкладывать гнильё или битые клубни. Средняя цена у них – 60-80 центов за фунт. Или 1,3-1,8 доллара за кг, или 110-150 руб. за кг. Забыл добавить важное. В Wallmart продают картошку не навалом, как на фото, сделанное мною во ВкусВилле, когда ты сам руками набираешь её в пакет, а мытую и фасованную. А такая в том же ВкусВилле стоит уже 260 руб. за 2,5 кг, или 110 руб. за кг. – сделал скрин с их сайта. В принципе, получается одинаковая цена сопоставимого по качеству промышленного картофеля в супермаркете что в Москве, что в США. Давно говорю, что по уровню цен на еду Россия всё больше сравнивается с Западом. При том, что по зарплатам мы отстаём в 3-4 раза. Отсюда и такие огромные траты на еду российских домохозяйств (35% доходов), тогда как средний американец тратит на еду в среднем 10-15% своего дохода.
17 сентября 2025
Сохранен
86
скидывайте охуенные вкусные продукты, которые мало кто покупает. я начну. пикрилы к осмотру. в жару — скидывайте охуенные вкусные продукты, которые мало кто покупает. я начну. пикрилы к осмотру. в жару выпить кофе с холодильника ебать как охуенно. еще нет газа ебаного, имба. немолоко шоколадное просто топ
31 июля 2025
Сохранен
59
Яички — Почему никто не пишет, как подешевели яйца? Что за концентрация на негативе вечная, где позитив?
29 июля 2025
Сохранен
64
сап двач. перепись говноедов тредб как можно есть такие полуфабрикаты и полуфабрикаты в целом? особе — сап двач. перепись говноедов тредб как можно есть такие полуфабрикаты и полуфабрикаты в целом? особенно котлеты сука с панировками кордон блю
19 июля 2025
Сохранен
12
Вся суть маркетинга. Дороже не значит лучше. В гречке за 45р белка 13г, в гречке за 150р белка 12г. — Вся суть маркетинга. Дороже не значит лучше. В гречке за 45р белка 13г, в гречке за 150р белка 12г. Чисто переплата на 105р за красивую упаковку.
9 июля 2025
Сохранен
105
Что купить из еды на месяц с 10к рублев? — Что купить из еды на месяц с 10к рублев?
20 июня 2025
Сохранен
174
Почему так? — Почему так?
11 июня 2025
Сохранен
179
Какую годноту берете в Чижике? — Какую годноту берете в Чижике?
19 мая 2025
Сохранен
134
Почему минтай во столько раз дешевле форели? Ее настолько сложно ловить? Ловкая типа? От сетей рыбак — Почему минтай во столько раз дешевле форели? Ее настолько сложно ловить? Ловкая типа? От сетей рыбаков уворачивается?
19 мая 2025
Сохранен
14
Нищая диета Анончики, малое денег осталось1000 р., нужно что-то покушать купить на неделю, только в — Нищая диета Анончики, малое денег осталось1000 р., нужно что-то покушать купить на неделю, только вот что? Какие-то крупы и курицу? Что-то заебало это жрать. Да и дорого выйдет мне кажется. Много пива с вином пил и шавуху часто кушал, все деньги проебал.
18 мая 2025
Сохранен
198
Затарился. Показывайте свое — Затарился. Показывайте свое
17 мая 2025
Сохранен
116
Обезумевшей еды тред — Это самый высокий показатель за последние пять лет, говорится в исследовании РОМИР. До этого кратковременный рекорд по объему расходов на еду был достигнут в апреле 2020 года, когда россияне закупались продуктами впрок из-за начавшейся пандемии коронавируса. Тогда доля расходов на продукты составила 37% от ежемесячных трат. «Индекс расходов на еду отражает долю расходов на продукты в общем объеме месячных трат российской семьи. Чем ниже этот показатель, тем выше уровень благосостояния, так как семья может позволить себе большие траты на непродовольственные товары и услуги», — отметили авторы исследования.
17 мая 2025
Сохранен
556
Это реально пиздец, неполный купить пакет еды минимум 2к сейчас. Целая телега выйдет на 8-10к. Я хуе — Это реально пиздец, неполный купить пакет еды минимум 2к сейчас. Целая телега выйдет на 8-10к. Я хуею с темпов роста цен. И это без хамона и дорогущих сыров, просто нормальная еда
14 мая 2025


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc